乳糖诱导大肠杆菌产褐藻胶裂解酶的条件优化

• 作者: 于源 唐玮 杨敏 牟海津
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 重组大肠杆菌 褐藻胶裂解酶 乳糖 优化
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 134-139
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.15.026

摘要

本文研究了使用乳糖替代IPTG(异丙基硫代半乳糖苷)诱导褐藻胶裂解酶在重组大肠杆菌中表达的可行性,通过摇瓶实验,分别对诱导终浓度、诱导温度、诱导时机、诱导时间等方面进行了单因素实验并利用响应面对条件进行了优化设计,并使用Ni-NTA亲和柱对粗酶液进行了纯化得到纯酶.结果表明,诱导乳糖终浓度22 mmol/L,诱导温度29 ℃,诱导22 h,酶活可达到8.552 U/mL.说明乳糖可以作为基因工程菌的高效诱导剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨敏	中国海洋大学食品科学与工程学院	14	66	3.0	8.0
2	牟海津	中国海洋大学食品科学与工程学院	50	552	13.0	22.0
3	于源	中国海洋大学食品科学与工程学院	5	18	3.0	4.0
4	唐玮	中国海洋大学食品科学与工程学院	2	3	1.0	1.0