产褐藻酸盐裂解酶菌株Shewanella haliotis BP-1的产酶条件优化

• 作者: 廖威 李锋 温顺华 陈丽梅 黄庶冰 黄庶识
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 褐藻酸盐裂解酶 条件优化 希瓦氏菌 生物能源
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 52-57
• 页数: 6页
• 分类号: Q557
• 字数: 4708字
• 语种: 中文

摘要

为了获得能够将褐藻酸盐水解成为单糖的褐藻酸盐裂解酶,以便于在褐藻生物质能源生产过程中对褐藻的糖化处理,对筛选分离获得的产褐藻酸盐理解解酶菌株Shewanella haliotis BP-1进行产酶条件的初步优化.初步确定了产酶的条件为温度35℃,初始pH8.0,摇床转速200r/min,接种量为1％ (v/v),装液量为500mL三角瓶装200mL,时间24h.优化后的产酶培养基为1.05％ (w/v)K2HPO4,0.45％ (w/v) KH2PO4,0.5％ (w/v) (NH4) 2SO4,2％ (w/v) NaCl,0.2％ (w/v) MgSO4·7H2O,0.001％ (w/v) FeSO4·7H2O,0.4％ (w/v)海藻酸钠.优化后菌株Shewanella haliotis BP-1在发酵培养24h后酶的比活力最高为0.92U/μg,此时发酵液的酶活性为28.1U/mL,发酵48h后达到最大酶活30.4U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丽梅	昆明理工大学生物工程技术研究中心	99	642	14.0	18.0
2	廖威	广西职业技术学院食品与生物技术系	47	153	7.0	11.0
3	黄庶识	昆明理工大学生物工程技术研究中心	84	750	13.0	23.0
7	李锋	广西科技大学生物与化学工程学院	7	15	2.0	3.0
8	温顺华	昆明理工大学生物工程技术研究中心	5	13	2.0	3.0
10	黄庶冰		16	47	4.0	6.0