农村新技术期刊
出版文献量(篇)
18745
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农村新技术

New Rural Technology
曾用名: 农业新技术(1983-1985)

本刊办刊宗旨:为“三农”服务,“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”,为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
主办单位:
广西科学技术情报研究所
期刊荣誉:
2002年荣获“第三届全国优秀农业期刊一等奖”  2002年荣获“第四届广西‘十佳’科技期刊奖”(排名第一)  2003年本刊荣获“第二届国家期刊奖百种科技期刊” 
ISSN:
1002-3542
CN:
45-1130/S
出版周期:
月刊
邮编:
530022
地址:
广西南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
18745
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3
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  • 作者: 张华彬
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  1-1
    摘要: “要想生意活,必须信息灵。”信息是经营的命脉和无形的财富。及时获取和开发有用的信息,是取得最佳经济效益的根本保证。一则信息救活一家企业,一则信息使一个穷人变成富翁,这样的例子俯拾即是。即使你...
  • 作者: 周静文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  7-8
    摘要: 蔬菜价格在宏观调控措施施行之下渐渐回落。菜价下跌不仅对菜农造成严重冲击,对合作社和规模种菜农户也造成了极大影响。与上海等地超市直接对接的江苏建湖县上冈镇光阳蔬菜公司经理刘必光说,最近上海超市...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  7-7
    摘要: 随着湖南黑茶产业逐步发展扩大,来自六堡茶、普洱、龙井、铁观音、安吉白茶、金骏梅、岩茶等的竞争越来越激烈。日益扩大的茶叶产能与消费之间的矛盾将会更加突出。以湖南黑茶为例,如何在竞争中扬长避短,...
  • 作者: 陈克新
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  8-8
    摘要: 2010年,国内外农产品尤其是食厢农产品价格出现了较大幅度上涨。全年粮食、油料、肉类、蔬菜、水果等食品价格涨幅达到或超过10%,远高于同期3%~4%的CPI上涨水平。虽然近期困内外农产品价格...
  • 作者: 江坤
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  9-10
    摘要: 罗汉果随着药价、工值、用量的不断提高,也在以独特的优势改变着自身价值。目前,该品市场价为小果0.4~0.6元/个,中果1元/个,大果1.6~1.8元/个。风调雨顺时人均种植罗汉果产值为每年2...
  • 作者: 尹平孙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  10-10
    摘要: 据药交会信息,部分中药材品种由于货源不足,求购者多,导致价格出现较大幅度上升。红参:2010年入秋以来走势畅快,价格上升,本次交易会20支红参价为170~180元(每千克价,下同),64支为...
  • 作者: 廖小兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  11-11
    摘要: 海南椰国食品有限公司成立于1996年,是集科研、开发、生产、销售为一体的海南省高新技术企业,被科技部直接挂牌“椰果技术创新中心”,拥有独立开发的自主知识产权项目((将椰子水发酵制作的食用纤维...
  • 作者: 梁宏勇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  12-12
    摘要: 山东呱呱鸭制品有限责任公司是由山东邹城市北宿镇西故村筹资与江苏客商合作的民营企业,成立于2002年,拥有总资产6000余万元。公司实行董事会领导下总经理负责制,在职员工有500余人。公司下设...
  • 作者: 周兴卫 张琴 张艳红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  13-14
    摘要: .贵州永红食品有限公司创建于1984年,经过20多年的发展,已成为拥有员工1300余人,资产1.65亿元,集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的贵州省规模最大的牛肉干制品生产企业。公司产品有“...
  • 作者: 刁丽杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  15-16
    摘要: 山东博山新科食品厂坐落在淄博市博山区美丽的鼓浪屿花园,厂长吴胜营因发明鸡蛋的第五种吃法——“烤”,被誉为“烤鸡蛋之父”。在吴厂长的带领下,博山新科食品厂以科技为依托,以创新求发展,以提高亿万...
  • 作者: 袁小虎
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  18-18
    摘要: 笔者在菜市场上看到了两个令人深思的“镜头”。一个镜头是喊卖冬瓜的:“卖冬瓜呀,卖冬瓜,花园坪冬瓜大王生产的大冬瓜,每只冬瓜100多斤呢!快来买呀快来买……”叫卖时,有很多人都围过去,可不知为...
  • 作者: 瑞雪
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  19-20
    摘要: 吴安心是浙江宁波市一家加工竹笋罐头和黄桃、葡萄、枇杷等水果罐头的老板。一次,到日本出差的他在逛商场时有了意外发现:桃子罐头有对开、桃丁和桃条等好几种果肉样式。相比而言,由于国内黄桃市场不景气...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  20-20
    摘要: 1.短途贩运。种植户千家万户,比较分散。有些人离市场近,或家里壮劳力较多,就自己到市场卖货;有的种植户离市场远,或交通不方便,出村不容易,就不愿意到市场卖货;还有的人家子女在外地打工,家里老...
  • 作者: 李群
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  21-22
    摘要: 我国是柑橘生产大国,年产量达1500万吨,居世界第二位,种植面积达150.6万公顷,居世界首位。长期以来,我国柑橘加工业严重滞后于种植业,加工技术落后,产品档次低,综合利用率低。柑橘鲜食和加...
  • 作者: 项龙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  24-24
    摘要: 一、市场分析。市场上的鞋样式品种繁多,其材料大多为皮革、布料等,做鞋材质较为单一。消费者追求的是舒服、美观、耐穿的鞋。随着人们生活水平的提高,对鞋的要求也越来越高。鞋不单单作为一种服饰的搭配...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  25-25
    摘要: 由浙江省温州市协州包装机械设备有限公司生产的HP一241B型电动打码机,主要用于各种尚未包装的塑料空袋、空纸盒、尚未贴标的各种商标纸、饮料瓶等的打码,打码内容可包括生产日期、有效期、生产批号...
  • 1787. 干豆腐机
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  26-26
    摘要: 由辽宁省沈阳市新型包装食品机械有限公司生产的DCS-I型干豆腐(豆腐皮)机,是豆制品加工成套设备的配套设备,可生产出干豆腐(豆腐皮)、豆腐干、素鸡等系列产品。该机生产能力可达20kg/h,整...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  26-26
    摘要: 由浙江省台州市新恩精密粮仪有限公司生产的新一代PM-8188型高频电容式谷物水分测量仪,可用于包括小麦、玉米、大豆等在内的12个谷物品种的质量测定、平均值计算和水分值的调整等。该仪器能自动测...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  27-27
    摘要: 由江苏省南京扬平机械仪表有限公司生产的HWJZ-25型和面机,适用于高档湿面条、挂面、方便面、速食风干面、水饺等面制品的制作,以及医药、化工行业和研究所等研制新品小样试验,小批量生产和原料的...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  27-27
    摘要: 由中国包装和食品机械总公司等单位联合研制生产的油炸花生米系列生产线,包括自动浸泡机、自动脱皮机、除水晾干装置、自控油炸机、脱油机等设备,可用于加工油炸多味花生米、油炸蚕豆及油炸杏仁等产品。该...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  27-27
    摘要: 由辽宁省沈阳市新型包装食品机械公司生产的DCS-750/D-1型豆制品加工成套设备,由磨料箱、煮料箱和成型器组成,是国内较为先进的专业设备,适用于大豆深加工。大豆经过磨浆、过滤等工艺,可挤压...
  • 作者: 刘大川
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  28-31
    摘要: 油菜籽是中国最主要的油料资源之一,2008年全国油菜籽产量居世界首位。目前正在大力推广“油-稻-稻”种植模式,培育抗性强、产量高的“双低”油菜品种。“双低”油菜籽即油中芥酸含量低于5%,饼粕...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  31-33
    摘要: 1.仙人掌内酯豆腐 (1)工艺流程。①仙人掌→洗涤→去皮→切条→打浆→过滤→仙人掌汁。②大豆→拣选→洗涤、浸泡→磨浆→煮浆→过滤→冷却。①+②→点浆→保温→凝固→冷却定型→成品。(2)操作要...
  • 作者: 倪海群
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  33-33
    摘要: 新型多味粉丝,除了含有淀粉之外,还添加了一些营养品和调味品,有特殊的风味。一、原料搭配淀粉100千克,植物油2.5千克,干辣椒粉1.25千克,番茄酱2千克,虾米粉2.5千克,食盐3.5千克,...
  • 作者: 梁占生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  34-34
    摘要: 果类食品同样是用梅坯作原料,但从鲜梅加工成半成品盐坯之后,梅的风味已大大降低,只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果食品,必须根据消费者口味添加适宦的配料。如果用菠萝为原料,使这种食品具有菠萝芳...
  • 作者: 黄芳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  34-35
    摘要: 利用山楂和海带为原料加工的果丹皮,不仅风味独特,而且是一种富碘食品。该加工技术简便,适合家庭作坊生产。1.原料处理。将山楂中的杂质及病、虫、烂果剔除,用清水冲洗干净,去掉果核。将干海带浸泡1...
  • 作者: 黄家南
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  39-39
    摘要: 将八成熟的菠萝去皮后切成长8~10厘米、宽3~4厘米的菠萝条,投入0.5%的石灰水澄清液中浸泡4~5小时,使其硬化。捞起,用清水冲洗2。3次,消除石灰异味后,沥干水分。按l千克菠萝条加O.7...
  • 作者: 刘国信
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  41-41
    摘要: 刺参属棘皮动物门、海参纲、刺参科。主要分布在辽宁、山东和江苏省近海,是惟一能生长在黄海、渤海区域的温带种类。其味道鲜美,营养丰富,既可烹制成名闻遐迩的佳肴,又有一定的食疗功效和药用价值。刺参...
  • 作者: 刘颖 苏桂云
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  42-42
    摘要: 牡丹始载于《神农本草经》,列为中品。《唐本草》载:“牡丹,生汉中。剑南所出者,苗似羊桃。夏生白花,秋实圆绿,冬实赤色,凌冬不凋,根似芍药,内白皮丹。”《本草纲目》释其名曰:“牡丹以色丹者为上...
  • 作者: 金陵
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  43-44
    摘要: 一、丹参 丹参别名紫丹参、赤参、血参、红根,为唇形科植物丹参的干燥根。主产于安徽、山西、河北、四川和江苏等省区,野生于向阳山坡草丛、沟边、路旁或林缘等处。秋冬季茎叶枯萎后采挖。然后把全株挖...
  • 作者: 张雪松
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  46-47
    摘要: 选用优质新鲜的糯米(或大米)为原料,通过酒药曲的发酵酿造的糯米酒,是一种黏液状低度补酒。其香味四溢,甘甜如蜜,口感极佳。其醪糟与鸡蛋、米粉丸、红糖等一起煮汤热喝,滋补、营养、防寒价值具佳。特...
  • 作者: 周志辉 张怀珠 王立军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  48-49
    摘要: 胡萝卜又称红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、红根,主要成分是胡萝卜素、蒎烯和柠檬烯等化合物,素有“小人参”的美称。食用胡萝卜后,胡萝卜素被肠壁吸收,在肝脏中由胡萝卜素酶转化为维生素A。胡萝卜也是钙质...
  • 作者: 佚名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  49-49
    摘要: 1.原料介绍:五味子是木兰科五味子属植物的泛称。我国有18种,产于北方地区的叫“北五味子”,果实为深红色;产于中部地区的叫“华中五味子”,果实为红色。在9月份成熟,有柠檬余香,汁液爽口,平均...
  • 作者: 丁华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  50-51
    摘要: 北京精准企划作为食品行业的专业市场调研和整合营销策划机构,对近年来北京果汁饮料市场作了一次深入、专业的调查。调查共访问果汁饮料的消费者312人,其中女性占62.7%,男性占37.3%。按照统...
  • 作者: 王夏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  51-51
    摘要: 主要原料:番茄、蔗糖、食盐。设备用具:打浆机、瓶、灭菌器。制作方法:选取8~9成熟、果肉厚且较硬的果实为原料,洗净,放入85~90℃热水中煮3~5分钟,捞出,沥干水,通过0.75厘米筛孔的打...
  • 作者: 倪世俊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  52-53
    摘要: 一、红雪兔 成品外观油润红亮,肌肉富有弹性,鲜嫩味美,风味腊香醇厚,出品率为净兔重的50%~55%。1.原料选择。选用膘肥、健壮、体重2千克以上的肉兔,越大越好。2.调料配制。加工100千...
  • 作者: 周翠英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  53-53
    摘要: 禽肉香肠是香肠市场中有特色的新品种之一。由于禽肉的韧黏性与猪肉有所不同,所以加工制作的方法也有所改变。禽肉香肠口味独特,鲜润且有韧性,在普通室温条件下可存放15天,在0~8℃条件下可自然保存...
  • 作者: 王彦忠 管延利 赵雪松
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  54-55
    摘要: 填饲后合格的朗德鹅要送到屠宰场集中宰杀取肝。屠宰前的肥肝鹅要停食12~18小时,但要供给充足的饮水。如用车辆运输,应把鹅放在运输笼中,每笼放鹅4只,笼里多铺垫草。决不能将肥鹅放在车斗中运输,...
  • 作者: 钱名全
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  55-55
    摘要: 一、工艺流程 选料→剖割→盐渍→脱盐→糖卤处理→风干(或晒干)→烟熏→包装→贮藏。二、加工方法①选料。选用新鲜的大中型中脂及多脂鱼类,如鲤鱼、草鱼、青鱼、鳊鱼和鳃鱼。②剖割。用清水洗去鱼体上...
  • 作者: 王伟 顾佩勋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  56-57
    摘要: 江苏出产的靖江猪肉脯选料讲究,工艺独特,成品棕红色,片形,色、香、味俱佳,食用方便,回味无穷,是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品。又因其含水率低,便于保存和携带,是旅游、休闲、馈赠亲友之...
  • 作者: 何平胜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  58-59
    摘要: 目前国内外鱼粉的加工方法,大多根据鱼脂肪含量的多少进行加工,分为“高脂鱼”和“低脂鱼”2种加工工艺。一、高脂鱼加工工艺 即对脂肪含量较高的鱼粉先进行脱脂,然后干燥制粉的加工过程。首先,采用蒸...
  • 作者: 杨阳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  60-60
    摘要: 一、青贮饲料 饲料青贮后,可大量保存维生素、矿物质、蛋白质,具有软、甜、酸、熟、香等特点。调制时加入尿素、氨化物、蛋白质等物质,青贮品质会更好。但青贮饲料酸度大,有轻度腹泻作用,开始饲喂时...
  • 作者: 华良
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  61-61
    摘要: 玉米、大麦、高粱、豆类、薯类、麦麸和饼类等精饲料,虽然营养价值较高,但常因子实的种皮、颖壳、淀粉的结构,以及某些精饲料中含有的特殊物质(单宁等)、抑制营养因子(抗胰蛋白酶、凝血素等)而影响其...
  • 作者: 单柯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  61-61
    摘要: 1.将鸡粪、草料或秸秆粉、糠麸混合,然后装入池(窖)内踏实密封,4~6周即可。青贮发酵后的鸡粪具有酒糟味,猪爱吃。2.将鸡粪与麸皮按3:2tg例与碎大麦粒各半混合,装入青贮窖内,密封发酵,2...
  • 作者: 许人
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  62-63
    摘要: 一、发酵处理方法 鲜木薯块根含水分70%、粗蛋白质l%、粗脂肪0.2%、淀粉28%,维生素含量非常丰富。由于鲜薯中含有大量的氢氰酸毒性物质,直接饲喂会造成动物中毒。而采用粗饲料降解剂对鲜木...
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  64-64
    摘要: 一、室内黄土贮藏法。视鲜辣椒的贮藏数量,在室内用红砖或木板砌成相应大小的床柜,柜内垫上3.3厘米厚的干细黄土,放一层鲜椒加一层黄土,最后在顶部覆盖3.5厘米厚的黄土。40天后取出食用或上市,...
  • 作者: 梁久梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  64-65
    摘要: 一、充分千操。大豆种子贮藏前必须充分晾晒,若水分超过13.5%,豆内脂肪酸就会迅速增加,豆粒很快变软,即使在冬春季节,也易引起发热变质,不能作种用。所以,要求大豆种子入库前把含水量降到10%...
  • 作者: 古崇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  65-65
    摘要: 蔬菜贮藏如何趋利避害,关键是创造有利于蔬菜保鲜保质贮藏的温、湿环境。一、温度。贮藏温度过高是造成蔬菜养分流失和亚硝酸盐增加的主要因素。尤其是亚硝酸盐含量较高的蔬菜(菠菜、油菜、韭菜、青菜等深...
  • 作者: 张富强
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  68-68
    摘要: 当体内嘌呤代谢发生紊乱导致血中尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐形式沉积在关节、软组织和肾脏中,引起组织的异物炎症反应,即谓痛风。一、“重男轻女”的痛风病 痛风是相当多见的疾病。目前有明显增多的趋...
  • 作者: 付康
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  70-71
    摘要: 女性身体特别容易出毛病,总是用药解决会让身体变得虚弱。其实药补不如食补,近年流行食疗治病,食疗进补,能从深层次调理身体。因此营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,...
  • 作者: 翟建安
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  71-71
    摘要: 有些老年人出现腿肿后,尤其是久坐后,两腿胀得难受。用手按压小腿,一按一个坑。一些人一见腿肿就认为。肾出了毛病,盲目使用利尿药物。其实引起下肢浮肿的原因有很多,乱用利尿药,不但会延误病情,还会...
  • 作者: 任珊珊 胡延滨
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  72-72
    摘要: 柚子号称“天然水果罐头”。中医认为柚子具有化痰、消食、下气的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气。下列食疗方可供选用。柚子百合饮:柚子1个(重500~1000克),去皮、瓤,百合10...
  • 作者: 倪世俊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  73-74
    摘要: 腐乳是以豆腐为原料制作的传统发酵食品,由于配料及形状的不同,品种较多,有红方、糟方、醉方、青方、白方、臭方等,其制作方法大同小异,工艺较为简单,家庭开设豆腐作坊可按此法制作。现介绍传统红腐乳...
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  73-73
    摘要: 猪肠衣是我国重要出口畜产品之一。冬、春季生猪屠宰量大,是加工猪肠衣的大好时节。加工方式分盐渍和干制两类。一、盐渍肠衣。将去除内容物的猪小肠浸入33℃温水中浸泡24小时。水质应清洁,不得含有矾...
  • 作者: 李兴泰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  74-74
    摘要: (1)选瓜去瓤。采用厚皮西瓜,除去表层青皮,切开,削去瓜瓤。(2)切块绞碎。将中间层瓜皮洗净,切块后置入绞肉机中绞碎(绞板孔径9~1l厘米)。将绞成粒状的皮肉加糖煮制浓缩。(3)制浆料比。西...
  • 作者: 黄珊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  1-1
    摘要: 近年来,为发展高效、特色农业,增收致富奔小康,农业科技人才成为农民争抢的"香饽饽"。但同时农民们也普遍感到,当前农业科技人员队伍结构亟待优化、知识亟待更新,否则不能适应发展现代农业的需要。
  • 作者: 郑平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  4-5
    摘要: 彩糯玉米采用早春地膜覆盖栽培技术,具有增温、保墒、保肥、保苗、增产的作用,病虫草害也减少。彩糯玉米早春地膜栽培比不盖膜每667平方米增产150千克以上,还可提早上市。其具体做法如下。
  • 作者: 王德明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  5-5
    摘要: 一、选用良种。适合山东省夏津县种植的脱毒马铃薯品种主要有:鲁引一号、津引八号等。既适合露地种植又可保护地栽培,结薯集中,薯块大,产量高,商品性好,是较好的早熟品种。
  • 作者: 李泽相
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  6-7
    摘要: 有些药材种子必须经过播种前处理,才能提高出芽率,确保苗齐、苗壮,做到增产增收。下面介绍18种药材种子的播前处理方法。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  8-8
    摘要: 柚木在石漠化地区引种成功,使种植柚木成为山区群众脱贫致富新途径。采用该技术在石山地区种植柚木,7年生胸径可达25~28厘米,按目前市场价计,每株年增值300~700元。下面介绍柚木在石山地区...
  • 作者: 魏佐洪
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  9-10
    摘要: 植物生长调节剂又叫植物激素,主要功能是协调植物的营养生长与生殖生长。蔬菜生产上必须根据不同激素的特性科学地施用,以避免药害发生。
  • 作者: 张松敏 王选民 董景霜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  10-10
    摘要: 嫁接仙人球一般采用三冷箭、量天尺、仙人柱等多肉植物作砧木。2009年8月20日笔者尝试在月季上嫁接仙人球,9月15日球体顶部成活并长出新绿幼体,运用科技创新的理念让仙人球成功奔"月"了。现将...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  11-11
    摘要: 一、经济价值 土沉香,系瑞香科沉香属植物,又名沉香、白木香,是热带、亚热带常绿乔木,为世界珍稀贵重药用植物,属国家二级保护植物。其树高达10~40米,胸径30~90厘米,全年常青不落叶,3...
  • 作者: 陈亚光 陈梦凡
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  12-14
    摘要: 茶树菇,又名茶薪菇、茶菇、柱状田头菇。属于广温型菌类,较抗高温又耐低温。 一、栽培环境 1.温度。茶树菇菌丝在5~35℃温度范围均能生长,最适温度为18~28℃。
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  14-14
    摘要: 实践证明,采用本文介绍的方法制作菌种,不但菌种质优,而且增产。 一、培养料配方 小麦粒72%,棉籽壳25%,黄豆粉2%,石膏粉1%。
  • 作者: 侯和菊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  15-16
    摘要: 一、麦田主要禾本科杂草及其识别 麦田主要禾本科杂草有:雀麦、野燕麦、看麦娘(日本看麦娘)、节节麦,农民称为野麦子。其中分布最广的是节节麦和雀麦。有时一块麦田有几种禾本科杂草混合孳生。
  • 作者: 陈茂春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  16-16
    摘要: 菜青虫是蔬菜生产的大敌,初龄期在叶背啃食叶肉,残留表皮,呈小形凹斑,3龄以后吃叶肉成孔洞或缺刻。严重时只残留叶脉和叶柄。同时排出大量粪便,污染菜叶和菜心,使蔬菜品质变劣,为软腐病菌提供了入侵...
  • 作者: 辛建国
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  17-18
    摘要: 低耗高效养鸡间隔喂料法,就是将当天的饲喂量分几次投给,以达到刺激鸡食欲,加快采食速度,减少撒料浪费,促进鸡生长发育的目的。
  • 作者: 郑天龙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  18-18
    摘要: 一、选用优良品种。当前国内肉牛较好的品种首推西门塔尔、夏洛来、利木赞、南德温等改良杂交品种。改良后的第二代、第三代品种肉牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等本地土杂牛所不能企及...
  • 作者: 杜玉兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  19-20
    摘要: 一、人工生态环境养殖法。即人工创造符合无公害水产品生态环境条件的水域进行无公害养殖。如种草养殖虾、蟹,现已发展成为无公害虾、蟹养殖;在鱼池埂上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙,已成为蛙...
  • 作者: 应飞雄
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  20-20
    摘要: 每年清明节后,气温升至18~28℃,适宜蛇类交配和生长,是养殖户引种的最佳时期。种蛇引进后,经过几个月的育肥饲养,年底就可以销售。这种方式简单可行,饲养也相对简单,投资少,周期短,蛇类生长快...
  • 作者: 王桂民
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  21-21
    摘要: 麻鸭可以旱养。麻鸭在冬季旱养,可以保持较高的环境温度,并减少鸭子因水浴而损耗能量,避免体内寄生虫为害,从而获得较高的饲料报酬。
  • 作者: 龙武生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  22-23
    摘要: 所谓肉鸭网床旱养,就是整个饲养期都不让鸭子下水,全部在鸭舍网床上饲养的一种养殖模式。其优点是可减少肉鸭各种疾病,省工省料易管理,肉鸭生长快,育肥性能好,饲养50~60天体重可达3~3.5千克...
  • 作者: 王笃英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  23-23
    摘要: 斑鸠不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,而且体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,观赏价值高。斑鸠生育期短,4~5周龄便可出售。
  • 作者: 王书林
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  24-24
    摘要: 莲藕塘网箱养鳝,利用莲藕丛中特定的生态环境,辅以人工培育蝇蛆,根据黄鳝喜食蝇蛆的习性,推广该养殖模式,不但能较好解决水质控制和饲料供应的问题,而且成本低、效益高。2009年,江苏省兴化市同心...
  • 作者: 卢健平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  25-25
    摘要: 一、樟树皮治畜禽疾病 1.治母牛不孕:取樟树皮(取树皮白的部分,即樟白皮)250克、韭菜籽120克、菟丝子60克,共研成粉末,水煎灌服。可有效治疗母牛不孕。2
  • 作者: 孙耀华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  26-26
    摘要: 1.球虫散。配方:白头翁2份,黄柏1.5份,黄连1份,秦皮1.5份。共研细末过筛,按2%比例加入饲料中喂兔,可预防兔球虫病;按3%加入饲料喂兔,连喂5~7天,可治疗球虫病。
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  27-27
    摘要: 耕牛因鞭打、被树枝刺伤、擦伤、异物进入眼内等外伤引起感染,容易发生角膜炎。若治疗不及时,会导致失明。
  • 作者: 钟阳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  27-27
    摘要: 1.临床症状:本病以胃肠鼓气为特点,突然发生,病猪腹胀如鼓,胃壁扩张,造成消化障碍。通常在猪采食后15~20分钟表现症状,病猪呼吸加快,眼球周边充血,个别起鼓眼。重症猪四肢不灵活,口鼻流黏性...
  • 作者: 胡杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  28-28
    摘要: 一、美国HAS9408红暮:该品种遗传基因稳定,连年繁育不退化。叶茎绿色,心脏形,蔓长约1米。结薯早而集中,薯块长筒形,薯皮深紫色,皮光滑,薯块大小适中,整齐度好,晒干率34%。39%,淀粉...
  • 作者: 孙炜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  28-29
    摘要: "向农03"是上海市农业科学院作物育种栽培研究所选育的甘蓝型半冬性隐性核不育三系杂交种,2007年通过国家审定,适宜在上海、浙江和江苏、安徽淮河以南地区的冬油菜主产区种植。
  • 作者: 邓定洪
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  29-29
    摘要: 一、高糖早熟杂柑——爱媛38号:系日本杂柑新品种,由南香与西子香品种杂交而成。树势旺,开张,叶似橙类,果实近圆形,单果平均重200克。具有以下特点:(1)成熟早:10月中旬即可上市。(2)外...
  • 作者: 孙怀彬 马燕
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  30-31
    摘要: 该系列产品设计巧妙,不用电池,只要手敲一下,或放在手掌上,小人或小动物就会动起来,不停地摇头晃脑、活蹦乱跳,令人称奇。当手离开1分钟后就自动停止。其制作技术如下。
  • 作者: 李兴泰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  31-31
    摘要: 在山地果园建造小型蓄水池具有不受地形和土质限制,一次建造,多年使用,简便实用,造价低和用工少等优点。建造1个池只需材料费50~70元,用工7~10个,适合目前我国大部分山区的果园建造,以降低...
  • 作者: 阳宏声
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  32-33
    摘要: 肪雷装置最好在农村建房时一起设计、安装,利用基础和柱子内的钢筋焊接连通,并引出到屋顶连接避雷带,这样既方便又经济。需注意的是,防雷装置应请有防雷工程设计与施工资质的公司施工。农村民房避雷装置...
  • 作者: 何军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  33-33
    摘要: 用塑料薄膜网提蚕,具有取材方便、成本低廉、省时省力、不伤蚕体等优点。其制作和使用方法如下。
  • 作者: 张士泉 张宏路
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  34-35
    摘要: 春马铃薯于立夏过后陆续收获上市,其间薯市较为集中,往往供大于求。有些暂时销不完的鲜薯处理不当,就会出现烂斑、烂薯而降低商品价值。因此,搞好春马铃薯的贮藏保鲜,可以缓解产销矛盾、延长上市或进行...
  • 作者: 王迪轩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  35-36
    摘要: 1.糖莲子。按鲜莲子50千克,蔗糖40千克,氢氧化钠、盐酸适量进行配料。选择颗粒大、颗粒完整饱满、无病虫害、无损伤及霉烂的新鲜莲子。配制浓度为2%的氢氧化钠溶液并加热至80~90℃,把莲子放...
  • 作者: 张晓东 盛国成
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  37-38
    摘要: 各地农机化科研单位及生产企业研制出了一批小型马铃薯生产机具,解决了人工种植、挖掘马铃薯费工费力、劳动强度大和生产效率低等问题,具有较大的实用推广价值。目前,市场为用户提供的与5.8~12.5...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  38-38
    摘要: 随着现代农业的进一步发展,农业生产方式将不断发生新变化,越来越多的农业生产必须依靠农业机械作业去完成。由于农民对农机作业的需求越来越迫切,农业对农机应用条件要求越来越高,这将给我国农机行业发...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  39-39
    摘要: 性爱难以持久,可能是不少男性面临的问题。有些男科中医就会建议这样的男性试用食盐敷肚脐来延长性爱的"耐力"。
  • 作者: 杨宁
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  39-39
    摘要: 在装修预算和验收时,大都以平方米来计算,而购买瓷砖时,都是以片来计算,它们之间的换算如下。
  • 作者: 易佳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  40-40
    摘要: 1.巧去汤咸味:做汤时,如果盐放多了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟。这样,汤就能由咸变淡了。 2.巧除眼疲劳:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将药液浸湿毛巾,敷于眼部10~1...
  • 作者: 吴文静 王素娟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  40-41
    摘要: 酸奶因口味独特、保健作用突出而备受青睐,越来越多的人养成了天天喝酸奶的习惯。家庭自制酸奶,原料用量:纯牛奶500毫升,原味酸奶125毫升(作菌种用)。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  41-41
    摘要: 绿豆最好不用铁锅煮。因绿豆中含有单宁,在高温条件下会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑且有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。此外,中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,加热会与...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  42-43
    摘要: 笔者近年来先后收到多封读者来信,要求介绍侧柏叶的医药用途。现介绍如下,让广大农村读者掌握这种农村容易采集的中药应用方法。
  • 作者: 张会
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  43-43
    摘要: 痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱使血中尿酸增加而引起的常见病,关节痛是痛风常见症状。多数患者在半夜突感关节剧痛而惊醒,数小时后关节及其周围的软组织显著红肿、发热、压痛及动作受限。约有50%的患者第...
  • 作者: 洪咏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  44-44
    摘要: 红小豆,又名赤小豆。内服具有清热利湿、利尿消肿、解毒排脓之功效,外用可改善局部血液循环,行血消肿,散结止痛。常用于治疗下列病症。
  • 作者: 郭旭光
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  44-44
    摘要: 腰椎间盘突出症属中医"腰脊痛"范畴,多由于局部气血瘀滞,复感风寒湿邪,使病缠绵难愈。笔者临床采用中药内服、外敷的方法配合治疗此病,取得了满意效果。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  45-46
    摘要: 据统计,在肛肠科就诊的患者中,有40%的病人都是来看便秘的。过去人们只认为中老年人便秘的情况很普遍,而现在有的年轻人也出现便秘,而且女性比男性更多一些。
  • 作者: 刘国应
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  46-46
    摘要: 脚癣是侵犯表皮、毛发和趾甲的浅部真菌性疾病,是传染性皮肤病。目前治疗脚癣尚无特效药。据临床观察,下列中成药,外用治脚癣有较好的疗效。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  47-47
    摘要: 问:我帮人代管承包地,后来承包人发现他名下的一块地几年前转到了别人名下,我回我们社询问后,社长说他们没有变更且没有出具过证明。那应该是村里调整的,但他们却不解决问题,请问我们该怎么办?
  • 作者: 杨俊 赵淑雯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  47-47
    摘要: 2007年10月,丁老太太在小区附近农贸市场买菜,因踩到菜场过道的烂菜叶滑倒在地,经医院诊断为粉碎性骨折。2年之后,丁老太太及其家人认为,农贸市场没有及时清理过道垃圾,致使老人滑倒受伤,应当...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  47-47
    摘要: 海南省海口市一位八旬老翁没申请办理林木采伐许可证,私自采伐3株花梨树。经龙华区检察院指控,该老翁被法院一审以非法采伐国家重点保护植物罪判处有期徒刑3年,缓刑4年,并处罚金3000元。
  • 作者: 新洁
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  48-48
    摘要: 新版《工伤保险条例》已于2011年1月1日起施行。与2004年1月1日起实施的《工伤保险条例》相比,新版条例在调整扩大工伤保险适用范围和工伤认定范围、简化工伤认定程序、提高工伤待遇水平、增强...
  • 作者: 李德勇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  48-48
    摘要: 问:2005年7月我在某书店看到一本盼望已久的书,欣喜若狂,没有仔细翻看便买下来。当时没在意该书店在店内醒目处贴着“本店书一经售出,概不退还”的告示。到家后仔细看书时,发现该书缺了几十页,当...
  • 作者: 毛丽英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  49-50
    摘要: 在销售农产品过程中,只要能顺应市场需求,改变观念,更换思路进行促销,照样可以将滞销货变成为畅销品。下列典型事例可供借鉴。
  • 作者: 杨洋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  51-52
    摘要: 河南鲁山县马楼乡山岔口村致富能手陈聚京,潜心钻研蝎子养殖技术,闯出了一条以山养蝎、以蝎养山,综合开发的新路子。
  • 作者: 潘攀
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  51-51
    摘要: 黑龙江齐齐哈尔市富拉尔基区杜达乡稻香村农民赵德荣,利用稻草生产工业原料,为一重集团冶金生产搞配套,不仅解决了稻草灰污染村屯环境的问题,还增加了农民收入。
  • 作者: 梁斌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  51-51
    摘要: 家兔洞穴饲养是根据野生穴兔的习性和生物学特征,模仿野生穴兔的生存条件来饲养的。洞穴养兔简单易行,可减少建造兔舍、兔笼、保温和降温等设备的投资,是农村家庭增加经济收入的新途径。
  • 作者: 张军政 高晓霞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  52-52
    摘要: 杨凌职业技术学院动物工程系教研室主任任建存告诉记者:"散养鸡在林地自然觅食,肉质好,蛋黄颜色深,卵磷脂和脂肪酸含量高,利于人体吸收。普通鸡蛋售价每千克6元,平均每个鸡蛋0.3~0.4元,而散...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  52-52
    摘要: 辽宁盘锦市辽滨乡辽河村十几户农民,从韩国一家公司拿到一份1.2万美元的订单。这家公司订购的是用稻草编成的鸽子窝。
  • 作者: 涂俊明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  53-53
    摘要: 2006~2009年,张玉芬夫妇共养殖、销售商品鸽2万多只,获纯利12万多元,成为当地小有名气的"鸽王"。特别是2010年上半年,在养殖行业普遍不景气的情况下,他们仍然实现增产增收,出栏商品...
  • 作者: 常龙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  54-54
    摘要: 1993年,大兴安岭40岁的林业工人魏自彬向亲戚朋友借款30万元来到山海关想做木材生意。由于生意场上风云变幻莫测,30万元资金几乎全打了水漂,血本无归的生意合伙人提出以14只鹿作为顶账之物赔...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  55-55
    摘要: 中国农科院哈尔滨兽医研究所刘长明研究员主持的《猪圆环病毒2型(PCV2)灭活疫苗(LG株)》科研项目经过10年科技攻关,终获成功,疫苗免疫攻毒保护率达96%以上。该疫苗具有如下特点:一是抗原...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  55-56
    摘要: 河南新乡市农科院培育的新早56大白菜一代早熟杂交种通过国家鉴定。新早56苗菜与球菜兼用。作球菜栽培,生长期60天,株型直立,株高33.9厘米,株幅58.5厘米;球顶合抱至轻叠,叶片黄绿、无毛...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  55-55
    摘要: 新疆天业公司农业研究所的大田膜下滴灌水稻试验示范基地,40公顷水稻全部采用膜下滴灌种植方法栽培。据悉,膜下滴灌旱植水稻新技术,彻底打破了水稻水作的传统,在水稻的各个生育阶段都实现了田间无水种...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  55-55
    摘要: 江苏句容市美人指葡萄国家级农业标准化示范区建设通过国家标准委专家组验收,成为全国首个美人指葡萄标准化生产示范区。句容市现有葡萄2670公顷,其中美人指葡萄达670公顷。示范区研究、起草制定了...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  55-55
    摘要: 湖南省瓜类研究所(电话:0739-5050618)、湖南农业大学共同选育的中熟大果型三倍体无子西瓜新品种雪峰红宝无子通过了湖南省品种审定。该品种植株长势较强,从坐果至果实成熟仅30天;果实圆...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  56-56
    摘要: 山东润丰种业有限公司(电话:0537—88852888)选育的大蒜新品种金蒜3号通过了山东省品种审定。该品种生育期243天;蒜头外皮微紫红色,高4.9~5.4厘米,单头直径5.5~6厘米,单...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  56-56
    摘要: 中国农科院油料作物研究所选育的大地55杂交油菜新品种,已通过湖北省审定,具有生长势强、熟期早、品质优、丰产性突出、抗逆性强等特点。该品种属半冬性甘蓝型油菜品种,全生育期215天;叶片中等大小...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  56-56
    摘要: 河南开封市农林科学研究院(电话:0378—3162236)选育的西瓜新品种菊城无子6号通过了河南省品种审定。该西瓜属中晚熟品种,全生育期110天,果实发育期34天;果实圆球形,果皮黑色,果皮...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  56-56
    摘要: 由中国农科院棉花研究所自主研发的中棉所60棉花新品种,每667平方米产籽棉450千克,霜前皮棉增产超过20%。该品种茎秆粗壮,生长势强,抗逆性强,不早衰,具有抗枯黄萎性和高抗虫性。结铃性强,...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  56-56
    摘要: 甘肃酒泉市农科所(电话:0937—2621195)、新疆农业科学院经济作物研究所共同选育的棉花新品种酒棉11号通过了甘肃省品种审定。该品种属早熟陆地棉,生育期132天;铃呈卵圆形,单株平均结...
  • 作者: 李永欣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  57-58
    摘要: 从去年年初开始,獭兔皮价格一路攀升,9月份涨到了历史最高点,头路生皮每张72元,熟皮120元,10月份熟皮甚至一度断货,销售火爆。
  • 作者: 魏阳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  57-57
    摘要: 近日,有读者来电询问,他想在江苏地区种植杂交粳稻,不知前景如何,该种植哪些品种。记者为此专门采访了江苏省农科院粮作所所长王才林研究员,他表示,种植杂交粳稻前景广阔。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  58-58
    摘要: 一、蛋市分析 2010年四季度蛋价不断上升,进入比较理想的盈利阶段。但是到了12月初,全国蛋价都出现了不同程度的下降,东北地区每500克下降2角多。笔者认为:行情下滑不会很多,降价不抛售,...
  • 作者: 农博
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  59-59
    摘要: 一、需慎重选择的特养品种 1.地鳖虫。又名土元、金元,前几年发展较快但应用有限,药材部门库存较多,过多发展将导致市场滞销。
  • 作者: 华伟义
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  60-60
    摘要: 一、市场预测 红辣椒是人们喜食的蔬菜和调味品,四季都不可缺少,特别是在西北的甘肃、陕西,西南的四川、贵州、云南,华中的湖南、江西等省更为畅销。红辣椒在我国的常年消费量一直很大。随着肉类产品...
  • 作者: 薄志红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  61-63
    摘要: 有很多人钟情古旧物品,有的是为收藏,有的是为"废物"利用,有的是为怀旧……出于对"古旧"物的渴望,他们甚至愿意付出超出原价值的"金钱"代价去获取。鉴于此,不妨抓住古旧商机,开家"老物"专售店...
  • 1901. 专家热线
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  63-64
    摘要: 云南读者梁玉琼问:怎样防止西红柿落花落果? 答:目前生产上多用生长素防治西红柿(番茄)落花落果,效果较好。其种类有2,4-D、番茄灵和丰产剂2号等。1.2,4-D。在低浓度时能刺激植株生长...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  65-65
    摘要: 发酵床养猪法也称"自然养猪法"、"生态养猪法"、"懒汉养猪法",其原理是在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与锯末和谷壳等作为垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床上,利用生猪的拱掘习性,加...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  67-68
    摘要: 一、风味特色小吃系列函授大优惠 每项技术均有专业老师提供指导服务,确保您能学会,敬请放心!可跨系列购买,任选,数量不限。单项技术100元。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  1-1
    摘要: 如何推动"三农"发展,如何建设新农村,如何带领农民奔小康,农民创业是个根本问题。农民创业是农村经济发展的内在动力,是建立农民增收的长效机制。在新农村建设中,在发展现代农业中,我们需要涌现出千...
  • 作者: 杨亚静
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  4-5
    摘要: 谷物杂粮,主要是指属于禾本科的玉米、黑米、小米、薏米、高粱、燕麦和大麦等小宗作物。谷物杂粮过去被认为是口感粗糙的食品,是温饱年代的象征物,但是现在它已演进成一种时代的营养新宠。原因是谷物杂粮...
  • 作者: 张维和
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  5-6
    摘要: 近几个月来,土豆价格翻番、加工厂产能不足、土豆深加工产品淀粉和全粉价格翻番,紧接着是方便面、薯片等食品的涨价,一条由土豆价格上涨引起的连锁反应开始在整个产业链中传导开来。
  • 作者: 刘日平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  6-6
    摘要: 农产品加工业是近年来国民经济中最具成长活力的产业,"十五"期间年均增长率近15%,初步规划"十二五"期间年均增长率为12%。农产品加工业和食品工业(包括粮食加工业)对国家经济的贡献位居国民经...
  • 作者: 张启贵
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  7-7
    摘要: 随着中药材市场全面升温,金银花需求量越来越大,价格也节节攀升,种植金银花成了农村致富又一门路。种植金银花不需要强劳动力,且种植一次,收获几十年,因此成了大多农户致富首选项目。
  • 作者: 李春平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  7-7
    摘要: 春节期间,记者走访了黑龙江省哈尔滨市多家零售批发摊点了解干果行情。通过采访发现,今年的干果价格较去年上涨约两成。
  • 作者: 王芳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  8-9
    摘要: 我国花生分布非常广泛,南起海南岛,北到黑龙江,东自台湾,西达新疆,都有花生种植,但主要集中在山东、河南、河北、安徽等省,其产量占全国花生产量的60%以上。
  • 作者: 陈丁春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  9-9
    摘要: 有机农产品,是指原料来自有机农业生产体系或野生生态系统,根据有机认证标准生产、加工,并通过有机食品认证机构认证的农产品。1.有机农产品在国际市场上的消费现状。
  • 作者: 李永欣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  10-10
    摘要: 从去年年初开始,獭兔皮价格一路攀升,9月份涨到了历史最高点,头路生皮每张72元,熟皮120元,10月份熟皮甚至一度断货,销售火爆,出现了买兔子的比兔子还多的情况。
  • 作者: 张明超
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  11-12
    摘要: 山东鲁花集团有限公司是农业产业化国家级重点龙头企业,花生油年生产能力60万吨,葵花仁油生产能力10万吨。拥有职工近8000人,辖设莱阳鲁花、山东鲁花、内蒙古鲁花等17个子公司。公司的主要产品...
  • 作者: 何明园
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  12-13
    摘要: 山西紫林食品有限公司成立于2000年,依靠继承传统工艺、自主研发、自主品牌、自营出口的发展战略,坚持名牌兴企、质量兴企、科技兴企、文化兴企的经营思路,在国内食醋行业率先对品牌进行精准定位,以...
  • 作者: 姚明方
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  14-14
    摘要: 四川省自贡市新星源食品有限公司成立于2000年,注册资本2000多万元,现有员工1000多人。它是以生猪屠宰加工、养殖为主业的集农、工、贸、物流为一体的跨区域运作的综合性集团化企业,经营规模...
  • 作者: 丽华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  15-15
    摘要: 浙江金华市华峰食品厂自1991年创办以来,经过不断创新,从不到300万元的年产值发展到年销售量达2700吨、年产值达1500余万元的规模,一跃成为当地的龙头企业。
  • 作者: 闻力
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  16-17
    摘要: 许国强是河南虞城县芒种桥乡的青年农民,他从开办家庭作坊起步发展到如今占地1300平方米的公司,借一枚枚小小的成鸭蛋让"许愿"牌咸鸭蛋在本地及周边地方出了名,更让许家这个昔日的贫困家庭走上了致...
  • 作者: 棋路
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  17-17
    摘要: 山东省茌平县商业街一处大饼摊前,有一位农民张乐平,称饼、找钱、切饼忙得不亦乐乎。笔者采访时他说:"俺一个早上能烙各种油饼50千克,饼好吃,销路好,每日轻轻松松收入100余元。 "
  • 作者: 孙曙光
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  18-18
    摘要: 浙江一家酱菜厂生产的酱菜味道很好,可一直没有市场。经调查发现,由于产品名称缺乏新意,顾客印象不深。于是,该厂公开征集好名字,最终选取好了"开饭喽"作为酱菜的新名称。
  • 作者: 周横
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  18-18
    摘要: 考察值不值:在决定投资商铺之前应去市政规划部门了解一下该商铺所在区域的市政规划内容,同时估算投资回报率。如年回报率达到8%~10%,则该商铺值得投资。
  • 作者: 刘辉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  19-20
    摘要: "逢寒潮必涨"已经成为冬季蔬菜价格变化规律,不少菜农对这种规律的认识和利用很有心得。山东寿光市孙家集街道办事处后杨村张亚周是种植大棚黄瓜的老手。据他介绍,黄瓜价格变动很快,抓住销售时机对提高...
  • 作者: 齐振松
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  19-19
    摘要: 近日,笔者听到乡下亲戚谈这么一件事:一天晚上他儿子想吃奶油面包,便到隔壁商店去买,店主在看包装时发现,这批奶油面包刚到保质期,便坚决不卖,亲戚只好带儿子到另一家商店购买。
  • 作者: 商界
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  20-20
    摘要: 有想法,有创意,有点子的人很多,但真正能付诸实施的人却很少。在实际执行时,可能会发现创意不容易产品化,也可能是找不到合适的供货商,没有销路,甚至没有顾客购买。
  • 作者: 谢荣贵
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  21-21
    摘要: 早在20世纪80年代,我国就颁发了制酒业的"四大转变"政策,即"粮食酒向果酒的转变、高度酒向低度酒的转变、蒸馏酒向酿造酒的转变、普通酒向优质酒的转变"。
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  22-22
    摘要: 猪骨的钙、磷、铁、钠、蛋白质含量及所产生的热量都高于猪肉,具有很好的保健作用。经加工制成的猪骨食品对贫血、佝偻和骨质疏松等病症有很好的疗效,开发市场广阔而且潜力很大。
  • 作者: 孙玉德
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  22-22
    摘要: 目前,黑色食品颇受欢迎,价格节节攀升。黑色食品营养含量高,易种植、用途广、效益高,开发潜力较大。比较突出的主要有黑芝麻、黑小麦、黑大米、黑玉米、黑小米、黑大豆等。
  • 作者: 李冉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  23-23
    摘要: 一、市场分析近几年来,更多的人在休闲方式的选择上早已不再局限于远游,而是喜欢找一些既能张扬个性又能带来情趣的休闲方式来达到自己娱乐的要求。在这种情况下,如果有心创业者能够抓住商机,开一家既能...
  • 作者: 王利飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  24-24
    摘要: 腌制泡菜在我国历史久远,因其清淡、开胃、风味独特,是深受人民喜爱的佐餐必备食品,在各地销售量很大。如果开家腌制泡菜坊,可以创造不错的经济效益。
  • 1929. 灌肠机
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  25-25
    摘要: 由山东省诸城市龙耀食品包装机械厂生产的灌肠机,采用计算机辅助设计,结构紧凑,手动和自动任意选择,可用于肉糜和小于5cm×5cm的肉块的灌装,还可与自动打卡机联机,
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  25-25
    摘要: 由山东省济南赛百诺科技开发有限公司生产的植物蛋白人造肉设备,包括BF-Ⅱ型拌粉机、DLG-Ⅰ型膨化机和八角桶,是利用大豆和花生榨油后的高蛋白剩余物加工素肉的专用机械。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  25-25
    摘要: 由山东省青岛建华屠宰设备制造有限公司生产的ZTB-360型猪头刨毛机,专用于猪头的刨毛工艺,适用于日屠宰量800头以上的屠宰厂,具有运转平衡、脱毛率高、破损率低等特点。
  • 1932. 熏蒸炉
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  26-26
    摘要: 由河北省晓进食品机械厂生产的XZ2/2型熏蒸炉,整机采用进口SUS304不锈钢拉丝板材料,并有3个测温传感器、大屏幕人机界面和大功率风机,分别能对炉内进行监控,显示各种参数和加快循环速度。该...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  26-26
    摘要: 由湖北省武汉嘟嘟香科技有限公司生产的MZDG-06型多功能豆乳蒸锅,运用现代尖端科技工艺,严格按照大豆生化反应的要求,针对“抗营养因子”耐高温性差的特点,动态提供124℃高温、0.12MPa...
  • 1934. 碎冰机
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  26-26
    摘要: 由天津市金塔城食品机械设备厂生产的XS型系列碎冰机,可用于冰块破碎,破碎所成的冰晶与果味汁、糖浆等混合,可生产各种花色棒冰、杯装冷食,也可用雪球机做成五彩冰球。
  • 1935. 制氮机
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  27-27
    摘要: 由江苏省苏州森瑞保鲜设备有限公司研制的SR-DQ1000型制氮机,采用PSAC变压吸附技术,在常温低压下利用压缩空气中的氮气和氧气在碳分子中的扩散速率差
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  27-27
    摘要: 由山东省济南市天桥天泰机械制造厂生产的DKC型月饼成型机,可通过微电脑控制完成揉面定型、位置确定、冲压成型、自动脱膜等工序,光电开关检测位置,定位精度高,活动印膜不产生底边,并可方便地与包馅...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  27-27
    摘要: 由浙江省瑞安市向阳包装机械厂研制的DDLZ-420C型多功能全自动硬盒真空气调包装机,采用三菱伺服电机、触摸屏和PLC等控制系统,能根据用户产品包装要求进行充氮气或混合气体的包装,具有性能稳...
  • 作者: 杜连启
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  28-32
    摘要: 一、绿豆翡翠面(一)原料配方面粉100千克,绿豆10千克,绿色鲜蔬菜1千克,食盐等其他原料适量。(二)工艺流程原辅料处理→和面→熟化→复合压延→切条折花→蒸面→切断成型→油炸→冷却→包装→成...
  • 作者: 郑平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  32-32
    摘要: 米糠方便粥片是以米糠和碎米为主要原料生产的一种新型休闲方便食品。我国每年米糠产量约1000万吨,近年来,大米加工精度越来越高,产生碎米也越来越多。将其进行二次加工,可获更高的经济效益。
  • 作者: 饶璐
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  33-33
    摘要: 豆腐加工者为了多出豆腐,往往采用各种方法甚至掺假的手段,虽然产量提高了,但是质量降低了,影响了风味及口味。本文总结几种在确保豆腐质量良好的前提下提高豆腐的产量的方法。
  • 作者: 叶辉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  34-38
    摘要: 一、马齿苋脯1.产品特色马齿苋别名五行草、长寿菜、耐旱菜、地马菜、瓜子菜、五色菜、指甲菜、猪马菜。含有粗蛋白质、粗脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。其产品具有清热解毒、利肠通淋、散瘀消肿、
  • 作者: 王为
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  38-38
    摘要: 芹菜是营养及药用价值均较高的蔬菜,人们常将叶子丢弃十分可惜。利用芹菜叶为原料,可加工成易于成型且能保持原来色、香、味的纸菜。其加工方法如下。
  • 作者: 李嵩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  39-39
    摘要: 选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜,削皮,洗净,切成两半掏掉瓜瓤,放入大桶或缸内。第一次腌渍,100千克冬瓜加10千克食盐,每放一层冬瓜撒一层盐,每天倒缸1次。腌2天,沥去水分。第二次腌...
  • 作者: 李欢
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  39-39
    摘要: 一、工艺流程选料→去籽→切块→蒸制→沤制→淋浆→包装。二、制作要点①选料:选择皮黄发亮、老熟的南瓜,在阴凉处堆放4天以上,促使瓜肉淀粉转化为糖。
  • 作者: 翟洪民
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  40-41
    摘要: 1.葛根。将挖出的块根洗净泥土,用竹片刮去外皮,切成1厘米厚的片,晒干或烘干。2.薏苡仁。收割后在田间放置3~4天,用打谷机脱粒,并晒干风选,用碾米机碾去外壳和种皮,筛净即为成品。3.丹参。
  • 作者: 韩学俭 高农
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  41-41
    摘要: 夜交藤,别名何首乌藤、首乌藤,为蓼科植物何首乌的藤茎,为常用中药材。何首乌藤加工入药,因连年采集,野生资源已逐年减少而成为市场上的畅销货,主产于广东、广西、贵州、四川、湖南、湖北、河南、江苏...
  • 作者: 刘芳 崔国静 贺蔷
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  42-42
    摘要: 芸香科植物分布广泛,主产于西南和华南地区。芸香科分为四个属,分别是:柑橘属,黄檗属,花椒属,白鲜属。柑橘属的药材为最常用,如陈皮、枳实、枳壳、青皮、佛手、橘红等。
  • 作者: 于文敏 孙利生 高宾
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  43-44
    摘要: 枳壳为常用中药,具有理气宽中、行滞消胀的功效,用于治疗胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化、痰饮内停等症。临床药用主要是"麸炒枳壳"。麸炒后可缓和其辛燥之性。
  • 作者: 张世权 张华东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  44-44
    摘要: 何首乌,又名首乌,属多年生缠绕藤本植物。其块根表面红棕色或红褐色,切面淡红棕色,炮制后称熟首乌。入药具有补肝益肾、调和气血、收敛精气作用;制成的药粉是高级滋补佳品,生用者称鲜首乌,能润燥通便...
  • 作者: 韦苇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  45-45
    摘要: 蟾蜍(俗称癞蛤蟆)角质层所脱下的表皮是蟾衣,是名贵的中药材。夏秋季是野生蟾蜍活动的旺季,在各地菜园、路旁、田间均有分布。
  • 作者: 曹乐民 袁贵英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  46-47
    摘要: 大蒜味道鲜美可口,营养丰富,含有具有特殊生物活性的成分——蒜素和超氧化物歧化酶(SOD)等。关于大蒜的药用价值,国内外资料都有大量报道,称其为植物广谱抗生素,属免疫激发型中草药。
  • 作者: 汪霞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  47-47
    摘要: 酸味蛋白饮料是一种富有营养价值的饮料。一、饮料的组成制作酸性蛋白饮料的方法,是把含有蛋白质的悬浮液与含有风味成分的基质加以混合,二者的组分如下。
  • 作者: 李春银
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  48-49
    摘要: 红枣营养丰富,含有粗蛋白质、糖类、有机酸、维生素及钙、铁等营养物质,其中维生素C的含量为果中之冠。红枣素有"木本粮食"之称,具有健胃、补中益气、滋肺强肾、缓解药毒、
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  49-49
    摘要: 一、浸米。将糯米或粘黄米用水浸泡,直至米吸水膨胀,便于蒸煮和糊化。二、蒸煮。浸好的米蒸煮至糊化,以利于糖化。绍兴酒蒸煮,要求饭粒松、无白心;山东黄酒,要求将米熬煮成干粥状。
  • 作者: 于清琴 汤小宁 潘春云
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  50-51
    摘要: 葡萄醋起源于欧洲,是欧美食醋中的最优品种。在法国、意大利、西班牙等葡萄酒酿造大国,葡萄醋十分盛行。早在10世纪,法国已大规模生产葡萄醋,其先进的制醋方法成为欧洲的标准。意大利是当今世界领先的...
  • 作者: 石汝娟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  51-51
    摘要: 以芹菜纯汁直接制备饮料口味单调,嗜好性欠佳,可添加辅料既改善风味又平衡营养。下面介绍用苹果为配料生产复合芹菜果汁饮料的加工工艺。
  • 作者: 褚春亮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  52-53
    摘要: 一、配料1.主料:鱿鱼,体重150~200克。2.辅料:糯米、肉丁、枸杞子、米仁、胡萝卜、甜玉米、香菇。3.汤料:糖、盐、味精、酱油、黄酒、生姜、大茴香(八角)、桂皮。
  • 作者: 宋进宝
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  53-54
    摘要: 毛皮动物如水貂、蓝狐、乌苏里貉、獭兔等在我国养殖量很大,中国已成为世界毛皮主要生产国和出口国。但部分饲养户对剥皮技术和毛皮的保管知识掌握得不全面,常把好的毛皮剥成残次皮,不知如何保管好毛皮,...
  • 作者: 杜欣 汪兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  55-56
    摘要: 鲟鱼肉厚、骨软、肉味鲜美。以鲟鱼为原料,加工成各种鲟鱼制品,对于丰富食品加工业和促进鲟鱼产业的发展有着重要的意义。
  • 作者: 佚名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  56-57
    摘要: 牛骨头是廉价的下脚料,但采用保秘的中药配方制作后,即成鲜美无比、回味悠长的佐酒佳品馋嘴牛骨头。生牛骨头售价每500克1.8~2元。
  • 作者: 周大胜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  57-57
    摘要: 鳔胶多用鱼鳔制成,为高级木制家具黏合剂。由于鱼鳔稀少,成本昂贵,利用猪皮下脚料以及病猪等不可食用之猪皮生产土鳔胶可节约成本。它比牛皮胶、骨胶质量佳,比鱼胶好用。其制作方法如下。
  • 作者: 史洪梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  58-59
    摘要: 青贮是提高青绿饲料利用率的有效方法。青贮后饲料柔软多汁,养分比风干、晒干的损失少,大约5千克青贮玉米茎叶相当于1千克精饲料。青贮饲料味道好,能增进牲畜食欲,具有轻泻作用,能防止便秘,改善冬季...
  • 作者: 富欣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  59-59
    摘要: 在生产过程中对饲料再加工利用,不仅可以提高饲料的利用效率,而且可以降低饲养成本。在饲料处理过程中有物理和化学的方法,常用的物理方法包括碎化、粉化、浆化、风化、软化、热化等。
  • 作者: 陈伯华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  60-61
    摘要: 1.何谓饼粕饼粕即富含油的籽实如大豆、花生、棉籽、胡麻、葵籽、芝麻等经加工榨油后的副产品。其粗蛋白质含量较高,可用于饲喂畜禽,是蛋白质饲料的主体。2.饼与粕有何区别籽实的榨油方法分为3种。
  • 作者: 周明亮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  61-62
    摘要: 谷类精料如玉米、大麦、高粱等,大都含有丰富的淀粉,而糖分的含量较少。通过糖化处理,可把一部分淀粉转化为麦芽糖,使饲料带有甜香味。这样可以改善饲料的适口性,并容易消化。
  • 作者: 幸奠权
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  62-63
    摘要: 用发霉饲料喂畜禽,轻者引起发病,停止生长,降低机体免疫能力,影响繁殖性能,重者导致中毒死亡。现将发霉饲料去毒方法介绍如下。
  • 作者: 张年材 杨文雄
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  64-65
    摘要: 枇杷按果肉色泽分为红果肉型和白果肉型。红果肉型果皮厚,果实肉质较粗,肉色橙红或橙黄,耐贮运,主要品种有大红袍、夹脚、大钟、解放钟、富阳、光荣等;白果肉型果皮薄,成熟期易裂果,肉质细,品质好,...
  • 作者: 曹涤环
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  65-66
    摘要: 沼气气调法贮粮。是利用沼气含氧量低的特性,将沼气输入粮仓或其他容器,置换出其中的空气,造成低氧环境,致使粮食中的害虫窒息死亡的一种简易贮粮方法。据测定,除虫率可达98.8%。它具有操作简便、...
  • 作者: 沈瑞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  66-66
    摘要: 一、影响高粱籽粒安全贮藏的主要因素1.温度、水分与贮粮的关系。引起贮粮霉变的直接原因是贮粮微生物的繁殖为害。微生物的繁殖以水分和温度为主要条件。
  • 作者: 杨玲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  67-67
    摘要: 絮苏:紫苏所含d-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,可在人体中转化为DHA,不含胆固醇,对人体具有显著的保健功能,尤其适合孕妇、儿童食用。
  • 作者: 王军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  67-67
    摘要: 猪肝—菠菜两者都具有补血之功,搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉—土豆牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,会刺激胃黏膜。土豆与牛肉同煮,可起到保护胃黏膜的作用。
  • 作者: 张会
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  68-69
    摘要: 大地回春,阳气升发。为适应自然环境,人体应适当补阳,调整机体阴阳平衡。主妇可以选购一些有滋补作用的食物和药材,为家人选择制作下列药膳,以调理脏腑,提升阳气。
  • 作者: 郭明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  69-69
    摘要: 冬天,劳累一天的人回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤,既驱寒又增加了营养,一天的劳乏也会消失得无影无踪。
  • 作者: 丁香
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  70-70
    摘要: 香菜(芫荽)是提味蔬菜,是汤、饮中的佳佐。它既可开胃消郁,还可止痛解毒。
  • 作者: 昭和
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  70-70
    摘要: 问:请问糖尿病病人在冬季能不能进补?答:糖尿病患者进补,一则可以起补益作用;二则可以利用某些中药进行糖尿病治疗。但糖尿病患者最好不要服用膏类补剂,含有蜂王浆、蜂蜜的补养口服液也不宜应用。因为...
  • 作者: 贺成军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  71-71
    摘要: 捧便1次:食欲好,胃口好,能吃是好事,但是有进有出、上下通畅更为重要。老年人要保证每天排便1次。
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  71-72
    摘要: 羊肉性温热,温热对人体而言就是温补,特别适合在冬季食用。如果将羊肉与某些食物合并制成膳食,养生的功效更好。下列7款药膳可供选用。
  • 作者: 吴佳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  72-72
    摘要: 战术1:首选牛羊肉性质温热的肉类,是暖身的首选食品。它们富含优质蛋白质和脂肪,具有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使身体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。其中牛羊肉、鸡...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  73-73
    摘要: 1.低温吊挂自动排酸成熟将胴体后腿朝上,挂在温度10℃以下的低温库中自动排酸,自然完成宰后牛肉的僵直、解僵和成熟过程。这是目前我国高档牛肉生产的主要方法。
  • 作者: 方圆
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  74-74
    摘要: 柿子果实内含有一种特殊的细胞,它的原生质里含有很多单宁物质。涩柿果实中的单宁绝大多数以可溶性状态存在于单宁细胞内,咬破果实后部分单宁流出来,被唾液溶解,会感到强烈的涩味。脱涩就是将可溶性单宁...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  1-1
    摘要: 如今,还有很多农民在丰收之后却无法将农产品销售出去,常常为打开产品销路发愁。究其原因,除了有些农产品不适销对路外,很大程度上是因为大多数农产品没有响亮的品牌。即使能销售出去,也很难卖上好价钱...
  • 作者: 贾士龙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  4-5
    摘要: 一、繁殖方式 1.种子繁殖。甘草种子皮质硬而厚,不易出苗,播种前用碎玻璃与种子等量混合研磨半小时,发芽率达85%;或用种子3倍量的湿沙拌匀贮藏1~2个月,可加速种子萌发;或播种前用60℃热...
  • 作者: 崔彦宏 顿运河
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  5-6
    摘要: 玉米单粒机播技术是采用专门的单粒播种机播种,实现"一穴一粒,一粒一苗"。该技术在国外早已普遍采用。由于具有节省种子、出苗均匀整齐等优点,能为玉米高产打下良好基础,该技术正在迅速被广大农民接受...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  7-9
    摘要: 水稻精确定量栽培技术具有高产、省工、节本、精确定量的优点。该技术体系是在根据品种特性、目标产量、栽培方式确定适宜基本苗的基础上,促进有效分蘖。在有效分蘖临界叶龄期前够苗,通过水肥调节控制无效...
  • 作者: 陈世浩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  9-9
    摘要: 三角梅当年种当年开花,在广西南宁等地,其花期超过6个月。但要让三角梅长期花繁叶茂,还需掌握一些技巧。 一、常曝晒 三角梅喜高温及强日照,因此盆栽三角梅应始终放在阳光充足处。这样不仅对其营养...
  • 作者: 潘海燕 韦旅研 韦茁萍 黄云柳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  10-11
    摘要: 目前家庭水培菜园系统在不断开发,如今已有20多种常吃的叶菜、瓜果和豆类利用简易的水培法栽培获得良好成果。水培又称营养液栽培,其特点是完全不需土壤,而是将植物生长所需的各种养分调配成培养液,供...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  11-11
    摘要: 竹柳为杨柳科柳属,乔木。其形态、侧枝、密植性与竹子相似。竹柳易繁殖,速生且造林成活率高,是工业原料林、大径材培育、行道树、四旁植树、园林绿化、农田防护林的理想树种。 一、选地、耕地:地块不...
  • 作者: 张时 汪尚法
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  12-13
    摘要: 杏鲍菇是大型肉质伞菌,菇柄肥厚,质地脆嫩,味道纯正,保质期长,市场售价较高,栽培效益较好。但常规栽培转化率较低,特别是后期产量很低。"速转"即快速转化新技术栽培,有以下优点:一是菌龄可缩短1...
  • 作者: 侯鹏 倪飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  13-14
    摘要: 一、袋料栽培配方 配方一:平菇废料40千克,金针菇废料30千克,碎稻草20千克,废棉10千克,石灰粉2千克,钙镁磷肥2千克,食盐1千克,微肥0.5千克,水120~130升。配方二:平菇废料...
  • 作者: 王玉堂
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  15-16
    摘要: 药剂防治是控制棉铃虫为害的主要措施,但作为一种辅助手段,把农业的、物理的、生物的以及人工的措施与药剂防治配合运用,可以收到事半功倍的效果,大大降低治虫成本,减少农药对环境的污染。1.合理间作...
  • 作者: 李耀荣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  16-17
    摘要: 一、药害预防 1.选用药剂品种,要把以杀灭效果为主,改为以药害较小为主。尽量选用毒性低、分解快、污染小、药害轻、对环境安全的农药,如一些矿物质农药、植物性农药等。2.正确选用药剂剂型。无论...
  • 作者: 李耀荣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  17-17
    摘要: 1.喂羊肉:将羊肉煮熟切碎,连汤一起喂母猪,1~2天就可泌乳。 2.喂胎衣:将母猪胎衣1具煮熟切碎,分3~5次喂完,催奶效果较好。 3.喂花生加鸡蛋:将花生仁0.5千克,鸡蛋4个加水煮熟...
  • 作者: 车明艳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  18-19
    摘要: 一、牛粪 牛粪发酵作猪饲料,是根据牛粪具有中曲作用的原理。牛粪经发酵后具有酸、甜、香、软和稍带酒味的特点,与中曲发酵的效果基本相同,猪爱吃,长膘快。牛粪饲料在猪日粮中的比例视猪的不同生长期...
  • 作者: 郑卫军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  19-19
    摘要: 一、采取短期育肥技术 通过改变日粮组成,可以提高胴体感官评分和肌纤维嫩度,改善肉羊品质。 二、选择优质肉羊品种,开展杂交改良 肉羊品种和品质的优劣已成为市场竞争取胜的决定性因素,土、杂...
  • 作者: 褚方钢
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  20-21
    摘要: 据有关部门对大连、兰州、郑州、哈尔滨、太原等地的养驴专业户调查显示:养驴3年就能取得较好的经济效益,1头驴1年可获利2000元。专家认为,发展养驴业是农民脱贫致富的新路子。
  • 作者: 薛玉华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  21-21
    摘要: 甘薯(红薯)是营养丰富、能量较高的好饲料。采用甘薯喂猪有两种传统方法:一是单纯熟喂。猪吃腻了常把剩食拱出槽外造成浪费。二是直接生喂。这种方法有危险:其一是有的甘薯带有黑斑菌毒,进入猪肠胃内后...
  • 作者: 周羽英 张华东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  22-23
    摘要: 黄鳝肉鲜味美、营养丰富,是人们进补的健康食品。国内市场黄鳝年需求量100多万吨,而人工养殖产量只有10多万吨。每年夏季,体重100克的黄鳝市场价高达每千克30~38元。近年来江苏省滨海市三中...
  • 作者: 陈亚光 陈梦凡
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  23-24
    摘要: 中国金鱼是闻名世界的观赏鱼,由于体形丰满,性情温顺,被视为幸福、吉祥、和平与友谊、富有的象征。普通金鱼是野生鲫鱼的变种,是经过几百年人工培育和人工选择出来的观赏鱼品种;金鲤鱼是野生鲤的变种。...
  • 作者: 刘子权
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  25-26
    摘要: 鸡球虫病是养鸡业生产中较难防治的寄生原虫病。该病分为急性型和慢性型二种。 1.急性型:病雏精神不振,食欲减退,羽毛耸立,头蜷缩,呆立一旁或拥挤在一起。排血便,肛门周围羽毛被排泄物污染。病鸡...
  • 作者: 钟阳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  26-27
    摘要: 12月至翌年3月是猪病毒性腹泻流行的季节。其病原体为轮状病毒、流行性腹泻病毒及传染性胃肠炎病毒。表现为突然发病,迅速波及全群,病猪拒食、呕吐、剧烈腹泻,排灰白色水样稀便,严重时可呈喷射状,体...
  • 作者: 唐楠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  28-28
    摘要: 该品种是中国水稻研究所、中国科学院遗传与发育生物学研究所和广东省农业科学院水稻研究所共同选育的籼型二三系杂交水稻。已通过国家审定,适宜在广西中北部、广东北部、福建中北部、江西中南部、湖南中南...
  • 作者: 刘科
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  28-28
    摘要: 该品种是四川农业大学水稻研究所、四川省江油市川江水稻研究所和湖南川农高科种业有限责任公司共同选育的三系杂交迟熟中籼稻。2009年通过湖南省审定,适宜在湖南海拔600米以下、稻瘟病轻发的山丘区...
  • 作者: 胡楠业
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  29-29
    摘要: 该品种是海南神农大丰种业科技股份有限公司选育的三系杂交迟熟中籼稻。2009年通过湖南省审定,适宜在湖南省海拔600米以下、稻瘟病轻发的山丘区作中稻种植。
  • 2004. 炎陵白鹅
    作者: 钟小华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  29-29
    摘要: 炎陵白鹅(原名酃县白鹅)原产于湖南炎陵县,是湖南省优良地方品种,1984年被载入《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》。炎陵白鹅的中心产区为炎陵县沔水流域的十都、沔渡等地。分布于湖南省的资兴、茶...
  • 作者: 孙怀彬 马燕
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  30-31
    摘要: 一辆小推车上站着一个天真可爱的"小姑娘",无需电源、发条当动力,只要你推动小车,小姑娘即会不停地拍起手来,栩栩如生。更为奇妙的是,车上小鼓会随着她拍手的节奏自动擂响,动作与音响浑然一体,令人...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  32-32
    摘要: 苹果贴字是继套袋和果形剂应用之后的又一项果品增值措施。苹果贴字后,使苹果除食用价值之外,又有了观赏价值,成了"艺术品",它承载着一定的文化内涵和人情味,深受广大消费者欢迎。苹果贴字增值明显,...
  • 作者: 王霞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  33-33
    摘要: 全塑铅笔全部采用废旧塑料制造。它由塑料铅笔制芯机、造杆机、皮色挤出机3台设备挤合一次成型,电控选色,生产的铅笔外观精美,不偏芯、断芯,卷削硬度适中,克服了木杆铅笔粘缝开胶、阴阳板和外观着色粗...
  • 作者: 潘继兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  34-35
    摘要: 一、鲜薯制食醋 1.工艺流程:原料处理→发酵→下盐→淋醋→陈酿→杀菌→装坛。2.配料:鲜甘薯(红薯、地瓜)或甘薯干、麦曲等。3.生产过程:①原料处理:将洗净的甘薯块切片、蒸熟,冷却到25℃...
  • 作者: 郑平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  35-35
    摘要: 多味豆咸、甜、酸、麻、辣,香酥适口,令人百吃不厌。 1.原料配方:黄豆50千克,白糖15千克,食盐5千克,醋10千克,花椒面2.5千克,辣椒面1.5千克,生姜0.5千克,五香粉300克。 ...
  • 作者: 王长英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  36-36
    摘要: 一、梅干菜的制作 1.原料配方:鲜雪里蕻100千克、食盐5.5~6千克、酱油15千克、酱色1千克。2.制作要点:(1)首次晾晒:将鲜菜晾晒约2天,使菜叶表面干缩(收缩率为75%~80%),...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  37-38
    摘要: 一、新型免耕施肥播种机 由山东青岛同利来机械制造公司(电话:0532-3131688,邮编:266425)和胶南市农机局农机研究所合作研发的免耕施肥播种机研制成功。该机一机多用,能够一次性...
  • 作者: 熊春辉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  38-38
    摘要: 潜水泵的漏水故障,大多是密封装置老化、磨损所致,除了更换新的密封件外,还可采取以下简易排除方法。 一、潜水泵密封圈由于长期使用失去弹性,此时可取出密封圈,找一块0.3~0.5毫米厚的纸或布...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  39-39
    摘要: 蜱俗称壁虱、扁虱,是寄生在家畜、鼠类等体表的虫子。它呈红褐色或灰褐色,长卵圆形,背腹扁平,从芝麻粒大到米粒大。春秋季是蜱的活动高峰季节,夏天较活跃,冬天基本不活动。蜱寄生在动物的皮肤较薄、不...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  40-40
    摘要: 妈妈都希望自己的宝宝将来长得大个。她们以为孩子只有多吃才能长得高,每顿都让孩子吃得饱饱的。殊不知,这么做却适得其反。" 目前,许多家长普遍会犯一个错误,那就是每顿饭都让孩子吃得很饱。这会直...
  • 作者: 金华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  40-40
    摘要: 1.将一块肥皂放入4升热水中,溶解后将皂液直接喷在蟑螂身上。 2.糖和苏打粉各半混合,置于蟑螂出没处。 3.热水溶解适量硼酸后,用拖把或抹布蘸此溶液擦拭地板。干燥后,白色硼酸结晶会渗入地...
  • 作者: 周忠于
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  41-41
    摘要: 快速计算家畜分娩日期,可尝试以下亢法。 马:“月上减去1”。在最后1次配种日期的月份上减去1个月就是分娩日期。例如:2006年3月25日配种,2007年2月25日左右分娩。
  • 作者: 农源
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  41-41
    摘要: 1.私密电话"躲到墙角悄悄说":建筑物角落的信号覆盖比较差,会使手机的辐射功率增大。同样,身处电梯等小而封闭的环境时,也应慎打手机。 2.把手机挂在脖子或腰间:手机的辐射范围是一个以手机为...
  • 作者: 潘文昭
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  42-42
    摘要: 慢性鼻炎是农村、乡镇的常见病、多发病,也是治疗难以迅速见效的慢性病。它是鼻黏膜或黏膜下层的非特异性慢性炎症,患者由于鼻子肿胀,致使鼻腔通气受阻,呼吸不利,中医学称之为"鼻窒"。
  • 作者: 施文英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  43-43
    摘要: 胃溃疡和十二指肠溃疡是临床上常见病、多发病,复发率很高。在日常生活中,除了保持乐观的情绪、保持有规律的生活、注意保暖、积极参加体育锻炼外,饮食调理是必不可少的。中医食疗对治疗胃和十二指肠溃疡...
  • 作者: 王润芳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  44-45
    摘要: 一、痰浊内阻型闭经 该型闭经多由患者恣食油腻或过食生冷而引起。患者可伴有形体肥胖、面色浮黄、胸闷脘胀、乏味食少、嗜睡多寐、头晕头痛、带下量多而白滑、舌苔白腻、脉滑而沉等症状。治疗药物组成:...
  • 作者: 罗林钟 陈济安
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  45-45
    摘要: 老年人肾功能易减退,以致夜间小便多。笔者曾用菟丝子、杜仲、刺五加、枸杞子、肾宝等药物治疗,虽然有效,但花钱多,难以长期巩固疗效。后经笔者总结临床实践经验,采用土鸡(农村散养鸡)蛋1枚,洗净外...
  • 作者: 刘国应
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  46-46
    摘要: 我父亲患风火牙痛,久治无效,后得一民间验方:采用鲜车前草(干品亦可)加冰糖煎水服用,获奇效。 具体做法:鲜车前草2株(带根),冰糖10克。将车前草洗净,切碎,加适量水,以文火煎2次,取汁。...
  • 作者: 潘勇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  46-46
    摘要: 1.治冻疮:将云南白药适量撒于冻疮破溃处,用纱布包扎。如未破溃,可用75%酒精调白药呈糊状敷于患处。
  • 作者: 韦运
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  47-47
    摘要: 今年初,广西出台的《广西壮族自治区家电以旧换新补贴资金管理办法》规定,凡在广西行政区域注册登记具有法人资格的单位和具有广西户籍的个人,于实施家电以旧换新期间,在注册登记地或户籍所在地内将废弃...
  • 作者: 农兴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  47-48
    摘要: 今年1月,老年人权益保障法修订工作基本完成,民政部将于近期上报国务院法制办。占总人口数14%的1.67亿老年人将通过修订后的老年法受益。该法内容引人关注,单独成立《社会照料》一章,强调给予老...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  48-48
    摘要: 问:我与同村村民口头商量把自己的667平方米稻田转让给他,但到现在我一分钱也没拿到,我能把稻田要回来吗?答:土地承包经营权采取转包、出租、互换、转让或者其他方式流转,当事人双方应当签订书面合...
  • 作者: 冯长福
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  48-48
    摘要: 余某与朱某均为安徽省凤阳县红心镇三里村村民。余某承包耕地1.68公顷,其中一块0.16公顷的旱地由其儿子耕种。1994年,余某儿子外出打丁,这块0.16公顷地被撂荒。三里村委会在未告知余某的...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  48-48
    摘要: 问:我提出农村宅基地用地申请,乡政府申核后报县政府审批。我收到批件后,不满批件所核定的面积。请问,我是否可以直接提起行政诉讼?
  • 作者: 廖金俊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  49-49
    摘要: 目前国内特种养殖行业炒种风气盛行,对特种养殖行业来说,看一个特养品种是否有潜力,让自己避免成为恶性炒种的受害者,仍然需要进行多方考察。下列风险应引起高度重视。
  • 作者: 刘平刚
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  50-50
    摘要: 对农民进行培训与其他人员培训不同,农民文化程度不高,在农村培训场地又会受到限制。笔者认为,采取下列有效措施,培训效果将会大大提高。
  • 作者: 贾友江
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  51-51
    摘要: 山东鄄城县彭楼镇郭庄村村民郭发,把一台小四轮拖拉机利用到了极限。他给“小四轮”配置了拖车、镇压器、旋耕器、播种机、粉碎机、喷药罐、磨米机、水泵、圆盘锯,满足了各类客户的需要。春季农活多,“小...
  • 作者: 佚名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  51-52
    摘要: 农民沈德阳靠削竹签,从成千上万"麻辣烫"老板的手中分得一杯羹,挣得了不少财富。 几年前,沈德阳的一个亲戚在县城开办麻辣烫店,生意不错,但经常为买竹签发愁。于是他便帮这个亲戚削了一批竹签。后...
  • 作者: 覃智星 韦祖祠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  51-51
    摘要: 近年来,随着外出经商人员增多和家庭丝织业发展,广西融安县各乡镇农忙时节劳动力短缺的问题日益凸显。部分农民特别是留守在家的农家大嫂们瞅准这一需求空间,利用生产经营空隙巧打“时间差”,成立“农活...
  • 作者: 黑农经
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  52-52
    摘要: 驴肉细嫩味美,营养丰富,在民间很早就有“天上龙肉,地下驴肉”之说。近年来,一些饭店将驴肉及其脏器加工后出售,很受欢迎。驴皮用途很广,是轻工业的好原料。
  • 作者: 任云祥 任士哲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  52-52
    摘要: 河北定州市赵村乡塔宣村菜农任同利种田有股钻研劲儿,脑子灵活,在有限的土地上取得了较高的效益。下面举2个实例。 1.土豆施用草木灰,成本大大降低。任同利种植土豆多年,形成了从品种选择、田间管...
  • 作者: 林德俊 章智星 韦祖祠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  53-53
    摘要: 今年53岁的黄启强,是广西融安县乔板乡阳山村坳脚屯农民,两年前和妻子覃义珍一起到本县长安镇大坡村白马坡租下0.33公顷(5亩)地种植蔬菜。人无我有,人有我优,老黄种菜与别人有所不同。这正是他...
  • 作者: 王卫斌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  54-54
    摘要: 2005年,"中国大棚西瓜之乡"——浙江温岭箬横镇的江新君等一群瓜农,追着太阳种西瓜,因在广东沿海遭遇台风重创,被迫退守内地。他们一路转战,最后发现江西瑞金市风和日暖,沃野千顷,是发展大棚西...
  • 2038. 信息荟萃
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  55-56
    摘要: 山东莱芜黑猪肉走俏售价高 由山东莱芜市独自提纯、繁育、生产加工、营销的莱芜黑猪肉越来越多地走上市民的餐桌。由于受饲养周期长、出栏率低、价格高等条件的限制,目前莱芜黑猪肉还没有被大众所熟知。...
  • 作者: 原综
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  57-57
    摘要: 2010年獭兔业市场的总体特点是:饲养时间短,屠宰时有的体重才1.5千克,毛还没长好,价格就达到了历史最高峰,夏天产的皮都能达到70元1张,冬季熟板达到120元1张的高峰;熟板和生皮一般相差...
  • 作者: 黄克玲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  58-59
    摘要: 2009年以来,国内茧丝价格持续走高,2009年底干茧和生丝(3A级)平均价格分别达到7.92万元/吨和25.48万元/吨,较2009年年初分别上涨67.1%和54.7%,较2008年10月...
  • 作者: 丁立威
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  58-58
    摘要: 苍术为我国传统大宗中药材,完全以野生品供应国内外市场。苍术主产于内蒙古、东北三省、江苏、安徽、四川、江西、河南、山东等省区。进入21世纪后,苍术用量增加,价格上涨,已引起业界普遍关注。据对全...
  • 作者: 黄克
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  59-59
    摘要: 麻蜥是晰蜴目蜥蜴科的一属,主要分布于东北、西北和华北地区,为草原和荒漠的典型动物。个别品种向东南分布到江苏和安徽北部,但不超过长江。 安徽省亳州市敬德药业有限责任公司出售的麻蜥价格为180...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  60-61
    摘要: 如今,汽车饰品热升温很快,1个挂件售价30~50元,一瓶香水上百元。这些小商品吸引了众多有车一族,当汽车4S店的大老板们抱怨卖车再也不像以前那样赚钱时,经营汽车饰品的小老板们却赚得不亦乐乎。...
  • 作者: 朱峰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  61-62
    摘要: 1.弓背蚊。新型宠物蚂蚁,很适合人工养殖,是目前最流行的宠物玩具用蚁。该蚂蚁分布极广,我国全境、原苏联、日本、朝鲜、韩国和东南亚均有分布。大工蚁体长12.3~13.8毫米,头大,上颚5齿,通...
  • 2045. 专家热线
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年9期
    页码:  63-64
    摘要: 四川读者王秋明问:怎样使黄瓜形状变直? 答:有以下3种方法。 1.套塑料筒。在小黄瓜刚形成时,给它套上1个长30厘米、直径4厘米的聚乙烯塑料筒,使黄瓜在这件"外衣"的约束下生长。试验表明...
  • 作者: 钱志翔
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  1-1
    摘要: 在现今商品经济的大潮中,市场不断涌现出各式各样的"热点"。怎样抓住"热点",迎热而上,这是所有希望发大财、赚大钱的人普遍关注的问题。通常出现"热点"时,销售市场便会异常繁荣,朝某一形势一面倒...
  • 作者: 庄绪君
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  4-5
    摘要: 今年玉米形势的严峻性不减去年,本文主要根据供需形势,结合当前国内外经济环境,考虑已知和可能发生的因素,分析玉米价格的走势。当然,计划不如变化快,种植户、加工户、期货投机者们应该不断嗅取新的信...
  • 作者: 何颂伟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  5-6
    摘要: 荔枝、龙眼的加工干制,历史悠久,成品肉厚、味香甜,历来是人们喜爱的食品及送礼佳品,远销国内外。随着荔枝、龙眼产量增加,荔枝干、龙眼干产量也迅速增加。近几年由于来自泰国、越南等国家进口干果的冲...
  • 作者: 梁莲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  7-8
    摘要: 近年来,世界蛋品开发和蛋制品加工有了长足的发展,许多发达国家投入大量的资金和科技力量进行研究和开发,加、美、英、法、日等国禽蛋制品深加工比重已达其禽蛋总量的20%~25%,品种多达60多个。...
  • 作者: 魏英轩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  9-9
    摘要: 生姜既是传统大宗药材,又是蔬菜和调味品。2010年生姜价格暴涨至每千克12~14元,"天价"引起全国轰动。据市场调查,2011年生姜价格不但不会持续上涨,而且还将稳中趋降,预计降幅约为20%...
  • 作者: 赵喜进
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  9-10
    摘要: 2010年药市欣欣向荣,价格普遍上涨,成交活跃,药商走货量大,利润丰厚。2011年在通胀的影响下,药材市场价格会有分化。种植方面,受人力成本等生产要素提高的影响,以及新种子货源少的制约,还有...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  10-10
    摘要: 最近,大蒜价格一直在高位徘徊。大蒜价格的上涨,必然导致深加工的兴起,像大蒜素、大蒜粉等,也必将热销。大蒜深加工前景值得期待。
  • 作者: 黄文予
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  11-12
    摘要: 河北千喜鹤肉类产业有限公司成立于2005年,注册资金6000万元,年屠宰生猪200万头。公司是集生猪屠宰、精细分割、物流配送、低温仓储及销售等为一体的农产品加工企业,是河北地区规模最大、标准...
  • 作者: 邓耀辉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  12-13
    摘要: 山西恒丰实业有限公司创建于1993年,是以农产品深加工与销售为一体的股份制民营企业。目前已发展成为拥有进出口经营权、资信等级AAA级、质量等级AA级的品牌企业,并通过了ISO 9001和IS...
  • 作者: 王海
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  13-14
    摘要: 广西黑五类食品集团有限责任公司组建于1994午,其创始企业广西南方儿童食品厂成立于1984年。经过20多年的艰苦创业及滚动发展,形成了以食品为主,物流业为辅的大型综合企业集团。
  • 作者: 岳清华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  15-16
    摘要: 沈秀华从300元钱租摊位卖板栗开始,历时十几年辛苦打拼,成长为河北唐山佳禾生态农业有限公司的大老板,把"佳禾"做成了响当当的品牌。300元起步1993年
  • 作者: 周雅慧 黄德民
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  17-17
    摘要: 5年前,广西扶绥县农民老方承包了大新县榄圩乡上吉村内利屯21.3公顷的土地种甘蔗。去年4月,他儿子方俊潭在承包地投资放养了1万多只鸡苗。如今,父亲种的甘蔗长得又粗又长,儿子养的土鸡毛色光亮、...
  • 作者: 张久胜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  18-18
    摘要: 10年前,笔者的一位朋友在离家不远的沿海路旁开了一家仅有2台加油机的加油站。当时车流量不大,经营1年亏损了将近10万元,朋友打算关掉加油站。一天中午下起了大雨,朋友看到加油站出口处站着一个人...
  • 作者: 李志勇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  18-19
    摘要: 在江苏省滨海市樊集乡,有一大批"小字号"的加工、经营、流通联合体。这个"小字号"联合体,因整体优势的聚合,闯出了大天地,形成了小笤帚、小皮革、小肉食、小编织等各具特色的加工专业村、专业组、专...
  • 作者: 孟繁礼
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  19-19
    摘要: 小何、小朱夫妇在镇上开了一家快餐店,虽然开业已两个多月,但顾客稀少。面对惨淡的经营局面,是继续坚持还是转行,问题摆在了他们面前。这些天,他们轮流到各个企业的外地农民工那里了解情况。小朱对小何...
  • 作者: 楚文英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  20-20
    摘要: 农产品的滞销有时候并不是市场不需要,往往是因为销售方式存在问题。因此,要学会适应市场,学会变个时间、换个地点去找市场。玉米连秆,价高一半现在市场上常有卖西瓜带藤、卖桃带枝的现象。近年来有不少...
  • 作者: 王维亮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  21-22
    摘要: 蔬菜是千家万户不可或缺的一类食物,就消费量而言比主食还要大。从蔬菜市场及人类健康的需要出发,不仅要大力发展蔬菜制品的精深加工,还应十分关注防止蔬菜污染的问题。对严重被有毒有害物污染的蔬菜应予...
  • 作者: 何志高 刘辉霞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  22-22
    摘要: 家具产业是近年来的新兴产业和低碳产业,具有巨大的市场空间和发展潜力。大力发展以木竹资源为原料的家具产业,能为农民就业增收开辟广阔渠道。据统计,湖南省现有家具生产厂家1000多家,年生产总值1...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  23-24
    摘要: 玻璃吧最初的构想源于意大利街头的玻璃艺术作坊。这种玻璃制作虽然专业,但对于大众来说不难掌握。制作一个水晶般透亮的玻璃饰品或玻璃花瓶,时尚新颖。用吹管吹一个自己心仪的玻璃艺术品更是别具特色。
  • 作者: 黄健生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  23-23
    摘要: 玻璃吧最初的构想源于意大利街头的玻璃艺术作坊。这种玻璃制作虽然专业,但对于大众来说不难掌握。制作一个水晶般透亮的玻璃饰品或玻璃花瓶,时尚新颖。用吹管吹一个自己心仪的玻璃艺术品更是别具特色。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  24-24
    摘要: 5万元钱虽然不多,但只要选准项目,把握好经营方法,具备创业者应有的心态,小本经营仍旧可以以小博大,成就大事业。想要当一名5万元成功创业者
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  25-25
    摘要: 由农业部规划设计研究所研发的WDH涡旋式系列烘干机,被列为农业部农产品加工局技术推广4年规划中的重点推广农产品加工设备。该设备采用独创的旋涡扰流技术,具有高效、节能、产品质量好等特点,
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  25-25
    摘要: 由上海港圣机械设备制造有限公司生产的真空预冷设备,采用全不锈钢材料制作,容量可调,可选择2-8层搁板,进行干、湿两种运行模式,30min内能冷却3~20t产品,
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  25-25
    摘要: 由浙江省台州市华大机器有限公司研发的HD-A500型真空充氮包装机,采用德国进口BF分子筛等国际最先进包装技术,集自动制氮、抽真空、充氮、热封为一体,可对各类鲜果、土特产品、医院化工产品等起...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  26-26
    摘要: 由福建省福州闽台机械有限公司生产的MT-108型蛋品分级机,采用不锈钢板制造,所有零配件均为专业设计,具有美观实用、耐锈蚀、易操作、分级准确等优点,适用于各大、中、小型蛋品加工企业使用。
  • 2071. 松花蛋机
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  26-26
    摘要: 由江西南昌超前机电设备有限公司研发的CQ-PDJ型松花蛋机,采用微电脑自动控制,通过对禽蛋光合灭菌,借助培养液将鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等加工成松花蛋
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  26-26
    摘要: 由北京蔬菜食品机械有限公司研制的FXJ-1500型蔬菜清洗机,采用独特的物料输送、专用毛刷辊排列和变调速系统,能将马铃薯、胡萝卜、甜菜、芋头、甘薯、果品等进行清洗去皮或清洗抛光,适用于脱水蔬...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  27-27
    摘要: 由福建省福州闽台机械有限公司研制的MT-206型鹌鹑蛋剥壳设备及生产线,采用全不锈钢制作,具有设计合理、安全卫生、效率高等特点,适用于卤蛋、白蛋等蛋品加工企业。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  27-27
    摘要: 由山西省太原华菱工贸有限公司研制的4PCS12.2×2型简易保鲜储藏设备,适用于水果、蔬菜、粮食、干果的储存保鲜,最低库温为-2℃,最大库容量为600m^3,功率为19.2kW,排气量为97...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  27-27
    摘要: 由广东深圳市振野蛋品机械设备有限公司研制的ZYJ~G6型鲜蛋光检机,利用暗室光透检测鲜蛋品质,具有设计合理、操作简便、快速准确等特点,适用于中小型蛋品加工企业。
  • 2076. 剥蛋机
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  27-27
    摘要: 由福建省福州闽台机械有限公司研制的MT-500型剥蛋机,采用全不锈钢制作,是专业设计的特殊剥壳机械,具有结构紧凑、破损率低、安全卫生、美观耐用等特点,
  • 作者: 褚春亮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  28-29
    摘要: 玉米晶丝粉条系列产品是纯天然食品。它色泽金黄,口感滑爽细腻,筋道耐煮,风味别具一格,保留了玉米的原有色泽、香味及营养成分,口感优于大米粉条,适合城乡消费者的饮食习惯,与人们日常饮食营养互补。...
  • 作者: 任志
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  29-29
    摘要: 蚕豆罐头加工工艺:原料→浸泡挑选→加水预煮→分选装罐→排气密封→杀菌及冷却。一、原料处理。蚕豆要求发育完全,豆粒饱满,皮色黄或青黄,无病虫害(特别是豆象)。以四川红皮蚕豆质量较好。蚕豆除去泥...
  • 作者: 肖扬宏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  30-30
    摘要: 1.原料配方红薯45千克,黑豆15千克,白砂糖20千克,植物油1.5千克,焦糖色素0.2千克,水足量。2.加工要点①原辅料处理。选择新鲜或冬贮的红薯,要求无霉烂、不变质、无病虫害、无芽,去掉...
  • 作者: 巫直园
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  30-30
    摘要: 凉粉加上酱油、醋、蒜泥、辣椒油、豆豉,撒上白糖、芝麻粉、味精和花椒面等佐料,吃起来咸、酸、香、辣、麻五味俱全,是一种理想的夏令小吃。
  • 作者: 吴凡
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  31-32
    摘要: 豆酱是佐餐食品,民间传统方法生产工艺落后,卫生条件差,产品质量低劣,风味欠佳。如今,这种土方法生产的粗制豆酱已不能适应消费者的要求。本文介绍的生产技术对工艺过程进行了改进和完善。其生产工艺如...
  • 作者: 沈莉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  32-33
    摘要: 一、料。即选择原料。加工速冻甘薯(红薯)制品宜选用外形呈纺锤形或圆锥形、圆形状,肉质呈黄、橙色的鲜甘薯作原料。不宜选用收获后贮藏3个月以上的甘薯。
  • 作者: 赵卫宏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  34-34
    摘要: 1.原料选择。选用新鲜、肉厚、无腐烂、无病虫害的红辣椒,大小尽量一致。2.硬化。用流水洗去辣椒表面污物,摘去蒂梗。从辣椒的一侧切开,除去籽和筋,
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  34-34
    摘要: 5~7月是荔枝采收季节,及时把荔枝加工成蜜饯荔枝肉、香制荔枝、干荔枝肉、荔枝汁、荔枝胶等产品投放市场,经济效益可提高数倍,是农家致富的好门路。1.蜜饯荔枝肉。取成熟的荔枝,除去果壳、果核后立...
  • 作者: 刘泽宏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  35-37
    摘要: 一、五香西瓜子1.工艺流程原料配方→原料处理→加香煮制→拌香料→烘烤→摊晾→包装→成品。2.操作要点(1)原料配方。西瓜子100千克,生姜100克,小茴香50克,八角(大料)200克,花椒2...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  37-37
    摘要: 1.原料处理。紫菜夹带杂质多,加工前必须置于水桶中,用海水反复洗涤。移至竹箩中沥水后,取出均匀切碎,使其大小为1~1.5厘米见方。2.菜饼造形。取数张由棉线密编的苇帘重叠平铺于制饼栅板上,并...
  • 作者: 陈来春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  38-39
    摘要: 梅蓉杨梅干为浙江省桐庐县桐君街道梅蓉村的特色产品。梅蓉村盛产杨梅、青梅、白梨、水蜜桃等,被誉为"水果之乡"。梅蓉杨梅干采用本地新鲜杨梅,经10余道工序精制而成。依制作工艺的不同
  • 作者: 邸瑞芳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  39-39
    摘要: 猴头菇牛皮糖是在牛皮糖加工配方中,添加猴头菇粉制成。它既保持了牛皮糖的特性,又增加了猴头菇粉成分,是一种很好的保健强身糖果。一、原料配方砂糖10千克,饴糖8千克,绿豆淀粉2千克,猴头菇粉1千...
  • 作者: 聂晓平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  40-41
    摘要: 白茶经加工后,外形挺直,白毫显露,芽壮叶嫩,汤色清亮,香气馥郁,滋味鲜醇,营养丰富。其氨基酸含量高达6%~10%,是高档绿茶的2~4倍。白茶对人体具有退热降火、保肝、护肾、抗癌、明目等保健功...
  • 作者: 白金木
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  41-43
    摘要: 乌龙茶空调制茶程序与传统乌龙茶制作基本一样,但各工序技术特点与传统乌龙茶又有一定的区别。尤其是空调制茶成本较高,若不能制出中高档以上毛茶,则失去空调制茶的意义。现就有关原理、方法,
  • 作者: 倪世俊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  44-44
    摘要: 祁红茶盛产于安徽祁门县,简称"祁红"。祁红茶以红艳明亮的汤色,条索紧细的外形,芬芳高雅的香气,醇厚甜润的滋味而著称于世。据研究,祁红茶优异品质的形成,得益于当地的气候和地理条件
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  45-45
    摘要: 皮类药材丹皮及杜仲,及时进行采收、加工、上市,能提高效益,增加收入,是农家致富的好门路。其采收及加工技术如下。一、丹皮(一)采收:栽后3~4年,于8月上旬和10月上旬,分2次采收。
  • 作者: 胡顺端
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  46-46
    摘要: 金针菇含有18种氨基酸,特别是富含赖氨酸和精氨酸。利用金针菇加工保健酒,符合现代食品发展趋势。一、原料清洗。选用无病无虫的新鲜金针菇,除去杂质,洗净。二、破碎。
  • 作者: 袁振春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  47-47
    摘要: 以玉米、大米、高粱等为原料,采用液态酿酒工艺,不仅发酵周期短,出酒率也高。现介绍其工艺要点。一、蒸料1.原料选择与粉碎。选用干净、成熟度好的玉米。玉米成熟度越高,产酒量就越高。
  • 作者: 伙伴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  48-48
    摘要: 一、工艺流程玉米预处理→浸泡→磨浆→过滤→调配→均质→杀菌→冷却→接种→前发酵→后发酵→成品。二、操作要点1.玉米预处理挑选无霉变的优质玉米粒,除杂后用机械去皮。去皮尽量完全,以免产品因粗糙...
  • 作者: 家保
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  48-48
    摘要: 人参枸杞酒。人参3克,枸杞子35克,熟地10克,冰糖50克,白酒400—500毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15—20毫升,尤其适用于病后体虚及神经衰弱者,无病者常饮可强身健体...
  • 作者: 任洪岩 魏忠东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  49-49
    摘要: 目前,以阳信鸭梨为原料生产的鸭梨果汁、果醋等产品逐渐进入寻常百姓家。但在阳信鸭梨果汁生产上,存在着原料选择和处理不当、加工工艺不合理等问题,致使阳信鸭梨果汁存在风味淡、香气小、煮熟味浓、有异...
  • 作者: 程茂藩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  50-51
    摘要: 清明酒是地处鄱阳湖畔的江西省新建县大塘乡民间酿制的一种特色酒。它的制造工艺既不同于传统的白酒,又不像一般的酿造酒(如黄酒和葡萄酒)。它的酒度适中,颜色红里透黑,品尝时有浓香、醇和、甘甜、回味...
  • 作者: 袁振春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  51-51
    摘要: 红薯是健康食品,除加工成烤红薯、红薯干外,还可以其为原料酿酒。现介绍红薯生料酿酒工艺。一、材料与设备优质红薯、薯类专用酒曲、打浆机、发酵罐(缸)、医用天平、温度计、酒度计等。
  • 作者: 隆旺夫
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  52-52
    摘要: 选择每羽重约4.2千克的铜鹅,其半净膛率86%,全净膛率80%,分割、卤制、烘烤后的损耗为鹅肉的20%。铜鹅加工消耗定额为每加工铜鹅产品1吨,需铜鹅1.56吨,约420羽。一、铜鹅选择。
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  53-54
    摘要: 一、蛤干蛤分文蛤(蚌蛾)、青蛤(蛤蜊)两种,其加工产品有蛤干、蛤酱、蛤干贝等。蛤干的加工,有生脱壳与熟脱壳两种,是煮干品。将原料洗净,分离壳肉
  • 作者: 徐明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  54-55
    摘要: 一、板鹅1.制坯:取重3~4千克的成鹅,屠宰,去毛,除内脏,洗净,保留头颈,剔除翅尖和脚,沿胸骨凸起处至泄殖腔对半开,用力压平,制成鹅坯。2.腌制:按每只鹅坯用盐200~250克的比例加少许...
  • 作者: 赵节昌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  55-57
    摘要: 糖酥鲤鱼是选用新鲜鲤鱼为原料制作而成的一款美馔,成品以头尾上翘如欲跃龙门之势的美观造型及色泽金黄光亮、酸甜味浓、酥香脆嫩、营养丰富等特点一直为广大消费者所喜爱。现将糖酥鲤鱼的加工工艺介绍如下...
  • 作者: 张士泉 张洪路
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  57-57
    摘要: 皮花肉为北方地区传统特色肉制品,外观及切片后独特美观。选用优质猪腱肉和健康猪皮为主要原料经过特殊加工,使猪肉与猪皮完美结合
  • 作者: 梁久梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  58-59
    摘要: 一、原料粉碎将秸秆、野草、树叶等粉碎,以粒度小于1.5毫米为宜。称取混合粉料100千克。二、生化液的配制取1千克生化精加入1千克60~70℃的温水中,搅拌使其溶解。溶解后倒入100千克水中,...
  • 作者: 农文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  58-58
    摘要: 兔粪具有较高的营养价值。据测定,兔粪含粗蛋白质18%~27%,粗脂肪3.9%-4.3%,纤维素36%-46%,碳水化合物4.9%-8%,钙1.9%,磷1.4%,无氮浸出物40.6%。
  • 作者: 张洪路 张闯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  59-59
    摘要: 首先把待配合的主要原料如玉米、麸皮、草粉、豆粕等称量,分别放置,暂不混合。另把骨粉、石粉、微量元素制剂、食盐、维生素制剂分别称好,分别放置。一般以豆粕为载体(因为豆粕的流动性好)
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  60-60
    摘要: 韩国一家木材化学研究所成功研究一项利用经济价值不高的刺槐树和白杨树制作家畜粗饲料的技术。制作方法:将刺槐、白杨树的枝干粉碎为1.5厘米长、0.3毫米厚的片状,经160℃的高温加热20分钟后,...
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  60-61
    摘要: 1.畜禽屠宰场的废弃物,如血、毛(羽)、角、蹄、脚、内脏等废弃物,含蛋白质高达50%~80%。可以搜集经消毒加工处理,制成全价配合饲料。
  • 作者: 卢云江
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  61-61
    摘要: 谷物类粮食经过发芽喂鱼,具有制作简单、营养丰富、适口性强、饲喂方便、成本较低等优点,可缓解精、青饵料不足的矛盾。谷芽中含有丰富的维生素和胡萝卜素,利用谷芽养鱼可促进鱼体营养物质的转化和新陈代...
  • 作者: 姚焕军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  62-63
    摘要: 种猪(包括种用公、母猪)质量的好坏,直接影响养猪效益的高低。在种猪品种相对稳定的条件下,饲料质量是决定种猪性状的最重要因素之一,而饲料质量高低主要取决于饲料配方。所以,调制种猪饲料配方凸显重...
  • 作者: 王庭望
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  64-65
    摘要: 水产品捕捞后,如不立即采取有效保鲜措施,很容易腐败变质。下面介绍一些简易的水产品保藏方法。一、低温保鲜冷藏微生物包括细菌、酵母和霉菌的生长繁殖和食品内固有酶的活动,常是导致水产品腐败变质的主...
  • 作者: 贾士龙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  65-65
    摘要: 甜樱桃是高档鲜食水果,但不耐贮藏和运输。以保护地栽培,4月上旬成熟上市。若长时间保存会发生果实腐烂,还容易发生霉变和细菌性病害。现将5种高效保鲜技法介绍如下。一、低温储藏法。
  • 作者: 黄福先
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  66-66
    摘要: 1.人粪尿。人粪尿在储藏过程中,有机态氮很容易分解为碳酸铵而"跑掉"。据试验,无遮盖粪缸、粪池存放的人粪尿,氮素损失达70%~75%,而加了盖的损失量只有25%。人粪尿的储藏方法有以下两种:...
  • 作者: 李如本
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  67-68
    摘要: 竹节菜属于百合科多年生草本植物,又名山玉竹、笔管菜、女萎、青粘。土里的根横走,黄白色,分节,有须根。茎单一,叶片狭椭圆形。花白色,生于腋,被筒状。浆果球形。竹节菜的叶和根都有美容作用。明代养...
  • 作者: 沈君
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  67-67
    摘要: 香菇的作用包括补益中气,补益肝血,抗肿瘤,降血脂。下列食疗方法可供选用。1.香菇汤:香菇(干品)10克,水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白,放入香菇,煮汤,
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  68-68
    摘要: 常言道:"药罐子"不如"菜篮子"。也就是说,"菜篮子疗法"做得好,可以预防一些常见病,某种意义上来说,菜篮子可以代替药罐子。一、每周菜篮子疗法周一养肝:番茄、木瓜、胡萝卜、酸奶、猪肝。
  • 作者: 王雪
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  69-69
    摘要: 老年养生,除了注重心、脑血管保健外,肺部也应作为重点。清代名医江笔花有句名言:"肺气之衰旺,关乎寿命之短长。"《黄帝内经》也指出:"邪之所凑,其气必虚。"可见,注重肺部养生,实为祛病延年之关...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  70-70
    摘要: 杞鞭壮阳汤(10人份)。黄牛鞭1000克,枸杞子15克,肉苁蓉50克,肥母鸡500克,花椒6克,猪油、绍酒、食盐、生姜适量。此汤有补肝肾、益精血之功。适用于肝肾虚损、精血不足而见的腰膝酸软、...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  71-71
    摘要: 妇女怀孕3个月以内,阴道少量出血,时出时止,或淋漓不断,常伴有腰痛、小腹坠胀者,称为先兆流产。本病属于中医"胎动不安"范畴。多为脾肾亏虚,胎元不固所致。当以健脾固肾,护冲安胎为治。本病常用食...
  • 作者: 佚名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  72-72
    摘要: 核桃:所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  73-74
    摘要: 1.泡青椒。选用秋后体大肉厚的青辣椒100千克,要求蒂把完整,无破损、虫伤。采收后及时泡制。先将辣椒在5%清盐水中洗净,沥干水分,在靠近蒂把处用竹签刺3~4个小孔,使盐水能迅速浸入辣椒内。然...
  • 作者: 颜仲春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年10期
    页码:  74-74
    摘要: 冰糖葫芦具有皮脆肉嫩、果汁充溢、酸甜适宜、味美芳香的特点,在靠近旅游景点的乡镇加工冰糖葫芦,是一条致富门路。其加工方法如下。1.冰糖葫芦(1)原料配比。鲜山楂1000克,白砂糖500克,水1...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  1-1
    摘要: 年后,笔者去某乡镇调研,刚走进乡镇书记的小院,就被满院跑跳的优良种羊所吸引。据介绍,这位乡镇书记上任后,看准了发展家庭养羊是兴乡富民的好项目。为了稳妥起见,他自费购买了几只优良种羊先行试养,...
  • 作者: 石发祥
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  4-4
    摘要: 一、中期管理。中期是指从穗轴分化到抽穗的整个穗分化时期,约1个月。1.水分管理。穗分化期是水稻一生中对水分最为敏感的时期,也是生理需水最多的时期。此期缺水会导致植株体内水分失调,光合作用下降...
  • 作者: 薛志成
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  5-6
    摘要: 脱毒马铃薯、玉米与辣椒套种模式,在辽宁辽中县取得了很好的经济效益。每667平方米马铃薯产量2250千克,产值4500元;玉米450千克,产值720元;辣椒2200千克,产值2500元;累计产...
  • 作者: 安瞳昕
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  7-8
    摘要: 一、移栽要点1.品种选择。根据当地气候条件、栽培目的和土壤肥力,选择抗逆性强、适应性好、生育期短、优质高产、稳产性好、熟期适中、株型紧凑、适于密植的优良玉米杂交种。如云瑞6号、云瑞8号、云瑞...
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  8-8
    摘要: 木薯生长期长,植株高大,行株距宽,最适宜间作。在热带和亚热带地区,可与旱粮作物、经济作物、绿肥作物、热带作物、热带果树和经济林木等间作。这样做,可充分利用光能和地力,节省整地的劳动力,达到省...
  • 作者: 彭乃容 陈标华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  9-10
    摘要: 红肉火龙果为多年生常绿藤本浆果类果树,果实、花、茎均可食用。速生早结丰产,耐热耐旱但不耐寒,抗病力强。果红,花白而大,食用及观赏价值高。适合大田生产及盆栽,是观光农业品种之一。一、品种选择目...
  • 作者: 杨雨欣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  11-11
    摘要: 节水节肥一体化技术,是通过利用果园灌溉设备,将肥料溶液注入灌溉输水管道而实现对香蕉的灌溉和施肥,使香蕉在吸收水分的同时吸收养分,该技术可有效地利用水、肥、土壤资源,克服大水漫灌和过量施肥造成...
  • 作者: 程洪花
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  12-13
    摘要: 香菇压块法栽培是袋料栽培的另一种形式。它是把栽培种直接做成菌块,使其现蕾出菇的方法。压块法栽培适宜在室内、山洞等地进行,无论何种形式的菇房都要具备以下条件:光线充足,昼夜温差较大,能保温保湿...
  • 作者: 何永梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  13-13
    摘要: 夏季栽培香菇的关键技术是菌株的选择。不同海拔高度地区选用的品种有差异,海拔500米以上,气温较低,要选择菇形好、肉厚的中高温品种,如申香2号、Cr04,也可选931、武香1号等高温型品种。海...
  • 作者: 张时 汪尚法
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  14-15
    摘要: 利用香蕉茎叶栽培平菇,变废为宝,生物效率稳定在100%以上,可获得比种植香蕉本身更高的利润。其技术如下。一、材料处理。第一步,选择干净无腐烂霉变的干香蕉茎叶,截成7~10厘米长的短段,放入0...
  • 作者: 蒋鑫
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  15-15
    摘要: 江苏省农科院资源与环境研究中心土肥专家马艳通过研究发现,堆肥除了具有较好的肥效以外,还能抑制多种土传病菌的生长、繁殖,特别对黄瓜猝倒病等土传病害具有一定的防治效果。马艳介绍说,固体废弃物在堆...
  • 作者: 贾芹菊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  16-16
    摘要: 据调查,近几年鸭梨、雪梨套袋率逐年提高,达到95%以上,这样,套袋前病虫害的防治尤为重要。主要病害有黑星病,虫害有梨木虱、黄粉虫、康氏粉蚧。1.黑星病。病菌主要在芽鳞片内越冬,套袋果处在湿度...
  • 作者: 李东广 罗守功
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  16-17
    摘要: 自2005年高毒高残留农药禁用以后,以蛴螬为主的地下害虫对花生产量和品质的影响越来越明显。为解决上述生产问题,笔者根据近年花生大田生产实践,筛选出一批防效较好、保果率高、增产性能好的化学药剂...
  • 作者: 郑天龙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  17-17
    摘要: 1.长草短喂:据试验,把饲草铡短后喂牛,比整喂节省20%的饲料。尤其是难以嚼食的粗硬茎秆,如果将其铡短饲喂,便于被充分利用,消化率提高。最好把茎秆铡成3~5厘米小段。2.粗草细喂:用作饲料的...
  • 作者: 钟阳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  18-18
    摘要: 1.青贮饲料。饲料青贮后,可大量保存维生素、矿物质、蛋白质,具有软、甜、酸、熟、香的特点,羊很爱采食。若调制时加入尿素、氨化物、蛋白质等,青贮品质更好。但青贮料酸度高,有轻泻作用,开始饲喂时...
  • 作者: 梁久梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  19-19
    摘要: 在养殖过程中,有时会遇到母羊分娩后,因产羔过多奶头不够或母羊产后死亡等,造成羔羊失乳。对失乳的羔羊可按下法采用人工哺乳。一、人工哺乳方法1.哺乳器饮奶法:将奶装进哺乳器械奶瓶里,把奶头先涂上...
  • 作者: 刘万珍
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  19-20
    摘要: 入夜开灯:鸭棚安装电灯,每10平方米棚舍悬挂1盏40~60瓦的灯泡,离地面1.2~1.5米,晚上鸭进棚后,打开电灯。如在野外放牧、无电源,可按每5平方米棚舍安装1盏马灯,灯离地面0.8~1....
  • 作者: 佚名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  20-20
    摘要: 一、提早放养 最好是在4月底至5月初放养,最迟不超过6月中旬。二、施足饵肥每667平方米全年需用饵肥量:畜粪2500千克,青料3500千克,精料200千克。三、施足基肥为了保证夏花下塘就有...
  • 作者: 洪成
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  21-21
    摘要: 一、场地选择。选择水源充足、水质良好无污染、pH值6~7.5,水温适宜的池塘、湖泊或稻田。也可利用现有精养池塘,水深要求2.5米。如利用稻田改造,应将田埂加高至1.2米、加宽至0.8米并夯实...
  • 作者: 薛艳丽
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  22-22
    摘要: 巴西鲷学名小口脂鲤,属鲤科脂鲤属,是我国从巴西引进的淡水养殖新品种。其适应性强,生长快,食性广泛,抗病力强,易起捕,肉质细嫩,经济价值为一般养殖鱼类价格的2~3倍,具有很好的推广前景。巴西鲷...
  • 作者: 袁修美
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  23-23
    摘要: 钓鱼用的鱼饵以红蚯蚓为主。人工养殖红蚯蚓是近几年的生产项目。蚯蚓是雌雄同体的低等穴居动物。一条红蚯蚓既有雌性生殖器官,又有雄性生殖器官。当蚯蚓身体前段出现肿胀的白色环带,这个部分便是蚯蚓的生...
  • 作者: 陈锦忠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  24-24
    摘要: 穿山甲,又名鲮鲤,为鲮鲤科动物。因其食用及药用价值高,目前每千克穿山甲种卖价达3200~3400元。由于滥捕乱杀,野生资源已很少。养殖穿山甲,当年投资当年见效,发展前景广阔。现将笔者几年来的...
  • 作者: 刘孟海
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  25-25
    摘要: 在分娩舍生产管理过程中,笔者发现仔猪球虫病与黄痢症状很相似,容易混淆。现将这两种病的鉴别诊断介绍如下。一、从流行病学上鉴别诊断1.猪球虫病。主要发生于小猪,多发于7~11日龄的乳猪,5日龄前...
  • 作者: 黄志永
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  26-27
    摘要: 一、葡萄球菌病 1.症状与病变。病鼠精神沉郁,食欲减少或废绝,腹泻或下痢,粪便腥臭,体温40~41℃,呼吸急迫,部分发出怪叫声,腹部皮肤有大小不等的紫绀斑块,少部溃烂结痂,腹围增大,触之痛...
  • 作者: 罗志
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  27-27
    摘要: 肉牛呼吸器官的疾病主要有肺炎和结核病。若治疗不及时,会使肉牛迅速消瘦,甚至导致死亡。1.肺炎。①病因:在感冒、吸入尘土、灌水灌药误入气管时易发生此病。②症状:肉牛体温持续高达40℃以上,时高...
  • 作者: 胡杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  28-28
    摘要: 一、超级大豆新品种——双高2000大豆:系中国油料研究所从国外最新引进的大豆新品种。株高130厘米,根系发达。单株分枝15~20个,长势强,出油、出豆腐率均高出当地大豆2~3倍,极有市场竞争...
  • 作者: 郑卫生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  29-30
    摘要: 长尾鸡是观赏品种的家鸡,体态甚似家鸡,但体型略小。喙短而略弯曲,头部有鲜红的肉质单冠;翅膀短圆形,不宜高飞和远距离飞翔。雄鸡尾羽较长,最长的尾羽可达7米以上。雌鸡体小,颇似普通家鸡。雄鸡有啼...
  • 作者: 范仲先
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  29-29
    摘要: 1.雪松65天。青梗花椰菜,中早熟,生长快速,株型大,耐热,耐湿,比其它品种优、大,结球期适温16~26℃,单球重1~2千克,秋种定植后65~72天、春种定植后50天采收,为新育成之优秀青梗...
  • 作者: 张桦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  30-30
    摘要: 玻璃镜移花工艺适用于真空镀铝的各种镜子和玻璃画屏的美术装饰。特点是色彩鲜艳,图案逼真。玻璃镜移花作业室温应为20~25℃,室内清洁。需备夹层胶锅、毛刷、胶辊、电热水器或温水箱、带细孔喷头。工...
  • 作者: 柳毅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  31-32
    摘要: 一、网箱的制作 1.网箱的材料。网箱由框架、网衣、浮子、沉子等部分组成。制作网衣的材料有聚乙烯、聚丙烯、尼龙和金属网窗。目前制作网箱主要是使用聚乙烯和金属等。浮子的材料有楠竹、木条、槽钢、...
  • 作者: 张茜 栗海峰 赵军锋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  32-33
    摘要: 喜鹊属鸟纲雀形目鸦科鹊属食虫益鸟。其体形特点是头、颈、背至尾均为黑色,并由头至尾分别呈现紫色、绿蓝色、绿色等光泽;双翼黑色且在翼肩有一大块白斑;尾呈楔形。喜鹊很适宜制作标本,其制作工艺如下。...
  • 作者: 王利飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  34-35
    摘要: 一、酸辣黄瓜 1.原料配方:主料:鲜黄瓜10千克。配料:红辣椒1千克,大蒜头、白酒、精盐、香菜各0.5千克,胡椒粉25克。2.加工方法:将鲜黄瓜洗净沥干水分。将大蒜头、红辣椒、香菜剁至米粒...
  • 作者: 张金平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  36-36
    摘要: 火鸡的种蛋,要求蛋重约85克,大小端分明,蛋呈卵圆形,蛋壳表面有棕色斑点。不合格的种蛋主要有:薄壳蛋、畸形蛋、脏蛋、砂壳蛋、破壳蛋、钢皮蛋、过大过小的种蛋。一、种蛋保存方法1.备好库房。种蛋...
  • 作者: 齐义东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  37-37
    摘要: 小麦播种机具有播深一致,下种均匀,节约种子,工作效率高等特点。其技术状态好坏,直接影响播种质量。因此,在作业前既要认真检修使其达到技术要求,又要正确使用。一、播种机的检修1.机架不应弯曲、倾...
  • 作者: 石龙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  38-38
    摘要: 沼气输气管道常有两种安装方式:一种是架空或沿墙敷设,在南方地区常用;另一种是把管子埋在地下,在北方地区常用。架空或沿墙敷设方法比较简单,埋地敷设可以延长塑料管的寿命。一、硬塑料管的安装。①管...
  • 作者: 罗珍
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  39-39
    摘要: 1.喷水雾。在点燃蚊香前,除留10~15毫米的端部用作点燃用外,其余部分可喷洒些水雾,使其稍湿润。这样可延长蚊香的燃烧时间。2.放入灰中。将点燃的整盘蚊香放入盛满香灰或干煤灰的盒子中。这样,...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  39-39
    摘要: 每个孩子都会犯错误而受惩罚,如何使孩子在惩罚中进步,不使孩子因惩罚而心头积聚怨恨情绪,进而造成家长和孩子双方对立,这其中很有学问。1.犯错就要处罚如果孩子生气时把一片玻璃打碎,虽非故意,你也...
  • 作者: 农瑞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  40-40
    摘要: 1.久存蔬菜。上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃。这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素。例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置...
  • 作者: 崔军 陈新
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  41-41
    摘要: 一、原料要求 将树枝、棉秆、豆秸等枝条状原料切段,长5厘米以下,麦秸、稻秸、野草、玉米秸切段,长2厘米以下,两者混合使用效果较好。将80%木屑与20%刨花混合使用,效果较好。菌渣废弃物晾干...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  42-42
    摘要: 现代社会由于工作繁忙或情绪紧张,不少妇女特别是中青年妇女,小便急了本应该上厕所,但却强行忍尿。长期如此,便会导致膀胱括约肌松弛,一旦小便稍急便难以控制甚至逸出。这种病症一般可分为以下3种情况...
  • 作者: 郭庆伟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  43-43
    摘要: 有些男人对疾病有点不以为然,一旦患病却又置之不理,以为它会自己好起来。因此,现代男子在卫生保健上应听从以下八点忠告。一、胸口痛一定要去检查。男人有时在干体力活或运动后会出现胸口痛的情况,一般...
  • 作者: 刘国应
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  44-44
    摘要: 利用稻谷壳外敷治疗腹胀,无不良反应,适合在农村与社区推广应用。方法:取稻谷壳100~200克(视小儿年龄、腹部面积而定),投入锅里炒至微黄色,加白酒10~20毫升拌匀,装入干净布袋或袜子内,...
  • 作者: 罗林钟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  44-44
    摘要: 便秘指大便干结,排出困难,排便间隔时间延长,通常2~3天不大便。该病多因燥热内结、气虚传送无力,或阴虚血少所致。笔者曾采用蜂蜜或三黄片内服治疗便秘,虽暂时有效,但不能巩固疗效。后经反复临床实...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  45-46
    摘要: 一、头痛 头痛是病人的一种自觉症状,临床上颇为常见,可单独出现,亦可见于多种急性慢性疾病。本文所指的头痛,主要是内科杂病范围内,以头痛为主要症状者。感冒、鼻炎、高血压、动脉硬化、脑震荡等所...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  46-46
    摘要: 从中医的角度来讲,感冒一般是在人体抵抗力下降的时候,受了风、寒、暑、湿、燥、火等邪气引起的。其实感冒在四季都会发生,冬天气温变化大,室内外温差也比较大,感冒容易多发。针对不同感冒类型,中医的...
  • 作者: 冯长福
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  47-47
    摘要: 安徽省固镇县宋店乡洪湾村小刘组有1.13公顷闲置堤坝地,洪湾村委会于1995年2月举行公开拍卖会,拍卖使用权限30年。该组村民刘某以17000元中标。1998年10月,洪湾村委会认为刘某擅自...
  • 作者: 农艺
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  47-48
    摘要: 广西家电以旧换新工作正式启动后,"以旧换新"与"家电下乡"有何不同,购买数量有没有限制等问题,成为关注的焦点。针对这些热点问题,商务部门有关负责人进行了权威解答。1.问:什么人和单位可享受家...
  • 作者: 农艺
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  47-47
    摘要: 2008年11月,邱某受雇于李某,为李某的捞砂场驾驶捞砂船,工资为每日40元。2008年12月初,捞砂场因故停工,停工期间,邱某未离开砂场,吃住仍然由李某负责。2009年1月底,捞砂船的铁锚...
  • 作者: 喻湘泉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  49-49
    摘要: 去年8月,蒜价和气温一样居高不下,"蒜你狠"闻名遐迩之时,笔者在"中国三辣之乡"——山东省莱芜市莱城区采访时就有人断言"早晚有人赔老本"。如今,这一预言不幸应验。去年11月中旬以来,大蒜价格...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  50-50
    摘要: 一、我国蛋鸡市场的主要品种及市场格局 我国蛋鸡业规模庞大,占世界蛋鸡饲养总量的40%以上。现代蛋鸡业生产,首先追求的是蛋鸡具有较高的产蛋率及较好的环境适应能力。这就需要有经过遗传改进而具有...
  • 作者: 周多干
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  51-51
    摘要: 2007年,山东夏津县南城镇蒋寨村村民朱忠恩引进了美国优良肉鸽品种“白羽王”,创办了鑫隆鸽业公司。经过两年的发展,养殖场已达到3000对种鸽的规模,1年有4万-5万只鸽子“飞”往上海、苏州、...
  • 作者: 周大胜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  51-51
    摘要: 如今,很多农户建起了沼气池,其废弃物处理成了难题。广西田阳县农民周庆华,觉得抽提沼渣是个商机,他购置了一台抽渣机,干起了为人抽提沼渣的行当。每抽完一个沼气池的沼渣,收费30元。他经常忙碌,常...
  • 作者: 张达司
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  51-52
    摘要: 如今手机更新换代的速度太快了,不少人为如何处置这些被淘汰下来的废旧手机伤透了脑筋。目前中国手机的社会保有量达1.9亿部,这些手机迟早会沦为电子废品。废弃手机数量逐年增加,对环境造成巨大威胁。
  • 作者: 深泽
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  51-51
    摘要: 河北安平县子文乡台城村村民王金鑫夫妻,每年利用农闲时节走乡串村为村民们铸造铝锅、铝壶、炉算子、锅盖等,近两年挣钱不少。
  • 作者: 贾建华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  52-52
    摘要: 在河北高阳县蒲口乡北蒲口村,村民孙小吉巧用毛呢的下脚料,加工成毛毡、鞋垫,引导乡亲们闯出了一条投资少、见效快的致富路。
  • 作者: 曹庆华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  52-52
    摘要: 杨增军是四川浦江县朝阳湖镇仙阁村村民,40多岁,多年来一直在外地打工。去年冬天杨增军回家,发现该村没有油坊,村民就要到十几里外的外村榨油,费时费力,十分麻烦。
  • 作者: 安思斯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  52-52
    摘要: 梅花鹿是我国珍贵的药用动物.全身是宝,药用、营养价值极高。黑龙汀垦区长水河农场职工范建波,就是一个靠养殖梅花鹿致富的能人。
  • 作者: 侯秋月 许建平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  53-53
    摘要: 伍名光是湖南省绥宁县竹舟江苗族乡联溪村人,现任湖南省食用菌协会常务理事、绥宁县食用菌协会会长。1993年以来,他一直从事食用菌产业研究、繁育、开发、示范、培训、推广、销售以至品种改良,是绥宁...
  • 作者: 刘子龙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  54-54
    摘要: 湖南省新邵县雀塘镇兰江村村民岳平中,原是新邵金矿的管理员,2003年12月下岗后南下广东深圳打工。然而,2008年下半年开始,沿海企业大量裁员。2008年8月,他怀着破碎了的"致富梦"回到家...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  55-55
    摘要: 山东省农科院蚕业研究所承担的《优质高产可扦插桑树新品种鲁插1号选育》项目通过鉴定,育成的鲁插1号不定根发根力强,适宜硬枝扦插,桑农用其扦插育苗替代嫁接育苗,每667平方米(1亩)可节省育苗成...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  55-55
    摘要: 安徽萧县是国家级优质小麦基地县和优质棉出口基地县、全国水果大县、中国面粉加工第一县、中国防腐蚀产业第一县、中国辣椒制种第一县和全国最大胡萝卜生产基地。目前,该县年加工小麦200万吨,加工玉米...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  55-55
    摘要: 为改变农牧业生产靠天吃饭状况,近年来内蒙古大力推广农业保险,2010年农业保险规模已位居全国各省区之首。据介绍,2010年,内蒙古在小麦、玉米、大豆、油菜、葵花、能繁育母猪、奶牛等农业保险品...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  55-55
    摘要: 安徽凤台县某养殖有限公司引资1000万元。在该县建成一座设计年出栏成品香猪1.2万头的巴马香猪繁育基地。首批从广西等原产地引进的300头种猪很快适应了当地气候和环境,并陆续产仔。该基地是目前...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  55-55
    摘要: 占地33.3公顷,投入资金2000万元的汉丰湖晚熟柑橘良种繁育场在重庆市开县厚坝镇大坝、厚坝村建成。繁育场计划2011年生产晚熟柑橘良种接穗1000万芽,苗木150万株,年产值将达1200万...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  55-55
    摘要: 福建福州市食用菌生产格局已由小规模分散栽培向集中规模生产经营转变,年产食用菌鲜品总量超过22.6万吨。并形成罗源、闽清、永泰、闽侯、连江、长乐、福清为主产县的产业布局。这些县的食用菌产量占全...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  56-56
    摘要: 山西省农科院高粱所培育的高粱新品种晋杂25号,幼苗顶土力强,出苗整齐,苗体绿色,株高适中,自交结实率高,穗圆筒形,松紧度中等,粒大粒饱,抗早衰,后期灌浆快,成熟期较对照晋杂12号略晚。平均每...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  56-56
    摘要: 华南农业大学农学院(国家大豆改良中心广东分中心)年海教授选育的华夏2号大豆品种和华糯8号玉米品种通过了广东省农作物品种审定。其中,华夏2号夏大豆抗病力强,平均每667平方米产180.32千克...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  56-56
    摘要: 山西天元种业有限公司培育的糯玉米品种晋糯205,经农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测定,籽粒容量为770克,升,粗蛋白质含量12.51%.粗脂肪含量6.1%,赖氨酸含量0.39%.粗淀...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  56-56
    摘要: 浙江宁波市企业与浙江大学合作开发成功一种能够像积木一样组装的移动式禽舍。该禽舍长8米.宽6米,采用钢架结构和夹心彩钢板材料,以卡槽、插销等形式连接,运输、安装简便。每半年拆建1次,有利于禽舍...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  56-56
    摘要: 由原中国农业科学院院长王连铮研究员课题组培育的大豆新品种中黄35在新疆创下全国大豆单产最高纪录:每667平方米产405.89千克,突破400千克大关。该品种系高产、高油品种,先后通过国家黄淮...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  56-56
    摘要: 为发掘贵州红茶文化,推广源白贵州都云的红茶新秀都云功夫红、贵州红、金骏眉,贵州蒂粹茶业有限公司、贵州都云毛尖茶叶有限公司在贵阳联合举行了蒂粹茗国品牌红茶发布会。据悉,贵州蒂粹茶业有限公司生产...
  • 作者: 张林
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  57-57
    摘要: 黄芩去年产新以来行情稳步趋升,价格逐渐走高。黄芩为我国传统常用中药,应用历史悠久,分布面广,产量大,用量多,是大宗中药材之一。进入21世纪,黄芩用量随新药研发逐年增加,行情也节节上扬,目前市...
  • 作者: 郑英招
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  57-57
    摘要: 1.身怀绝技,品质保证。不管经营何种行业,拥有专业技术或专业知识是争取业务的最佳的后盾,是赢得顾客信赖的最佳保证。专业的专精程度可以明显区分你与竞争对手的不同,更会影响你对顾客所提供服务的内...
  • 作者: 何敏 刘银来
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  58-58
    摘要: 创业项目没有好坏之分,只有适合不适合。适合自己的项目就是好项目,不适合自己的项目再好,对你来说也不是好项目。怎样才能找到适合自己的项目呢?最简单的方法是从顾客需求和自己的专业技能出发进行寻找...
  • 作者: 唐晓华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  59-59
    摘要: 金钱龟养殖是一项特色养殖,具有效益高、前景广的特点。近年来,由于环境污染,栖息地遭破坏,加上滥捕滥杀,目前我国金钱龟野生种群几乎绝迹,已被国家列为二级保护动物;加上人工养殖难度大,金钱龟市场...
  • 作者: 刘志行
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  59-60
    摘要: 野鸡外观美丽,肉质细嫩鲜美,以山珍野味特有的优势长期受到国内外消费者的青睐。野鸡自身抗病力特强,成活率高,投资进行人工喂养比较保险。它主食五谷杂粮、青草、青菜及普通饲料。一、野鸡养殖利润分析...
  • 作者: 吴娜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  60-60
    摘要: 一、市场前景 衣服及其他纺织品使用一段时间后,其颜色会出现洗花、变花、褪色等现象,影响美观,扔了又太可惜。宾馆、浴池、酒店、歌舞团等使用的台布、床单、被罩、浴巾和演出服,因久洗变旧,或局部...
  • 作者: 白竹林
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  61-61
    摘要: 一、市场前景 人们照相是为了让某一美好时刻定格,让它成为生命中的永恒。如果将自己的英姿或倩影印在树叶上,那么生命的永恒就会凝固于绿色的希望之中。照片怎么会印到树叶上呢?由于树叶含有叶绿素,...
  • 作者: 王利飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  62-62
    摘要: 麻竹(甜竹)为牡竹属竹种,在我国亚热带、热带地区栽培表现好,笋材经济效益特别高。一、品种特点1.植株高大。麻竹的根系大多分布在距母株1米范围内。3年生的成竹,竿高20多米,直径20多厘米。是...
  • 2203. 专家热线
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  63-64
    摘要: 湖南读者王中义问:犊牛顽固性腹泻怎么治疗?答:可采取下述治疗措施。1.针灸。用毫针针灸后海、脾俞、后三里、关元俞、安福、山根等各穴,1次/天,连续3~4天。2.服用西药。5%葡萄糖生理盐水1...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  65-65
    摘要: 一、观看有线电视节目 1.打开电视机;2.按下电视机遥控器的"信号源"(电视/视频)键,选择"电视"进行收看。 二、观看广西党员干部现代远程教育节目1.打开电视机;2.确认网络线已插入V...
  • 作者: 阳辉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  1-1
    摘要: 今年4月,山东、河南、浙江、上海、北京等地部分品种蔬菜出现了严重滞销,一些菜农为了减少损失,不得不把成片的蔬菜铲掉或碾毁。更令人痛心的是,山东济南市一菜农因无法承受菜价下跌而自杀。为此,商务...
  • 作者: 郝强
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  4-5
    摘要: 我国牛肉产品的生产和加工属于劳动密集型产业,牛肉价格仅为国际市场的2/3,在国际市场上具有较强的竞争优势。就国内市场而言,我国人均牛肉占有量只有3.3千克,而世界平均水平为9.8千克,表明国...
  • 作者: 中牧
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  6-6
    摘要: 目前,我国蛋鸡生产的"小规模、大群体"模式已经走到尽头,产业升级势在必行。养殖企业的品牌化运营是其发展的首要条件。一、颂扬品质为先的品牌道德业内专家指出,品牌建设即是品德的建设。何谓品牌?
  • 作者: 杜连启
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  7-7
    摘要: 黑米,又称黑糯米。它富含粗蛋白质、赖氨酸、植物脂肪、纤维素和人体必需的多种矿物质及丰富的维生素。尤其是含有高于普通大米的维生素C、胡萝卜素等。各类黑米营养成分含量比白米显著提高,不仅色美好吃...
  • 作者: 黄克玲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  7-7
    摘要: 近日,江苏兴化市昌荣镇存德村读者方吉翔询问,去年杂豆市场行情很不错,他今年想种植0.6公顷黑大豆,不知道今年黑大豆行情如何。
  • 作者: 王定伟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  8-9
    摘要: 去年9月新棉开秤后,籽棉收购价格一路飙升,之后经历了短暂下降,但总体呈现平稳态势,全国大部分棉区籽棉售价不低于11元/千克,河北、山东等一些棉区籽棉售价高于其他棉区,棉农满意度高;相对于小麦...
  • 作者: 王虎
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  9-9
    摘要: 眼下花生已进入销售尾期。近日,河北省邯郸、唐山、保定等地储存花生的农民朋友来电咨询花生后期市场如何,下面帮大家分析一下。
  • 作者: 赵喜进 赵帅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  10-10
    摘要: 桔梗以根入药,为多年生药材,是中药材市场上的常规品种,用量很大,并常年出口。桔梗在全国各地的山区、丘陵地带及草原、荒地等地区均有野生,而且桔梗耐旱、耐涝,适合发展人工种植。多年来,野生桔梗一...
  • 作者: 丁立威
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  10-10
    摘要: 紫草为紫草科多年生草本植物的根,从2006年起,紫草用途不断拓宽,市场走动加快,需求量逐年上升,而紫草产量却逐年减少,供需缺口扩大,拉动价格逐年上涨。
  • 作者: 黄志文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  11-12
    摘要: 北方绿色食品股份有限公司位于辽宁省铁岭市清河经济技术开发区,公司占地面积16.8万平方米,企业总资产3.5亿元,是中国绿色食品协会副会长单位,拥有员工1200余人。自1979年建厂以来,"北...
  • 作者: 林玉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  12-13
    摘要: 广西美通食品有限公司创建于1985年,经过二十几年的发展,拥有各类先进技术设备检测仪器,是广西最早经国家商检局、中粮总公司、轻工部、外经贸部批准生产和经营各类食品出口的现代化食品加工企业之一...
  • 作者: 梁文富
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  14-14
    摘要: 大连龙城食品集团有限公司成立于2002年,是饲料生产、种鸡饲养、肉鸡孵化、肉鸡饲养、肉鸡及禽类技术服务和肉鸡加工出口一条龙的综合性现代化企业集团。现有员工1000余人,总资产1.5亿元,是辽...
  • 作者: 黄显辉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  15-15
    摘要: 河南莲花味精股份有限公司(以下简称莲花股份)最早创立于1983年,并于1998年8月上市,是国内最大的味精生产和出口基地,拥有国家级实验室,并和多家科研院校建立合作伙伴关系,拥有强大的技术力...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  16-17
    摘要: 卖枣失败,加工枣年赚百万上世纪80年代初,作为孟庄村惟一的高中生,20岁的石聚彬当上了村长。他不断思考如何帮助乡亲们将当地的特产红枣销售出去。1987年夏天,经过小规模的成功尝试后,石聚彬拉...
  • 作者: 李东洋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  18-18
    摘要: 销售种猪包括两个方面的内容,一是种猪的销售途径,另一个是种猪的运输。种猪属于鲜活商品,一般采用种猪场直销型的销售途径,不求助任何中间商,直接将种猪销售给养猪企业和养猪户。也有由中间商介绍客户...
  • 作者: 农耕夫
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  18-19
    摘要: 随着农资价格上涨,很多农民采用新方法应对市场变化。他们或者更讲究使用农药化肥的科学性,以降低生产成本;或者恢复传统积制有机肥,减少化肥使用量;或者与经销商建立良好的供需关系,共同抵制伪劣农资...
  • 作者: 代邦元
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  19-19
    摘要: 笔者最近采访了各地农村的一些富裕户,总结了如下一些农家经营经验。与时俱进勤学习。如今,农业科技日新月异。作为新时代的农民,你绝不能落伍,要常看书刊勤"充电",学习掌握最新的种养科技才有发家致...
  • 作者: 鲁庸兴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  20-20
    摘要: (一)在市场"盲点"上找"卖点"人们对"卖点"趋之若鹜,对"盲点"则不太关注。其实,只要善于发现和利用"盲点",同样能在市场竞争中取得成功。市场需求不是一成不变的。以农产品为例,它没有永久的...
  • 作者: 孙耀华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  21-22
    摘要: 海带是海洋中的自繁植物,能进行光合作用,把海洋中的无机质转化为有机质。海带含有丰富的营养成分,是重要的饲料资源,国外一些发达国家普遍应用海带作为饲料添加剂。我国年产海带干品30万~50万吨,...
  • 作者: 毛丽英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  23-24
    摘要: 一、开办"自助式蒸足室"1.市场前景。蒸汽足疗是利用"柏木蒸汽足疗桶"的负离子蒸汽发生器装置,将中药药液蒸汽雾化,对人进行"足部蒸疗"的保健新方法。开间"自助式蒸足室"是个不错的选择。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  25-25
    摘要: 由广东深圳市振野蛋品机械设备有限公司研制的ZYH-900S-6型隧道式卤蛋烘干炉,采用不锈钢制作,能连续进行大批量卤蛋和咸蛋黄的烘干工艺,具有操作简便、安全卫生、效率高等特点,是蛋品加工企业...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  25-25
    摘要: 由江苏南京瑶恩仪器设备有限公司研制的EMT-5200型蛋品质量测量仪,采用自动激光测量技术,不用接触鸡蛋即可全自动测量蛋品质量、蛋白高度和蛋黄颜色,并自动计算蛋品新鲜度,具有性能持续稳定、测...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  25-25
    摘要: 该机组能完成原粮提升、清理去杂去石、砻谷脱壳、谷糙分离、碾米、抛光、小米分级等工序。具有出米率高、
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  26-26
    摘要: 由上海晴友实业有限公司研制的HXM-SK10-01型燃气鸟蛋烧烤机,加热迅速,受热均匀,随机配有制作配方说明书,无需其他附属设备。具有外型美观、轻便灵活、操作简便、投资小、见效快等优点,适合...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  26-26
    摘要: 由广东肇庆市天发机械有限公司生产的TF-168A型多功能剥蛋机,采用不锈钢材质、台湾原装电机和变频器,具有结构紧凑、性能稳定、操作简易、移动方便等特点。不论大小均可将煮(蒸)好的鸡蛋、鸭蛋、...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  26-26
    摘要: 安徽合肥澳特包装机械制造有限公司生产的SK-3型低台捆扎机,适用于各种大小货物的打包。使用范围广,不管大小包装,不用调整机器就可以打包。该机是在国外样机的基础上重新改进、设计成整机双电路控制...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  27-27
    摘要: 由中国农业大学信息与电气工程学院研制的DPCZ-Ⅱ型直链淀粉测定仪,集计算机技术、分光光度技术于一身,仪器灵敏度高、稳定性好、自动化程度高、检测速度快、重复性好、性价比高,安装的window...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  27-27
    摘要: 由山西太原康迪电子设备有限公司研发的K28型墨水触摸屏小字符喷码机,采用全彩触摸屏、球式黏度计及全不锈钢机箱零部件,可自动存储20条喷印信息,并一次感应多次喷印,具有全智能、高效率、性能可靠...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  27-27
    摘要: 由广东穗华机械设备有限公司生产的GF-A型鸡蛋汉堡包机,采用不锈钢和不粘涂层制成,配有专用模具,可连续生产出夹有鸡蛋、火腿肠、肉馅等的汉堡包。具有操作简便、投资小、见效快等特点,适合在商铺、
  • 2234. 洗蛋机
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  27-27
    摘要: 由江苏松团洗蛋机有限公司研制的XDL001型洗蛋机,采用不锈钢板制造,一人即可操作,效率是人工洗蛋的6倍。安装有防水电机,具有安全高效、能耗低、零破损等优点,是农村个体食品加工厂进行蛋制品机...
  • 作者: 倪世俊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  28-28
    摘要: 京式绿豆糕不用油,含糖少,清凉爽口;而苏式绿豆糕除用油外,还有多种馅,如豆沙、玫瑰、桂花、芙蓉等馅料。
  • 作者: 尹凯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  28-29
    摘要: 1.清选。为除去芝麻中的杂物,提高出油率,先筛选,然后进行水选。水选不仅可以除掉漂在水面的杂物,还可以淘掉泥沙。将洗净后的芝麻捞出后闷1小时。2.炒籽。炒籽要掌握火候。
  • 作者: 沈瑞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  29-29
    摘要: 一、原料配方。小麦粉5千克,马铃薯淀粉500克,食盐50克,蛋粉50克,水适量。二、调制面团。把小麦粉、马铃薯淀粉、食盐和蛋粉按上述比例放入搅拌机中混拌均匀,加入混合料总重量33%的水,搅拌...
  • 作者: 买热江·热西提 阿依加玛丽
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  30-30
    摘要: 我国大豆产量很高,豆制品加工业方兴未艾。然而加工过程中作为副产品的豆渣却没有得到有效的利用,仅作饲料,利用价值低。豆渣营养价值与豆乳或豆腐不相上下。豆渣调味酱是以新鲜豆渣为原料,参照一般调味...
  • 作者: 李兴泰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  31-32
    摘要: 一、苦荞凉粉苦养凉粉为黄绿色,表面有光泽。形态块状整齐,表面平整。质地均匀,细腻光滑,略显透明。食用时加佐料。
  • 作者: 朱俊 梁德富
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  32-33
    摘要: 自古以来,人们认为不经浸泡发胀的大豆不仅难打细,而且出浆率肯定很低,即使有少数人偶尔直接用未经浸泡的大豆打浆,但由于不得要领,也无法成功地打出豆浆。所以迄今为止,所有的豆浆作坊乃至所有的家庭...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  34-35
    摘要: 一、五香开心果(一)原料配方开心果1.5千克,精盐100克,茴香籽10克,桂皮、甘草各5克,丁香、花椒各3克,八角、山柰各2克,生石灰150克。(二)制作方法将生石灰块加水2千克,石灰块溶化...
  • 作者: 程野
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  36-37
    摘要: 一、木耳(1)采收方法正在生长的幼耳,颜色深褐(有的品种颜色较浅),耳片内卷,有弹性。成熟后的木耳颜色转淡,耳片舒展变软,肉质变厚,富有弹性。耳根由大变小,耳柄收缩,耳片腹面产生粉末状孢子。...
  • 作者: 陈文登
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  37-38
    摘要: 甜瓜又称香瓜或果瓜。它是葫芦科甜瓜属一年生蔓性草本植物,瓜类蔬菜,以果实供食用。按生态特征分为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜。厚皮甜瓜主要包括网纹甜瓜、冬甜瓜、硬皮甜瓜;薄皮甜瓜又称普通甜瓜、中国甜瓜、...
  • 作者: 余培海
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  38-39
    摘要: 一、灵芝酥糖1.产品特色灵芝酥糖由灵芝液与黑芝麻等加工而成,营养丰富,香酥可口,老幼皆宜,是珍贵的休闲食品。2.原料配方灵芝提取物0.1千克,富强粉28千克,黑芝麻30千克,白砂糖45千克,...
  • 作者: 苏桂云 郭红星
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  40-41
    摘要: 五味子,是具有辛、甘、酸、苦、咸五种药味的果实。唐代《新修本草》载"五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味",故有五味子之名,为木兰科植物五味子的成熟果实。李时珍指出;"五味今有南北之分,南产者色...
  • 作者: 农训学
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  41-41
    摘要: 夏秋季节中药材容易吸潮发霉,如果不及时处理或处理方法不当,就会造成经济损失或影响疗效。现将部分中药材发霉后的处理方法介绍如下。1.撞刷法。发霉不严重的中药材,经过日晒或烘烤使其干透后,放入撞...
  • 作者: 代珊珊 崔国静 贺蔷
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  42-42
    摘要: 王不留行以善于行血而知名,"虽有王命不能留其行",故称"王不留行"。在妇科,王不留行又是生乳的良药。1.来源及产地。王不留行为石竹科植物麦蓝菜的种子。生于山地、路旁及田间。除华南外,全国大部...
  • 作者: 罗志彪 赵富明 金樱 黄茂康
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  43-45
    摘要: 石崖茶又名亮叶杨桐,属茶科杨桐属多年生常绿乔木,叶片大而厚实、纤维粗,叶面呈灰绿或翠绿色。石崖茶主要分布在广西的大瑶山脉及其周边区域,在广东、云南、贵州、四川等省市海拔500~1000米的丹...
  • 作者: 邸瑞芳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  46-47
    摘要: 一、金针菇汽酒1.配料(以制1000毫升汽酒为例)。鲜金针菇50克(或干品10克)、砂糖10克、食用酒精23.5毫升、糖精0.08克、柠檬酸1.28克、乳化香精1.1克、苯甲酸钠0.29克、...
  • 作者: 李春银
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  47-47
    摘要: 无花果含有较高糖分,适宜于制作无花果果酒。其加工技术如下。(1)原料处理。新鲜无花果经挑选、洗涤后打成浆状,加入原料重0.2~0.25倍的水;
  • 作者: 赵海阳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  48-49
    摘要: 金樱子,又名糖罐子、糖刺果、糖樱。金樱子果实中氨基酸种类齐全,含量高,含有人体必需的8种氨基酸,其量为氨基酸总量的53.5%;矿物质元素和B族维生素含量也极为丰富,是很好的食品加工原料。下面...
  • 作者: 袁振春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  49-49
    摘要: 香蕉除鲜食上市外,还可进行各种加工。现介绍香蕉酒生产工艺。一、原料要求。选用熟透、没有腐烂的香蕉为原料。去掉香蕉皮,蕉肉放入水中煮沸5分钟(香蕉与水等量)后捞出,沥干。按蕉肉的2倍加水(这时...
  • 作者: 柏芸 熊善柏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  50-51
    摘要: 红枣含有丰富的糖分、粗蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养成分及环腺苷酸和黄酮类物质等生物活性成分,具有补中益气、养血安神、延缓衰老等功能,被列于《神农本草经》之上品。国内外研究发现,红枣和...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  52-54
    摘要: 一、淡干鱼鱼类的淡干品较咸干品更受消费者的欢迎。它不但可避免咸干品过咸的缺点,而且能保存它固有的风味,保存性也优于咸干品。(一)原料处理将捕获的鲜鱼(鲚鱼、鲹鱼、针贡、虾虎鱼等),除去杂鱼、...
  • 作者: 丁卫英 卢建鸣 李云龙 杨春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  55-57
    摘要: 腊肉是我国的传统食品,然而市场上见到的腊肉多数为高脂肪的猪肉、牛肉制品,不利于人体健康。如今鸡肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食品,消费量逐年增加。腊肉鸡加工技术研究,可以满足市场和人民的...
  • 作者: 张吉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  58-58
    摘要: 据测定,干牛粪中含粗蛋白质10%~20%,粗脂肪1%~3%,无氮浸出物20%~30%,粗纤维15%~30%,牛粪中有70%的粗蛋白质能被单胃动物利用。1.加工方法。①烘干:取健康牛的鲜粪晾晒...
  • 作者: 谭庆全
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  58-58
    摘要: 一、蛋壳饲料。将孵化场废弃的蛋壳铺在水泥地上晒干。盛夏曝晒3天,秋冬季5天,堆晒厚度为3~4厘米。待水分完全蒸发掉后经常翻动,晒至手能捏碎。然后用粉碎机粉碎,去掉杂质,存放干燥处。二、蝇蛆饲...
  • 作者: 周万友 国俭文 崔玥 王云杰 王爱军 迟海英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  59-59
    摘要: 1.饲料配方的确定根据鲍各个发育阶段对营养的需求及对各种原料的喜食程度,结合本地原料供应情况确定配方组成。原料质量是决定配合饲料质量的根本,营养性疾病主要由原料引起。原料化验须合格,违禁物质...
  • 作者: 李才根
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  60-61
    摘要: 人工养殖黄鳝形成一定规模后,为保证饲料供应,最好采用人工配合饲料。现将人工配合饲料的配制技术介绍如下。一、配合饲料的优点根据黄鳝不同生长阶段的营养需要,将多种原料按合理配比进行混合,并加入添...
  • 作者: 王凡
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  62-63
    摘要: 一、猪饲料的调制方法1.发芽为解决早春青黄不接问题,满足种公猪及仔猪的维生素需要,原东北农学院实验农场利用大麦或小麦发芽喂猪,取得良好效果。现将其方法介绍如下。①水浸:将麦类除去杂质,放于木...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  63-63
    摘要: 在传统的禽畜水产饲料中,鱼粉是主要的蛋白源。根据日本北海道水生动物研究所对用大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆酶解蛋白来代替红鱼粉作水产饲料蛋白源5年来跟踪对比养殖,在欧洲鳗鱼配合饲料中,替代...
  • 作者: 何永梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  64-65
    摘要: 1.低温贮藏。采用机械制冷的冷库贮藏大蒜,冷库的温度容易控制,对于延长休眠期、抑制发芽、防止腐烂都有很好的效果,在炎热夏季及南方地区是理想的大蒜贮藏环境。贮藏前将大蒜晾干,以免腐烂。大蒜需经...
  • 作者: 刘万珍
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  65-66
    摘要: 一、抑制萌芽。使用青鲜素、萘乙酸甲酯或乙酯等植物生长调节剂,可抑制马铃薯、洋葱、大蒜、萝卜等蔬菜的发芽与抽薹。马铃薯在贮藏时,每吨薯块先用萘乙酸40~50克与2~3千克细土混匀,将细土均匀拌...
  • 作者: 崔洪文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  66-66
    摘要: 一、井窖贮藏。选择地势高燥、地下水位低于10米的地方建窖,井窖深度6~8米,南方地区可浅至2~3米。先挖出一个直径80厘米的圆井口,下部井窖直径扩大到1.2米,在井底侧面挖出2~3个贮藏洞,...
  • 作者: 梁季鸿
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  67-67
    摘要: 一、阳痿补肾药膳1.卤麻雀麻雀数只,加茴香、八角、酱油、盐、花椒、料酒、水适量,大火烧开,小火炖烂,加糖,以大火收汁。每日食用3~5只。2.清蒸虾仁童子鸡童子鸡去内脏。
  • 作者: 为民
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  68-68
    摘要: 猪肝粥。粳米250克,猪肝60克,加水适量煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。菠菜粥。菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,...
  • 作者: 长生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  68-69
    摘要: 耳鸣指自觉耳中有声。临床治疗分为虚实两类。实证多因风热、肝火、痰水所致,耳内鸣响如蛙叫、潮声,暴鸣而声大;虚证多由肾精亏损,中气下陷所致,响声如蝉鸣、箫声,常鸣而声细。耳聋指听力减退,甚至失...
  • 作者: 杨吉生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  69-69
    摘要: 人体内的垃圾不能及时排除,会阻碍身体机能的正常运行,易患各种疾病。因此需实施饮食排毒法。清肠通便法。就是要多吃富含纤维素的蔬菜,如各种萝卜,多做腹部运动。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  70-70
    摘要: 小儿出现面黄肌瘦、困倦懒言、食少纳呆、挑食、食后脘腹胀满、四肢无力、少气自汗、大便时千时稀等症状,中医称为脾疳。脾疳是小儿脾胃消化吸收功能长期障碍形成的一种慢性疾病。治疗小儿脾疳宜健脾和胃,...
  • 作者: 蔡玉卯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  70-71
    摘要: 有不少女性在年轻时性格温和,开朗乐观,但是到了更年期后会变得忧郁伤感,情绪不宁,性急易怒,与家人或周围的人关系不协调,尤其是不如意时表现更为突出,大家都觉得她好像变了一个人。其实,这些"气不...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  71-71
    摘要: 一、羊牺菜研究表明,食用羊栖菜可防治高血压、便秘、肥胖、衰老、甲状腺机能障碍,对促进儿童发育,增强智力,恢复大脑疲劳,保持毛发光泽、皮肤润滑,增强人体免疫力,促进机体活力等都有很好的保健作用...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  72-72
    摘要: "每个人都具备活到天年的潜力,关键在于能否顺利清除体内引爆衰老甚至早亡的‘定时炸弹'。"著名养生专家、中华中医药学会亚健康分会副秘书长常海沧如是说。他曾对医院的死亡病例作过分析,总结出如下数...
  • 作者: 含香
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  73-74
    摘要: 红薯叶具有特殊风味,营养丰富,是多种蔬菜不可比拟的,其叶胡萝卜素含量比胡萝卜高将近4倍,粗蛋白质、铁、钙及维生素含量也比一般蔬菜高。红薯叶有增强免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓...
  • 作者: 赵英良
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  4-5
    摘要: 近年来,专业人士普遍认为,小麦每667平方米产量达到500千克的地块为稳产田,每667平方米产量500~600千克为高产田,高于600千克是超高产田。据了解,现在麦田的产量仅处于稳产田的徘徊...
  • 作者: 杨静
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  6-6
    摘要: 鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米(黏玉米)。甜玉米分为普通甜(含糖10%)、超甜(含糖20%~24%)和加强甜(含糖24%以上)品种,有白粒、黄粒、黑粒之分,可蒸煮也可制罐头食品和速冻保鲜。种植...
  • 作者: 张文辉 张林钱
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  9-10
    摘要: 近年各地在春椒集中上市的5~6月,市场上青椒开始滞销,价格低廉;而红椒的售价往往比青椒高出1倍以上,经济效益显著。现在将辣椒早熟快红无公害栽培技术介绍如下
  • 作者: 杨玉兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  10-11
    摘要: 紫背天葵,又名血皮菜、观音苋、红背菜、两色三七草、玉枇杷、叶下红,为菊科三七草属多年生宿根常绿草本植物。紫背天葵营养丰富,品质柔嫩,风味独特,含有较为全面的营养成分,除一般蔬菜所具有的营养物...
  • 作者: 曹德宾
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  12-13
    摘要: 秋高气爽的10月,是食用菌生产比较热闹的季节:秋季出菇异彩纷呈,冬季栽培的制种如火如荼,较多品种的发菌正在进行。本月内的菌事工作,应以发菌管理为重点,正在出菇和准备出菇的食用菌
  • 作者: 张时 汪尚法
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  13-13
    摘要: 黑木耳吊袋栽培在出耳2~3潮后,由于袋内水分、营养缺乏不再出耳,就被当作废料扔掉,但袋内养分尚未耗尽。为了多出木耳,如将其像平菇后期覆土那样,对黑木耳后期进行覆沙,便可多收3~4潮
  • 作者: 薛志成
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  15-16
    摘要: 一、辣椒烂果僵果的原因 1.病害 (1)灰霉病。发生于辣椒幼果期。发病初期,幼果顶部或蒂部出现褐色水渍状病斑,然后凹陷腐烂,呈暗褐色或灰白色,果实上密生灰色霉层。
  • 作者: 周横
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  18-18
    摘要: (1)保健催肥:在仔猪15日龄时将500克生姜捣碎,加水熬成1500~2000毫升的姜汁,分3~4次拌料饲喂,能提高仔猪的成活率,使早期增重快。将烘干的生姜与等量晒干的橘皮混合研粉,以0.1...
  • 作者: 郑卫生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  19-19
    摘要: 小尾寒羊是我国优良的肉毛兼用型绵羊品种,种源主要分布作山东省和河南省,被业内专家誉为"中华国宝"、"世界奇羊"。小尾寒羊具有适应性强、耐粗饲、体型大(成年公羊体重150~200千克)、产羔多...
  • 作者: 沈瑞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  21-21
    摘要: 一、棚舍建造要求。①建造大棚鸡舍,要选择坡度20度以下干燥地带,开辟一块长20~42米,宽7~8米的平地;最好为坐北朝南,或偏向东南。②按1个劳动力饲养1500~2000只鸡设计。这样既便于...
  • 作者: 梁久梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  23-23
    摘要: 果园养鸭,使果树与鸭子互利共生,可降低种养成本,提高经济效益。其技术如下。 一、品种选择。选用抗逆性强,既适于圈养,又可在低山丘陵区放养,食性广,食量大的品种。
  • 作者: 慕永甫 杨建春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  26-27
    摘要: 猪喘气病是由猪支原体肺炎引起的一种慢性呼吸道疾病。死亡率不高,但如果发生继发感染会造成严重死亡,应引起高度关注。
  • 作者: 刘子权
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  27-27
    摘要: 脱肛是高产母鸡的常见病和多发病。系因鸡下蛋多、蛋太大或下双黄蛋,鸡过分用力努责或产蛋前后受惊、剧跳而引起的。输卵管或肛门的慢性炎症、便秘等也会引起脱肛。此外,蛋鸡日粮中补钙过多,也会发生脱肛...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  28-29
    摘要: 1.湘研159辣椒。系湖南省湘研种业有限公司选育的中熟黄皮长牛角椒。 特征特性:株高76厘米,株幅73厘米×62厘米,始花节位第11节至12节。果面光亮,果实顺直、硬,青熟果黄绿色,成熟果...
  • 作者: 范仲先
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  29-29
    摘要: (1)洋参菜。该品种长势健壮,分枝性强,叶肉质对生,长卵圆形,叶色深绿,以嫩叶、嫩梢和参状根供食用,口感鲜嫩爽滑,品质极佳。其营养价值颇高,据测定:人体必需的20种氨基酸中,洋参菜含有15种
  • 作者: 李莹
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  30-32
    摘要: 一、概况 目前北方地区推广的沼气池池容8立方米,年产沼气约300立方米,年均产气率约为0.1。这样的产气量,只能满足3~5口之家烧水、做饭、照明的需要,不能满足洗浴和采暖的需求。因此,烧柴...
  • 作者: 祝东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  32-32
    摘要: 三角枫生性强健,萌芽率强,喜光耐阴,枝条茂密,叶呈鸭掌状,叶裂适中,又名鸦枫。属落叶乔木,可长成大树。树皮片状剥落,桩头苍老古朴。5月份开出紫色花,萼被面有白色长柔毛,伞状花序顶生。翅果,果...
  • 作者: 古崇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  34-34
    摘要: 板栗怕热、怕干、怕水、怕冻,还容易遭受虫害,给保鲜贮藏带来困难。在贮前按以下方法进行适当处理,可以在一定程度上规避保鲜贮藏的风险,延长保鲜贮藏期。
  • 作者: 李建国 王迪轩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  35-36
    摘要: 芦笋嫩茎鲜嫩、含水量高,在贮运销售过程中常因管理不当而导致大量损伤和感染病菌,品质下降。故进入流通之前须对芦笋进行以下商品化处理。
  • 作者: 毕贵喜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  37-37
    摘要: 液压榨油机占地面积小,消耗动力少,油饼质量较好,在农村使用较广,它可用于压榨花生、大豆、棉籽和菜籽等,现将其使用知识介绍如下。
  • 作者: 助农
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  39-39
    摘要: 常用的灭鼠方法有物理灭鼠、化学灭鼠、生物灭鼠和生态灭鼠。物理灭鼠是利用物理原理,制成捕鼠灭鼠器灭鼠,此法对人畜无害。化学灭鼠是指使用有毒化合物灭鼠,包括胃毒剂、熏杀剂、驱避剂和绝育剂等,这种...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  40-40
    摘要: 性生活时呼吸、心跳增快,血液循环加速,不仅体能消耗大,体内水分随呼吸和汗液分泌丧失也较多。因此,性生活后,可适当喝些饮料以补充水分,并促进代谢产物的排出。
  • 作者: 潘文昭
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  42-42
    摘要: 有些农村读者来信称,种菜时在山坡树下浅土中挖出一半似蝉、一半似虫的蝉花,想知道其药用功效及方法。现一并答复如下。蝉花,系山蝉的幼虫羽化前,被麦角菌科真菌大蝉草的分生孢子阶段寄生而死亡的干燥幼...
  • 作者: 田栓磊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  44-44
    摘要: 湖北武汉患者程先生受鼻炎困扰多年,四季都会发作。以前用过不少药,总是出现症状反复,效果不佳。后来试用一则小偏方,效果不错,在此推荐给大家。将大葱去皮洗净后捣烂,用棉棒蘸少量大葱汁塞于鼻孔内,...
  • 作者: 刘国庙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  44-44
    摘要: 小儿脓疱疹多发于夏秋季。黄连素用于治疗由金黄色葡萄球菌引起的脓疱疮,具有很好的抗菌消炎和解毒作用。如将黄连素内服外洗联合应用,可使疗效明显提高,且对小儿并无毒副作用
  • 作者: 张会
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  45-45
    摘要: 便秘有器质性和功能性之分,器质性便秘需着重于原发病的治疗,功能性便秘可在西医指导下使用润滑剂或肠道刺激剂,也可由中医采用利气行滞、清热润燥、益气通便、养血润肠、温阳通秘等法辨证治疗。笔者提供...
  • 作者: 罗林钟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  45-45
    摘要: 中老年人患肾亏所致夜间小便频数,中医诊断后常给予服用金匮肾气丸、六味地黄丸、肾宝等中成药,虽一时有效,但疗效往往不持久。2007年1月,笔者的同学将云南昭通带回板栗10千克赠我,并告诉我每晚...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  46-46
    摘要: 我国古代医家和养生者,早就认识到下肢血液循环的重要性,发明了相应的保健操。比如八段锦中就有背后七颠百病消的踮脚运动。先是两足跟渐离地,前脚掌支撑身体,依然保持直立姿式,头用力上顶,然后足跟落...
  • 作者: 农欣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  48-48
    摘要: 根据广西卫生厅、财政厅印发的《自治区新型农村合作医疗基金补偿技术方案(2011年修订)》(征求意见稿),今年广西参加新农合农民,不仅住院费用报销比例要达到70%,门诊费用也将享受每人每年15...
  • 作者: 农悦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  48-48
    摘要: 2011年我国基本公共卫生服务项目扩大了内容,增加了项目。其中,食品安全信息报告等卫生监督协管项目被纳入基本公共卫生服务。
  • 作者: 李可
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  51-51
    摘要: 路旁,金黄色的南瓜堆积如山,茶园里,已挖籽空腹的南瓜满园都是,这是日前在贵州省凤冈县龙泉镇柏梓村笔者看到的情景。这些是当地村民高洪成种植的多籽南瓜。
  • 作者: 沈荣方
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  51-51
    摘要: 近日,从浙江省嵊州市长乐镇五王庙村传出新闻,该村养兔大户钱仲冬把握市场规律,从容应对低迷的兔毛市场,以独特的销售方法将低谷时的兔毛卖到今天转暖的价格,走活了兔业一盘棋。
  • 作者: 江南山
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  51-51
    摘要: 淮山(中药名山药)具有这样的特点:在每年7月底8月初才开始长薯,并且快速伸长膨大和积累淀粉。在此之前,只长藤蔓不长薯,而且每年端午节以前种植的:都会长出大量种子来,在“夏至”前后种植的,就很...
  • 作者: 闫宝忠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  52-52
    摘要: 河北省卢龙县木井乡陈贯各庄村民陈老浩走村串户卖煤泥,既方便了农户,又带来可观收入。 当地的农户大都睡火炕,用煤泥做饭取暖;清明节前后,农户大都用煤泥烧薯炕,进行甘薯火炕育苗
  • 作者: 于芳春 易资庆 邓木平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  53-53
    摘要: 今年50岁的李灿荣,2008年11月踏进了庄严的北京人民大会堂,荣获"全国优秀农民工"的奖章。这份崇高荣誉是对李灿荣创办家禽人工授精孵化场,带领乡亲走向致富路的最好褒奖。李灿荣是江西省资溪县...
  • 作者: 王小平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  54-54
    摘要: 植物非试管快繁技术,利用植物的茎段(包括一叶一芽),在简易的苗床上可使植物离体材料在短时间内获得再生完整植株,每15~60天繁殖一代,可按几何级数倍增繁殖,比许多植物在试管内快繁系数还高。植...
  • 作者: 张荣胜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  57-57
    摘要: 2010年夏粮收购初期,因多元主体入市积极,小麦价格一路上涨,屡创收购价新高。后期国家不得不出台暂停部分地区托市收购等一系列政策措施,以稳定小麦收购市场。今年夏收期间小麦行情走势将如何演绎,...
  • 作者: 黄克玲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  58-58
    摘要: 作为高档滋补品,甲鱼在江苏省水产中占有一定比重。近年来甲鱼行情如何?今年行情预计怎么样? 南京市惠民桥农副产品市场的统计显示,南京市甲鱼统货价格去年平稳在36~40元(千克价,下同)。
  • 作者: 杨秀依
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  4-5
    摘要: 近年来,随着能源需求的不断增长,木薯已经成为我国生物燃料产业发展的重要资源,这对木薯产业发展有着重要的推动作用。
  • 作者: 迟玉杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  5-6
    摘要: 很多人都忽视蛋壳的回收利用。据初步估计,一个中等城市每月扔弃的蛋壳总量达60~100吨。这样既污染环境,又浪费资源。如果能将废弃的蛋壳收集起来进行综合作用,不仅能提高资源利用率和避免环境污染...
  • 作者: 吕光社
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  7-7
    摘要: 丰收了却难赚到钱 今年5月21日,金乡南店子大蒜交易市场杂交红皮蒜收购价每500克只有1.3元,接近大蒜种植成本区域,而去年此时的价格在2元左右。受鲜蒜上市影响,陈蒜价格从前些天每500克4...
  • 作者: 赵喜进 赵帅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  8-8
    摘要: 天麻别名定风草、白龙皮,为兰科植物。属贵重药材,具有祛风定惊、平肝熄风等功能,主产于四川、云南、贵州、陕西、安徽等地。天麻原为野生,人工种植成功后,产量也较大,不过,近年来市场价格变化也比较...
  • 作者: 刘国信
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  8-9
    摘要: 彩色花生,又叫五彩花生、多色花生,是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等色系。...
  • 作者: 张荣胜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  9-9
    摘要: 市场供应趋紧,玉米价格穗中有涨 东北玉米价格稳中有涨。当前黑龙江哈尔滨地区一等玉米饲料企业收购价2060~2100元/吨,吉林长春一等玉米深加工企业收购价2100~2140元/吨,辽宁锦州一...
  • 作者: 黄克玲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  10-10
    摘要: 在江苏省秋熟生产技术总结会上,专家指出,2010年江苏省甘薯单产居全国第五位,但近年来种植面积有所下降。调查显示,2010年甘薯每667平方米(1亩)产值1200~1500元,收入1000元...
  • 作者: 真然
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  11-11
    摘要: 高州市丰盛贸易有限公司成立于1978年,总部设于"中国水果第一镇"——广东省高州市根子镇,并有优质品种贸易点设于广东省高州市、东莞市和福建省漳州市等地。是一家具有独立核算和法人资质的民营企业...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  12-12
    摘要: 广西农垦明阳生化集团股份有限公司主要从事木薯良种的种植推广,木薯淀粉、木薯变性淀粉、木薯酒精及各种木薯制品的生产销售、进出口贸易、物流等。主导产品有"明阳"牌、"潭峰"牌木薯淀粉、木薯变性淀...
  • 作者: 严燕兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  13-13
    摘要: 湖南亮之星米业有限公司是一家集粮食收购、储存、加工、销售、榨油、酿酒、运输、谷壳发电等循环经济于一体的粮食购销企业。公司占地面积7.5万平方米,拥有3处仓储基地,3处加工基地。现有资产147...
  • 作者: 黄兆文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  14-14
    摘要: 浙江天子果业有限公司成立于1998年,是一家专门从事柑橘产业研究开发的公司。公司主要经营柑橘类新鲜水果和深加工果汁,果浆类及其延伸产品果皮和柑橘果皮生产饲料等,产品涉及柑橘类产业的整个产业链...
  • 作者: 刚好
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  15-17
    摘要: 在上海市从事金融工作的曲艺,去河南省一个乡下的亲戚家做客时,竟然喜欢上了乡下的慢节奏生活。于是,她告别繁华的都市,到乡下种起了红薯,过起了田园生活。短短3年时间,曲艺成了全国有名的"红薯皇后...
  • 作者: 永智
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  18-19
    摘要: 一、与人打交道要有警惕性,不要过分相信人。在生意场上的哥们仅仅是买卖关系的哥们,一旦买卖关系结束,这种哥们的感情也会淡化。不要指望他会帮你多少,能赚他的钱就赚,没有害人之心就行了。
  • 作者: 崔锋 许士锁
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  18-18
    摘要: 笔者认识一位农民朋友,他不仅胆大,遇事敢作敢为,而且比较容易接受新事物。起初他通过媒体了解到鲜花将走俏市场,并成为一种生活新时尚时,很快就在县城开了一家鲜花店。半年后,他感觉鲜花店挣钱太慢,...
  • 作者: 王洪平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  19-19
    摘要: 我从2006年从事煤炭、玉米等方面的经营,在竞争激烈的市场中站稳了脚跟,闯出了一片新天地。多年的打拼让我体会到——诚信经营天地宽。我刚开始经营煤炭时,因为采购的煤炭含水量较高,出售时经常亏秤...
  • 作者: 刘瑶虹 曹庆华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  20-20
    摘要: 最近,笔者的一位亲戚开办的酒类专营店经营不到一个月,便关门歇业了。人们常说:要想干大事,天时、地利、人和,缺一不可。然而,这家酒类专营店却三者尽失。其一,失去天时白酒大都以秋冬季为销售旺季,...
  • 作者: 王彬
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  20-20
    摘要: 1.蛋黄蛋清分开卖。北方地区一些城市的鸡蛋小贩,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开卖,以便爱吃蛋黄的消费者买蛋黄,爱吃蛋清的消费者买蛋清。消费者因为不用花多余的钱购买自己不喜欢吃的部分而得到了实惠,卖方...
  • 作者: 胡存云
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  21-22
    摘要: 在我国,许多天然产品有着悠久的历史并一直为人们所喜爱。当前,开发应用天然食品添加剂正在成为国际趋势,研制开发这些传统产品将使国内企业在全球市场占领独特的领先优势。其中主要的天然着色剂有以下几...
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  22-22
    摘要: 据业内人士分析预测,我国以下6种农副产品资源丰富,市场前景看好,值得开发利用。1.芭蕉芋(又称藕芋)。据试验,利用芭蕉芋喂猪,日增重达0.46千克。芋块可风干、粉碎提取赖氨酸作饲料添加剂,蕉...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  23-24
    摘要: 首饰是女人专属的状况正在逐步改变,如今越来越多的男士开始尝试运用饰品提升自己的形象,男性饰品正在成为首饰销售领域中一块极具潜力的"蛋糕"。据了解,厦门有一家男性饰品专卖店在业内比较知名。记者...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  23-23
    摘要: 北京三里屯是一个因"酒吧"出名的地方,这里汇集了全北京80%的酒吧。其中一家名为"燕尾蝶"的酒吧鹤立鸡群,原因归结在这家酒吧的主题宣传上。"燕尾蝶"是一家以电影为主题的酒吧,它颠覆了酒吧只能...
  • 作者: 伍冰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  24-24
    摘要: 一、市场分析 蜡染,是我国一种古老的纺染工艺。它是用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等天然纤维织物上,然后放入适宜在低温条件下染色的靛蓝染料缸中浸染,有蜡的地方不能染上颜色,除去蜡即现出因蜡保护...
  • 2334. 机械新品
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  25-26
    摘要: 油炸五香鱼油水混合油炸机由山东诸城市大洋食品机械厂生产的新型节能油炸机,有电加热、煤加热方式,采用进口优质不锈钢材料制造,工艺精湛,坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  25-25
    摘要: 由山东诸城市大洋食品机械厂生产的新型节能油炸机,有电加热、煤加热方式,采用进口优质不锈钢材料制造,工艺精湛,坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,是无烟型、多功能、...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  26-26
    摘要: 由江苏省连云港贝斯特机械设备有限公司研制的BMQ-10型食用菌真空蒸汽灭菌器,采用抽真空进蒸汽置换内室空气、专用容器板材、独特的管路设计及先进的灭菌程序,具有技术先进、操作简单、高效节能等特...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  27-27
    摘要: 由广东省广州旭众食品机械有限公司研发的YQX-800型蔬果清洗机,采用可循环利用的水处理技术进行蔬菜清洗,具有结构合理、操作简便、效率高等特点,适用于蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类菜以及苹果...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  27-27
    摘要: 广东广州旭众食品机械有限公司生产的自动豆浆机,不需锅炉,具有安全可靠、高效节能、占地面积小、操作简单、产量大、外型美观、价格低廉等特点。所生产的豆浆不使用消泡剂及任何添加剂,口味纯正细腻,清...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  27-27
    摘要: 由黑龙江省牡丹江海鑫木耳压块厂生产的HX-40型八孔四块往复式木耳压块机,采用特殊材料制作,可更换不同规格的模具,具有一机多用、耐磨耐腐蚀、使用寿命长等特点,适合压制各种木耳、蘑菇、山野菜、...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  27-27
    摘要: 由上海晴友实业有限公司研制的HXM-CS06-01型药材粉碎机,选用超高速精品电机和高档轴承配套,能快速粉碎珍珠、甘草、田七、灵芝、阿胶、三七、西洋参等各种软硬药材,具有设计美观、操作简单、...
  • 作者: 韩亚东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  28-29
    摘要: 玉米是播种面积仅次于小麦、水稻而居第3位的粮食作物,是我国主要粮食之一。玉米的营养价值和保健作用很高,深受人们的欢迎。本文介绍了3款玉米食品的制作工艺。
  • 作者: 隆旺夫
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  29-30
    摘要: 以优质大豆为原料生产的卤豆腐制品,不但营养丰富,而且口感好,食用方便。采用工厂化生产,生产批量大,可满足市场需求。
  • 作者: 钟倩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  31-31
    摘要: 1.概述。大豆营养丰富,具有降胆固醇、减轻妇女更年期综合症等健康功效,可将大豆与同其氨基酸互补的谷物混合,为消费者生产一种高营养的可口大豆食品。2.原料配方。配方一:豆粉30%、米粉20%、...
  • 作者: 张锐 李莉峰 王小鹤 石太渊 韩艳秋 高雅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  32-33
    摘要: 高粱乌米是高粱黑穗病的俗称。高粱乌米含有丰富的粗蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,具有增强人体免疫力、延年益寿等保健作用。挂面是我国食用最普遍的面食品之一,复合口味的挂面因其口味...
  • 作者: 唐光裕
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  33-33
    摘要: 1.配料。花生米10千克,面粉20千克,白糖5千克,食盐200克,十三香、苏打粉和花椒各50克,辣椒粉100克,食用油2千克,水5千克。2.原料处理①将白糖用60~70℃温水化开备用。②将面...
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  34-35
    摘要: 一、采收 1.采收适期:柿果的采收期依气候和品种以及吃法而不同。鲜食的柿果有两种吃法:一种是吃脆的。宜在果实已达应有的大小,果皮转黄色时采收,一般在9月下旬至11月。若采收过早,皮色尚绿,脱...
  • 作者: 王雅庆
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  35-36
    摘要: 薤头是一种特殊的农产品,含有丰富的营养物质和膳食纤维,辛辣成分多,具有增强人体免疫力、防菌、消毒等作用。薤头收获季节性强,时间短,易于腐烂,不便保存,容易失去商品特性。如果运用盐渍技术加工,...
  • 作者: 王子峰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  37-39
    摘要: 一、糖渍原理 食用菌糖渍,就是设法增加菇体的含糖量,减少含水量,使制品具有较高的渗透压,阻止微生物活动,从而使制品得以保存。与果蔬糖制品一样,食用菌的糖制品含糖量必须达到65%以上,最好为7...
  • 作者: 蒋文涛
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  39-39
    摘要: 一、盐渍竹笋 选择鲜嫩、肉质厚、无霉烂、无病虫害和无机械损伤的竹笋作原料。先将竹笋在洗涤池中洗净,立即投入沸水中煮透。取出竹笋迅速投入到含0.1%漂白粉的清洁水中冷却并杀菌15~30分钟。剥...
  • 作者: 金铃
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  40-40
    摘要: 薄荷别名水薄荷、鱼香草,属多年生宿根草本植物,具有芳香、清凉的特点。薄荷产品(薄荷脑和薄荷素油)具有特殊的芳香、辛辣感和清凉感,在医药上广泛用于祛风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。全...
  • 作者: 赵明安
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  41-42
    摘要: 由于西洋参根中含有大量的淀粉和糖分,极易被害虫蛀蚀和微生物侵染腐烂。参根采收后经过加工干燥可防止虫蛀和变质。另外,西洋参的主要成分人参皂甙在参根新鲜状态下很容易受酶类的作用水解为皂甙元和糖元...
  • 作者: 农训学
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  42-42
    摘要: 罗汉果又名罗果,为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。该品具有清热解毒、润肺止咳、滑肠通便的功能。主治暑热口渴、肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。
  • 作者: 张的凤 朱小华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  43-44
    摘要: 川乌是祛风除湿、温经止痛之要药,其药性辛热燥烈,主要有效成分为生物碱,其中的双酯生物碱有大毒,属于剧毒药物,非炮制不能用。自古以来,据文献记载为制其毒创立了70余种炮制方法。《中华人民共和国...
  • 作者: 吕丽芬 江道辉 金伟峰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  44-45
    摘要: 桑叶不仅是一味传统的中药,也是卫生部公布的药食兼用功能食品原料。根据《神农本草经》记载:桑叶具有清肝明目聪耳,镇静神经,润肺热,止咳,通关节等作用。现代医学研究也发现桑叶具有降血糖、降血压、...
  • 作者: 邸瑞芳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  46-46
    摘要: 1.工艺流程标准化牛奶→净化→杀菌→接种搅拌→培养发酵→冷藏及后发酵→混料降温调酸→均质→超高温灭菌→冷却加香。2.原料配方鲜牛奶34%,发酵剂1%,白砂糖11%,浓缩果汁3.45%,羧甲基...
  • 作者: 李春银
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  47-49
    摘要: 近些年来苹果种植业高速发展,产品供过于求的矛盾日益突出。如何做好苹果的深加工、提高经济效益,各方都十分关注。现介绍一种以苹果为原料,酿造半甜苹果酒的技术,具体方法如下。
  • 作者: 梁占生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  49-49
    摘要: 山羊奶的干物质和营养价值比牛奶高得多,但膻味比牛奶明显。这是山羊奶的缺点,可通过下述方法减少膻味。去除膻味应采取综合措施:在管理上,要注意羊体和圈舍的清洁卫生,实行公、母羊分开饲养,以减少羊...
  • 作者: 任培华 高树梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  50-51
    摘要: 近年来,蚕蛾的营养成分和药理作用基础应用科学的研究发展日趋明显。生产雄蚕蛾酒以其投资少、见效快、具有一定的保健功效而受到人们的关注,有一定的开发前景。一、雄蚕蛾的营养成分及功效雄蚕蛾被视为一...
  • 作者: 邓增惠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  52-53
    摘要: 屠宰厂每日宰杀肉猪成千上万头,大量猪皮不能立即送往制革厂进行加工,需要保存一段时间。为了避免其腐烂变质,必须按照下法进行清理和防腐处理。
  • 作者: 李思纯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  52-52
    摘要: 一、原料鸡爪,食盐,味精,小山椒,纯净水等。二、制作方法(1)处理鸡爪:以加工鸡爪50千克为例。将鸡爪放到锅里加水煮沸30分钟,捞起,用剪刀剪去爪上的黑点部分。(2)制作小山椒溶液:取小山椒...
  • 作者: 董长林
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  53-53
    摘要: 五香牛肉干甜咸适口,肉香浓郁,韧柔甘美,按味道分为五香、麻辣、咖喱等种类,其加工方法基本相同,只因配料不同而各具特色。其制作技术如下。
  • 作者: 刘静娜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  54-57
    摘要: 我国是肉产品大国,肉的种类多,加工技术也各式各样,其加工技术直接影响肉的口感、营养价值等。笔者就常见的几种肉类食品的制作工艺进行探讨,每种肉类介绍1~2种加工技术,为肉类食品的加工提供借鉴。
  • 作者: 杨振华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  58-59
    摘要: 木薯渣的主要成分是淀粉和纤维素,少量的粗蛋白质。但木薯渣的营养消化吸收率极低,如果不进行科学贮存发酵加工后饲喂,只是堆积在外面用薄膜简单覆盖,木薯渣在1~2天内就变成黄色、黑色(被黄曲霉素污...
  • 作者: 范正宇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  59-59
    摘要: 一般来说,矿物质元素预混添加剂粉碎得越细,混合得越均匀,饲喂效果就越好。蛋白质饲料经过粉碎之后,能增加饲料与畜禽消化液的接触面,可以提高饲料的消化率。但也不宜粉碎得过细,以免畜禽咀嚼不充分,...
  • 作者: 江林
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  60-60
    摘要: 鸡粪不经过任何处理就喂鱼喂虾,很容易使鱼虾染病死亡,还会污染水质影响鱼虾正常生长。如果加入EM液(有益微生物制剂)到鸡粪中将其沤制腐熟,再用来喂鱼喂虾,就不但能增强鱼虾的免疫力和抗病力,还能...
  • 作者: 章宗
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  60-60
    摘要: 近年来,食用菌产业发展迅速,其副产品——食用菌菌糠也越来越多。农户利用这些菌糠饲喂育肥猪,比用米糠饲喂效果明显,可达到玉米的饲用效果,降低饲料成本,提高经济效益。食用菌具有较强的纤维分解能力...
  • 作者: 钟畜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  61-61
    摘要: 米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度,质量有差异,有的掺杂少量谷壳、碎米。因大米加工中的因素,水分含量高,如未经脱水处理,不耐储藏。
  • 作者: 王彬
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  61-61
    摘要: 干薯藤在很多地方被农民直接拿来喂猪。其实把干薯藤盐化发酵后喂猪效果更好。猪食用盐化后的干薯藤,每天增重可达1.2千克,比直接煮熟喂时日增重0.9千克提高30%以上。具体方法:将干薯藤粉碎后,...
  • 作者: 冯大军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  62-63
    摘要: 能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料。这类饲料在鹅日粮中占的比重较大,是能量的主要来源,包括谷实类饲料及其加工副产品。
  • 作者: 王桂香
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  63-63
    摘要: 在选择猪的饲料原料时,必须注意以下几点。一、注意原料的种类和用量。原料品种应多样化,以利发挥各种原料之间的营养互补作用。常用猪饲料的比例为谷物类如玉米、稻谷、大麦、小麦、高粱等,占50%~7...
  • 作者: 任淑萍 李国良
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  64-65
    摘要: 冬枣又称冻枣,风味独特,含糖量高,是渤海湾地区特有的珍稀鲜食品种。但由于冬枣成熟期较晚,自然储存期较短,满足不了市场需求。为此,笔者近几年对冬枣储存保鲜技术进行了试验研究,总结出一套简易冷藏...
  • 作者: 杨安生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  65-66
    摘要: 花生是重要的油料作物之一,含有较高的粗蛋白质和丰富的油分。由于荚壳质地松脆,容易开裂和吸湿,所以耐贮性差。如果仓贮管理不当,很容易变性,影响种子的生活力和商品花生的食用品质。因此,做好花生种...
  • 作者: 杨吉生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  67-67
    摘要: 广西巴马瑶族自治县是我国有名的长寿之乡,80岁以上老人比例在全国各县位居最高。我国一批医学工作者曾到此地考察,对50位90岁以上的长寿老人进行了调查,揭开了巴马人长寿的奥秘。他们发现巴马老人...
  • 作者: 周向前
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  67-67
    摘要: 肉类:羊肉、牛肉、鹿肉、狗肉、公鸡肉、鲫鱼、草鱼等,均富含蛋白质和脂肪,可益肾壮阳,温中暖下,补气生血、御寒效果最佳。富铁食物:怕冷的人很可能体内缺铁。动物血、瘦肉、猪肝、牛舌、黄豆、芝麻、...
  • 作者: 李红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  68-68
    摘要: 爱美的女人都不可错过黄豆。黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有补钙、瘦身和美容三大功效。以下介绍5款黄豆做的保健菜肴。
  • 作者: 徐惠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  69-69
    摘要: 空心菜(蕹菜)不但是一款可口的蔬菜,而且还是一种药材。空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶,可以促进胃肠蠕动,有利于食物消化。对于便秘者来说,空心菜是一种通便排毒的好菜,经常食用可缓...
  • 作者: 农训学
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  69-69
    摘要: 专家告示,猪血是营养价值较高的食物,也是良好的动物蛋白质资源。据测定,猪血的平均蛋白质的含量是猪肉蛋白质含量的4倍、鸡蛋含量的5倍,每千克猪血的营养价值相当于5千克瘦猪肉。另外,猪血浆蛋白含...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  70-70
    摘要: 鱼鳞,尤其是大鱼的鱼鳞是好食品,用它熬成胶冻,食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞中还含有较高的甲壳素。甲壳素对人体健康有下列益处:1.甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害及促进肝...
  • 作者: 肖健
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  70-71
    摘要: 菌菇,素有"植物皇后"的美誉,营养价值丰富,还可以提升免疫力。常吃这些菜能帮助增加身体蛋白质供应,弥补蛋白质摄入的不足,不仅营养丰富还能饱腹清火解毒。
  • 作者: 石太能
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  71-71
    摘要: 糯米红糖粥。原料:糯米150克,红糖适量。将糯米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,改用小火煮至粥黏稠。食用时,放入适量红糖搅匀(注意不要加碱,因为碱会破坏糯米中所含的水溶性维生素...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  72-72
    摘要: 立秋一到,天气虽然早晚凉爽,但白天仍有"秋老虎"肆虐。这个时候更要遵循养生原则进补。润爆:首选莲藕 荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃清心润燥的食物来消除秋燥...
  • 作者: 满红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  73-73
    摘要: 加工大头菜的原料是芥菜,别名大头菜、疙瘩菜,含有丰富的维生素C。1.选料挑选完整、无粗大侧根的鲜大头菜菜头,剔除老叶、烂叶和黄叶,削去细小侧根和根尖。2.晒菜将整理好的菜头用细绳扎捆菜叶,5...
  • 作者: 王利飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年18期
    页码:  74-74
    摘要: 1.五香萝卜糕 (1)原料配方。糯米600克、清水2500克、白萝卜丝1750克、新鲜虾米50克、叉烧100克、五花肉150克、味精30克、食盐25克、白糖75克,胡椒粉、五香粉、香油、蒜头...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  1-1
    摘要: 金秋时节,一年一度的邮局报刊征订工作又开始了。2012年该订哪几种报刊?也许您主意没定,参考以下情况介绍,有助于您的选择。2011年上半年,我国CPI(消费者物价指数)同比增长5%以上,在印...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  4-5
    摘要: 目前,消费者对农产品质量安全问题非常关注,普遍是谈“激素”农产品色变,除动物性产品外,对蔬菜等植物性产品也是讳莫如深,诸如“小女孩吃了使用激素催红膨大的草莓导致性早熟”等。有新闻媒体追踪报道...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  6-7
    摘要: 重楼属百合科多年生草本植物的根茎,又名七叶一枝花、蚤休、灯台七、草河车。重楼分滇重楼和华重楼两个品种,制药厂及药市收购均以滇重楼为主。人工种植应识别真伪,避免盲目种植。
  • 作者: 王文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  7-8
    摘要: 一、死苗原因分析 1.低温冻害。天气忽冷忽热,导致麦苗冻结过快,解冻过速,来不及适应而造成死亡。越冬前经过抗寒锻炼的冬小麦,能忍受-23℃的低温,温度再低则死苗严重。没有经过抗寒锻炼的冬小...
  • 作者: 李红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  8-8
    摘要: 辣椒与玉米套种的好处:一是病虫害少,辣椒上的部分害虫与玉米上的害虫可以互为天敌,减少农药的使用量;二是用水节约,两种作物共生时期需水特性基本相同,只要按照辣椒的需水特性进行灌水就能满足玉米的...
  • 作者: 骆会欣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  9-9
    摘要: 为培育特型苗木,台湾彰化县苗木生产者采用了蟠扎、修剪等各种造型方法。其中把苗木放倒培养,成为近年苗农尝试的新招,涉及的苗木品种有棕榈、龙柏、黄杨、枫香等。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  9-9
    摘要: 竹柳是经多元杂交选育而成的优质超速生柳树新品种。因长势如竹,材质如柳而得名,与其他速生树种相比,更具有生长快、抗性强、成材时间短、材质好、栽培效益高等特性。竹柳的栽培,除了加强水肥的管理外,...
  • 作者: 仲伟林 姜则斌 张和兰 洪芳 韩进华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  10-11
    摘要: 江苏海安县一些农户通过几年的实践,摸索出了番茄、丝瓜、小白菜、芹菜一年四熟高效栽培技术,每667平方米(1亩)年纯利超万元。该栽培模式可以逐年循环种植,适宜劳力充裕的水旱地区应用。
  • 作者: 薄钟业
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  11-11
    摘要: 芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。软...
  • 作者: 孟庆国
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  12-14
    摘要: 平菇生料袋栽培,是生产中方法最简单,成本最低,但技术较难掌握的一种方法。其优点是操作方便、快捷,菇农易接受,缺点是每1~2年必须更换场地。笔者结合实践经验介绍其技术要点。
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  15-15
    摘要: 一、竹笋夜蛾。虫态特征及为害:又称笋蛀虫,主要为害毛竹、网《竹、淡竹、哺鸡竹。幼虫取食竹笋,严重时笋的被害率近90%。成虫体长20毫米,棕黄色,雌蛾色浅,翅基及前缘近顶处多有一个侧三角形斑,...
  • 作者: 薛玉华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  16-17
    摘要: 一、药剂浸根。蔬菜定植前、分苗前用50%辛硫磷乳剂1000倍液灌根,可消灭地下害虫,防止害虫进入大田。 二、消灭害虫于苗床之中。蔬菜定植前,在苗床内集中喷药,防止蚜虫等害虫带入大田。
  • 作者: 卢健平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  17-17
    摘要: 利用木薯和淮山(山药)蔓代替部分精饲料(市售的配合饲料)或稻谷、玉米等粮食喂猪,可以大大降低饲料成本。据养殖户反映,采用木薯喂猪,平均每头可获纯利150元以上。利用木薯和淮山蔓喂猪,适口性好...
  • 作者: 张金宗
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  18-18
    摘要: 罗非鱼是热带性鱼类,当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡(死亡温度点为7℃)。我国大多数地区冬季水温在10℃以下。除海南省、台湾省和广东、云南的小部分地区能正常越冬外,其它地区都需要利用地热水...
  • 作者: 郑卫军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  19-20
    摘要: 昆虫饲料可代替鱼粉。据试验,饲料中加10%的昆虫,肉鸡增重可提高15%,蛋鸡产蛋率可提高25%。采用人工育虫喂鸡成本低,可就地取材,充分利用废料,是解决当前农村缺少动物性蛋白质饲料的有效方法...
  • 作者: 孙耀华 杨劲松
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  20-20
    摘要: 犬的交配以自然交配效果最佳。如果遇到由于公母犬体况相差较大,公犬胆小、性欲低,母犬过于神经质等情况,致使公母犬不能完成自然交配,就需要进行人工辅助交配。
  • 作者: 郑延平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  21-21
    摘要: 冬季气温低,要想使肉牛生长发育良好,除了满足它对营养物质的需要外,还要解决好两个问题:一是“阳光”,二是“活动量”。为此最好实行桩养肉牛,即利用栽好的木桩饲养并进行育肥。其方法是:选择坐北朝...
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  21-21
    摘要: 鳖爱吃动物性饲料,饲养成本高。以下介绍鳖螺混养低成本、高效益的养鳖新方法。 在50平方米的水池内放养40只鳖,同时放人成年福寿螺10千克,每天只要向池内投适量的菜叶、青草供福寿螺摄食即可。...
  • 作者: 郑治安
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  22-22
    摘要: 一、驱虫清胃。取敌百虫按每千克体重0.017克剂量,一次内服,每天1次,连服3天。驱虫2天后,将生石灰1千克溶于5千克水中,取上清液拌料喂猪,每天1次,连喂5天。
  • 作者: 潘继兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  22-22
    摘要: 1.甜菜喂猪 (1)甜菜喂肉猪。肉猪体重达30千克时开始喂新鲜的饲用甜菜。把甜菜洗净、切碎,每头猪每日喂粗蛋白质水平为17%的配合饲料1.5千克,自由采食甜菜。
  • 作者: 翟洪民
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  23-24
    摘要: 家蝇繁殖的幼虫称为蝇蛆,是优质动物性蛋白质饲料。蝇蛆的营养成分与优质鱼粉相似,干品含粗蛋白质59%~65%,粗脂肪11%~13%,钙0.3%~0.7%,磷1.7%~2.6%。用10%蝇蛆粉添...
  • 作者: 杜玉兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  24-24
    摘要: 1.自然孵化法 (1)选择体型小、抱窝性强的母鸡代孵,1次可孵种蛋30~4JD枚。 (2)鸽子代孵,每次可孵种蛋6—8枚。方法是:在鸽子下蛋后准备孵化时将鸽蛋取出,放入鹌鹑蛋即可。雏鹌鹑...
  • 作者: 成慧奇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  25-25
    摘要: 1.发病情况:3月10日晚上猪群吃食正常,11日早上喂猪时有1头仔猪死亡,12日早上又死亡3头,部分猪采食量下降。
  • 作者: 范玉珍
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  25-25
    摘要: 1.临床症状。病畜表现为采食和咀嚼小心、缓慢,甚至因不敢咀嚼而拒食草料,喜饮水,流涎。口腔检查黏膜红肿,口温增高,舌面有灰色或黄色舌苔,有时口腔内积有白色泡沫和草渣,一般无全身症状。
  • 作者: 孙耀华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  26-26
    摘要: 母猪产后风,是指母猪产后体质衰弱、四肢不能站立、知觉减退而发生瘫痪的一种疾病,又称产后瘫痪症。虽然本病死亡率低,但造成产后无乳,使仔猪发育不良,造成很大经济损失。
  • 作者: 陆桦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  26-26
    摘要: 治疗牛蹄叶炎采用的“五步疗法”(即洗、削、挖、敷、包),就是将患牛固定于六柱栏内,用1%高锰酸钾溶液将患蹄清洗干净,整修削平蹄底,将腐烂的腔洞扩创成反漏斗形,让其流出鲜血,然后用高锰酸钾填塞...
  • 作者: 王焕顺
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  27-27
    摘要: 球虫病主要为害1-4月龄幼兔,死亡率很高。 一、症状 幼兔感染球虫病时,腹部膨胀,眼鼻分泌物及唾液分泌增多,精神沉郁,食欲减退。继而交替出现下痢或便秘。夏季多出现下痢,此时.患兔肛门四周被...
  • 作者: 胡杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  28-29
    摘要: 1.超早熟白如雪甜瓜。该品种早熟,从开花到成熟仅需25天。坐果多,果形高圆,白色、美丽。优质,抗病,丰产性能好,无裂瓜。果肉白色,质脆,香甜,口感极佳,含糖15~17度,是市场上最俏销的优质...
  • 作者: 黄菊林
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  28-28
    摘要: 一、桑果又名桑椹,用途广泛。桑枝、桑叶均可入药,被卫生部列为药食同源果品,林业部专家组将果桑列为“亟待开发”的树种。桑果不但口味鲜美酸甜,且具有补肝益肾、安心养神、祛风养血、益寿延年等功效。...
  • 作者: 戴忠良
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  29-29
    摘要: 江苏丘陵地区镇江农科所(联系电话:0511-87266670)在引进大量南瓜属种质资源的基础上,通过实施中国南瓜与西洋南瓜的杂交,育成了高抗病毒病的优质西洋南瓜新品种瑞红1号。
  • 作者: 沈瑞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  30-31
    摘要: 沼气池建成后,必须经过一段时间养护,待池体结构层、密封层强度达到额定值70%以上,通过严格质量检查,验收合格,方可投料使用。新建沼气池漏水、漏气的原因及检查技法如下。
  • 作者: 鲁力嘉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  31-31
    摘要: 为子猪保温,通常的做法是用红外线保温箱或电热板保温箱,热源是红外线灯泡或电热板,再钉一个木箱或购一个玻璃钢保温箱。这样做既费工时又不经济,有时子猪长大后还会把玻璃钢箱体拱错位,更糟糕的是子猪...
  • 作者: 彭如 钱国强
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  32-32
    摘要: 白泥浆香粉纸在国内只有湖南隆回县滩头镇生产,同滩头年画和色纸合称滩头“三绝”。香粉纸生产技术曾一度失传,峡山村唯一生产香粉纸的传人李佑平夫妇,说起该纸的生产总是津津乐道。
  • 作者: 段宝生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  32-32
    摘要: 河南台前县夹河乡姚邵村的姚丙东将废旧自行车轮子通过改装变成了压水井设备。他在旧车轮边上焊上一个摇柄,中间有一连杆,连在水井上面的支轴上,支轴又和井简内壁气密性活塞部件连接。通过转动车轮,带动...
  • 作者: 黄南浩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  33-33
    摘要: 发光鸟是用于赏玩的工艺品,好似玉雕,夜间能自行发光,且五颜六色,犹如夜明珠(不需电源)。将该鸟嘴尖放在手指尖或其它大于0.3平方厘米的物件上,均能左右旋转。发光鸟制作工艺简单,原料广,设备投...
  • 作者: 莫跃武
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  33-34
    摘要: 本剂是以硅酸钠为基本原料,加入适量水与4种矾类材料配制而成的草绿色液体。具有促凝作用,可与水泥拌制成防水泥浆,加入水泥砂浆或混凝土中即成防水砂浆和防水混凝土,用于堵塞建筑物漏水缝洞,非常方便...
  • 作者: 翟广华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  34-35
    摘要: 一、科学采收。无花果的成熟期较长,华北地区的春、夏果6月下旬至7月上旬成熟,秋果8月上旬至11月中旬成熟。同一树冠或枝条上由于开花早晚不一,成熟期也有差异。因此,无花果适合分期采收。充分成熟...
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  35-35
    摘要: 每年6—7月是龙眼收获季节,将龙眼加工成千品,是农家致富的好门路。加工龙眼干,要选用皮薄、肉厚、核小、含糖量高的品种。干制方法一般采用日晒、烘制或日晒兼烘制法。现将龙眼干简易加工技巧介绍如下...
  • 作者: 施秀萍
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  36-36
    摘要: 一、工艺流程 选料→剪串→浸碱处理→干制→回软→包装。 二、操作要点1.选料。原料葡萄一般要求皮薄,无籽。果肉丰满柔软,含糖量高,外形美观。品种以无核白、无籽露为好,玫瑰香、牛奶等有籽葡...
  • 作者: 安辉东 杨玉栋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  37-37
    摘要: 1.旋耕面负荷过大 原因:耕深过度,土壤黏重、过硬。排除:减少耕深,降低机组前进的速度和犁刀的转速。
  • 作者: 陈茂春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  37-37
    摘要: 1.拆卸锈死的螺钉、螺母。①将锈死的螺母慢慢拧紧1/4圈,再退出来。如此反复紧松即可拧出。②用手锤敲击螺钉或螺母,使锈层震散后即很容易拧出。但要注意不要将螺钉头部敲击变形。③用煤油浸湿螺钥。...
  • 作者: 冯相琪
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  38-38
    摘要: 农机具的某些部位需加注润滑油,才能保证其作业性能。勤于检查这些“喝油”部位,可提高机械作业效果和工作效率。
  • 作者: 晏红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  39-39
    摘要: 每个孩子都希望做个“好孩子”。认为自己是个“好孩子”,是孩子奠定自尊和自信的基石。所以父母不要随意给孩子贴“坏孩子”的标签。如果孩子出现不适宜行为,父母要把孩子的不良行为与孩子本人一分为二地...
  • 作者: 冯君
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  39-39
    摘要: 1.保存蔬菜。刚买来的蔬菜如葱、萝卜、胡萝卜等用水洗过的,要想长期保鲜,可用报纸包裹后,直立并置于通风处。
  • 作者: 宏伟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  40-40
    摘要: 小刘夫妻双方没有性乱史,却莫名其妙患上了尖锐湿疣。以致闹得相互猜忌,反目成仇。那么,他们的病根来自哪里?专家分析,他们的手很可能是传染尖锐湿疣的罪魁祸首。不少夫妻上床前没洗手,此前翻阅过公共...
  • 作者: 徐静
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  40-40
    摘要: 宴会聚餐总免不了要喝几杯。但酒精摄入过多会对胃肠及肝脏造成损伤,特别是空腹喝酒。喝酒前先吃点东两“垫底”可以降低酒精对人体的伤害,减少脂肪肝的发生;但吃什么也有讲究。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  41-41
    摘要: 1.最优健脑运动:凡是运动都有健脑作用,其中尤以弹跳运动为佳,可促进血液循环,供给大脑充分的能量,更主要的是可起到通经活络、健脑和温肺的作用,提高思维和想象能力。
  • 作者: 李元
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  41-41
    摘要: 1.选择有权威认证标记的产品。安全认证为“CQC”标记,有该标记的说明该产品是经中国质量认证中心认可。2.看包装。国家强制要求节能灯产品,在外包装上标出以下内容:来源标志、额定电压和电压范围...
  • 作者: 潘文昭
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  42-42
    摘要: 地耳草又名田基黄,系藤黄科植物地耳草的全草。生长于长江以南诸省区,如江苏、浙江、福建、广东、广西、湖南、江西、云南、贵州。由于它对一些常见病、多发病有较好疗效,需求量日益增长,不少地区已由野...
  • 作者: 唐凤碧
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  43-43
    摘要: 1.醉酒。喝酒过多会引起呕吐,应顺其自然,不要强忍。加强看护,以防摔倒骨折。如果醉酒者睡着了,应仰卧,将头侧向一边,千万不要趴着,以免呕吐物堵塞呼吸道。如出现下列情况,应速送医院急救:呕吐物...
  • 作者: 杜念念
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  43-43
    摘要: 中医认为,老年斑是由于中老年人气虚血淤,不能营养面部所致。治宜益气养血,活血化淤。经常以山楂蛋清敷面治疗,可获得满意效果。
  • 作者: 潘东曙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  44-44
    摘要: 1.治湿疹:取苦楝树皮、乌桕叶各200克,水煎洗患处。每日1剂,分2次洗,连洗数日可愈。用本法治痱子亦有良效。
  • 作者: 郭庆伟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  44-44
    摘要: 中医认为,樱桃味甘,性温,可“调中益气,令人好颜色,美志性”。据临床观察,樱桃是治疗痛风、风湿病的良药,在食用樱桃几天内可明显缓解关节疼痛。浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。
  • 作者: 农训学
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  45-45
    摘要: 煎煮容器的选择。煎煮中药最好使用沙锅、瓦罐,切忌用铁锅、铜器。用沙锅煎煮中药受热均匀,可以避免中药有效成分发生化学变化,从而保证汤剂的疗效。许多中药含有鞣酸,而鞣酸遇上铁、铜或其他重金属,就...
  • 作者: 罗林钟 陈济安
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  46-46
    摘要: 治疗水火烫烧伤,经笔者长期临床摸索,采用桐油100克,生石灰上清液(刚出窑的生石灰1份,捣碎,加水3份搅匀,静置后取上清液)100克混匀,涂搽患处,每日3次,连涂2~3日可获痊愈。
  • 作者: 郭庆伟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  46-46
    摘要: 一、金银花1.5克,生甘草3克,煎水含漱,可治咽喉炎。 二、金银花60克,山楂20克,煎水代茶饮,可治感冒发热,头痛咽痛。 三、金银花、蒲公英各25克,甘草15克,每日1剂,水煎服,可治...
  • 作者: 夏达
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  47-47
    摘要: 问:我与王某签订了土地互换协议后,我有一个在土地局工作的亲戚说,我最好把这份合同拿去作鉴证。请问是这样的吗?
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  47-47
    摘要: [案情]2008年1月,小张与某科技公司签订了为期1年的劳动合同。1年后,在合同到期前,公司向小张发出不再续约通知书,并于合同终止后将小张辞退。
  • 作者: 王凯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  47-47
    摘要: 问:我8岁时继母来到我家一起生活。现在我已成年,父亲刚去世,他的房子和财产现在都在我继母那里。请问如果我继母再婚的话财产该怎样处理?我应该赡养她吗?
  • 作者: 农兴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  48-48
    摘要: 2009年1月,河南唐河县城关镇居民刘某与前妻牛某协议离婚,双方约定共有的一套单元房归牛某所有,女儿由刘某抚养。因刘某暂无其他住处,他和女儿仍暂时居住该套单元房。5月7日晚,由于女儿被牛某擅...
  • 作者: 冯长福
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  48-48
    摘要: 安徽省凤阳县殷涧镇沙涧村汪某与其妻一轮土地承包时分得4602.3平方米土地,后弃耕外出打工。在二轮土地延包时,村委会未通知汪某续订承包合同,也未征得汪某同意,将其承包地发包给吴某等4村民。汪...
  • 作者: 陈丽 鲁小明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  48-48
    摘要: 4月28日,河南省新野县人民法院审结一起非法转让土地使用权案,被告人齐某犯非法转让土地使用权罪,被判处罚金4540元。 齐某在1992年7月至2006年9月间任上港乡果园村村委会主任。20...
  • 作者: 方正泰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  49-50
    摘要: 随着网络应用的普及和发展,养殖企业、养殖户利用网络销售畜禽的成功案例相继出现,并呈现越来越多的趋势。通过百度、谷歌搜索即可发现,目前带有交易性的养殖业网站有很多,有的是企业自建的产品交易网站...
  • 作者: 黄克玲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  50-50
    摘要: 我国是全球养鹅第一大国,近年来,养鹅业发展迅速。笔者从2010年11月召开的全国鹅业大会获悉,全球鹅肉有9成产自中国。江苏省鹅的品种数不胜数,比如南京的东山老鹅、镇江的茅山老鹅、苏州的昆山老...
  • 作者: 姜斌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  51-52
    摘要: 这些年,拥有400头养殖规模的江苏省启东市王鲍镇正平村养羊大户顾叶飞,根据山羊特有的生产规律,实施“穷养”法则,获得成功。
  • 作者: 李凤英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  51-51
    摘要: 四川省泸州市江阳区分水岭乡沙鹅村极适宜有机鱼腥草种植。2008年初,在鱼腥草生产企业打工3年的分水岭乡沙鹅村村民黄帮伦,利用自己学到的种植技术,投资3万元,从成都买来鱼腥草种子,租用3300...
  • 作者: 孙琴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  51-51
    摘要: 近年来,山东省莱州市路旺镇戴家村农民戴秀杰了解到:每吨2000元的废旧塑料加工成塑料绳制品后,可以卖到4000~5000元,而且供不应求。1个2~4人的小型制绳厂每年纯利润最少在5万元,多者...
  • 作者: 张玉英 王建芝
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  52-52
    摘要: 山东省烟台市大季家办事处兴办沼气池小工程,老百姓修建沼气池后,就地取材、废物利用,不但改善了农村生活环境,而且用产生的沼液沼渣发展“海、陆、空”种植产业。降低了生产投入,果、菜等品质得到普遍...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  53-53
    摘要: 一位普通农家女,却能洞悉市场行情,从养蛇到养牛,都干出了名堂。她就是山东省青州市家喻户晓的农家女强人顾学玲。从1992年养蛇至今近20年,她成为闻名全国的“女蛇王”。如今,“女蛇王”又被当地...
  • 作者: 伍启星
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  54-54
    摘要: 2009年10月,从国家科技部举办的“农村先进适用技术暨高新技术展”上传来喜讯:湖南省永州市雅大科技实业有限公司完成的《娘食新法酿酒,酒糟糖化养畜禽技7鼢项目荣获优秀奖。在此之前,该项目还获...
  • 2454. 信息荟萃
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  55-56
    摘要: 广西1051万农户获政策性保险 “十二五”期间,广西壮族自治区和市、县财政每年共同出资1亿元,为全区1051万农户实施政策性保险,因灾倒损农房每户可享受1万元的住房保险赔付,提供保险额度总...
  • 作者: 董烨
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  57-57
    摘要: 最近几年食用菌市场价格还是不错的。市场前景也看好,这个行业目前面临的最大问题是成本增长太快。生产食用菌普遍使用的原材料是棉籽皮,过去棉籽皮0.8~1元,千克,现在价格上涨了不少,前期最高涨到...
  • 作者: 黄启健
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  58-58
    摘要: 一、第一季度广西生猪价格持续上涨及原因分析 (一)主要特点1.生猪价格保持持续上涨的势头。生猪价格自去年7月开始一直持续上涨.春节后价格不降反涨,瘦肉型肉猪突破16元/千克。
  • 作者: 何永梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  59-59
    摘要: 紫苏,别名荏、赤苏,为唇形科一年生草本植物。原产于我国,华北、.华中、华南、西南地区及台湾省均有栽培。俄罗斯、日本已进行大规模商业化种植,并开发了食用油、药品、腌渍品、化妆品等几十种产品。
  • 作者: 桂焱炜 胡影 赵彦锋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  59-59
    摘要: 河南省汝州市小屯镇大陈村的陈如意是远近闻名的“生意精”。10年前,小屯镇办起7个子猪交易市场,陈如意从中嗅出了商机。子猪交易,买卖双方需要砍价,如果有中间人,既是桥梁,又能促成生意的成交,双...
  • 作者: 肖云
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  60-61
    摘要: 据统计,我国的电脑使用量已超过l亿台,其市场前景广阔是毋庸置疑的。电脑在人们的工作、生活中占据了重要地位,人们不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是,电脑饰品就成了人们的选择。
  • 作者: 赵萌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  62-62
    摘要: 家庭装修中的软装修至关重要,壁饰在室内软装修中具有重要地位,越来越受到消费者普遍喜爱。时尚感和新鲜感强、个性鲜明的壁饰,已经被越来越多的人士接受,尤其是在上海、广州等城市,销售量相当大。
  • 2461. 专家热线
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  63-64
    摘要: 内蒙古读者刘林俊问:蛋鸡叨蛋怎么办? 答:蛋鸡叨蛋的主要原因有:饲料蛋白质不足,氨基酸失衡:钙磷不足等。防治方法如下。1.分群管理,保持栏舍清洁。公、母鸡尽早分开饲养,品种不同、年龄不同、...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  65-65
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  66-66
    摘要: 发酵床养猪法也称“自然养猪法”、“生态养猪法”、“懒汉养猪法”,其原理是在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与锯末和谷壳等作为垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床上,利用生猪的拱掘习性,加...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年19期
    页码:  67-68
    摘要: 自从《农村新技术》与广西助农畜牧科技有限公司、全州县科益畜牧种养场联合举办活力发酵床养猪技术免费培训以来,不少读者来电咨询该技术的相关问题。现就读者较普遍关心的问题进行解答。
  • 作者: 《农村新技术》编辑部
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者: 孙翔
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  5-6
    摘要:
  • 作者: 丁赵南
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 叶青
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 王文嫣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 赵喜进 赵帅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  8-9
    摘要:
  • 作者: 王虎
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 左佑福
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 岳云雪
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 余昌 徐书果
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  11-12
    摘要:
  • 作者: 张天水
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者: 黄兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  13-14
    摘要:
  • 作者: 王丽
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  15-16
    摘要:
  • 作者: 肖白
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  17
    摘要:
  • 作者: 黄志刚
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 杨英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  18
    摘要:
  • 作者: 梁连
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  19
    摘要:
  • 作者: 曹涤环
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者: 朱新鹏 杨薇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  21-22
    摘要:
  • 作者: 王利飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  23-24
    摘要:
  • 作者: 郑华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  24
    摘要:
  • 2487. 信息动态
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  25-27
    摘要:
  • 作者: 刘萍
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  28-29
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  29-30
    摘要:
  • 作者: 顾昭良
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  30-32
    摘要:
  • 作者: 王长英
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  33
    摘要:
  • 作者: 徐玉辉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 郑涛
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 雷振海
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  37-38
    摘要:
  • 作者: 李明杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  38-39
    摘要:
  • 作者: 赖昌生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  40-41
    摘要:
  • 作者: 刘振启 刘杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 张正海 李爱民 苗高健 魏盼盼
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  43
    摘要:
  • 作者: 李全兴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 刘维维 张轲 胡云峰 郭意如
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  46-48
    摘要:
  • 作者: 郑平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  48
    摘要:
  • 作者: 梁锦丽 郑燕丹 郑锐东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  49-51
    摘要:
  • 作者: 邸瑞芳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  52-53
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  53
    摘要:
  • 作者: 蔡正时
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  54-56
    摘要:
  • 作者: 徐鹏飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  56-57
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  58
    摘要:
  • 作者: 练亚平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者: 王娜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者: 沈慧
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  60
    摘要:
  • 作者: 纪珂
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  61-62
    摘要:
  • 作者: 佚名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  61
    摘要:
  • 作者: 刘建平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  62-63
    摘要:
  • 作者: 王小军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  64-65
    摘要:
  • 作者: 高海侠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  66
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  67
    摘要:
  • 作者: 杨吉生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  67
    摘要:
  • 作者: 郭娅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  68
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  68
    摘要:
  • 作者: 王睛
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  69-69
    摘要: 1.最滋补的是粳米:常用粳米煮粥可养生延年。粳米粥最上层的“粥油”能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人食用。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止...
  • 作者: 王睛
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  69
    摘要:
  • 作者: 锁堂
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  70-71
    摘要: 所谓“秋冬养阴”是指在秋冬之时,由于万物敛藏,人们应顺其自然收藏阴精,使精气内聚,以润养五脏,抗病延年。“秋冬养阴”的方法有很多,主要有食疗养阴法、节房事养阴法、静息锻炼养阴法以及中药内服养...
  • 作者: 锁堂
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  70-71
    摘要:
  • 作者: 周忠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  71-71
    摘要: 骨折的治疗方法多种多样,大体分为非手术疗法和手术疗法两类。非手术疗法可以通过中药外敷,减轻疼痛,促进局部血液循环,消除肿胀。骨折病人饮食上应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段有所区分,以促进血...
  • 作者: 周忠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  72-72
    摘要: 最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者忌食...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  72-72
    摘要: 有些女性每到冬天就感到手足冰冷,其常见原因有三种。一种是身体虚弱,如产后、大病初愈、贫血、大出血后,或者罹患慢性疾病、长期卧床等,致使气血虚弱,运行不畅,手足冰冷。第二种原因是在正常情况下,...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者: 梁静
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  73-74
    摘要:
  • 作者: 梁静
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  73-74
    摘要: 花生果茶以花生为原料,配以山楂、胡萝卜等辅料,经加工而成。既有花生蛋白的丰富营养,又含有山楂、胡萝卜等特有的丰富维生素。风味独特,有花生蛋白的浓郁口感和山楂鲜果浓郁的香味,是老少皆宜的优质天...
  • 作者: 杏园
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  74
    摘要:
  • 作者: 杏园
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年20期
    页码:  74-74
    摘要: 1.选择优良品种优质红薯(甘薯)脯对红薯的要求很高。首先产量要高,高产是提高加工品质的前提。其次是品质要好。选用可溶性细纤维含量高的红薯,其可溶性糖含量高,耐贮性好。玉丰和徐薯18,其表面光...
  • 作者: 张玉胜
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  1-1
    摘要: 据《新京报》报道,日本3家公司合资在山东莱阳租用100公顷田地种粮、养牛。日企不施农药化肥,主打有机产品。据悉,由于不采用化学手段,日企田地产量仅为当地人所种田地的一半,5年来一直处于亏损状...
  • 作者: 卢健平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  4-5
    摘要: 做好桑园冬季管理,能加快桑树投产,延长树龄,增加树势、树型的养成,减少病虫害,确保桑叶优质高产。一、施肥。冬季施肥能增加土壤有机质,改善土壤结构,补充碳源,促进土壤微生物活动,为根系生长创造...
  • 作者: 李德芬
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  5-5
    摘要: 一、选用抗旱品种。抗旱性强的品种在干旱时,气孔关闭,蒸腾小;叶片厚,可增加贮水量。抗旱耐瘠的品种可选用鲁花14号、冀花4号等。二、深耕活土。对土层不足20厘米的旱薄地进行大犁深耕,破除犁底层...
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  6-7
    摘要: 秋收过后,利用冬闲田栽培马铃薯,可以培肥地力,提高种植效益。 一、选种催芽。马铃薯北种南移极易退化,必须选用北方地区调入的种薯种植。选用北方调入的马铃薯作种,因大多未结束休眠期,为使其出苗...
  • 作者: 于长春
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  7-7
    摘要: 1.产量产值。每667平方米产小麦350千克,玉米450千克,芹菜4000千克,粮菜合计每667平方米产值2000元。2.耕作带型。小麦秋播时,按"两密一稀"条播,宽行距33.3厘米,窄行距...
  • 作者: 陆桦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  8-8
    摘要: 一、薯藤冬眠育苗法 1.剪藤。秋季红薯收获后,选择无霜冻、无病害健壮薯藤,去除叶片,保留1厘米叶柄,按每两节一段剪截。2.强制休眠。剪好的薯藤放入浓度0.5%的安菲特林溶液中浸泡2分钟,取...
  • 作者: 王春华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  9-9
    摘要: 橘农为了提高沙糖橘售价,往往延迟至春节期间采收。但是,沙糖橘留树保鲜容易落果,造成损失。预防采前落果是留树保鲜成败的关键。现将主要预防技术措施介绍如下。一、做好"三选"1.选择区域。无核沙糖...
  • 作者: 刘英敏 李志欣 苗锋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  10-11
    摘要: 大叶枸杞为茄科枸杞属多年生小灌木,是枸杞的优良菜用品种。其味甘苦,风味独特,营养丰富,具有清热解毒、滋补明目功效。它是集医疗营养保健功能于一体的绿色木本蔬菜,市场前景广阔。
  • 作者: 张红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  11-11
    摘要: 荷花水培是在无土栽培的基础上发展起来的更洁净、更高级、更适合产业化生产的一种栽培方式。水培荷花以清洁,观叶、观花、观果、观根效果俱佳,养护方便等特点赢得了爱莲人的青睐,成为花卉栽培的新时尚。...
  • 作者: 薛艳丽
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  12-13
    摘要: 在成年果园内间套栽培草菇,其菌糠成为果园良好的有机肥料,而果树枝叶又能为草菇蔽荫保湿,有利于双方生长及提高产量和品质。 一、适时播种。草菇喜高温高湿,其产量与空气温度、湿度关系很大。
  • 作者: 张时 汪尚法
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  14-14
    摘要: 利用果园空间以秸秆为原料栽培凤尾菇等食用菌,可提高果园经济效益,使稻草等秸秆得到高效利用。凤尾菇营养丰富、美味可口,比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,成本低...
  • 作者: 崔彦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  15-16
    摘要: 小麦播期和苗期也是很多病虫草害防治的关键时期,一旦防治不及时,往往造成缺苗断垄或弱苗病苗。主要病虫草害种类有地下害虫、土蝗、麦蜘蛛、早期麦蚜(黄矮病传毒媒介)、灰飞虱(丛矮病传毒媒介)、根腐...
  • 作者: 夏道伦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  17-17
    摘要: 目前,养猪场户大多采用哺乳仔猪3~5周龄早期断奶。仔猪从母乳中获取乳酸的来源从此中断了,而消化道中消化酶和胃酸的分泌量很少,仔猪正常的消化道微生态系统尚未建立,导致仔猪采食量下降、抗病力降低...
  • 作者: 周军 李红斌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  18-19
    摘要: 中兽医认为,食醋味酸、苦,性温,具有调味、助消化、补营养、杀菌、消炎、解毒等作用。养牛巧用食醋,可以提高牛的生产性能,防治多种疾病。 一、在畜牧生产上的应用1.提高产奶量。每天给奶牛添喂用...
  • 作者: 刘万珍
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  19-19
    摘要: 研究表明,仔猪断奶后第1天采食量会明显减少,但晚上8时断奶的仔猪与白天断奶的仔猪相比较,采食量则多5%;仔猪断奶后的第1天体重会减轻,而晚上断奶的仔猪因采食稍多,体重减轻则少一些,待到断奶后...
  • 作者: 卢健平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  20-20
    摘要: 利用木薯和淮山(山药)蔓代替部分精饲料(市售的配合饲料)或稻谷、玉米等粮食喂猪,可以大大降低饲料成本。据养殖户反映,采用木薯喂猪,平均每头可获纯利150元以上。利用木薯和淮山蔓喂猪,适口性好...
  • 作者: 黎洁
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  21-22
    摘要: 1.掌握受精规律。公鸡精液的产生因季节不同而变化。春季公鸡精液数量较多,夏末和秋初因气温、蚊虫及病原微生物等因素影响,精液数量较少。当公鸡感染沙门氏菌,导致睾丸和输精管产生病灶,细菌可通过精...
  • 作者: 杜玉兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  22-22
    摘要: 氨水是强碱性溶液,在池塘养鱼时可用于消毒清塘。它又是速效液体氮肥,在传统水产养殖上常用于培肥水质,以培养摄食浮游生物的肥水性鱼类。此外,氨水在防治某些鱼类疾病方面具有较好效果,且使用方便,价...
  • 作者: 梁久梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  23-23
    摘要: 夏季夜间在灯光下利用水盆收集昆虫养鸭,可减少饲料成本,还可把叮咬猪、牛的各种蚊、蝇吸引到水盆中去,有利于猪、牛的健康。一、畜圈及灯泡的设置:东面设猪圈,西面设牛圈,北面设鸭圈,南面设出入门。...
  • 作者: 郑卫军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  23-23
    摘要: 由于粮食价格上涨,饲料成本提高,使用全价饲料喂养肉鸭影响了经济效益;而且用全价饲料喂养的鸭,因为饲养时间短致使毛色差。故我局对养殖户提倡使用自配饲料。这样既能降低养殖成本,又适应市场需求。经...
  • 作者: 于成 施盛
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  24-24
    摘要: 根据浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所高级技师蒋张林多年研究的结果,利用稻田隐蔽的环境和天然的饲料资源,使蟾蜍健康成长,而蟾蜍的排泄物与剩饵残渣又是稻田优质肥源,使蟾、稻优势互补形成良性循...
  • 作者: 陈贵善
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  25-26
    摘要: (一)黑头病(盲肠炎、肝炎)。系黑头组织滴虫引起的急性传染病。如治疗不及时,死亡率较高,尤其是幼雏。鹧鸪吃了被污染的饲料而被感染此病。其症状:鹧鸪食欲不振,翅膀下垂,体重减轻,粪便呈黄色水样...
  • 作者: 刘子权
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  27-27
    摘要: 牛流感中兽医称为时行感冒,或称软脚病。系流感病毒侵袭呼吸系统引起的流行性传染病。黄牛、水牛均可感染。多发生于气候多变的季节,在南方地区常见于雨量较多、气候炎热的6~9月。此时蚊、虻等大量滋生...
  • 作者: 胡杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  28-28
    摘要: 一、超级小麦新品种——超大穗三号 株高70厘米,半冬性,穗长15~18厘米,穗粒120~140粒,千粒重50克。抗病能力强,高抗干热风,落黄好,抗倒伏。长相好,整齐一致,茎秆粗壮,增产潜力...
  • 作者: 李德芳 陈安国
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  28-28
    摘要: 该品种前、中期生长较快,后期生长稳且不早衰;茎秆硬挺,株型紧凑;耐涝抗倒,抗病性强,适于在高肥条件下种植。其突出特点是生长快、植株高大粗壮、有效株数多、竿麻率低、生物产量高,表现为纤维产量和...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  29-29
    摘要: 一、湘杂油591。系湖南农业大学选育的甘蓝型半冬性核不育杂交油菜。1.特征特性。全生育期220天。幼苗直立,叶片较大,裂叶少,叶色淡绿,繁茂性好,叶柄中等。株高170厘米,一次有效分枝数8个...
  • 作者: 农兴权
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  30-30
    摘要: 青虾的寿命只有14~15个月。因此,应根据养殖模式和放养时间,适时起捕上市。下面介绍几种捕虾渔具,既可用于养殖水面,也可用于天然水域捕虾。
  • 作者: 刘洪霞 张波 高汉山
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  31-32
    摘要: 晒场表面需要一定的坡度和光滑度,以保证雨水及时排除。晒场表面要求易于清理,确保粮食不受损失,颗粒归仓。晒场结构分为土基、垫层、基层和面层四部分。土基作用是为晒场提供支撑基础,要求具有一定的稳...
  • 作者: 陈锋剑
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  33-33
    摘要: 1.猪舍建设:猪舍可以在原建猪舍的基础上稍加改造,也可采用温室大棚。要求猪舍东西走向,坐北朝南,充分采光,通风良好,南北可敞开。每间猪舍净面积25平方米,可饲养肉猪15~20头。猪舍墙高3米...
  • 作者: 高贵涛
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  34-35
    摘要: 盐渍的原理是姜细胞里的水分和可溶性物质在食盐的高渗透下析出细胞体外,而盐透入细胞体内使其变成,有害微生物活动受到抑制,因而可长期保存。 一、咸干姜片。将洗净去皮的姜块切成厚5毫米的薄片,晒...
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  35-35
    摘要: 秋末冬初,正是魔芋收获时节。魔芋收挖后,对来不及加工的商品芋和来年用的种芋都要及时贮藏,以防腐烂。魔芋抗低温能力比芋头、红薯都强,但不耐零度以下低温。贮藏温度宜控制在8~10℃,空气相对湿度...
  • 作者: 程洪花
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  36-36
    摘要: 核桃仁含不饱和脂肪酸,极易氧化酸败,虽然核桃壳及核仁种皮的理化性质对抗氧化有重要作用,但其保护作用是有限的,而且在抗氧化过程中种皮的单宁物质因氧化而颜色变深,影响外观。低温及低氧环境是贮藏好...
  • 作者: 盛哲 盛国成
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  37-38
    摘要: 喷灌机是一种将动力机、泵体、管路、喷头、移动装置等设施组合成一体的喷灌设备。可将压力水喷射到低空,经雾化后像雨滴一样均匀地降落到作物和地面。常用的喷灌机有小型喷灌机、大型喷灌机、平移式喷灌机...
  • 作者: 东信
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  38-38
    摘要: (1)检查泵体及管路各结合处有无松动现象。用手转动泵芯,看是否灵活。(2)向轴承体内加入轴承润滑机油,观察油位应在油标的中心线处。使用过程中润滑油应及时更换或补充。(3)拧下泵体的引水螺塞,...
  • 作者: 侯国杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  39-39
    摘要: 在沼气发酵过程中,温度是影响沼气发酵速度的关键。冬季温度比较低,不利于沼气发酵产气。所以农村沼气池在冬天到来之前,必须按照下法采取越冬措施,以保证正常产气。1.输气管道检查与保养。冬季低温条...
  • 作者: 铁金
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  40-41
    摘要: 电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、体积小、重量轻、温度可调、安全性好和外形美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。怎样才能购得一台称心如意的电磁炉呢?1.选品牌。选择...
  • 作者: 晓冰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  41-41
    摘要: 观形状。有毒蘑菇的伞柄上有菌轮,根部生有囊胞,伞柄很难用手撕开(碰破以后,就会流出白色或黄色的乳汁,并带有辛辣味)。察色味。有毒蘑菇的颜色比较浓艳。菌伞带有红、紫、黄色或其他杂色斑点,基底红...
  • 作者: 王德
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  41-41
    摘要: 酒后驾车很危险,但是,服用一些药物后驾车也很危险。感冒药、抗过敏药物、镇静类药物中含有扑尔敏或苯海拉明等成分,服用者会出现困倦、嗜睡等现象,正在从事驾驶、高空作业和精密仪器操作的人员,很容易...
  • 作者: 潘文昭
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  42-42
    摘要: 农民朋友在砍破竹子时常发现其中的颗粒块状物即为天竺黄。它是常用的中药材,又名天竹黄,系禾本科植物淡竹因患病而生成于竹节内的团块状物。其形状不规则,呈粒状或块状,颜色有灰白、洁白或灰黑,半透明...
  • 作者: 崔东红 王秀梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  43-43
    摘要: 冻疮是冬季常见多发病,营养不良、贫血和体弱者多易患此病,目前常用的治疗方法效果不甚理想。笔者采用白炽灯治疗该病,见效快,操作简单,易为小儿接受。
  • 作者: 潘东原 潘东曙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  43-43
    摘要: 马齿苋,又名长命菜、长寿菜。性寒,味酸,主治癣、恶疮。《本草纲目》记载,它具有清热、解毒、散血、消肿功效。研究表明,它能预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,有助于防治冠心病。民间常采集马...
  • 作者: 鲍捷
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  44-45
    摘要: 大蒜降低血压。美国国家健康与医学研究委员会研究发现,每天吃一瓣大蒜能降低胆固醇,降血压。大蒜还有抗菌作用,常被用于治疗轻微感染。
  • 作者: 曹祈东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  44-44
    摘要: 茄子属茄科茄属植物,别名落苏、酪酥、昆仑瓜。由于常食茄子能增强血管功能及抗御血管硬化,故近年来有人认为多食茄子有抗衰老作用。祖国医学认为,茄子性凉,味甘。功效活血散瘀、清热解毒、消肿止痛、祛...
  • 作者: 罗林钟 罗楚涵
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  45-45
    摘要: 咳嗽为肺部疾患的主要证候,可发生于多种疾病中。过去笔者对顽固性咳嗽采用枇杷止咳糖浆、生姜饴糖汤治疗,虽一时有效,但长期服用不能巩固疗效。经笔者总结临床实践,采用"三子汤"(紫苏子、白芥子、莱...
  • 作者: 乌敏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  46-46
    摘要: 记者在北京市一家三甲医院看到,因近日气温偏低,前来就诊的感冒、发烧患者骤增,输液室人满为患。一位医生说,现在输液的患者较平常多,一部分是医生检查后安排输液,还有些感冒、腹泻等患者是自己要求输...
  • 作者: 刘国应
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  46-46
    摘要: 带状疱疹系病毒感染所致,以皮肤出现红斑、水疱及局部神经性疼痛为主要症状。中成药速效救心丸原本属于治疗冠心病、心绞痛的急救药,临床应用发现,该药内服外敷治疗带状疱疹也有显著疗效。 方法:患者...
  • 作者: 晓芙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  47-47
    摘要: 广西今年将在全区范围内对儿童急性白血病和儿童先天性心脏病进行重大疾病补偿,以缓解农民群众因病致贫、因病返贫问题。"两病"限于儿童急性淋巴细胞白血病、儿童早幼粒细胞白血病和儿童先天性房间隔缺损...
  • 作者: 农兴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  47-47
    摘要: 林中与阿云是邻居。2010年5月1日,阿云上街回来时发现钥匙没带,便将一辆新买的电动自行车放在林中家门口,请林中帮忙看一下,自己去找丈夫拿钥匙。林中答应了。后来,阿云发现车子不见了,林中才发...
  • 作者: 农悦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  47-48
    摘要: 问:我承包本村土地,租期10年,后在租期内转租给李某,要求其每年向村委会支付租金,并向我支付500元租金。李某承包后,村委会收下了其交付的租金。后因李某管理有方,收入渐丰,村委会见状反悔,要...
  • 作者: 沧海
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  48-48
    摘要: 根据《中华人民共和国土地承包法》第二十四条、第二十五条、第二十六条、第三十条和第三十五条的规定,以下几种情况下发包方不得变更或解除承包合同:1.承包合同的承办人或者负责人发生变动的;2.国家...
  • 作者: 农兴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  48-48
    摘要: 家住山东省无棣县某村的李某万万没想到,替朋友签个字,居然要承担5万元的还款责任!原来,在去年3月,李某的一个朋友请他帮忙,说只要到银行帮忙签个字就行,不要他承担任何责任。碍于朋友情面,李某没...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  49-50
    摘要: 蒜市如股市,人市需谨慎。对今年的蒜市有人这样描述:已经跌破年线,阴跌不止,熊市特征明显。"大蒜之乡"山东金乡县的一位农民告诉记者,受到去年蒜价高的诱惑,村里有不少人到外乡甚至外省包地种蒜,少...
  • 作者: 常世强
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  50-50
    摘要: 近日,家住山东即墨市的王大妈在村子里的电线杆上看到一则治疗腰腿疼的医疗小广告,广告上说治疗方法是祖传秘方,包治保好,无效全额退款,并列举了一些治疗过的病例。看着说得神乎其神的广告内容,王大妈...
  • 作者: 阳明宇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  51-51
    摘要: 目前广西全州县市场上每千克桂花种子收购价为20~22元,高的达25元。众多农产品经纪人及商家进园进村采摘、收购。据了解,用桂花种子作播种繁殖,可使植株根系发达,生长健壮,抗性强,寿命长,树形...
  • 作者: 钟寿光
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  51-51
    摘要: 山东寿光市稻田镇西稻田村菜农李师傅在大棚内辣椒间种甘蓝,取得好效益。首先将底肥施足,保证辣椒前期不会因缺肥而影响生长。棚内种植行宽60厘米,操作行宽65厘米,甘蓝和辣椒植株相距60多厘米。虽...
  • 作者: 陈建国
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  51-51
    摘要: 河北献县南河头乡中方屯村村民王广芝在冬闲时节加工蛋卷,月收入达3000元。几年前,王广芝发现当地县城做蛋卷加工的人很挣钱,于是她来到县城拜师学艺,很快把蛋卷加工技术学到手。她订做了2个蛋卷模...
  • 作者: 张艳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  52-52
    摘要: 在天津武清区东蒲洼街李楼村村民李树江眼里,狗尾草、树叶、树皮、玉米皮、动物毛发、木片、废塑料等废物可都是宝,把它们漂白、染色、定型、组装就变成了玫瑰、百合、牡丹等精美逼真的干花和绢花。这些年...
  • 作者: 袁国杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  52-52
    摘要: 山东寿光市古城街道临泽三村菜农燕师傅的同一个大棚内种植了红、黄两种彩椒。他向笔者介绍:从最近几年的彩椒市场销售情况来看,客户对红椒及黄椒的需求情况不同,有时市场上需要的红椒量大,黄椒则比较难...
  • 作者: 1何佳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  52-52
    摘要: 云南绥江县会仪镇会仪村村民李荣富将养鸡与种茶有机地结合在一起,开创了"鸡茶共生"的生态农业模式,趟出了一条致富新路。几年前,李荣富承包了会仪村22组峰顶山33.3公顷茶园,投资29万元,在茶...
  • 作者: 邢银田
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  53-53
    摘要: "老农民,耕农田,常规种植增收难;高投入,没本钱,咱可不敢冒风险;引新种,搞调研,特种种植有钱赚;有技术,壮了胆,一季成功赚几万。"这句顺口溜是河北省鸡泽县黄沟村农民郝海民的实践总结。
  • 作者: 张奭罡 李再军 赵耀超
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  54-54
    摘要: 被人们称为"兔王"的江苏省滨海市东坎镇三尖村村民祁德清,从1980年开始养殖毛兔,30年来,创造出每100只毛兔平均年净收入1万元以上的好效益。在他的带动下,全村拥有毛兔100只以上的农户达...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  55-55
    摘要: 江苏徐州市铜山区财政、农机部门用1个月时间,为棠张、张集、三堡、汉王4个镇600多户菜农的43公顷大棚安装微灌设备,解决大棚灌溉之忧。微灌,是按照作物需求,通过管道系统与安装在末级管道上的灌...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  55-55
    摘要: 北京市延庆县八达岭镇蝴蝶兰生产基地规模逐步扩大,成为全县最大的蝴蝶兰生产供应基地。延庆县气温低、光照足,昼夜温差大,气候十分适宜蝴蝶兰生长。靓馨花卉公司于今年春季入驻八达岭镇小浮坨村,现有大...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  55-55
    摘要: 江苏常州市科力农业资源有限公司在引进吸收日本生物技术的基础上,研制机插水稻育苗基质肥获得成功。据介绍,区别于传统农业利用土壤育苗,利用机插水稻育苗基质肥实行无土育苗,可以减少生产成本。同时,...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  55-55
    摘要: 多功能化学抗旱种衣剂是山西省农科院土壤肥料研究所研制开发的一种新型化学抗旱材料。该种衣剂吸水率高,保水性强,能提高种子生理活性,保持种子水分,提高种子出苗率,促进作物根系生长,提高根冠比,有...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  55-56
    摘要: 日本甜樱桃品种佐藤棉,果实心脏形,平均单果重8.3克,果皮底色黄色,上着鲜艳红晕;果肉鲜黄色,口感甜脆,风味极佳,可溶性固形物含量18%;成熟期遇雨有轻微裂果现象,耐储藏,气调储藏可储藏60...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  55-55
    摘要: 江苏灌南县大力推广和扶持发酵床养猪技术,取得了较好的经济效益和社会效益。该县相关部门对推广实施发酵床养猪技术的农户(场),县财政均给予每平方米发酵床面积100元的补贴。目前该县推广发酵床养猪...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  56-56
    摘要: 由北京市怀柔区自行培育的冬季常绿麦冬草获农业部全国草品种审定委员会审定通过,正式定名为禾叶土麦冬,并开始上市推广。该草种与目前绿化中常用草种相比优势十分明显,具有绿期长、冬季绿化效果明显及抗...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  56-56
    摘要: 四川一枝春茶业有限公司(电话:0833—6219089)和四川农业大学共同选育的茶树新品种川沐28通过了四川省品种审定。该品种属半乔木型,大叶类;芽叶肥壮,呈黄绿色,茸毛多;一芽二叶百芽重约...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  56-56
    摘要: 江苏镇江市镇研种业有限公司育成的苏豇98豇豆新品种,早中熟,植株生长势强,主侧蔓均可结荚,连续结荚能力强。商品荚嫩绿色,品质优,纤维少,口感鲜嫩。荚长70~80厘米,单荚重40克,荚条顺直,...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  56-56
    摘要: 山西省农科院棉花研究所旱地小麦育种组选育的运旱20410小麦新品种通过审定。该品种属冬性、中早熟、优质、抗旱、高产。参加山西省南部早地区试及生产示范试验,年型气候为平偏旱和严重干旱及倒春寒年...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  56-56
    摘要: 云南省农科院甘蔗研究所自主选育的甘蔗新品种云蔗03—194通过国家甘蔗新品种鉴定。经国家权威机构鉴定,该品种为云南省首个强抗旱性品种。该品种的育成,将有效解决云南省抗旱甘蔗品种缺乏的问题。在...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  56-56
    摘要: 四川省自然资源科学研究院(电话:028—68107826)选育的猕猴桃新品种宝贝星通过四川省品种审定。该品种果实小,平均单果重6.9克;果皮绿色、光滑无毛,果肉绿色;可溶性固形物含量23.2...
  • 作者: 赵喜进 赵帅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  57-57
    摘要: 牛膝也叫牛夕,为苋科一年生或多年生草本植物,药用根茎,有消肿散瘀、补肝肾、强筋骨的功效。在临床治疗中用量很大,在中药材市场上为大品种常用药材,并出口创汇。
  • 作者: 李喻
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  57-58
    摘要: "在农村基本上家家户户都喂养鸭子,养鸭行业竞争还是比较大,但我采用的是生态养鸭方法,商品鸭还未出栏,周边的商贩就主动上门来订购了。"近日农民杨进斌高兴地告诉笔者。据杨进斌介绍,他为提高商品鸭...
  • 作者: 陆继亮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  58-58
    摘要: 在不久前举行的"第二十一届中国(昆明泛亚)兰花博览会"上,国兰交易火爆,杂交兰也以其优越的特性和诸多优势压倒群雄,吸引众多客商的眼球。云南昆明满天星花卉有限公司等云南花卉企业与台湾杂交兰种苗...
  • 作者: 李泽相
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  59-60
    摘要: 一、市场营销"四要" (一)要勤收集信息。多看报刊、科技书籍,及时准确地掌握致富信息。多动脑筋,分析市场动向。要走自己的路,善于钻市场空子,但不要赶时髦。要有"人无我有,人有我多,人多我优...
  • 作者: 张玥 黎明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  60-61
    摘要: 几个朋友,一杯饮料,一边游戏,一边聊天,这就是桌游。它已成为时下都市年轻人聚会的新宠儿,其蕴涵的商机越来越被创业者们看好。桌面游戏是一种在桌子上进行的游戏,内容涉及战争、贸易、文化、艺术、城...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  61-62
    摘要: 近年来,舞蹈被更多地赋予了健身、美体等含义,也越来越广泛地被大众接受。它不再是一门狭隘的艺术,已经慢慢融入寻常老百姓的生活里。各类舞蹈培训学校、健身俱乐部等在最近几年也得到较快的发展,为舞蹈...
  • 2613. 专家热线
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  63-64
    摘要: 贵州读者刘从均问:高粱锈病怎样防治? 答:该病在高粱抽穗前后开始发病。最初在叶片上形成红色或紫色至浅褐色小斑点,后随病原菌的扩张,斑点扩大且在叶片表面形成椭圆形隆起的夏孢子堆,破裂后露出米...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  65-65
    摘要: 一、观看有线电视节目 1.打开电视机;2.按下电视机遥控器的"信号源"(电视/视频)键,选择"电视"就可进行收看。二、观看广西党员干部现代远程教育节目1.打开电视机;2.确认网络线已插入V...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年21期
    页码:  66-66
    摘要: 发酵床养猪法也称"自然养猪法"、"生态养猪法"、"懒汉养猪法",其原理是在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与锯末和谷壳等作为垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床上,利用生猪的拱掘习性,加...
  • 作者: 李志勇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者: 张薇
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 梁连
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  5
    摘要:
  • 作者: 袁依
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  6
    摘要:
  • 作者: 罗凤玲
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  7-8
    摘要:
  • 作者: 祁兴磊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 尹平孙
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 严凤平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 陈博岩
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  9-10
    摘要:
  • 作者: 周庆锋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 廖明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  11-12
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者: 杨琼
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 白云
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  15-16
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  16-18
    摘要:
  • 作者: 马艳杰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  19
    摘要:
  • 作者: 李慧
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  19-20
    摘要:
  • 作者: 草木
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者: 吕耀昌 赵炜 郑殿升
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  21-22
    摘要:
  • 作者: 易斌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者: 孙静洋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  23-24
    摘要:
  • 2637. 信息动态
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  25-27
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  28-29
    摘要:
  • 作者: 周红翠 张洪路
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者: 赵明安
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  30
    摘要:
  • 作者: 王利飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  31-32
    摘要:
  • 作者: 尹敏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 杨忻
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 梁占生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  35-36
    摘要:
  • 作者: 周子峰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  37-39
    摘要:
  • 作者: 农训学
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者: 沈莉
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  41
    摘要:
  • 作者: 赖昌生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 何青元
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  43-45
    摘要:
  • 作者: 汪松能
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  45
    摘要:
  • 作者: 王立霞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  46
    摘要:
  • 作者: 杨培珠
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  47-48
    摘要:
  • 作者: 陆伟东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  48
    摘要:
  • 作者: 张艳莉 熊开峰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  49
    摘要:
  • 作者: 韦公远
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  50-51
    摘要:
  • 作者: 张邵军 李荣京
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  51
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  52-54
    摘要:
  • 作者: 王桂清
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  54-55
    摘要:
  • 作者: 肖枫
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  55-56
    摘要:
  • 作者: 李春花
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  56
    摘要:
  • 作者: 杨佩荣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  57
    摘要:
  • 作者: 于庆池 贾振岭
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  58-59
    摘要:
  • 作者: 王桂民
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  58
    摘要:
  • 作者: 张是 谢航
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者: 丁立威
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  60
    摘要:
  • 作者: 凯银
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  60
    摘要:
  • 作者: 熊飞
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  61
    摘要:
  • 作者: 沈国祥 王建明 高建军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  62-63
    摘要:
  • 作者: 吴强
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  63-64
    摘要:
  • 作者: 周横
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  64
    摘要:
  • 作者: 李红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  65
    摘要:
  • 作者: 王波
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  65
    摘要:
  • 作者: 白艳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  66
    摘要:
  • 作者: 尤蕾
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  67-68
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  67
    摘要:
  • 作者: 张少清
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  68
    摘要:
  • 作者: 张华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  69-70
    摘要:
  • 作者: 马宝山
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  70-70
    摘要: 玉米须为禾本科植物玉蜀黍(玉米)的花柱。药理研究发现,它有利尿、降压、降血糖和利胆止血作用。下面介绍几则玉米须治病验方。
  • 作者: 马宝山
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  70
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 佚名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  71-71
    摘要: 慢性支气管炎急性发作期,多属热痰,宜按下列方剂选用凉性止咳化痰食物。 1.鱼腥草30~60克,水煎汤,代茶饮。 2.取鲜蓬蒿菜30克,水煎去渣,加入冰糖适量,分2次饮服。 3.萝卜籽、...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  71-71
    摘要: 茄子为茄科植物茄的果实。我国大部分地区均有栽培,夏秋季果实成熟时采收,洗净备用。 性味:味甘,性微寒。 功用主治:清热、活血、止痛、消肿。可治肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡等。
  • 作者: 佚名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 徐成文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者: 徐成文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  72-72
    摘要: 药浴在我国已有几千年的历史。自周朝开始,就流行"香汤浴"。所谓香汤,就是用中药佩兰煎的药水。其气味芬芳馥郁,有解暑祛湿、醒神爽脑的功效。从清代开始,药浴就作为一种防病治病的有效方法受到中医的...
  • 作者: 李艳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者: 李艳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  72-72
    摘要: 澳大利亚高级研究员帕特里克·凌博士完成的一项新研究发现,从平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻击实验鼠前列腺肿瘤干细胞,抑制肿瘤形成。
  • 作者: 赵悦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  73-74
    摘要: 1.枣泥包子 (1)原料。红枣300克、白糖150克、香油10克、白面粉500克。 (2)制法。将白面粉做成面皮,红枣洗净,蒸熟或煮熟,放入盆中捣烂,去核。将白糖加水250克化开,倒入枣...
  • 作者: 邓敏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  73-73
    摘要: 黄豆酥糖是一种介于糖果和糕点之间的小食品,制作方法简便,适合农家生产。 1.配方 黄豆5千克、熟面粉(蒸熟或炒熟)1.25千克、绵白糖3.75千克、饴糖2千克。
  • 作者: 邓敏
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  73
    摘要:
  • 作者: 赵悦
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  73-74
    摘要:
  • 作者: 张慧芬
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  74
    摘要:
  • 作者: 张慧芬
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年22期
    页码:  74-74
    摘要: 黄瓜菜汁豆腐具有纯正的豆香味和黄瓜的清香味,软硬适宜,质地细嫩,富有弹性。 1.工艺流程 大豆→筛选→水洗→浸泡→冲洗→磨浆→过滤→煮浆→调温→点浆→蹲脑→压制成型。
  • 作者: 童晓
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  1-1
    摘要: 近日,笔者到农村采访时,发现不少机关党员干部深入第一线,在最偏僻、最艰苦、最贫瘠的村组开展调研和服务活动,与当地农民打成一片,融为一体,进农家门、住农家屋、谈农家事、干农家活、探农家情、解农...
  • 作者: 何寒 卢柳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  4-5
    摘要: “靠天吃饭”一直是传统甘蔗生产的真实写照,面对多变的气候和自然灾害,蔗农们显得是那样无奈。根据了解,今年广西甘蔗受到了严重干旱的影响,受灾面积达到6.01万公顷,15万公顷的甘蔗中,因雨量偏...
  • 作者: 代健康
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  6-7
    摘要: 云南省陆良县小春马铃薯作为农业产业结构调整的切入点和增加农民收入的一项重要举措,既给老百姓带来实惠,又解决了春季蔬菜供应不足的矛盾,为发展秋薯提供了充足的种源。该县总结了一套小春马铃薯高垄三...
  • 作者: 杨世成
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  7-8
    摘要: 一、科学选地,精耕细作。甘蔗间套种冬马铃薯的田块必须选择土层深厚肥沃、排灌方便、土壤通透性好、有机质含量丰富的沙壤土,pH值为5.5~6。凡属于胶泥田、冷浸田、沙质超过70%的田块不能种植。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  9-10
    摘要: 《农村新技术》2009年第23期刊登的《柚木种植前景好》一文已对柚木的种植技术作了系统介绍。种植柚木有适宜区.也有不适宜区;即使在适宜区的小环境下也有不适宜区,而在不适宜大区下却有许多小适宜...
  • 作者: 张吉通
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  10-11
    摘要: 万寿菊,又名芙蓉菊、蜂窝菊,系菊科万寿菊属一年生或多年生草本植物,原产墨西哥等地。花大、色艳、花期长,观赏价值高,适应性强,我国南北各地均有栽培。近年发现万寿菊的花可提取色素,广泛用于生物制...
  • 作者: 张士罡 张时 汪尚法
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  12-14
    摘要: 近几年来,江苏省滨海市东坎食用菌生产基地,利用当地丰富的稻草、麦秸、棉籽壳、花生壳、玉米芯等资源.大力推广平菇仿野生周年栽培技术,既使平菇味似野生品种鲜美,义比常规栽培增产50%,生物效率达...
  • 作者: 薛志成
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  15-15
    摘要: 一、病害症状 1.青枯病。这是一种会导致全抹萎蔫的细菌性病害。株高30厘米时,青枯病开始显症。先是顶端叶片萎蔫下垂,然后下部叶片凋萎,最后中部叶片凋萎,也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎蔫...
  • 作者: 张力
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  16-16
    摘要: 10月下旬到11月中旬是冬小麦田杂草出苗高峰期,出苗数占总数的95%以上,翌年3月下旬到4月中旬,还有少量杂草出苗。冬前杂草处于幼苗期,植株小,对药剂敏感,是防除的有利时机。
  • 作者: 杨海琴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  17-17
    摘要: 一、仔猪断尾育肥的好处 1.节省饲料。提高日增重。仔猪尾巴的功能是驱赶蚊蝇及与同类嬉戏。虽然其作用不大,但猪每天摆尾消耗的能量占日代谢能的15%,造成饲料浪费。如果把这部分能量用于脂肪沉积...
  • 作者: 王良丈
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  18-19
    摘要: 肥羔肉,指的是4—6月龄出栏获得的羊肉。它的品质是其他阶段育成的羊肉无法比拟的,其效益也是最佳的。
  • 作者: 刘万珍
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  20-21
    摘要: 1.喂服中草药。发情母牛每头取益母草95克,红花45克,南瓜叶70克,煎水灌服。连服2—3天,可提高母牛受胎率21%。
  • 作者: 孙耀华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  20-20
    摘要: 一、科掌配制饲料。0-4周龄仔鸡的饲料,每千克应含粗蛋白质20%-21%;5周龄以上的肉鸡饲料中,每千克应含粗蛋白质18%~19%,钙1%,磷0.65%,特别注意日粮中各种氨基酸的平衡,以满...
  • 作者: 张明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  21-21
    摘要: 1.湿泥土密封发酵法。即将鸡粪运到粪场堆积,拍打平整,盖上10厘米厚土并用泥抹平.使其不进气不漏气,让微生物在里面发酵产热,杀灭病菌和寄生虫。此法适用于鸡粪长期堆放。
  • 作者: 叶绿时 张是
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  22-22
    摘要: 一、肉鸭笼养优点。一是可充分利用鸭舍空间,增加饲养密度,提高单位面积的产量。二是可采用机械设备,减轻劳动强度。三是饲粮营养完善,肉鸭采食均匀,出栏时间缩短到60日龄,节省10%左右的饲料成本...
  • 作者: 王成臣
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  23-23
    摘要: 一、颗粒料、青饲料饲喂法。将颗粒料放入料桶中,将料桶置于术架、板台、瓮子或水面上,让鹅自由采食。每只鹅每天饲喂2—4千克。此法主要适用于有大量适口青饲料的饲养户,可投喂蔬菜产区的大量老菜叶和...
  • 作者: 郑延平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  23-23
    摘要: 冬季气温低,要想使肉牛生长发育良好,除了满足它对营养物质的需要外,还要解决好两个问题:一是“阳光”,二是“活动量”。为此最好实行桩养肉牛,即利用栽好的木桩饲养并进行育肥。
  • 作者: 杜玉兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  24-24
    摘要: 肉鹅野生放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情觅食天然饲料与残株落谷,不但节省精料,降低成本,达到迅速育肥的目的,而且野生放牧鹅的肉质、口味均超过单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅。饲养户可...
  • 作者: 沈光华
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  24-24
    摘要: 美国畜牧专家针对母猪长得太肥而不发情的现象.研究出促使过肥猪发情的新方法。即在日粮中添加13%~4%氯化钙,连喂数日,就能改善母猪过肥的状况,恢复生育机能。如果母猪仍不发情排卵,
  • 作者: 许成坤 顾延琴
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  25-25
    摘要: 鸡传染性鼻炎是由鸡嗜血杆菌引起的急性上呼吸道传染病,8~14周龄青年鸡最易感染。主要侵害鸡的鼻腔、鼻窦黏膜及眼结膜,重症者可蔓延至支气管和肺部,死亡率20%。多发生于寒冷潮湿季节。
  • 作者: 成前
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  25-25
    摘要: 牛胃肠炎表现为:精神不振,消瘦,体温下降,鼻镜干燥,反刍消失,食欲减少或不食,粪便呈稀粥状,严重者呈水样,粪内混有未被消化的草料或混有血丝。患牛表现口渴,舌苔黄厚,脉搏细弱,伴有脱水症状。
  • 作者: 高举
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  26-26
    摘要: (一)对脱毛部位残留的毛茬,用镊子仔细拔掉,以清水洗净。一般经7~8天即可重新长出新毛,且毛色光亮。
  • 作者: 陈爱兰
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  26-26
    摘要: 初产蛋鸡猝死症,是初产母鸡从产蛋率20%至产蛋高峰前出现的以突然死亡或瘫痪为主要症状的一种疾病,是一种营养紊乱性骨骼疾病。
  • 作者: 牛雯雯
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  27-27
    摘要: 方一:取蜈蚣1条,大蒜15克,共捣烂,把猪尾划破,涂搽上述药后用纱布包扎。方二:用鲜水菖蒲根200-300克,水煎服。或用桑白皮60~80克,水煎服,每天服2次,连服3~5天。
  • 作者: 张明
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  27-27
    摘要: 金钱龟抗病力较强,患病较少。但如果管理不善、饲料变质以及水质长期恶臭,也会引发某些疾病,甚至造成死亡。
  • 作者: 邓定洪
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  28-28
    摘要: 一、黄肉蜜柚(又叫黄金柚):它是我国柚类珍稀品种,由瑁溪蜜柚的芽变中选育而成的珍稀蜜柚品种。叶片为单身复叶,长椭圆形,叶尖纯尖,并多呈缺刻,叶基楔形.叶面浓绿比滑,叶背绿色,无油胞粗点分布,...
  • 作者: 剑锋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  29-29
    摘要: 该品种是湖南长沙长龙生物科技有限公司选育的三系杂交迟熟中籼稻。2009年通过湖南省审定,适宜在湖南省海拔500米以下、稻瘟病轻发的山丘区作中稻种植。
  • 2722. 莆田黑鸭
    作者: 庄向生
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  29-29
    摘要: 莆田黑鸭主产于福建莆田县,于2000年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。
  • 作者: 农新
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  29-29
    摘要: 该品种是湖南张家界市瑞安水稻研究所选育的三系杂交迟熟中籼稻。2009年通过湖南省审定,适宜在湖南省海拔600米以下、稻瘟病轻发的山丘区作中稻种植。
  • 作者: 邸瑞芳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  30-30
    摘要: 一、第一种配制方法 1.原料配方。十二烷基醚硫铵(浓度27%)53.3%,椰子酰胺基丙基甜菜碱6%,油酰铵基丙基甜菜碱1.5%,氯化钠(视黏度计)2.5%,珠光剂、防腐剂、染料、香料各适量...
  • 作者: 秦艳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  30-30
    摘要: 1.整体破损。由于使用或所购棚膜存在严重质量问题.在使用中发现棚膜已经开始解体,但里面的作物尚未受到损伤时,应立即购买l块新膜整体覆盖上去并固定,选晴好无风的天气将里面开始损坏的棚膜逐一拆除...
  • 作者: 求名
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  31-31
    摘要: 景泰蓝工艺品,色泽艳丽,豪华高雅,具有永不褪色的特点,被人们广泛用作家庭或办公场所的装饰品,一直畅销市场。
  • 作者: 侯强
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  32-33
    摘要: 一、产品特点:高能易燃蜂窝煤仍以煤作原料,但加入少量助燃剂后,使煤的燃烧性能发生根本的变化,与传统方法生产的蜂窝煤相比,具有以下五大优点。
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  33-34
    摘要: 一、糖醋莴笋 1.制坯。选取成熟适度的新鲜莴笋,洗净,削去外皮,按1:1的比例浸入8波美度的食盐水中,第2天加入莴笋重量4%的食盐,第3天加入3%的食盐,
  • 作者: 何永梅
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  35-36
    摘要: 一、糖藕片 按鲜藕50千克、蔗糖35千克、食盐和柠檬酸适量的比例进行配料。选择藕节长而粗,肉质白嫩,无病虫害,无腐烂的鲜藕为原料。
  • 作者: 高建彬
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  36-36
    摘要: 冬季妥善贮藏好种子,是夺取来年丰收的保证。冬季贮藏种子有以下八忌。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  37-38
    摘要: 一、多功能秧苗移栽机 2ZQ多功能秧苗移栽机是山东青州火绒机械制造有限公司生产的新型机械,适用于移栽黄烟、蔬菜、花卉、棉花等。可一次完成挖穴、施肥、栽苗、封埯等功能,无漏栽苗和伤苗现象,
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  39-41
    摘要: 香酥大排 材料:猪肋排800克。 调料:植物油、葱段、姜片、酱油、五香粉、熟黑芝麻、香油、食盐。
  • 作者: 潘文昭
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  42-42
    摘要: 不少人由于常食麻辣、油炸、烧烤、辛热之品,导致咽喉处于慢性发炎状态,常感咽喉不适,有痰附于其上,须连声咳嗽清痰。如用电筒照视.可见咽喉壁有粟粒状或绿豆大的半透明淋巴滤泡突起或小血管突起,咽部...
  • 作者: 刘国应
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  42-43
    摘要: 风油精通常用于治疗伤风感冒、头晕目眩、神经疼痛、晕车晕船等症。近年来,临床应用发现风油精还有下列新用途。
  • 作者: 杨荣兵
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  43-43
    摘要: 本文所谓的白发不包括老年性白发.而指因遗传因素或某些疾病所致的早年性白发症。现代医学认为,白发症主要是毛发黑色素形成减少,由黑素细胞形成黑色素的功能减弱.酪氨酸酶的活动减低所致。凡情绪过鹰紧...
  • 作者: 邹新元
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  44-44
    摘要: 一、吸入疗法 最常用的是蒜末气味吸入疗法。方法是取蒜末少许,用纱布包好.迅速放入空茶壶中盖好.以免蒜末中所含的植物杀菌素挥发掉。然后将壶嘴放入口中,捏住鼻孔,慢慢吸人蒜末释放的气味,持续几...
  • 作者: 健文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  45-45
    摘要: 慢性胃炎分为慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性胆汁返流性胃炎、慢性疣状胃炎、药物性胃炎、乙醇性胃炎等。慢性浅表性胃炎约占慢性胃炎的80%,它是一种慢性胃黏膜浅表性炎症,
  • 作者: 黎洁
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  46-46
    摘要: 中医认为,性冷淡治疗以补肾壮阳为主,除了请有经验的医生进行心理治疗和性生活指导外,还可选用以下药膳食:疔方。
  • 作者: 陈伟昌
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  47-48
    摘要: 车祸猛于虎。车祸发生后,人们常常只盯着肇事者索赔,而疏忽其中可能存在租赁、买卖、挂靠、借用等行为。为保证赔偿到位;除向肇事者索赔外,请别忘记根据法律规定,背后还有下列赔偿责任的承担者可以索赔...
  • 作者: 灵珊
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  48-48
    摘要: 问:我的老乡余某向我介绍发财的“好生意”。原来,他不知从哪儿找来许多空白发票和一些出租车车票。然后将其转卖得利。这种倒卖发票的行为触犯刑法吗?
  • 作者: 日东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  48-48
    摘要: 问:由于本村拆迁。村民们的土地变得很少了,为此.大家都到邻村承包土地种粮。可是邻村的村会计不统计我的种粮面积,说我不是该村的人,不能享有粮食补贴。请阿这种说法对吗?
  • 作者: 梁连
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  49-49
    摘要: 近期花生价格大幅上涨,比去年同期涨幅已达60%以上。各大品牌花生油正在酝酿新一轮提价。面对凶猛涨势,网友给花生及花生油起了一个颇具调侃意味的新名字:“花你钱”。
  • 作者: 刘日平
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  50-50
    摘要: 就在国家不断出台严管食品安全措施之际,一则《江苏西瓜莫名‘爆炸’,一天炸掉几千斤》的新闻又引发了人们的广泛关注。5月8日起,江苏镇江市大吕村2.7公顷西瓜棚里的大小西瓜.还没成熟就一个个“疯...
  • 作者: 梁锦秋
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  51-52
    摘要: 走进广东中山市小榄镇九洲基、永宁村观赏鱼养殖基地,只见前来选购观赏鱼的客户络绎不绝,生意红火。该市海洋与渔业局有关负责人透露,近年中山观赏鱼养殖异军突起,面积发展到368公顷,成为珠三角乃至...
  • 作者: 朱清福
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  51-51
    摘要: 2010年,我为大姜罩上了蚊帐,增产效果十分明显。我的这个大姜罩蚊帐,不同于普通的生产无公害蔬菜的罩蚊帐。我的方法是:使用木棍做支撑,而别人采用水泥柱或钢筋骨架。使用木棍做支撑,大大减少了投...
  • 作者: 曾东
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  51-51
    摘要: 浙江诸暨市的杨建国瞅准了地沟油通过循环利用带来的商机,成立了一家公司,专门加工地沟油,将其变废为宝。
  • 作者: 周福鸿
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  52-52
    摘要: 狍子食性广,耐粗饲,抗病力强,繁殖成活率高。人工饲养,可喂秸秆、秧蔓、树枝叶、杂草、牧草、粮食等。只要合理搭配饲料,做好防疫工作,狍子基本上常年不生病。狍子年产一胎双羔,多者3羔,产羔率是其...
  • 作者: 刘燕
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  52-52
    摘要: 山东济阳县新市镇张园村农民张富范,发现许多农民脱粒后的玉米芯被遗弃,而外地很多糠醛厂、食用菌养殖专业户却面临着玉米芯短缺的情况,收购价格也不低。
  • 作者: 张明明 董晓娟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  53-53
    摘要: 近日,笔者来到江苏盐城市南阳镇王苏平的源源养鸡场采访。首先映人眼帘的是挂在大门前的一块块锃亮的金字招牌:“双强”党员示范户,万名党员培训基地,省畜牧生态健康养殖示范基地,科普示范基地……走进...
  • 作者: 李建红
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  54-54
    摘要: 农家子弟邓定洪1990年大学毕业后当上了国家干部,但他却不满足于此,决心在农村干一番事业。他毅然放弃了“铁饭碗”,回到家乡决心做个新型农民。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  55-55
    摘要: 甘肃省农业科学院研究所(电话:0931—7611030)和庆城县种子管理站共同选育的小麦新品种兰天28号通过了甘肃省品种审定。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  55-55
    摘要: 福建三明市农业科学研究所(电话:0598—5861110)选育的早中熟黄瓜新品种明研5号通过了福建省品种认定。该品种植株生长势强,春季栽培从播种到始收60天,秋季栽培从播种至始收45—50天...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  55-55
    摘要: 浙江嘉兴市农业科学研究院(电话:0573—83778002)选育的常规早籼稻新品种嘉育66通过了浙江省品种审定。该品种全生育期110.6天,结实率81.9%,千粒重27.6克;整精米率56....
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  55-55
    摘要: 重庆铜梁县南城街道翠英村建成既有观赏价值、又是优质的速丰用材林的彩色树中华红叶杨苗木基地,面积10.67公顷。据了解,中华红叶杨是彩叶新品种,又称变色杨。红叶杨不仅属高大乔木,而且叶片大而厚...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  55-55
    摘要: 针对谷子雄性不育系异交结实率低、制种产量低等现状,我国谷子育种专家选育出高异交结实率的谷子高度雄性不育系.创建了完整的符子高不育“二系”杂交种选育技术体系.育成了第一个适宜我国谷子中晚熟生态...
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  55-55
    摘要: 北京通州区日前举行第十四届小麦观摩会,推广优质小麦品种,打造华北地区小麦种子产业基地。通州作为京郊小麦主产区,近几年小麦种子生产面积逐年扩大,形成了种植品种多样化.种植品质优质化的布局,并在...
  • 作者: 白军
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  56-56
    摘要: 河北邢台市隆尧农民张平亮发明了一种名为“奇升”的小吊机装置,利用此机械,可轻轻松松把粮食提上房顶。他先是用木棍做支架,再添上一个滑轮,一个简单的提升器就做成了,人站在院子里就能把粮食提到房顶...
  • 作者: 梁爱平 蔺娟
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  56-56
    摘要: 记者从中国·陕西(洛川)国际苹果博览会上获悉,农业部与陕西省政府签订合作备忘录,国家级洛川苹果批发市场开始启动建设。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  56-56
    摘要: 西北农林科技大学园艺学院育成的番茄新品种西农2011通过了鉴定。专家一致认为,该品种丰产性好、商品性好、抗病性强。
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  56-56
    摘要: 1.荞麦芽:含有多种氨基酸、无机盐及维生素B1、B2,其特有的成分芦丁,具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功效,对心血管病、高血压、糖尿病等有较好的防治作用。2.南瓜苗:富含矿物元素和纤维素,...
  • 作者: 王虎
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  57-57
    摘要: 不少读者打来电话,咨询今冬明春种植食用菌的效益如何?下面,笔者帮大家分析一下。
  • 作者: 张琳
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  57-58
    摘要: 目前,主产区玉米价格总体稳中上扬。东北地区玉米价格高位坚挺,关内地区玉米因供应量减少,部分地区玉米价格有所上调。北方港口玉米价格小幅上涨,南方港口玉米价格走势持稳。
  • 2763. 棉市分析
    作者: 冯梦晓
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  58-58
    摘要: 国内棉花产业链概况 国家棉花市场监测系统发布的《购销简报》显示,截至6月17日,全国籽棉收购基本结束;棉花加工企业新棉加工能力率为98.2%,同比下降0.8个百分点;新棉销售率为75.6%...
  • 作者: 朱新韬
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  59-59
    摘要: 按以往的消费习惯,消费者到米店买米,通常购买的都是白花花的大米,可如今却更青睐于购买黄澄澄的稻谷,因为带壳的稻谷现买现碾吃着更让人放心。
  • 作者: 黄欢
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  60-61
    摘要: 创业,不一定在大城市中才能取得成功,在小城市,甚至在农村,创业商机可能会更多。
  • 作者: 尹文
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  61-62
    摘要: 由于普通的灯饰加上童趣创意,姚银连的灯饰店吸引了许多儿童;打出“护眼”健康牌,更足赢得家长的欢迎。目标群体明确,合理布置店内空间,节约资源,姚银连的童趣灯饰店开业2个月生意逐步稳定,每月盈利...
  • 作者: 周振海
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  62-62
    摘要: 仿真宠物就是利用动物皮毛按照实物大小做成的动物标本,更简洁的说它是一种真皮动物玩具。若是再给动物的脸部、腿部装上特殊电动装置,它们不仅可以来回走动,而且虎可以啸,狗可以吠,猫可以打呼噜。虽然...
  • 2768. 专家热线
    作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  63-64
    摘要: 江西读者林福东问:畜禽栏舍怎样除臭?
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  65-65
    摘要: 一、观看有线电视节目 1.打开电视机;
  • 作者:
    刊名: 农村新技术
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  72-75
    摘要: 种植园地 温室不加温也能防冻害(1·4)(注:圆点前、后的数字分别为期号和页码)冬蚕豆高产四要诀(1·5)蔬菜连作障碍防治方法(1.6)

农村新技术基本信息

刊名 农村新技术 主编 黄晓锋
曾用名 农业新技术(1983-1985)
主办单位 广西科学技术情报研究所  主管单位 广西壮族自治区科学技术厅
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1002-3542 CN 45-1130/S
邮编 530022 电子邮箱 ncxj@chinajournal.net.cn
电话 0771-5328666,5302019 网址 www.ncxjs.com
地址 广西南宁市星湖路24号

农村新技术评价信息

期刊荣誉
1. 2002年荣获“第三届全国优秀农业期刊一等奖”
2. 2002年荣获“第四届广西‘十佳’科技期刊奖”(排名第一)
3. 2003年本刊荣获“第二届国家期刊奖百种科技期刊”

农村新技术统计分析

被引趋势
(/次)
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学科分布
研究主题
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