新疆灰枣叶黄酮对衰老模型小鼠抗氧化活性的影响

• 作者: 吴翠云 周新萍 周润 白红进 邹玲
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 枣叶黄酮 D-半乳糖 小鼠 抗氧化
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 289-294
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.23.053

摘要

目的:研究枣叶黄酮对衰老小鼠的心脏、肝、血清抗氧化功能的影响.方法:采用乙醇提取枣叶黄酮,测定灰枣叶总黄酮含量并对其抗氧化活性进行测定;由D-半乳糖连续皮下注射诱导亚急性衰老模型小鼠,以各组小鼠心脏、肝和血清总抗氧化能力,总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶活力(GSH-Px)和丙二醛(MDA)含量为指标,评价枣叶黄酮在小鼠体内的抗氧化能力;做HE染色切片,观察其组织细胞状态.结果:灰枣叶总黄酮含量为(18.60±1.06) mg/g,清除DPPH自由基、羟基自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基的IC50值分别是0.997、1.035、1.039、0.983 mg/mL,均与阳性对照组具有显著性差异(p＜0.05);与空白对照组相比,模型对照组小鼠心脏、肝、脑和血清中T-AOC、SOD、GSH-Px力均有不同程度的降低,MDA含量有不同程度的升高,且空白对照组与模型组差异显著(p＜0.05),说明小鼠衰老模型构建成功.与模型对照组相比,枣叶各剂量组能增强模型小鼠心脏、肝、脑和血清中T-AOC、SOD、GSH-Px活力,同时降低MDA值.从病理切片看,枣叶黄酮具有抗氧化能力.结论:枣叶黄酮能够显著增强亚急性衰老小鼠的抗氧化能力,具有延缓衰老的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴翠云	塔里木大学植物科学学院	28	164	7.0	11.0
2	邹玲	塔里木大学生命科学学院	2	2	1.0	1.0
3	周润	塔里木大学生命科学学院	1	2	1.0	1.0