大孔树脂法分离纯化大血藤中原花青素

• 作者: 刘景玲 吴小强 张治海 张豫 李鑫 舒志明
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大血藤 原花青素 大孔树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 112-115,120
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 4527字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.01.013

摘要

采用大孔树脂法提取和纯化大血藤中原花青素,以吸附及解吸附能力为指标,比较D101、HPD100、X5、AB8、及ADS17五种大孔树脂对原花青素的吸附效率,通过单因素实验考察上样流速、上样浓度、洗脱流速、洗脱剂用量及洗脱剂体积分数对提取原花青素含量的影响,优选树脂的动态吸附及解吸附条件,并评价提取得到原花青素的纯度.结果表明,H PD 100树脂对大血藤中原花青素的吸附和解吸附效果最好,上样流速2 BV/h,上样浓度6 mg/mL,洗脱流速1BV/h,洗脱剂用量2 BV的纯化效果最好,100％乙醇的洗脱量最大,得到原花青素的纯度是粗提物的1.76倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李鑫	西北农林科技大学生命科学学院	82	515	12.0	19.0
2	舒志明	西北农林科技大学生命科学学院	29	341	11.0	17.0
3	刘景玲	西北农林科技大学生命科学学院	20	73	5.0	7.0
4	张治海		1	10	1.0	1.0
5	吴小强	西北农林科技大学生命科学学院	1	10	1.0	1.0
6	张豫	西北农林科技大学生命科学学院	1	10	1.0	1.0