响应面法优化苦水玫瑰精油提取后废弃物中总黄酮分离纯化工艺及抗氧化活性研究

• 作者: 周围 曹佳敏 李广 王波 陆秀云 龚祥
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 苦水玫瑰精油提取后废弃物 总黄酮 响应面 分离纯化 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 258-265
• 页数: 8页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.11.041

摘要

目的:探讨响应面法优化苦水玫瑰精油提取后废弃物中总黄酮的分离纯化工艺及抗氧化活性,为回收利用苦水玫瑰精油提取后废弃物中的总黄酮提供依据.方法:通过静态实验研究D101型树脂对苦水玫瑰精油提取后废弃物中黄酮类化合物的吸附和解析能力,之后在单因素动态实验的基础上,采用响应面法优化苦水玫瑰精油提取后废弃物中总黄酮分离纯化工艺参数.在此基础上,以维生素C(VC)为对照,研究纯化后总黄酮对ABTS+、DPPH·、·OH的清除能力.结果:静态实验吸附量1.83 mg/g,吸附率86.10％,洗脱率88.07％,说明D101型树脂对苦水玫瑰精油提取后废弃物中黄酮类化合物有较好的吸附和解析能力;响应面法优化的动态吸附工艺参数为上样液pH2.12、上样液质量浓度10.4 mg/L、上样液流速1.72 mL/min,吸附率为95.06％;用60 mL无水乙醇溶液洗脱,解析率达到98.30％;分离纯化后的总黄酮纯度可达5.651％;纯化后的总黄酮对ABTS+.、DPPH·、·OH清除作用的IC50分别为:0.03、0.1、8μg/mL,最大清除率分别为:98.96％、89.76％、65.45％,可以看出废弃物中总黄酮具有较好的抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周围	西北师范大学地理与环境科学学院	62	508	13.0	17.0
7	王波	甘肃出入境检验检疫局综合技术中心	21	155	8.0	11.0
11	龚祥	甘肃农业大学食品科学与工程学院	3	10	2.0	3.0
12	陆秀云	西北师范大学地理与环境科学学院	4	11	2.0	3.0
13	李广	西北师范大学地理与环境科学学院	2	13	2.0	2.0
14	曹佳敏	甘肃农业大学食品科学与工程学院	1	7	1.0	1.0