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摘要:
本文从创建合适的生活情境;注重开放自由的学习探讨;加强教师教学引导;增强学生合作意识,注重布置课后作业等四个方面,对探究式教学法在食品加工技术课教学中的应用途径进行了分析阐述,以期为提高课堂教学效果提供参考.
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项目教学法
食品工艺技术
教学方法
建议
CBL教学法在现代食品分离技术课程中的应用
教学方法
学生
现代食品分离技术
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食品添加剂应用技术
案例教学法
应用
教学效果
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 探究式教学法在食品加工技术课教学中的应用
来源期刊 教师 学科
关键词 探究式教学法 食品加工技术课 应用措施
年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目 学科攻略
研究方向 页码范围 70
页数 1页 分类号
字数 1553字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 武安文 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
探究式教学法
食品加工技术课
应用措施
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
教师
旬刊
1674-120X
46-1072/G4
16开
海南省海口市
42-351
1984
chi
出版文献量(篇)
40969
总下载数(次)
63
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