离子液体提取医药级磷脂酰胆碱的研究

• 作者: 何梦影 宋范范 张康逸 高玲玲
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆粉末磷脂 磷脂酰胆碱 离子液体
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 235-239,244
• 页数: 6页
• 分类号: TS229
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.07.038

摘要

以大豆粉末磷脂为原料,采用混合溶剂萃取技术,研究了医药级磷脂酰胆碱的制备方法.首先通过单因素实验考察了混合溶剂1-乙基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([Emim] PF6)-甲醇的溶剂比、料液比、萃取温度、萃取时间等因素对提取效果的影响,并在此基础上进行优化.响应面结果表明:萃取时间60.12 min,[Emim] PF6-甲醇混合溶剂比2.95∶1 (v/v),料液比1∶7.50(g/mL),萃取温度30.53℃,磷脂酰胆碱的纯度为87.65％,提取率为70.76％.再将磷脂酰胆碱经过氧化铝色谱柱纯化,最终产品的纯度可达98.85％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张康逸	河南省农业科学院农副产品加工研究中心	57	146	7.0	8.0
2	高玲玲	河南省农业科学院农副产品加工研究中心	17	43	4.0	5.0
3	宋范范	河南省农业科学院农副产品加工研究中心	10	24	4.0	4.0
4	何梦影	河南省农业科学院农副产品加工研究中心	19	32	4.0	5.0