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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 建立了PET瓶中2种光稳定剂2-(2′-羟基-5′-甲基苯基)苯并三唑( UV-P)和2-(2-羟基-3′,5′-二枯基苯基) -苯并三唑( UV-234 )的高效液相色谱检测方法. 两种光...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 为提高芹菜汁加工副产物中叶绿素的利用价值,以冻干芹菜叶为原料,在通过单因素试验优化冻干芹菜叶中叶绿素提取溶剂、料液比及超声辅助提取时间、温度对叶绿素提取效果影响的基础上,采用响应面设计进一步...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 为了提高龙眼肉干制品的品质,采用太阳能辅助热泵干燥、微波真空干燥、热风干燥、热泵干燥等干燥方法对龙眼肉进行干制,并应用综合加权评分法对龙眼肉干制品感官品质、单位能耗、多糖含量等指标进行评价....
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 为比较不同预冷方式对平菇的预冷效果和不同贮藏温度对平菇保鲜效果的影响,以PE保鲜袋包装的平菇为试验材料,分别采用真空预冷、冷风预冷、冷水预冷和碎冰预冷4种预冷方式对平菇进行预冷,比较其中心温...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 将大蒜精油与肉桂精油以1:2的比例复配,分别吸取5、10、15、20μL复配精油添加到双孢菇PE膜包装袋中,根据双孢菇保鲜评价指标评价组合包装对双孢菇的保鲜效果. 试验结果表明:与单独PE膜...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 为充分利用冬瓜废弃物,以冬瓜皮为主要原料,对低糖、低脂冬瓜皮桃酥的制作工艺进行探讨,研究不同冬瓜皮粉添加量、色拉油添加量以及蔗糖添加量对冬瓜皮粉桃酥感官品质的影响,通过单因素试验和正交试验优...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 设计了一种用于自动装盒机的可对不同尺寸的纸盒进行开盒的开盒成型装置. 通过对开盒成型工艺动作的分析,介绍了该装置的运动轨迹及工作原理. 建立开盒摆杆运动模型,确定了摆杆摆角、摆杆长度、纸盒仓...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 通过对旋转容积灌装机灌装控制流程的研究,解决容积式灌装受油温影响大的难题,进一步提高灌装精度. 设计了一套基于西门子PLC的伺服在线调整机构,通过检测油温变化及灌装重量,按一定算法实时调整环...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 阐述了一种高精度的称重式自动油墨灌装机的设计方法,通过从理论上对油墨灌装过程进行分析,提出了有效提高油墨灌装精度的方法,并应用PID控制技术控制灌装压力和称重平台的下降速度,同时增加了灌装的...
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10. 旋转式归仁绿豆饼机的设计与研发刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 介绍了一种旋转式归仁绿豆饼机的豆饼制作原理和工作过程,并利用CATIA软件对其结构以及主要组件进行初步设计,为此类绿豆饼机设计提供参考依据.
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11. 一种新型粽子真空软塑包装工艺刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 以粽子真空软塑包装为研究对象,探讨设计一种适应两只装拉伸膜热成型真空包装结构及工艺. 经分析确认包装工艺以及包装材料,并对所需材料及包装结构进行了参数化设计. 详细说明了包装结构方案,提出根...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 设计一种全自动搅拌和面机,整机采用西门子公司的S7-200型PLC控制,能够自动完成加面、加水、搅拌、推出成型等过程,也可根据用户的实际需求调整加面量、注水量和搅拌速度及时间,以期得到不同层...
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13. 可食性包装薄膜的研究进展刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 通过对近年来可食性薄膜的研究进行综合分析,从而得出当前可食性薄膜的主要制备方法及其发展趋势,为可食性薄膜的深入研究奠定理论基础. 经过研究发现,当前国内外可食性薄膜的加工方法大体一致,原材料...
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14. 超高速烟草包装机械过程控制新特点刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 烟草包装机械需要将烟支、商标纸、内衬纸、铝箔纸、透明纸、封口拉线和包装胶按照既定的工艺流程整合成为合格的条装烟,这就需要有一套成熟的自动化过程控制系统来完成控制要求,原有的FZ、MICRO ...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 猪肉品质是人们对猪肉多种质量特性的综合评价. 影响猪肉品质的因素诸多,本文主要从生猪宰前管理、屠宰工艺、宰后处理等环节进行分析,综述了近年来国内外学者研究成果,从而为猪肉生产各环节及关键点进...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 通过建立数学模型,分析包装材料中全氟辛烷磺酸测定过程的不确定度及影响因素. 通过对各分量标准不确定度的分析和计算,得出标准溶液配制是不确定度来源的最主要因素. 结果表明包装材料中PFOS的含...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 对方便面中富马酸二甲酯( DMF )的含量进行了分析研究,建立了测试方便面中富马酸二甲酯含量的气相色谱-质谱( GC-MS)分析方法. 以乙酸乙酯为萃取溶剂,采用超声波萃取方式,并考察超声波...
包装与食品机械基本信息
| 刊名 | 包装与食品机械 | 主编 | 李善为 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国机械工程学会 | 主管单位 | 合肥通用机械研究所 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-1295 | CN | 34-1120/TS |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | bjzz@pfm114.com |
| 电话 | 0551-65335818，65335846 | 网址 | |
| 地址 | 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院 |
包装与食品机械评价信息
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