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扣肉汁复合调味品的研制
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摘要：
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水产调味品鲫鱼汁的研制
水产调味品
鲫鱼汁
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谷氨酸钠
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黄原胶
叶黄素
饮料及调味品中防腐剂--苯甲酸的快速测定
苯甲酸
防腐剂
快速测定
响应面法优化花椒叶复合调味膏配方的研究
花椒叶微粉
复合调味膏
响应面法
配方优化
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期刊影响力
中国调味品
主办单位：
全国调味品科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-9973
CN：
23-1299/TS
开本：
大16开
出版地：
哈尔滨市利民经济开发区南京路东6号
邮发代号：
14-13
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
7005
总下载数（次）
9
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