中国保健食品期刊
出版文献量(篇)
7598
总下载数(次)
3
总被引数(次)
184

中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
出版文献量(篇)
7598
总下载数(次)
3
总被引数(次)
184
文章浏览
目录
  • 作者: 一凡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  6
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  9
    摘要:
  • 1085. 维生素B13
    作者: 农洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  10-11
    摘要:
  • 作者: 高山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者: 初澜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  14
    摘要:
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  15-19
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者: 张建强
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 一凡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  22-24
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  25-27
    摘要:
  • 作者: 孙欣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  30-31
    摘要:
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  32-34
    摘要:
  • 作者: 杨昆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  35-37
    摘要:
  • 作者: 程菊珍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  38-39
    摘要:
  • 作者: 柳艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  40-41
    摘要:
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  46-47
    摘要:
  • 作者: 蔡菜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 彭晃
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  50
    摘要:
  • 作者: 胡安仁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  51
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  54-56
    摘要:
  • 1104. 马年话马
    作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  58-59
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  60-62
    摘要:
  • 作者: 田峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  63
    摘要:
  • 作者: 俞益萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  64-65
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  68-69
    摘要:
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  70
    摘要:
  • 作者: 晓尤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 杜昌宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  72-73
    摘要:
  • 作者: 树英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  74-76
    摘要:
  • 作者: 王征
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  77
    摘要:
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  78
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  79
    摘要:
  • 作者: 张献怀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  80-81
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  82
    摘要:
  • 作者: 徐成文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者: 高风
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者: 武艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者: 肖惠算
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  88-89
    摘要:
  • 作者: 峻岭
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  90
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  91
    摘要:
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  92-93
    摘要:
  • 作者: 卞文志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  6
    摘要:
  • 作者: 王化清
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 农洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  10-11
    摘要:
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 民观
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 杨锦泰 许磊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  14-17
    摘要:
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 溪源
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  20-21
    摘要:
  • 作者: 徐婷
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  23
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  26-28
    摘要:
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  30-32
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  33
    摘要:
  • 作者: 沪俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  38-39
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  40-42
    摘要:
  • 作者: 鸣沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  43
    摘要:
  • 作者: 廉盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  44-46
    摘要:
  • 作者: 隋东菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 杜凡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  50-51
    摘要:
  • 作者: 钟世冠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  52-53
    摘要:
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  56-57
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  58
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  58
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  60
    摘要:
  • 作者: 杨长领
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  61
    摘要:
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  62-64
    摘要:
  • 作者: 一山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 刘丽华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  67
    摘要:
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  68-69
    摘要:
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  70-71
    摘要:
  • 作者: 梦芝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者: 雪青
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  73
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  75
    摘要:
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  76-78
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  79
    摘要:
  • 作者: 孙欣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  81
    摘要:
  • 作者: 流年
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  82
    摘要:
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者: 宁艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  86
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  87
    摘要:
  • 作者: 李民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  88-89
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  90
    摘要:
  • 作者: 宁鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  91
    摘要:
  • 作者: 阿俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  92-93
    摘要:
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  4
    摘要:
  • 作者: 志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  5
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  6
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 连晶华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  12-14
    摘要:
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  15
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  19-23
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者: 一凡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者: 方留民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  28
    摘要:
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 黄燕凤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 蒋周
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 杜凡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  36-38
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  39-41
    摘要:
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 王淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  44
    摘要:
  • 作者: 王文婷
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  46-49
    摘要:
  • 作者: 学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  50-52
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  53
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  54-55
    摘要:
  • 作者: 余宪文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  56
    摘要:
  • 作者: 志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  57
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  58-59
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  60-62
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  64
    摘要:
  • 作者: 王祖远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  65
    摘要:
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  68-69
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  70-71
    摘要:
  • 作者: 罗树妹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者: 刘刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  73
    摘要:
  • 1214. 话说乌鱼
    作者: 小山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  74
    摘要:
  • 作者: 俞益萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  75
    摘要:
  • 1216. 蛋糕趣话
    作者: 山荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  76-77
    摘要:
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  78-80
    摘要:
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  81-83
    摘要:
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  84-86
    摘要:
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  87
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  88
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 白素菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  92
    摘要:
  • 作者: 蔡海雁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  93
    摘要:
  • 作者: 谭书
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  6-7
    摘要:
  • 作者: 一凡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  8-9
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者: 胡荣兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  22-24
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  25
    摘要:
  • 作者: 徐奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  28
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者: 黄绍祝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  30-31
    摘要:
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  32-34
    摘要:
  • 作者: 陈凤尤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  35-37
    摘要:
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  38-41
    摘要:
  • 作者: 饶先华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 鸣发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 国安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  45
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  46
    摘要:
  • 作者: 李训刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  52-53
    摘要:
  • 作者: 林莉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  54
    摘要:
  • 作者: 哈民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  55-57
    摘要:
  • 作者: 京山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  58-59
    摘要:
  • 作者: 王国红
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  62-63
    摘要:
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  64-65
    摘要:
  • 作者: 任蓉华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  66
    摘要:
  • 作者: 裴庆美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  67
    摘要:
  • 作者: 浅水
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  68-69
    摘要:
  • 作者: 梦天
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  70-72
    摘要:
  • 作者: 李静
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  73
    摘要:
  • 作者: 于小燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  74-75
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  79
    摘要:
  • 作者: 流年
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  80-81
    摘要:
  • 作者: 镇华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者: 李国安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  88
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  92-93
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  4-5
    摘要: 过去10年来,我国糖尿病发病率急剧上升,尤其是在东部沿海城市糖尿病的发病率已超过15%.目前,全国糖尿病的病人总数已突破9 900万.与其他“现代文明病”一样,糖尿病的发病与居民不合理的饮食...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  5
    摘要: 番薯储藏不当,表面会出现褐色或黑色斑块,这是由黑斑菌引起的,因黑斑菌能耐高热,一般水煮蒸烤都难以破坏其毒性,故进食带有黑斑菌的番薯,可造成食物中毒.轻者有恶心、呕吐、腹泻和腹痛,重度中毒者可...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  5
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  6-9
    摘要: 在生活中,人们几乎每天都会在无意中接触到含有天然毒素的动植物食品,因而,食物中毒事件时有发生.为了自身的安全,有必要对这些常见的食品天然毒素加以了解. 土豆中的龙葵碱 土豆,学名马铃薯,...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  6-9
    摘要:
  • 作者: 杨冬梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  10
    摘要: 前不久,媒体曝光有不法商贩用工业双氧水泡猪蹄,使猪蹄外表更鲜亮白净.这些不法商贩的做法是先用双氧水浸泡猪蹄,然后用清水反复冲洗除掉泡沫,再在猪蹄尖处沾上些猪血,看上去就像新宰杀的一样. 双...
  • 作者: 杨冬梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11
    摘要: 熬夜不仅会伤神、伤身,甚至会改变一个人的饮食习惯,增加他们对垃圾食物的食欲.最近,来自美国的一项研究称,睡眠不足的青少年会变得更爱吃快餐,对蔬菜和水果等健康食物的食欲则会降低. 研究人员对...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11
    摘要: 人们都知道,多吃坚果有益于健康.最近,西班牙研究人员又发现,多吃坚果,特别是核桃,可延长人的寿命. 西班牙维拉维吉利大学的研究人员对7000多名55岁以上的西班牙居民吃坚果的情况进行调查后...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  12
    摘要: 尽管喝咖啡对身体有益,但如果喝太多咖啡,可能也会伤害身体机能.来自澳大利亚的一项新研究显示,每天喝5杯以上咖啡可能就会引发肥胖,胰岛素抗阻性也会增加,胰岛素作用变得较迟钝,因此,较易导致2型...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  12
    摘要: 美国和日本研究人员发现,控制酸性食物的摄取量,多吃蔬菜、水果等碱性食物,有助于维持肾脏健康.研究人员表示,像动物性蛋白、白面粉等食物易使体内呈现酸性环境.当一个人年龄越来越大时,过多的酸性食...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13
    摘要: 美国研究人员最近发现,前列腺癌患者多吃蔬菜、坚果和橄榄油这样的健康植物脂肪,有助于提高他们的存活率. 发表在最近出版的《美国内科学》期刊上的一份研究报告称,对于癌细胞没有扩散的前列腺癌患者...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13
    摘要: 研究人员警告称,为改善健康状况而服用Ω-3脂肪酸补充剂的男性或许会使自己增加罹患前列腺癌的风险.鱼类体内的Ω-3脂肪酸因其具有的抗炎特性而受到普遍推崇.这些特性被认为能够保护人们免受心脏病、...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  14-15
    摘要: 2013年,全球保健食品市场继续保持增长态势,全年保健食品总销售额达创纪录的1 767亿美元,比上年增长10%以上.目前,服用各类保健食品在发达国家很有普遍性.据美国一项调查报告证实:在美国...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  16-17
    摘要: 墨鱼,为乌贼科动物,其肉、骨皆可入药,为药食两用食物.李时珍的《本草纲目》对墨鱼的功用曾有记载:“其名不雅,其功殊多,其味颇鲜,最益妇人,无论经、孕、产、乳各期皆可食用.” 墨鱼主要分布于...
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  16-17
    摘要:
  • 作者: 南平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  18-19
    摘要: 我国最早的药物专著《神农本草经》(秦汉)曾记载有6种含铜的药物,如空青、白青、曾青等,并认为这些矿物药具有延年益寿、养生保健作用.这一观点在当代治疗各种内科病(例如贫血、癌症、风湿性关节炎、...
  • 作者: 南平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  20-21
    摘要: 每到深秋,金黄色的银杏树叶在风中翩翩起舞,这也标志着银杏树的果实一新鲜的白果开始上市了.白果是银杏的俗称,被称为是植物中的活化石.据《本草纲目》记载:“银杏,原生江南,以宣城者为胜,树高二、...
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  20-21
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  22
    摘要: 韭菜,为百合科植物韭的叶,生命力很强,全国各地普遍有栽培,是人们十分喜爱的佳蔬.韭菜久割不伤,剪而复生,又称“四季菜”.唐代诗人杜甫也有“夜雨剪春韭,新炊问黄粱”之佳句,《红楼梦》中也有“一...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  22
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  23-25
    摘要: 药用蔬菜作为一种新兴的保健食品,已陆续在大中城市的超市亮相.于是,板蓝根、薄荷、藿香、金银花等一些中药材,经过专门培植,它们的新鲜嫩茎、嫩叶、花、根等被摆上餐桌.但要提醒的是,食用“药用蔬菜...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  23-25
    摘要:
  • 作者: 连晶华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  26
    摘要: 深秋季节,正值莲蓬上市之时.农贸市场,时有披着“翡翠绿衣”的莲蓬出售.中国人对莲蓬的喜爱自古有之,菩萨盘坐的莲花座常为一只硕大的莲蓬.《古乐府·子夜夏歌》有“乘月采芙蓉,夜夜得莲子”的诗句....
  • 作者: 连晶华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 宁鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  27
    摘要: 由于冬春气候较为干燥,很多人常出现皮肤瘙痒干裂、咽干、口干、眼干、大便干结、性格暴躁等症状,这是患上了干燥综合征的表现. 干燥综合征是一种全身外分泌腺(如泪腺、唾液腺等)受累的慢性炎症性自...
  • 作者: 宁鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者: 黄必胜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  28-29
    摘要: 感冒一般是指急性上呼吸道感染,多由病毒引起,可通过咳嗽和打喷嚏传播.大多在感染病毒后1~2天开始出现症状,一般病程在1星期左右. 所谓上呼吸道,就是指鼻、咽、喉.上呼吸道感染,就是从鼻腔至...
  • 作者: 黄必胜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  28-29
    摘要:
  • 作者: 孙欣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  30-31
    摘要: 病毒性心肌炎(简称VMC)是现代心血管系统中的常见病、多发病,虽一年四季均可发病,但冬春季节发病率最高.这是因为冬春季节正是流行性感冒、腮腺炎、水痘等各种病毒性疾病的高发季节.所以,在寒冷干...
  • 作者: 隋东菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  32-33
    摘要: 耳朵的上部可以表现出一个人的智商高低;耳朵的中部可以表现出人的意志品格;最下部分(包括耳垂)可以反映一个人的情感世界. 通过20多年对不同人耳的观察和研究,沃特·哈特巴赫教授总结出了这样有...
  • 作者: 隋东菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 李鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  34-35
    摘要: 中医认为,春季至夏初是养肝的好时节,而俗语中又有“肝胆相照”的说法.由于肝胆之间密切关系,所以春季至夏初这一时期不仅要养肝,也要养胆. “子时”前入眠 养肝,最重要的原则就是不熬夜,最晚...
  • 作者: 李鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  36-37
    摘要: 治疗失眠症,首先要找出其引发的主要原因究竟是与哪些因素有关,是精神压力、身体疾病、外界刺激,还是其他行为因素等,据此采取最适当的的方式进行治疗. 服用安眠药物是属于治标的一种方式,把吃安眠...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 魏咏柏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  38
    摘要: 俗话说:“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月.”春季,室外阳光明媚、花香扑鼻,室内人们却哈欠连连,精神萎靡.这就是人们所说的“春困”.如何解决这一难题呢?下面介绍几种美食就能帮你轻松地度过这个春...
  • 作者: 魏咏柏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  38
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  39
    摘要: 人的眼睛需要眼泪滋润,口腔需要唾液滋润,而人的鼻腔则由鼻涕来滋润,才能保持功能的正常发挥.在人的鼻黏膜下,有一种小小的“腺体”,它能分泌一种像米汤一样的黏液,并透过鼻黏膜流出来,使鼻黏膜得到...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  39
    摘要:
  • 作者: 龙玉玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  40-41
    摘要: 过敏性咳嗽 特点:长时间咳嗽是其唯一症状,通常持续时间至少1个月以上.尤其是夜里和起床时咳得最厉害,白天基本不咳或很少咳嗽,但运动后会有剧烈干咳. 护理:不要随便给孩子吃止咳药,因为普通...
  • 作者: 杨黎明
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  42-43
    摘要: 近年来,随着人们生活水平的日益提高,丰盈的物质生活和多彩的文化生活大幅度地提升了孩子们的生活品质,同时也衍生了诸多“富贵病”,儿童性早熟便是其中之一. 临床上女孩子8岁前、男孩子9岁前呈现...
  • 作者: 杨黎明
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 清园
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  44-45
    摘要: 婴儿在睡眠中出现的一些异常现象,往往是患了某种疾病的报警信号,应提请家长特别关注! 频频翻身 孩子入睡后,长时间睡不实,频频翻身,这种情况可能是被子太厚,或是孩子穿着衣服睡觉,宝宝感到不...
  • 作者: 清园
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  46-47
    摘要: 人体是一个微妙的世界,鲜红的血液、敏锐的眼睛、永不疲倦的心脏、迂回曲折的胃肠……在众多的脏器中,还有一类叫做内分泌腺的器官,他们主要由腺体组成,其中大名鼎鼎的有七个:脑垂体、甲状腺、甲状旁腺...
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  46-47
    摘要:
  • 作者: 孙欣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  48-49
    摘要: 许多年轻女性为了追求“时髦”,也加入了烟民队伍.但她们可能不会意识到,吸烟会导致她们的面容过早出现皱纹、更年期提前到来、甚至患上癌症.这绝不是耸人听闻,而是科学家们多年研究得出的结论. 面...
  • 作者: 孙欣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 莹文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  50-52
    摘要: 一、什么因素导致现代的新妈妈们乳汁分泌变少 目前催乳师行业的兴起,折射着这么一个事实:现代女性缺少母乳.是什么因素导致现代的新妈妈们乳汁分泌变少了呢? 缺乳原因1.孕期乳罩过紧 乳头受...
  • 作者: 莹文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  50-52
    摘要:
  • 作者: 宁山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  53
    摘要: “老态龙钟”,最明显的迹象就是弯腰驼背.背一驼,人的精气神就少了一半.正常人胸廓中心的高度约20 ~25厘米,驼背后可使这个高度减少3~5厘米,压缩比达20%左右.如果还同时伴有胸骨下陷,情...
  • 作者: 宁山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  53
    摘要:
  • 作者: 民发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  54-55
    摘要: 俗话说:“久卧伤身,久坐伤肉.”其实,不仅坐的时间长短与健康密切相关,坐姿也关系到老年人的健康. 一、坐得久 伤肌肉 退休在家的老年人,由于活动范围较为局限,常常在家一坐就是几个小时.久...
  • 作者: 民发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  54-55
    摘要:
  • 作者: 宁柳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  55
    摘要: 骨质疏松会使骨头变得“软弱”,容易引发骨折,这是威胁大多数老年人的一种疾病.国际骨质疏松基金会的报告显示,5 0岁以上人群中每3名女性就有1人骨质疏松,男性的比例在20%左右. 钙是人体内...
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  56-57
    摘要: 说起中风,人们往往都会联想到由脑溢血等脑血管疾病导致的“脑中风”,鲜有人知道肠道也会“中风”.其实,中风不仅会发生在心脏及脑血管,人身体的每一个部位都可能发生溢血或栓塞,表现在眼睛上会是“眼...
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  56-57
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  58
    摘要: 今年66岁的覃大妈,5年前就发现自己的视力模糊,她一直以为是眼睛老化问题,并没有太在意,可慢慢地症状越发严重,不仅视力急剧下降,此后还出现腰部酸痛,以至下半身不能动弹.经过医生及时治疗,覃大...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  59
    摘要: 焦面,亦称炒面,即炒熟的大麦粉.在中原地区夏季所有的饭食里,吃起来最方便、最爽口的莫过于焦面了. 前不久,河南电视台《知根知底》栏目播出了一期介绍宋代包拯纯朴平实、刚直不阿、疾恶如仇、爱民...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者: 徐成文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  60-62
    摘要: 一、熟食性 汉字“猪”在历史上还有“豕”(shǐ)、“彘”(zhì)、“豚”(tún)等同义字.先秦时,“豕”、“彘”是指大猪,“猪”、“豚”是指小猪.另外,“豕”还是汉字中的一个部首,多...
  • 作者: 曾闻
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  63
    摘要: 糖画,亦糖亦画,可观可食,是一门在民间传承了数百年的手艺.如今,在诸如庙会之类的许多城镇集会上,人们常可见到这种现场制作、现场享用的民间艺术. 据传,糖画最早起源于四川,始于唐代.四川诗人...
  • 作者: 曾闻
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  63
    摘要:
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  64-65
    摘要: 旧时镇江的酱醋业,通称酱园,又称酱坊、酱园店,以制作和经销酱油、酱菜、豆瓣酱、香醋、豆腐乳为主,有的还兼销黄酒、麻油、食盐等调味品.老百姓开门七件事(柴米油盐酱醋茶)中有四样(油盐酱醋)由酱...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  64-65
    摘要:
  • 作者: 欧阳江南
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  66-67
    摘要: 苏格兰人与英格兰人虽然同属于联合王国,但是,这两个民族的差异实在是太大了.一是语言的差异,苏格兰人讲的是苏格兰语(scotishEnglish),拼法和读音与英格兰人讲的标准英语完全不同.二...
  • 作者: 欧阳江南
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 京顺
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  68-69
    摘要: 我国民间有端午节喝雄黄酒的习俗,这一习俗起于何时已难考究.但据文献记载,先秦时代普遍认为五月五日为恶月、恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出.《吕氏春秋》中《仲夏记》一章记述,人们在五月要禁欲、...
  • 作者: 京顺
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  68-69
    摘要:
  • 作者: 钟世冠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  70-72
    摘要: 《吕氏春秋·本位篇》指出:“调和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸.先后多少,其齐甚微,皆有自起.”二千多年前人们就明白,调和味道,必定要用甜、酸、苦、咸.先放后放,放多放少,很细微才可调得合适,...
  • 作者: 钟世冠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  70-72
    摘要:
  • 作者: 献安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  73
    摘要: 梨,又名快果、蜜父、玉乳,为蔷薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品种的果实,全国大部分地区均产,8~9月份果实成熟时采收,鲜用或切片晒干用.因其肉脆多汁、甘甜清香、风味独特、营养丰富,而享有”...
  • 作者: 献安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  73
    摘要:
  • 作者: 孔润常
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  74-75
    摘要: “香河肉饼”也称为京东肉饼,是河北香河的一种面食,它颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口.从外表上看,“香河肉饼”就如此诱人,纸样的面皮儿被油浸成半透明状,都能看清楚里边的肉馅. 香河在...
  • 作者: 孔润常
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  74-75
    摘要:
  • 作者: 陆家仕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  76-77
    摘要: 中药隐名,起源很早.唐代元和年间,有位叫梅彪的文人,将“所集诸药隐名,以粟、黍、荞、麦、豆为五弟”.(明·李儒《水南翰记》)不知道梅彪集药,何以隐名?也许是保密,也许是故弄玄虚.而明清一些江...
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  78-79
    摘要: 神曲是一味常用中药,关于它的来历还有一段传奇故事.传说明朝时,在湖南郴州一带有家曲姓客栈,生意十分兴隆.可是,有些贩鸭蛋的人住店,却多次丢失鸭蛋.曲老板感到十分奇怪,他询问家人和伙计,都否认...
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  78-79
    摘要:
  • 作者: 刘国学
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  80
    摘要: 有的人心情沮丧时喜欢大吃大嚼,就像电影《瘦身男女》中的那对痴男怨女,把失恋情绪化作一团团肉蛋、一张张肉饼、一块块肥肉塞进了自己的胃里,最后胖得连门都出不去了.而有的人在心情不好时却一点胃口都...
  • 作者: 刘国学
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  80
    摘要:
  • 作者: 王贞虎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  81
    摘要: 酸菜和泡菜同属于腌渍菜,通过乳酸发酵赋予独特的风味.就名气,酸菜不如泡菜,特别是韩国泡菜.但从营养分析和食用效果方面比较,酸菜优于泡菜. 1.酸菜至少需腌渍半个月甚至一个月以上,发酵期长....
  • 作者: 王贞虎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  81
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  82-83
    摘要: 生活中,很多糖尿病患者面对坊间各种“降糖忠告”趋之若鹜.其实,一些“降糖忠告”多是误区.建议患者重点关注食物血糖生成指数(GI),高GI的食物,进入胃肠后葡萄糖释放快,容易引起血糖升高;低G...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  82-83
    摘要:
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  84-85
    摘要: 韭菜,大多时候都在扮演着提香的配角,如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒豆芽、韭菜炒芋头……只有在烧烤时,你才会惊讶地发现,原来韭菜还可以大把大把地吃,是的,那道烧烤菜叫“烤韭菜”.一下子吃那么多韭菜,便能...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者: 和美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  86
    摘要: 最近不少媒体报道,都说粥店的粥是放了增稠剂的,那么,增稠剂是什么东西,吃了之后会对身体有害吗?为此,我们请相关专家解答如下: 增稠剂其实是司空见惯的淀粉.比如,食堂或餐馆里的蛋花汤,有经验...
  • 作者: 和美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  86
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  87
    摘要: 白糖贮存时间长了,会因吸潮导致晶体表面溶化,透明度降低,颜色变暗,这说明糖的质量已经发生变化,但对口感和健康的影响不大. 不过,白糖久存会寄生螨虫.螨是一种全身长毛刺的小虫,在潮湿及温暖的...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  88-89
    摘要: 清洗肥肠有妙招 洗肥肠时,先要把肠子翻过来,以便去除多余的肠油和污秽.翻肠要从肠子粗的一头开始,当翻到10厘米左右处,就可以往里面灌水,利用水的重力即可很轻松地将整个肠子翻过来.肥肠翻面以...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  88-89
    摘要:
  • 作者: 阿俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  90-92
    摘要: 你的营养知识水平是高还是低,做完以下测试,即见分晓. 连线题 请将食物组与脂肪类别连线: 食物组 脂肪类别 1.黄油、奶酪、牛肉馅 单不饱和脂肪 2.鳄梨、坚果、橄榄油 多不饱和脂...
  • 作者: 阿俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  90-92
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  4-6
    摘要: 国务院办公厅近期发布了《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》.《纲要》针对居民营养不足与营养过剩并存,食物生产还不能适应营养需求,营养与健康知识缺乏等问题,提出了解决办法和目标....
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  4-6
    摘要:
  • 作者: 饶先华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  7
    摘要: 螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产.螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高.螃蟹肉虽然味美营养高,但如果吃的方法不对,也会对健康造成...
  • 作者: 饶先华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 徐言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  8-11
    摘要: 食物中毒是人类历史上发生概率极高的事件之一.在古代,由于人们缺乏食品保鲜技术,一旦食用了被微生物污染的食品后极易引起食物中毒.即使在科学发达的今天,世界各地的食物中毒事件仍屡见不鲜,例如几年...
  • 作者: 徐言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  8-11
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  12
    摘要: 一项新的研究显示,体重超重的青少年摄入过多盐可能会加速细胞老化,并增加患心脏病的风险. 以前已有研究发现,吸烟、缺乏运动和身体脂肪过多会加速端粒的缩短,而这次研究进一步发现,“盐的摄入量对...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  13
    摘要: 一项新的研究显示,与不喝含糖饮料的女性相比,那些常喝含糖饮料的更年期女性,较易患子宫内膜癌. 在所有子宫内膜癌种类当中,第1型子宫内膜癌最为常见.研究发现,经常大量饮用含糖饮料的更年期女性...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  13
    摘要: 一项新的研究显示,即使在睡前6小时喝咖啡提神,也会影响睡眠,增加失眠的风险.说明咖啡的兴奋作用持久,隔很长一段时间过后仍会扰乱睡眠.对于不要在傍晚喝咖啡以利入睡的健康建议,这项研究提供了客观...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  14-15
    摘要: 吃湖南菜或者日式料理、韩式烧烤时,常常会搭配一种具有特殊香气、边缘呈锯齿状的植物叶子,这就是紫苏.在料理中,它是吃生鱼片必不可少的陪伴物;韩式烤肉用它包着吃,不但带来清香,还有助于解腻.
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 济东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  16-17
    摘要: 日常生活中,包子、饺子等带馅的传统食品,是很多人的最爱.包子和饺子之所以好吃,是里面的馅可以根据自己的口味来调配,各种蔬菜、肉类都可以加在馅里,营养可谓十分丰富.无论是什么馅,带馅食品有一个...
  • 作者: 杨丽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  17
    摘要: 传统观念认为,生吃大蒜可以治疗腹泻,这一观念已经在人们的思想中根深蒂固.其实,这是一种认识误区. 大蒜能杀菌,所以腹泻后吃点大蒜能为肠道杀菌.然而,腹泻的病因有很多种,常见的腹泻有急、慢性...
  • 作者: 杨丽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  17
    摘要:
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  18-19
    摘要: 在日常饮食中,很多食品标榜着美味和营养.然而,在琳琅满目的商品中,各种营销噱头、营养理念总会在经意或不经意间进入人们的内心,难免使得公众在营养食品的选购上出现误区. 嫩肉粉成分太复杂 在...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  20-21
    摘要: 年近花甲的陈女士被确诊患上了高血压,医生嘱咐她,“饮食要清淡,一定要控制盐的摄取量”.从此,她烧菜时很少放盐甚至不放盐.进入夏季,天气很热,陈女士就感觉浑身没有力气,一天中午过后,她突然晕倒...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  20-21
    摘要:
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  22-23
    摘要: 在美国某州,有位女厨师,在过去的15年间共结婚4次.她的每位丈夫都是在婚后3~5年中,患心脑血管病死亡.他们死亡时的年龄均在55~60岁之间.这4位老公都是富翁,死后给女厨师留下了丰厚的遗产...
  • 作者: 和庄
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  24-25
    摘要: 牡丹是我国特产花卉,花大色艳,高贵典雅,素有“花中之王”、“国色天香”的美誉.牡丹花含有丰富的营养物质,牡丹的花瓣和花粉中含有13种氨基酸,其中有8种为人体所需,且含量较多;还含有多种维生素...
  • 作者: 和庄
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者: 连晶华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  26
    摘要: 橙子色泽鲜艳,清香诱人,且酸甜可口,是人们普遍喜爱的一种水果,也是探亲访友、慰问病人的礼品水果之一.它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙. 橙子还被称为“疗疾佳果”...
  • 作者: 连晶华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  27
    摘要: 许多人在食用鲜牛奶时一直有这样的误区:认为牛奶越浓越稠才是好牛奶.其实不然,业内专家指出,真正的纯牛奶,并不是很稠、很浓、很香的.相反,稀一些、淡一些的牛奶,才是真正的优质牛奶.这样讲的理由...
  • 作者: 春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者: 杨彬焕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  28
    摘要: 早晨起来,发现自己眼圈发黑,多数人会以为是疲劳或没有休息好所致.偶尔眼圈发黑有可能如此,如果经常出现这种情况就不一定只是由于疲劳过度这一方面原因了,它很可能是健康出问题的“警报”.对于女性来...
  • 作者: 漫笔
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  29
    摘要: 牙齿健康是身体健康的重要标志,并对全身健康有着重要影响.据统计,我国达到牙齿健康标准的人数不足1%.随着社会文明程度的提高,迫切需要人们提高对牙齿卫生的重视,加强牙齿保健.为此,首先要从掌握...
  • 作者: 漫笔
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者: 刘绍宗
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  30
    摘要: 你听到过“旅行者腹泻”这个名词吗?这是旅行者的一种常见病,发病率可达10%~50%.特别是近十余年来,旅行者腹泻的病例报告不断增多.这几年随着我国人民生活水平的提高,出国旅行也日益频繁,因而...
  • 作者: 刘绍宗
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  30
    摘要:
  • 作者: 黄必胜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  31
    摘要: 少年儿童象含苞的蓓蕾,青年人如流光溢彩的绿树,而进入老年期后,生命之树则变得干瘪无华了. 为什么一个人会由水灵灵的翩翩少年,变成皱纹满面、龙钟老态呢?细胞缺水是原因之一.科学家们测定,胚胎...
  • 作者: 黄必胜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 贾冬梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  32-33
    摘要: 1.酒精会造成机体对胰岛素产生抵抗 已有研究证明,长期过量酒精摄人会使胰岛素信号传导发生障碍,降低葡萄糖运载体运输葡萄糖的能力,致使体内明明有足够的胰岛素却不能正常发挥作用,阻碍了血液内的...
  • 作者: 贾冬梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 许亮生
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  34
    摘要: 在动物体中,当刺痛、灼痛、压痛发生时,神经反射会使肢体本能地退缩和回避,这个过程甚至无需大脑参与.此现象通过“脊蛙实验”就可证明:在切去头部青蛙的大腿上滴上硫酸,青蛙仍有搔扒反射,甚至会用一...
  • 作者: 许亮生
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  34
    摘要:
  • 作者: 左卫
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  35
    摘要: 俗话说:“饭后百步走,活到九十九.”实际上,饭后怎么走,走多久,都是很有讲究的,如果方法不对,不仅达不到养生的目的,反而会给身体带来不好的影响.那么,饭后怎样走才算科学呢? 错误的走法是这...
  • 作者: 左卫
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  36-38
    摘要: 一、补药与营养药、保健食品概念不同 1.补药 现代药理学研究证实,补药扶正的效果主要是通过调整与增强机体的某些生理功能,使各机能保持相对平衡与稳定来实现.补药分为补气、补血、补阳和补阴等...
  • 作者: 卜玉霞
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  39
    摘要: 很多整天在办公室工作的人都知道,坐久了,就感觉臀部越来越大,大腿越来越壮硕,上身却很正常.这种“梨形”状的体型被专家称为“办公臀”.久坐办公的人,可要当心“办公臀”呦. 判断是不是“办公臀...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  40-43
    摘要: 每年6月26日是国际禁毒日.从2002年起,全球禁毒宣传的力度空前加大,然而与之背道而驰的是,全球的毒品泛滥却越来越严重,吸毒人群的年龄段也越来越广.按照联合国禁毒署的最新统计数字,目前世界...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  40-43
    摘要:
  • 作者: 戴汉文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  44-45
    摘要: 血脂高,就是血液中甘油三酯高、胆固醇高.人们以为,高的原因主要是吃的脂肪类食物太多了.于是人们就选择低脂肪的食物.可是,低脂饮食并没有改变血脂高的状况.营养专家给出的解释是,蛋白质、碳水化合...
  • 作者: 戴汉文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 骆昌芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  46
    摘要: 象汽球似的“越吹越大”的泡泡糖,是以天然树胶或聚乙酸乙烯树脂为胶基加工而成的,由于所加入的香料不同而有水果味型、留兰香型、薄荷型等品种.咀嚼泡泡糖可以吐泡消遣娱乐,还有消除口臭使口腔留香之效...
  • 作者: 骆昌芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  46
    摘要:
  • 作者: 骆晓云
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  47
    摘要: 小儿食疗保健的重点是解决脾虚肾亏的问题.从中医的角度看,“脾为后天之本”,脾胃健运,营养才能充足,小儿的生长发育才能正常.“肾为先天之本”,对于小儿生长发育,肾起着很重要的作用.小儿的“肾气...
  • 作者: 骆晓云
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  48-51
    摘要: 儿童多动症,其医学名称为:注意力缺陷过动症,英文缩写为:ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder). 1902年,一位名叫乔治·史提尔的...
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  48-51
    摘要:
  • 作者: 吴正芝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  52-53
    摘要: 女性从青春萌发开始,直至更年衰老,可以说没有不患疾病的时候,尤其是女性生殖器官系统的疾患,对此统称妇科疾病,俗称妇女病,在每位女性的一生中都是难免不发生的. 妇女病大体可分以下几类:炎症、...
  • 作者: 吴正芝
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  52-53
    摘要:
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  54-55
    摘要: 一、女性便秘远远高于男性 在便秘患者群中,女性患者是男性的4倍以上,主要是有5个方面的原因. 一是偏食节食:如今,女性减肥成风,食物量摄取减少,以至于体内食物残渣过少,难以产生便意. ...
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  56-57
    摘要: 有些女性原本一向身体健康,但只要连续熬夜2天后,便会出现眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨、疲惫不堪、腰酸背痛、无精打采的“病”态.别以为熬夜是小事.熬夜可造成体内器官阴阳失调,因为睡眠是身体进行...
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  56-57
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  58-61
    摘要: 中国老年学会的统汁数据显示:截至2013年7月1日,全国百岁老人总数达54166人,我国百岁老人数量首次突破5万人大关,其中最长寿者达127岁.此次统计显示,百岁老人中女性数量明显多于男性,...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  58-61
    摘要:
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  62-64
    摘要: 补药,顾名思义是能提高人体免疫功能、消除虚弱症候的药物.人到老年,脏腑机能衰退、体质虚弱、阴阳失调、御邪能力降低,这是导致衰老和种种慢性疾病的重要原因.所以,适当进行药补,对增强体质、提高免...
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  62-64
    摘要:
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  65-67
    摘要: 随着我国老龄化高峰的到来,认知功能障碍已成为影响老年人生活质量的社会问题.有数据显示,目前中国65岁以上老人患老年性痴呆的患者达到5.6%,且每年还有30万人加入这个行列,但就诊率却只有27...
  • 作者: 吴益君
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  68-69
    摘要: 民间素有“千年王八万年龟”的长寿美誉佳话.为了健康长寿,老年人不妨从乌龟身上找找启发.乌龟的一些习性虽说不是其长寿的决定因素,但是老年人仿效一下对健康养生却也大有好处. 乌龟行动迟缓,任何...
  • 作者: 吴益君
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  68-69
    摘要:
  • 作者: 王翰蔚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  69
    摘要: 美国宾夕法尼亚大学和盖辛格医疗系统公司的研究人员发表在《营养·健康与老龄化期刊》上的一项研究报告称,年龄大的老年人过分限制饮食对健康并没有多大好处;体重略超重和轻微肥胖,在一定程度上会增加老...
  • 作者: 王翰蔚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  69
    摘要:
  • 作者: 李健儿
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  70
    摘要: 加拿大被美誉为“枫树之国”,枫树的品种繁多,其中最著名的就是枫糖树了.这种枫糖因树液含有大量糖分而得名.枫糖是加拿大的特产,是纯天然的绿色食品.每年的3、4月是采集枫糖的季节.但是只有当气温...
  • 作者: 李健儿
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  70
    摘要:
  • 作者: 京华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  71
    摘要: 春节一过,苏州观前街的饭馆食摊纷纷支起大大的平底电烤锅,现制金黄喷香的酒酿饼,购买酒酿饼的人群排着长队,满街弥漫着酸甜的芬芳.所谓“酒酿饼”,就是把酒酿和入面粉中,然后包入诸如玫瑰、豆沙、薄...
  • 作者: 京华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  72-73
    摘要: 豆腐是我国传统的大众化美食.早在公元前的汉代初年,汉高祖刘邦之孙淮南王刘安就掌握了制作豆腐的技术.历代文人墨客对豆腐情有独钟,写下不少脍炙人口的诗篇. 宋代朱熹在《豆腐诗》中描写了从种豆到...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  72-73
    摘要:
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  74
    摘要: 说到咳嗽,大家都有过亲身经验,但“咳”与“嗽”是有区别的,而这种区别恐怕就少有人清楚地知道了.有的古代医书中说:“凡有声无痰谓之咳,有痰无声谓之嗽.”认为咳是有声音,没痰液;嗽则是没声音,有...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  74
    摘要:
  • 作者: 盘发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  75
    摘要: 俗话说:“冬令进补,来年打虎”.不过,进补应循序见进,如果进补不当,营养物质无法被消化,不能被人体吸收利用,不仅只是加重胃肠负担的问题,甚至还会引起疾病. 脾为后天之本,气血生化之源.滋补...
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  76-77
    摘要: 中医药对缓解化疗毒副反应的研究已有30多年的历史,通过大量的临床实践,摸索出许多行之有效的用药方法,为众多的肿瘤放化疗患者减少了治疗痛苦,提高了他们的生存质量和远期疗效. 放化疗常用基本方...
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  76-77
    摘要:
  • 作者: 叶水胡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  78-80
    摘要: 诊脉辨证,这是中国传统的医术.但是事实上,中医治病,也不单靠诊脉,而是望、闻、问、切四诊合参的.诊脉不过是切诊中的一个主要手段. 现在中医师诊脉,主要是按摸手腕上的桡动脉.其实,人体可以摸...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  81
    摘要: 近日,关于中药紫河车是否安全的问题,在社会上引发了不小的争议. 紫河车又叫胞衣、佛袈裟,由人体胎盘炮制而成.焙干入药的胎盘呈紫色,故名“紫河车”.紫河车的炮制是有讲究的,需将新鲜胎盘除去羊...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  81
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  82
    摘要: 金樱子,别名刺头、倒挂金钩、糖罐、刺橄榄等.金樱子为蔷薇科植物金樱子的成熟果实.金樱子呈倒卵形,长2~3.5厘米,直径1~2厘米;以个大、色红黄、有光泽、去净毛刺者为佳;10~11月间果实红...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  82
    摘要:
  • 作者: 张帮俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  83
    摘要: 朋友相聚,以酒助兴,无可厚非.但可不能贪杯,不可不醉不归.特别是一些不胜酒力或者对酒精过敏的人,一定要有定力,不能禁不起别人的劝说,更不能逞强,否则,酒喝过了头,伤了身体,那就得不偿失了. ...
  • 作者: 张帮俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  84
    摘要: 药枕是指用药物来充当枕芯的枕头.它通常选用质地轻柔的花、叶、子类药物来填充,适用于慢性疾病的治疗.因菊花具有散风清热、平肝明目的功效,所以历史上一些名人,如陆游、李时珍等都有用菊花做枕头的习...
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  85
    摘要: 豆油皮藕卷,俗称豆油卷,是湖北孝感民间传统风味素菜名馔.因孝感以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴.特别每适年节喜庆,几乎家家户户都少不了要烹制豆油皮藕卷. 相传,宋太祖赵匡胤自...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  86-87
    摘要: 清除宿便,可美容养颜、祛痘减肥……其实,医学上根本没有“宿便”这个词,它是商家、美容院为促销产品、吸引顾客而杜撰出来的.近年来,随着养生保健行业的盛行与发展,很多以前从没听说过的新名词纷纷涌...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  88
    摘要: 编辑老师: 我患有贫血症,听说平常多吃点花生衣对治疗贫血有好处,请问是这样吗?但我又担心花生衣有促使血小板聚集作用,会导致血脂高,甚至血栓,该怎么办? 江苏常熟:徐霞 徐读者: 很多...
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  89
    摘要: 编辑老师: 我经常半夜牙齿疼,早晨却不怎么疼了,这是病吗? 山东威海:卫昌铭 卫读者: 你的这种情况符合牙髓炎的症状,请尽早去口腔医院检查. 牙髓炎最主要的病因就是感染,当牙体硬组...
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  89
    摘要:
  • 作者: 夏阳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  90-91
    摘要: 禽类食品蛋白质含量丰富,故而受到许多消费者的青睐.鸡、鸭、鹅是人们最熟悉的禽类肉,这些禽类肉的主要营养成分为蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等.鸡肉的蛋白质含量最高,鸭肉次之,而且鸡鸭肉中蛋白质...
  • 作者: 夏阳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  92-94
    摘要: 问:瑶柱存放了很长时间,表面起了些白霜,是不是发霉了,还能吃吗? 答:瑶柱又名“干贝”,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成,形状呈短圆柱体,体侧有柱筋,颜色为深浅黄色不等.存放时间久的...
  • 作者: 郑曦亮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  95
    摘要: 儿童多动症(ADHD),即脑功能轻微失调综合征,是一种以行为异常为主要特征的儿童疾病.由于调皮、好动是孩子的天性,所以,是天性使然还是疾病所致,家长有必要准确加以区分.根据有关研究成果,儿童...
  • 作者: 张奉连
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  4-5
    摘要: 早在1892年,“免疫之父”德国学者伊莱恩首先提出免疫乳理论,并同时使用了“免疫乳”这个名词.所谓免疫乳,是给牛等哺乳动物定期接种一些能引起人类疾病的病原体,或者其他一些外来抗原,以此来刺激...
  • 作者: 张奉连
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  6-9
    摘要: 饮茶是许多人的嗜好,他们不仅是喜欢茶叶的馨香,还都知道茶水有一定的抗癌作用.但是,近期有人提出,茶水喝的不对,还可能致癌呢!这究竟是怎么一回事儿呢? 茶叶致癌并非空穴来风 1.污染如今,...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  6-9
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  10
    摘要: 运动后如果肌肉酸痛、头昏脑涨,不妨喝番茄汁.希腊的一项新研究发现,番茄能帮助人体从锻炼后的疲劳中迅速恢复过来. 希腊综合化学国家重点实验室的专家对1 5名参试者进行了为期2个月的测试.观测...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  10
    摘要: 人体肠道内充满细菌,其中有益细菌有助食物消化.日本研究人员的一项新发现显示,肠道内有1 7种细菌能帮助人体调节失衡的免疫功能,防止出现炎症. 东京大学教授服部正平领导的研究小组对调节体内免...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  11
    摘要: 英国牛津大学最新开展的一项观测研究表明,血液中长链Ω-3,尤其是DHA(二十二碳六烯酸)的浓度越高,人的阅读能力和工作记忆表现越佳.首席研究员指出,增加Ω-3的饮食摄入,可能对身体健康但学习...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  11
    摘要: 日本“纬哲天气”气象信息公司针对春季儿童花粉过敏和饮食状况所做的问卷调查结果显示,在患有花粉过敏的儿童中,“经常吃肉”的比例为30.3%,略高于正常儿童的24.0%.协助开展花粉过敏调查的医...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 付秀宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  12-14
    摘要: 英国行为心理学家在研究中发现,人的口味与性格有密切关系.喜欢吃大米的人,有些孤芳自赏,他们虽对人际关系处理得还算得体,但互助意识差;喜欢吃面食的人,能说会道、夸夸其谈,可耐性稍差,遇到挫折信...
  • 作者: 付秀宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  12-14
    摘要:
  • 作者: 山荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  15
    摘要: 鲜玉米中含有大量的维生素E,所以吃鲜玉米有促进细胞分裂、延缓细胞衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、减轻动脉硬化和大脑功能衰退等多种益处.鲜玉米中还含有大量的维生素A,对防治中老年常见的干眼...
  • 作者: 山荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  15
    摘要:
  • 作者: 山荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  16-17
    摘要: 酱油,是烹调中国菜的主要佐料.酱油立刻能让菜肴展示出丰富的味道和色泽.如今,酱油的品种越来越多,海鲜酱油、凉拌酱油、含铁酱油、红烧酱油、儿童酱油、草菇老抽、蒸鱼豉油、黄豆老抽、精选生抽……各...
  • 作者: 山荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  16-17
    摘要:
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  18-19
    摘要: 栗蘑又名灰树花,是一种属自然生长的珍稀食药两用菌.每当夏秋之交,此蘑生长于中年栗树根部周围,唯栗子产区所特有,且野生量小,故货源紧俏,价格昂贵.市场上的栗蘑多为人工栽培.人工栽培的栗蘑与野生...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  20-21
    摘要: 米仁就是薏苡仁.《本草纲目》中说,“日日食米仁,可治久风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气,治筋脉拘挛”. 春天多雨水,夏天湿热,如果不是碰到旱灾,天气一般总要比秋冬季节潮湿一些.我...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  20-21
    摘要:
  • 作者: 从豪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  22-23
    摘要: 当下,一种强身健体的新方法—餐前保健,正在成为时尚.实践证明,这种悖于传统观念与习惯的健身方法,是有科学道理的,它的健身效果更好. 餐前散步:散步是老少皆宜的有效锻炼方法.俗话讲:“饭后百...
  • 作者: 从豪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  24-25
    摘要: 白砂糖,又名石蜜、白糖、白霜糖,为禾本科植物甘蔗或植物甜叶的汁,经精制而成的乳白色晶体,我国南方各省均有出产.冰糖为白砂糖煎炼而成的结晶体,其性味、功效与白砂糖相同,但其滋补作用较白砂糖更佳...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  26
    摘要: 夏天闷热难耐,进了伏天更是暑气逼人,每天出汗会消耗大量的能量,这时候来碗既滋补又解暑的冰糖银耳汤,是个不错的选择. 银耳,又称白木耳、白耳、雪耳等,性平,味甘、无毒,营养成分相当丰富,含有...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  27
    摘要: 超市里的酸奶琳琅满目,但都有个共同点,就是会在外包装上标注添加的益生菌种类.到底什么是益生菌?酸奶中的益生菌是否越多越好呢? 一、益生菌是酸奶“添加剂” 益生菌,顾名思义是一类对人体有益...
  • 作者: 代巧
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  28
    摘要: 每到春季,鲜花盛开、艳阳高照,但总有些人感到鼻、眼奇痒难忍,喷嚏连续不断,流涕、流泪不止;有的人还会出现头痛、胸闷、哮喘等症状,这些情况都是接触某种花粉引起的过敏反应,又称“花粉症”. “...
  • 作者: 代巧
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  28
    摘要:
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  29
    摘要: 中医认为,高脂蛋白血症的形成与人体内的膏脂、痰浊、淤血有关,一般将其分为4种类型,并针对不同的类型,分别采用相应的食物来降脂. 第一类:痰湿壅盛型 这类病人的体形比较肥胖,身体有沉重感;...
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者: 代廷荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  30
    摘要: 说起枸杞子,人们一般都是会想到它的各种保健作用,知道这是一种对人体健康非常有益的食物.的确,枸杞子的保健功能有很多,比如滋阴补肾、养肝明目等,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞子也有它的不足...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  31
    摘要: 喝“0脂肪”饮料照样长脂肪 倘若你看到一瓶饮料上标着“0脂肪”,你是不是会认为这种饮料喝多了也不会长胖?其实,长不长胖和“0脂肪”关系不大,而和能量(大卡)有关. 覃君每天午饭后都习惯喝...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  32-33
    摘要: 生活中,经常会听到“猪肝明目”的说法,很多人也很喜欢吃猪肝,一些餐馆还专门推出“明目猪肝汤”这道药膳. 维生素A多了少了都不行 动物肝脏储存有丰富的维生素A,1 00克生猪肝中大约含有5...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  34
    摘要: 杨梅,又名白蒂梅、树梅,为杨梅科植物杨梅的果实,分布于我国东南各省,于夏季果实成熟时采收,以红而紫、颗粒大而核细者为佳. 营养分析表明,杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸等.其...
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  34
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  35
    摘要: 干燥的天气,很多女性都在寻求滋润皮肤的方法.一些市民听说“母乳皂”温润无刺激,便想从网上购买.网上确实有卖“母乳皂”,还宣称“母乳皂”无化学添加剂,适用于任何肌肤……仅在广西南宁市就有9个卖...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 杨昆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  36-38
    摘要: 只需一根头发、一点唾液或者一滴血,就能预测人体罹患癌症、老年痴呆、高血压、糖尿病等多种疾病的机率,这种根据基因检测所做的体检,料想多数人都会将信将疑.但这种基因检测法偏偏因被乔布斯、吉丽娜·...
  • 作者: 杨昆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  36-38
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  39
    摘要: 最近,在网上有文章称,现在2 0多岁就开始秃头的男性越来越多,而吃肉太多是他们谢顶的重要原因.营养学专家们认为,这种说法是有一定道理的.虽然脱发与遗传基因有关,但后天饮食不当也会造成一定影响...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  39
    摘要:
  • 作者: 任开平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  40
    摘要: 前列腺增生是老年男性的常见病和多发病,其症状以排尿次数增多(尤其夜间)、排尿困难、尿流变细为主要特点.当遇到气候变化、劳累、饮酒、房事或感染等诱因时,患者极易出现尿潴留,甚至尿液完全排不出,...
  • 作者: 任开平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  41-43
    摘要: 息肉,是指长在人体内突出于组织表面的赘生物,由黏膜或黏膜下层组织隆起形成.常见的息肉为椭圆形或条状,诸如鼻息肉、声带息肉、胆囊息肉、腺瘤性息肉、子宫息肉、消化道息肉等.许多人发现体内长有息肉...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  41-43
    摘要:
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  44-45
    摘要: 近日,有媒体报道,南京有个口腔溃疡的病人居然失明了,最后诊断方知所患的是白塞病”.“白塞病”在东亚、中东和地中海地区的发病率较高,故又被称为“丝绸之路病”.而“白塞病”这个名称是源于1937...
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 一凡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  46-47
    摘要: 一、什么是烤瓷牙 烤瓷牙是假牙的一种,是用与天然牙齿相似的低溶瓷粉在真空高温炉中烤制而成.将烤瓷牙黏固在经磨改过的真牙基座上,同样具有和真牙一样耐磨、稳定的特性与功能.细菌无法在烤瓷牙表面...
  • 作者: 一凡
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  46-47
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  48-49
    摘要: 洗衣粉 不少人可能都知道,洗衣粉中含有磷和铝等元素.用高磷洗衣粉洗衣服,皮肤常常会有一种烧灼感.医学研究表明,长期使用含磷洗衣粉,磷会直接影响人体对钙的吸收,导致人体缺钙或诱发小儿软骨病;如...
  • 作者: 桂海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  50
    摘要: 婴儿湿疹又称“奶癣”,是一种常见的过敏性皮肤炎症.宝宝患上湿疹会感到很难受,不过家长不用着急.中药也能有效地缓解和治疗婴儿湿疹,不妨一试. 中药方:蛇床子、金银花、野菊花各10克,甘草6克...
  • 作者: 桂海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  50
    摘要:
  • 作者: 宁海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  51
    摘要: 腮腺炎又称大脖子病,是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病.患病后,人的面部就像被打肿一样,肿得比较严重时还会被叫做“猪头肥”. 孩子得了腮腺炎,症状如果不是很重,家长又不想想给孩子输液,不妨...
  • 作者: 宁海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  51
    摘要:
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  52
    摘要: 在生活中,“山楂片”是很多家长们给孩子开胃的食疗佳品.然而,医学专家提醒,山楂片、山楂糕等山楂类零食含糖量高,孩子吃多了并没好处,还会发胖、生龋齿. 一、山楂零食应少吃的理由 山楂片、山...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  52
    摘要:
  • 作者: 戴汉文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  53-55
    摘要: 生活中,流行时尚每天都有新花样,追逐时髦的女性白领们常常会趋之若鹜,在不知不觉中便与健康生活背道而驰.看看下面的流行时尚吧,他们是怎样伤你没商量的. 1.洗肠、断食,排毒养颜 许多白领经...
  • 作者: 戴汉文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  53-55
    摘要:
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  56-57
    摘要: 甲状腺是脖子上一个蝴蝶形的小器官,位于气管前.甲状腺激素分泌过低或过高,都可能引起甲状腺功能的异常.我们比较熟悉的“大脖子”就是甲状腺疾病的表现之一.在我国,甲状腺疾病是育龄妇女和妊娠前期妇...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  58-59
    摘要: 俗话说:“走路防跌,吃饭防噎”.噎食,这在老年人中尤为多见. 首先,由于多数老年人牙齿缺损、松动或脱落,即使保持着天然牙齿的老年人,牙周病和龋齿的发病率也很高,牙齿疾患影响着老年人的咀嚼功...
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  60-62
    摘要: 为什么老年人易患胆结石 胆结石由不易溶解的胆汁成分组成,如胆固醇、胆色素、钙等.胆汁是由肝细胞分泌的代谢产物.胆囊的主要功能是浓缩和排泄胆汁.在正常胆囊里的胆汁中,胆固醇与胆盐的比例为1∶...
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  60-62
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  63
    摘要: 健康成年人每天夜里排尿最多2次,很多人夜里不排尿,这都是正常的.正常人在夜里的排尿量通常不超过300~ 400毫升,仅相当于全天总尿量的1/3或1/4.如果夜间排尿量超过300~400毫升,...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  63
    摘要:
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  64-66
    摘要: 患糖尿病20多年的张大爷,平时非常注意饮食调节,血糖一直控制得很好.但最近,张大爷总感觉疲乏无力、精神不佳,血糖也控制得挺稳的.他去医院做了进一步检查,发现血浆蛋白明显降偏低,被诊断为低蛋白...
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  64-66
    摘要:
  • 1529. 诸葛烤鱼
    作者: 董国宾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  67
    摘要: 诸葛烤鱼,源于重庆市万州刘备向诸葛亮托孤的白帝城附近.据说,这鱼虽非诸葛亮所烤,但为其所爱,故名诸葛烤鱼.想想,神机妙算、食宿不究的诸葛亮都爱此“烤鱼”,这鱼肯定非同凡响.显然,诸葛烤鱼始于...
  • 1530. 诸葛烤鱼
    作者: 董国宾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  67
    摘要:
  • 作者: 陈荣安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  68-69
    摘要: 张翰,西晋人,晋惠帝太安元年,曾任大司马东曹掾,执掌官吏选拔等事务,是位拥有人事权的高官.他在任时,看到晋武帝司马炎将皇位传给弱智的儿子,引起权力之争,爆发“八王之乱”,他不愿再混迹其中,毅...
  • 1532. 榨菜史话
    作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  70-71
    摘要: 榨菜,属被子植物门、双子叶植物纲的一科,是一种以优良茎用芥菜为原料腌制而成的半干态非发酵性咸菜,因加工时需用压榨法榨出菜头中的水分,故称“榨菜”,也称“鲜菜头”.榨菜是中国名特产品之一,列为...
  • 作者: 李健儿
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  72
    摘要: 椰枣的外观极像椰子树,而果实像枣,因此而得名.椰枣树与葡萄、无花果、油橄榄是人类最早进行栽培的四大果树.椰枣被称为“沙漠面包”和“绿色黄金”.直到今天,椰枣仍然是生活在撒哈拉沙漠居民的主食....
  • 作者: 艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  73
    摘要: 人们在日常生活中偶患腹泻、上火、便秘、感冒流涕等小毛病时,会根据自己以往的治疗经验服用诸如牛黄解毒片、板蓝根等中成药.可能一些人有所不知,长期保持这样的用药习惯,很有可能会让体质越来越糟糕....
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  74
    摘要: 治疗妇科病,中医、西医各有优势,这里给大家介绍一下适合看中医的妇科疾病. 功能性子官出血:指妇女阴道不正常出血,多由卵巢功能失调所致,中医称此为“崩漏”,认为是由于肾气不足、血热妄行、气滞...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  74
    摘要:
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  75
    摘要: 妇女怀孕后出现的恶心呕吐、厌食油腻、食入即吐等不良反应,被称为妊娠呕吐,又称妊娠恶阻.严重者可因频繁呕吐而出现水盐失衡、新陈代谢障碍而危及母子健康. 中医认为,本病多为冲脉之气上逆、循经犯...
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  75
    摘要:
  • 1539. 何为鼻祖
    作者: 屠焕平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  76
    摘要: 在报章杂志上,经常可以看到介绍各行各业或百年老店时,人们喜欢用“鼻祖”来赞扬创始人.在古书典籍中也有同样的记载,如清朝王韬《瓮余谈·西国造纸法》载:“人莫不以蔡伦为造纸之鼻祖矣!”为什么要把...
  • 1540. 何为鼻祖
    作者: 屠焕平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  76
    摘要:
  • 作者: 魏咏柏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  77
    摘要: 招牌广告在我国已有上千年的历史,其中医药广告兴起颇早,北宋末年时便已成为普遍现象.那时医药广告的形式也有不少. 1.市招 市招即大型路牌广告.如《清明上河图》中描绘的赵太丞家,门前就竖起了...
  • 作者: 魏咏柏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  77
    摘要:
  • 1543. 闲话包子
    作者: 京华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  78-79
    摘要: 包子是一种把面粉加水调匀、发酵,加入肉、菜、豆蓉等馅料,通过蒸笼蒸熟而成的主食,是老少皆宜的传统食品.“包子”这个名称的出现始于宋代,《燕翼诒谋录》载:“仁宗诞日,赐群臣包子.”包子后注日:...
  • 1544. 闲话包子
    作者: 京华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  78-79
    摘要:
  • 作者: 宁山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  80-81
    摘要: 时下,各种食疗养生“绝招”层出不穷,其中“阴阳水清肠”、“红豆薏米粥去湿”、“黑木耳补铁降胆固醇”三种食疗方,受到许多人的认可. 1.早上7点前喝“阴阳水”清肠 最近,有个“阴阳水清肠”...
  • 作者: 宁山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  80-81
    摘要:
  • 作者: 吕传
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  82-87
    摘要: 糖,是人体热量的来源之一,也是带给人们快乐的泉源,例如:送给恋人的巧克力、新婚的喜糖、给小孩的奖励、大热天冰凉的雪糕……吃糖,常常和幸福、甜蜜划上等号.另一方面,越来越多的研究显示,吃糖和超...
  • 作者: 吕传
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  82-87
    摘要:
  • 作者: 民发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  88
    摘要: 编辑老师: 我知道,经常服用枸杞子对身体有不少好处,但我是一名糖尿病患者,能像别人一样常吃枸杞子吗? 浙江台州:马钢 马读者: 枸杞子含糖量较高,食后会使血糖指数快速上升,不利于血糖...
  • 作者: 民发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  88
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  89
    摘要: 编辑老师: 我平时工作很忙、经常熬夜加班.不久前的一天,我为了赶一个项目,边拉肚子边在公司加班.熬到下午,正在开会的我忽然觉得胸闷,有些喘不过气,但我还是坚持开完会.会议结束后,我开始心慌...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  89
    摘要:
  • 作者: 卢冬杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  90-91
    摘要: 编辑老师: 我母亲今年8 5岁,身体良好,唯有一件事让我们不知所措.白天她一切正常,但一到晚上临睡前,就会突然莫名其妙的发火、哭泣,情绪沮丧,而且伴有心慌、胸闷.这种状况会持续3、4个小时...
  • 作者: 卢冬杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  92-94
    摘要: 问:怎样腌制酸豆角 答:选择嫩豆角,清洗干净后掐掉根部,充分晾干备用.然后,在干净无油的洗菜盆里放入一小把粗盐,将豆角放入,并使劲用手揉搓,以便豆角快速脱水变软,这样更容易腌制.当豆角变成...
  • 作者: 卢冬杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  95
    摘要:
  • 作者: 卢冬杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  95
    摘要:
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  4-5
    摘要: 6分子水、巴马活泉、直饮式弱碱性小分子水、木鱼石小分子水……眼下,新一轮的功能水概念正在冲击着人们的视线,五花八门,其中小分子团水格外抢眼. 市面上的瓶装小分子团水往往都有一个非常珍稀的水...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 王化清
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  5
    摘要: 在日常生活中,很多人经常将空饮料瓶用作盛醋的容器.殊不知,这种做法对健康十分有害.饮料瓶大多数是塑料制品,主要是由聚乙烯、聚丙烯等材料添加多种有机溶剂后制成的.聚丙烯、聚乙烯这两种材料无毒无...
  • 作者: 王化清
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  5
    摘要:
  • 作者: 孙书静
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  6-7
    摘要: 常见的保鲜剂可分为两大类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂.长期以来,各国多采用化学合成物质作为保鲜剂对贮藏的果蔬保鲜,虽有较好的保鲜防腐效果,但是很多化学合成物质对人体健康有一定的不利影响,甚至...
  • 作者: 孙书静
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  6-7
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  8-9
    摘要: 近年来,在保健食品的行列中涌现出一种葡萄籽系列.据说,这类葡萄籽系列产品“抗癌”效果极佳,且还能降血脂、降胆固醇、美容抗衰老等,因此受到一些人的热捧.对此,医学专家表示,虽有实验证明葡萄籽在...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  10
    摘要: 美国研究人员近日发现,即使男性每天只吃一片培根或一根小香肠,也会损害精子质量,对生育十分不利.如果以鳕鱼、扁鳕等鱼类代替加工肉品,就能大幅提升男性的生殖能力. 美国哈佛大学的研究人员对15...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  10
    摘要: 摄取过多糖分不仅会使人变胖,还可能会导致心脏病的死亡率上升.一项大规模的研究显示,从饮料、糕点和糖果等甜食中摄取太多“添加糖”,会增加心脏疾病的死亡风险. 美国疾病与预防控制中心的研究人员...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  11
    摘要: 有些人认为,只要平常少吃油腻食物,采用低脂饮食,就能维护心血管健康.不过,发表在最近出版的《美国医学期刊》上的一项研究称,采用地中海饮食对心血管的好处要远大于低脂饮食.地中海饮食,更能有效降...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  11
    摘要: 研究发现,素食在降低高血压和保护心脏功效的效果更明显. 这项成果是由日本和美国科学家对18个国家开展的39项高血压病研究得出的.该研究涉及超过2.1万份调查数据. 发表在最近出版的《美国...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  12-13
    摘要: 蔓越莓的果实中含有特殊的前 花青素,是它赋予蔓越莓多种保健功能.蔓越莓中的前花青素(简称PACs,Proanthocyanidins)经常呈现不同的聚合程度,含量最多的位置是在蔓越莓表皮,因...
  • 作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者: 哈民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  14-16
    摘要: 近期,中国和澳大利亚科学家联合研究发现,经常喝绿茶可以预防前列腺癌.澳大利亚柯廷大学的科学家和中国深圳肿瘤医学研究中心共同研究证明,成年男性那怕是一天喝上一杯绿茶,患前列腺癌的机率就会比不喝...
  • 作者: 哈民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  14-16
    摘要:
  • 1577. 腊肉
    作者: 宁荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  17
    摘要: 腊肉是一种先腌制再经过烘烤(或日光下曝晒)制成的肉类加工品.腊肉的防腐能力强,能长时间保存,并有一种特殊的风味,这是与咸肉的主要区别. 腊肉并非是在腊月所制,腊月的腊(l à)与腊肉的腊(...
  • 1578. 腊肉
    作者: 宁荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  17
    摘要:
  • 作者: 曾颖
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  18-19
    摘要: 红枣有十来块一斤的,有一两百元一斤的,这是因为红枣的品种不同.红枣个头的差异相当之大,最大的与鸡蛋差不多,最小的则只有1厘米见长.是不是个头越大、价格越贵的红枣,营养越高呢?答案是否定的. ...
  • 作者: 曾颖
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  20-21
    摘要: 秧苗聚集植物生发之气,稚阴稚阳,柔中带刚,既能胜阳热,又可祛湿浊,富含生发之机,可促进人体新陈代谢,是夏季良蔬,可多多食用. 红薯叶 即红薯地上茎秧顶端的嫩叶,与常见的蔬菜比较,矿物质与...
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  22-23
    摘要: 紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫、绿紫及黑紫的区别,但干燥后均呈紫色,所以取名紫菜.紫菜含有高达29%~35%的蛋白质,以及碘、多种维生素和无机盐类,能够起到保持肠道健康、...
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  24-25
    摘要: 韩国美食因韩剧而走俏.它们是否健康?在享用韩国美味的同时,又应该注意些什么? 炸鸡和啤酒:少吃无妨 很多人认为,与“炸”字一沾边,肯定就是垃圾食品,其实这种认识有些绝对了.炸鸡的焦香、脆...
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者: 张金燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  26-28
    摘要: 众所周知,芹菜有保护血管的功效;小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀,有协同降血压之效;洋葱能降血脂,预防血栓形成,达到辅助降压效果;醋可软化血管,促进血液流通,改善高血压患者的症状;西瓜...
  • 作者: 张金燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  26-28
    摘要:
  • 作者: 柳艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  29
    摘要: 饮茶是重要的养生之道,但饮茶也必须适量.否则,不仅无益于身体健康,还会导致醉茶的发生. 有一位中年男子,于当天13时开始空腹饮用功夫茶,一直喝到17时左右.晚上临睡前,他突然发现自己的手有...
  • 作者: 柳艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  30-31
    摘要: 山珍海味历来被视为美味极品,由于其珍稀难得,人们就误认为“山珍海味=高价值=高营养”,民间更是流传着“一口鲍鱼一口金”的说法.其实,山珍海味的价格高不假,但并不意味营养价值也高,至于“一口鲍...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  30-31
    摘要:
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  32-33
    摘要: 俗话说“人老腿先老”.膝关节是人身上最承重、使用最频繁的关节,因而也最经不起岁月的磨砺.因此,老年朋友要注意保护好膝关节.怎样保护膝关节呢?首先要格外爱护膝关节中的“软骨”,因为它们是膝关节...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  34-35
    摘要: 留尿做检查,很多人可能会说,那还不简单,把尿倒入干净容器中送检不就行了吗?事实上,留尿并非这么简单,其中也有不少讲究.而且,根据不同的检查目的,有时还要采取不同的留尿方法,否则会影响检测结果...
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 鲁军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  36-37
    摘要: 眩晕,是众多复杂的眩晕性疾病所共有的一种临床表现,其主观症状是一种运动幻觉或运动错觉.发作时,患者会出现对空间关系的定向感觉障碍或平衡感觉障碍,感到外界环境或自身在旋转、移动、摇晃,即使闭着...
  • 作者: 鲁军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  38
    摘要: 小病,像伤风感冒一类的“微恙”,同样对人体健康有害.为了减少这些小病的发生,教您几招养生窍门. 多食草本类食物 人体患病,体内免疫力下降是一大原因,而草本类食物恰可在这方面助人一臂之力....
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  38
    摘要:
  • 作者: 济洪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  39
    摘要: 立夏,气温一天比一天高,从这个节气开始,就要做好度过炎热夏季的准备了. 静心 尤其是夏至以后,随着气温的进一步升高,有些人平时性情温文尔雅、不急不躁,可此时却变得性情急躁,常为小事大发脾...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  40-41
    摘要: 世界卫生组织指出,全球男性平均寿命7 7岁,其中最后7年会在重病或慢性病中度过.而男性患癌症的比率比女性高70%.女性寿命平均比男性高5~7岁.男性之所以短寿,这与其社会压力大、付出的辛劳多...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  40-41
    摘要:
  • 作者: 张正修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  42-43
    摘要: 胆固醇、甘油三酯等均超过正常值被统称为高脂血症.高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素,可导致冠心病、糖尿病、脑血管意外、顽固性高血压、肾病综合征、胰腺炎、结石症、脂肪肝等.动脉硬化的发生和发...
  • 作者: 张正修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  44-45
    摘要: 药枕所选用的中药材大多具有祛风除痹、理气活血、祛瘀通络、散寒除湿、行气通经及清心开窍等作用.头枕药枕,药物通过皮肤和呼吸进入体内,可直达肺腑筋骨,促进血液循环,缓解肌肉疲劳和痉挛,并能清热解...
  • 作者: 姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  46-47
    摘要: 以凉制热易伤身 进入夏季六、七月份,天气越来越热,怎样安全健康地渡过酷暑成为夏季养生的主要课题.许多人并没有解决好这个课题,因为他们陷入了以凉制热的保健误区. 大量吃冷食消暑:炎热的夏季...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  46-47
    摘要:
  • 作者: 胡安仁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  48-49
    摘要: 肾是男人的“精”源.在平日里,男人一定要注意养肾,肾气强则精力旺.养肾的方法如下: 护好双脚 足部保暖可养肾.这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭.因此,要特别注意,睡觉时不...
  • 作者: 胡安仁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  50-51
    摘要: 宝宝疾病初愈阶段,其脾胃尚虚,如果饮食过量或者吃了辛辣、油腻、厚味儿、不易消化的食物,很容易引起疾病复发,中医称为食复.在中医典籍《素问·热论》中有这样的记载:“病热少愈,食肉则复,多食则遗...
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  50-51
    摘要:
  • 作者: 艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  52
    摘要: 新生儿由于生理原因容易吐奶.当自己的宝宝吐奶时,新妈妈们会紧张得不知所措.在此,我们请儿科专家就新生儿吐奶的原因、吐奶后的护理及如何预防吐奶等问题做些指导,希望能使新妈妈能从容应对宝宝吐奶的...
  • 作者: 艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  52
    摘要:
  • 作者: 民发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  53
    摘要: 宝宝出现枕秃不一定是缺钙引起的.儿童保健科医生指出,宝宝出生后几乎是不长头发的,或是头发生长缓慢,这并不是营养不良造成的,而是头发处于胎毛更换期.只要宝宝吃奶、吃辅食、活动度、精神状态都正常...
  • 作者: 民发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  53
    摘要:
  • 作者: 孙书静
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  54-55
    摘要: 都知道,健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值为7.3~7.4),这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态.近年来,科学研究又发现,人体...
  • 作者: 孙书静
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  54-55
    摘要:
  • 作者: 钟竹意
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  56-57
    摘要: 妊娠期糖尿病的发生,与孕妇的饮食、生活方式、遗传因素等都有关,其中营养过剩是主要原因.妊娠糖尿病并不一定发生在肥胖孕妇的身上,体瘦孕妇也会得.肥胖不是妊娠期糖尿病的唯一指标. 有可能发生糖...
  • 作者: 钟竹意
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  56-57
    摘要:
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  58-59
    摘要: 唐代大医学家孙思邈所著的《备急千金要方》指出:“凡乳母者,其血气为乳汁也.五情善恶,悉血气所生.其乳儿者,皆须性情和善.” 意思是说,乳母的乳汁是由其血气转化而成的.五情善恶,都与血气化生有...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  58-59
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  60-61
    摘要: 一、 病因 乳腺增生的发病率位居各类乳腺疾病的首位.乳腺增生患者主要是2类人群:一类是年轻女性,尤其是工作压力大、生活不规律的职业女性易患乳腺增生;另一类是绝经后妇女,即50~70岁的女性...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  60-61
    摘要:
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  62-64
    摘要: 白带是阴道黏膜与大小阴唇、前庭大腺的渗出物,以及宫颈腺体、子宫内膜的分泌物(其中以阴道黏膜与宫颈腺体为主).正常的白带为白色、无气味的液体,量和质常随月经周期等身体生理状况而变化.健康人平时...
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  62-64
    摘要:
  • 作者: 李圆圆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  65
    摘要: 节食减肥,不是值得提倡的瘦身方法,因为它并不健康,而且一旦恢复正常饮食,体重很容易反弹.所以,最好能将节食改为控制饮食,会对减肥更有好处.有一些美食并不影响瘦身,建议把它们做为控制饮食的首选...
  • 作者: 李圆圆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  65
    摘要:
  • 作者: 谭书
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  66-67
    摘要: 人们常说,50岁是一个坎,身体素质从此要开始大幅度下滑了.其实未必.50岁正当年,许多70岁的人也不显老.老当益壮的关键在于自己.对于那些衰老传言,不可信以为真. 传言1:人到老年智力会衰...
  • 作者: 谭书
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 黎洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  68
    摘要: 老年人的脑血流量和脑供氧量在逐渐下降;如果患有心肺功能减退、动脉硬化或其他脑血管病等,则脑力更会明显下降.人的大脑功能与脑的神经细胞数目有关,有人统计过,45岁时每立方毫米的脑神经细胞为78...
  • 作者: 黎洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  68
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  69
    摘要: 男人要有男人味,女人要有女人味.然而,老年人最好还是别有“老人味”.老年人身上的异味或是来自于体味,或是来自于疾病,都是身体不够工生、健康的信号. 想消除老人味,先要找准原因,再要用对方法...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  69
    摘要:
  • 作者: 刘锴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  70-71
    摘要: 在中国近代史上,曾国藩绝对算得上是知名人物.他是清朝著名的军事家、理学家、政治家、书法家、文学家,晚清“中兴四大名臣”之一,湘军之父,官至两江总督、直隶总督、武英殿大学士,封一等毅勇侯,谥曰...
  • 作者: 刘锴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  70-71
    摘要:
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  72-73
    摘要: “源自深海的健康奥秘”、“血管清道夫,健康好伴侣”、“中老年人的最佳选择”、“每天两粒深海鱼油提高记忆力,降低高血脂”……功效神奇的广告宣传让“深海鱼油”成了保健品市场的热销产品.不过,近日...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  72-73
    摘要:
  • 作者: 常敏毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  74-75
    摘要: 吴敬梓创作的《儒林外史》是我国文学史上第一部长篇讽刺小说,在我国乃至世界文学史上都占有重要的地位.小说的作者不但对当时社会的丑陋给予了有力的鞭挞,而且还展现出真实的生活画面,其中与茶有关的描...
  • 作者: 常敏毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  74-75
    摘要:
  • 作者: 王宏愿
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  76
    摘要: 岜夯(音ba ben)鸡火锅,是云南省广南县壮族一道独具风味的传统美味,被誉为“云南一绝”. “岜夯”为壮语,即酸汤之意.“岜夯鸡”也就是“酸菜鸡”.据《广南府志》记载,“岜夯鸡”始于宋朝...
  • 作者: 吕宁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  77-79
    摘要: 入夏,高湿的“桑拿天”让人稍微一动就大汗淋漓.胃口变差、面色青白、倦怠疲乏、头晕耳鸣、无精打采、经常嗜睡、舌苔薄白、口渴便秘,如果你有这些症状,不妨通过进补来调整一下. 中医认为,夏季“无...
  • 作者: 吕宁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  77-79
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  80-81
    摘要: 琥珀,在远古时代就被人们视为珍宝,至今仍是较为昂贵的装饰品.我国从古至今一直将其作为珍贵的药物,在中医治病中有广泛的应用. 对于琥珀的形成和琥珀名称的来源,我国古代也曾流传有许多神话,就连...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  80-81
    摘要:
  • 作者: 广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  82-83
    摘要: 人参,清朝乾隆皇帝将其封为“仙丹”,还曾亲笔御书一首《咏人参》的诗.诗云:“性温生处喜偏寒,一穗垂如天竺丹.”说明乾隆对人参情有独钟. 乾隆皇帝之所以能长寿,除重视健身之道外,还有就是药膳...
  • 作者: 广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  82-83
    摘要:
  • 作者: 梁曦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  84-85
    摘要: 中医认为,气是维持人体生命活动的基本物质,人体的气是由肾中的精气、脾胃运化而来的水谷精气所组成,在肾、脾、胃、肺等生理功能的综合作用下生成,并且充沛全身,无处不在.气具有不断运动的活力,对人...
  • 作者: 梁曦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者: 俞一文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  86
    摘要: 中华民族传统节庆的应景美食丰富多样,但唯有“元宵”是以节日的名称命名的.《辞海》中的注解称:“元宵,汤圆的别名,旧俗元宵节要吃汤圆,所以称汤圆为元宵.” 元宵刚出现时,既不叫元宵,也不叫汤...
  • 作者: 俞一文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  86
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  87
    摘要: 问:为什么辣椒不仅吃下去会辣,而且接触到也会“辣”? 答:从定义上来说,辣和酸甜不一样,它并不是一种味觉,而是一种伤害的错觉. 辣椒里有一种生物碱被称作辣椒素,其热稳定性很强,在油锅里走...
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  88
    摘要: 编辑同志: 我今年28岁,身高1.60米,体重只有39公斤.许多朋友说我太瘦,不容易怀孕.于是我一天到晚不间断地加餐,有时一天吃六顿.我对这种做法很怀疑,但也不知道该怎么办? 吉林白城:...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  89
    摘要: 编辑同志: 我今年76岁,最近,我发现眼球上多了个灰白色圆环,使黑眼珠变小了.但我的眼睛不痛不痒,也不影响看东西.请问这是病吗? 成都:文绍 文读者: 不少老年人的黑眼珠边沿会被一圈...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  89
    摘要:
  • 作者: 小山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  90
    摘要: 焯水,是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味.它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序.焯的叫法有很多,如出水、飞水,东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”...
  • 作者: 小崔
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  91
    摘要: 很多家庭有“囤肉”的习惯,一次买很多冷冻起来.但肉在冰箱里放久了,不仅肉的营养会流失和口感变差,而且也同样会变质.一般来说,变质肉有以下几个特征: 1.颜色变深.新鲜的肉表面有光泽,颜色均...
  • 作者: 小崔
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  91
    摘要:
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  92
    摘要: 没空儿泡功夫茶,不少办公族会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾.但是,袋茶适合冲泡多少次,适合冲多少水,也是有讲究的. 1.袋泡茶只宜泡1次 某些知名品牌袋泡茶的价格不便宜,所以...
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  92
    摘要:
  • 作者: 桂斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  93
    摘要: 2013年8月,香港卫生署卫生防护中心报告了一起吃蜂蜜中毒事件,患者食用从尼泊尔带来的蜂蜜后,出现了头晕、恶心、呕吐、出汗、四肢麻木、短暂意识丧失等症状,临床诊断疑似棂木毒素中毒.医学专家提...
  • 作者: 桂斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  93
    摘要:
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  94-95
    摘要: 防止油炸花生米回潮 花生米经过油炸后,会脱去大部分水分,嚼起来才又香又脆.但在潮湿空气中,花生米又会重新吸水而导致返潮,失去酥脆口感.防止其回潮,可将炸好的花生米趁热洒上一些白酒,搅拌均匀...
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  94-95
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  4-5
    摘要: 蛋白质与脂肪、碳水化合物等同为人类饮食中必需的三大基本营养要素.据美国卫生部制定的《美国国民营养膳食指南》推荐,在成年人日常饮食中蛋白质至少占12%~15%,而处于生长发育阶段的儿童则蛋白质...
  • 作者: 杨亚爽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  6
    摘要: 据报道,今年4月初某省在食品有害金属检查中发现,馒头中的铝超标严重. 馒头中含有铝元素,可能是过量加入了含铝的‘膨松剂’导致.膨松剂,化学名为酸性磷酸铝钠,常用在面糊、裹粉、煎炸粉、油炸食...
  • 作者: 杨亚爽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  6
    摘要:
  • 作者: 孙欣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  7
    摘要: 野生蘑菇如松蕈、香蕈等营养丰富,味道鲜美,具有纯天然风味,是山野佳蔬.但有不少蘑菇是有毒的,如误食会使人中毒.每年,都有食用野蘑菇中毒的事件发生.毒蘑菇中毒的潜伏期为几分钟至数日不等,其症状...
  • 作者: 孙欣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 实言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  8-9
    摘要: 夏季,凉粉备受居民和餐馆喜爱,天气越热,凉皮的生意越火爆.就连不卫生的凉皮食摊,总是被七八名食客围拢着.凉皮好吃不好吃,关键不在调料,而是凉皮筋道不筋道.要使凉皮筋道,唯一的办法是在制作凉皮...
  • 作者: 实言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  8-9
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  10
    摘要: 一项新的研究显示,女孩多吃富含类胡萝卜素的蔬菜水果,较不易患良性乳房疾病.发表在最近出版的《儿科学》期刊上的这项研究称,有很多关于类胡萝卜素与乳癌关系的研究,尽管这些研究的结果不一致,但整体...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  10
    摘要: 一项对动物所进行的新研究发现,如果常食用高脂肪和高热量食物,患胰腺癌的风险就会增加.发表在最近出版的《癌症预防研究》期刊上的这项研究称,这是首次关于“动物试验发现肥胖可能会增加胰腺癌风险”的...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  11
    摘要: 美国研究人员发现,心脏衰竭患者采用“得舒”饮食,即饮食中钠含量较低,且含有丰富的钾、镁、钙与抗氧化营养素,就能明显降低血压,心脏功能也会获得改善. 美国密西根大学法兰克尔心血管中心对60 ...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  11
    摘要: 一项新的研究显示,如果食物中含有较高浓度的类黄酮成分,也许有助于预防2型糖尿病,像莓果、茶和巧克力等食物就含有丰富的花青素、黄酮成分.发表在最近出版的《营养学期刊》上的这项研究称,如果从食物...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 尚世恒
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  12-15
    摘要: 研究概述 桑椹,又名桑果,为聚花果,是开发功能性食品的药食两用原料.桑椹含有人体必需的氨基酸、维生素、矿物质、黄酮类及多酚类等多种功能成分,具有增强免疫力、降血糖、降血脂、抗衰老、防癌等功...
  • 作者: 尚世恒
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  12-15
    摘要:
  • 1682. 余甘子
    作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  16
    摘要: 余甘子的保健功效为数千年前由居住在喜马拉雅山山麓的印度僧侣所发现.僧侣们的生活环境相当恶劣,常患有许多病痛.他们观察到,当地的猴子在不舒服、无精打采的时候,都去采食一种黄绿色的果子来吃,没多...
  • 1683. 余甘子
    作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  16
    摘要:
  • 作者: 陈安发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  17
    摘要: 云南普洱茶,名扬四海,深受爱茶者的追捧.在云南的普洱古茶树上面,尤其是茶树树龄在上百年乃至上千年的老茶树上面,会寄生一种植物,它的形状像小仙人掌,外观为绿色,采摘晒干后呈棕黄色,因为酷似螃蟹...
  • 作者: 陈安发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  17
    摘要:
  • 作者: 郑曦亮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  18-19
    摘要: 石蛙,又名赤蛙、棘脑蛙、石鳞、石仑、石冻、石蛤,前肢小,后肢强壮,形体比青蛙略大,背部赭色;一般体重为150~200克,大的体重可达500克左右.石鸡在傍晚时爬出洞穴,在山溪两岸或山坡的草丛...
  • 作者: 郑曦亮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  20-21
    摘要: 在日常生活中,许多关于吃鸡的说法让大众感到困惑,这些说法有道理吗? 鸡屁股、鸡脖子、鸡皮不能吃 鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织.在这些淋巴组织中暗藏着许多病菌、病毒、致...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  20-21
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  22-23
    摘要: 牛奶既是人类的高级营养食品,同时又是微生物生长、繁殖的良好培养基.特别是在挤奶和收奶的过程中,它极易被外界微生物污染.所以要防止牛奶被污染,就要严格执行这些环节的操作规程. 一、挤奶员与牛...
  • 作者: 范爱萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  24-25
    摘要: 我们的身体需要从3种营养元素中获取能量:碳水化合物、蛋白质和脂肪.其中,脂肪的产能效果最好.1克脂肪所提供的热量是1克碳水化合物或者蛋白质所提供热量的2倍.人体随时都需要能量,就连体内燃烧脂...
  • 作者: 范爱萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者: 骆昌芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  26
    摘要: RDA是每日营养推荐量的简称,各国均有自己的RDA,美国RDA(USRDA)由美国科学院—国家食品和营养委员会制订,已被美国及国际社会所接受,各种包装食品必须标明所含营养素占RDA的百分比,...
  • 作者: 骆昌芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 连晶华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  27
    摘要: 海螺属腹足类软体动物,产于我国沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多.海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽.海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,...
  • 作者: 连晶华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  28-29
    摘要: 啤酒被誉为“液体面包”,是炎热夏季的最佳饮料,深受广大消费者的喜爱.现如今,啤酒家族十分兴旺,种类繁多,所含营养成分不尽相同,由于人的体质亦有不同,那么,您适合饮用哪种啤酒呢? 生啤酒:即...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  28-29
    摘要:
  • 作者: 李沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  30
    摘要: 35岁的高女士来到医院的犬伤门诊咨询.“医生,我的手指被自家养的小狗咬伤了,需要打狂犬疫苗吗?” “有出血吗?”医生问. “有一点,但我家小狗已经打过4针预防针了.”高女士被狗咬过后,马...
  • 作者: 李沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  30
    摘要:
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  31
    摘要: 很多人觉得整天没精打采,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜. 营养专家解释称,缺钾现象原本并不常见,可现在有些人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大...
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  32-35
    摘要: 如今各种健康流言俯拾皆是,其间,科学与伪科学俱在,有必要厘清一下,以正视听. “清肺食物”能够抗击雾霾 2013年,“雾霾天”成了热词,国内诸多地区雾霾天创出了历史记录.2014年的雾霾...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  32-35
    摘要:
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  36-37
    摘要: 年过40岁的男人,不论胖瘦,腹部都容易堆积脂肪.腹部堆积的巨量脂肪就像一个炸弹,危险性很大.大腹便便的男人想瘦身要根据自己的体型特点选择健身方法:“水桶男人”要有氧减腹,而“苹果腰男人”则要...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  38
    摘要: 现代社交活动中,男人们在应酬中少不了喝酒.酒对于男人来说也是生活中的调剂品,高兴了会喝酒,伤心难过了会喝酒,酒陪伴着男人的喜乐哀愁.但是对于有前列腺疾病的男人来说,酒就无异于一把锋利的尖刀,...
  • 作者: 朱秀兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  39
    摘要: 运动可以增加胰岛素的敏感性,提高高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白,调节血压、血糖.所以,糖尿病患者每天要做些运动.但要注意一点,在注射胰岛素后不可马上进行运动. 胰岛素最适合注射在腹部、上臂...
  • 作者: 朱秀兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  39
    摘要:
  • 作者: 桂斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  40
    摘要: 保婴丹 功效:疏风清热、化痰定惊,适用于小儿感冒、风寒袭表、打喷嚏流涕、咳嗽有痰、肠胃不适及夜啼易惊等. 点评:虽然如今的保婴丹去除了朱砂、雄黄等有毒药材,但其中含有的法半夏、淡全虫也有...
  • 作者: 桂斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  41
    摘要: 婴幼儿发育迅速,脏腑娇嫩,所以正确的护理十分重要.然而在平时生活中,一些家长的护理方法自认为是正确的,而实际上却是错误有害的,不利于宝宝的健康发育成长.其中比较常见的错误护理方法有以下五种....
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  41
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  42-43
    摘要: 宝宝最容易缺乏的微量元素是锌,因为锌在食物中的含量本来就少,再加上宝宝容易偏食、厌食,缺锌的可能性就更大了. 缺,就要补,可该怎么补呢?是买补锌保健品呢,还是通过饮食物补充呢?通常宝宝该从...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 郑金美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  44-45
    摘要: 儿童的大脑发育完全取决于所摄食物的营养是否平衡.研究证明:大脑细胞DNA曲线有两个高峰,一个反映的是妊娠中期神经元增殖情况,另一个反映的是生后头几个月神经胶质细胞的增殖.伴随脑重量增加,树突...
  • 作者: 郑金美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 宁海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  46
    摘要: 佳佳今年6岁,上幼儿园期间,平均每月就感冒发烧一次,把一家人折腾得不轻.为了给佳佳增强抵抗力,他的爸爸妈妈到处打听各种方法,听人说打胸腺肽增强免疫力的效果最好,为此,他们特地到医院儿科来咨询...
  • 作者: 宁海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  46
    摘要:
  • 1720. 女性与茶
    作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  47
    摘要: 饮茶有助怀孕 英国医学家发现,育龄妇女每天饮半杯茶可以增加受孕的机率.研究人员在对200位希望怀孕的妇女进行试验的结果表明,茶叶中的某种成分可以增强卵子与精子的结合.尽管研究人员们目前还不...
  • 1721. 女性与茶
    作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 周惠贤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  48-51
    摘要: 女性修补基因能力要比男性强 无论女性和男性均有2 3对染色体,其中女性的性别染色体为XX,,而男性则为XY.科研发现,X染色体上有一个基因对修补脱氧核糖酸起着关键性作用.而男性X染色体上这...
  • 作者: 周惠贤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  48-51
    摘要:
  • 作者: 郑金美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  52-53
    摘要: 生活中,一些夫妻做好一切迎接宝宝的工作,却始终怀不上孩子.殊不知,问题可能出自一些食物避孕功效上.所以,在制定生孩子的计划时,一定注意要少吃这类食物. 胡萝卜 含有丰富的胡萝卜素、多种维...
  • 作者: 一叶
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  54-55
    摘要: 怀孕的妇女比一般人都更警觉,稍有一点不适都会很重视.可偏偏有些麻烦总是找上孕妇,便秘就是其中之一. 大多数孕妇都会发生便秘,这使她们十分紧张.她们最担心的问题是便秘对腹内胎儿是否会影响. ...
  • 作者: 一叶
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  54-55
    摘要:
  • 作者: 姜萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  56-57
    摘要: 许多老年人信奉“有钱难买老来瘦”,以为老来瘦可长寿,能够预防“三高”的危害.其实,“有钱难买老来瘦”的观点并不符合科学,“老来瘦”的人不仅可能出现“三高”,而且潜伏着其他健康隐患. 当今的...
  • 作者: 钟世冠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  58
    摘要: 骨髓是人体中最重要的组织之一,原因是红细胞与白细胞都是在骨髓中形成的.遗憾的是,随着年龄的增长,骨髓制造红、白细胞的功能也在逐渐自然衰退.一般而言,人的年龄一过40岁,骨髓的造血功能便开始减...
  • 作者: 钟世冠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  58
    摘要:
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  59
    摘要: 很多老年朋友不注意生活细节,以致于在“吃、喝、坐、卧”上养成了许多不良小习惯,因此“要想活得长并要活得好”,就必须克服掉这些不好的习惯才行. 打麻将憋尿 一些老年“麻友”的玩心太盛,在麻将...
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者: 袁文良
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  60-61
    摘要: 中国是桃的故乡,至今已有三千多年的种植历史.两千多年前,沿丝绸之路桃子被传到了波斯(今伊朗),11世纪传到了阿拉伯国家,13世纪传入英国,16世纪传入墨西哥、美国等.而现在,中国的桃则是“香...
  • 作者: 袁文良
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  60-61
    摘要:
  • 作者: 欧政芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  62
    摘要: 灰豆腐果是仡佬(gē 1ǎo)族人的传统美食.在灰豆腐果宴上,有灰豆腐果炖鸡、炖排骨、炖冬菇,酸辣凉拌灰豆腐果丝等.其中最好吃要数灰豆腐果炖排骨,灰豆腐果皮薄肉软,饱含鲜汤,嫩滑馥郁,筷子挑...
  • 作者: 欧政芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  62
    摘要:
  • 作者: 陈柔宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  63
    摘要: 哈喽,学名假蒟(jǔ),属胡椒科胡椒属植物,是产于雷州半岛山村田野的绿色植物,树荫、海边、河旁、水塘边随处可见.用假药做成哈喽饭,据说是清代一位被流放雷州的医药学家发明的.他在当地发现了“哈...
  • 作者: 陈柔宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  63
    摘要:
  • 1738. 名菜揽胜
    作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  64-66
    摘要: 泰安三美豆腐 有句谚语:泰安有三美,白菜、豆腐、水.泰安白菜体大心实,一叶有白、黄、淡绿三色,水分足,质地鲜嫩无筋,味甘甜.泰安豆腐,又名“神豆腐”,浆细洁白,质纯,嫩而不散,富有弹性,味...
  • 1739. 名菜揽胜
    作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  64-66
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  67
    摘要: 女儿茶是五岳独尊—泰山的一大特产.女儿茶的得名,还有一个美丽传说.相传,乾隆皇帝来到泰山,要品当地名茶.因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽清纯的少女,到泰山深处采摘青桐芽,用体温暖热,再以泰...
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  68-69
    摘要: 望、闻、问、切,是中医诊病的基本方式.“望”诊是以观察气色为主,从患者的外在表现,判断其是否患有病症.嘴唇是中医望诊中的一个重要观察部位. 唇色对应五脏六腑:中医对唇色的变化有一套基础理论...
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  68-69
    摘要:
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  70-72
    摘要: 藿香正气一方最旱出现在公元1151年宋代医书《太平惠民和剂局方》中,历经近千年的发展,它的剂型由单一的散剂已演化成多种剂型,可供不同患者选用,而且治疗范围扩大了,功效增强了,成为夏秋家庭必备...
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  70-72
    摘要:
  • 作者: 高延萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  73
    摘要: 那天,我不小心吃坏了肚子,上吐下泻,我赶紧吃“黄连素”,结果依然止不住泻.第二天,我又赶紧吃“泻立停”,结果仍然泻不停.没有办法,我只好决定到小区的诊所打针输液.我走到小区健身园时,正巧碰见...
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  74-75
    摘要: “神仙多古貌,双耳下垂肩.嵩岳逢汉武,疑是九疑仙.我来采菖蒲,服食可延年.言终忽不见,灭影入云烟.喻帝竟莫悟,终归茂陵田”.这是唐代著名大诗人—诗仙李白写的一首《嵩山采菖蒲》诗. 菖蒲,又...
  • 作者: 袁文良
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  76-77
    摘要: 芸芸众生,吃饭是第一件大事,人们都知道“一顿不吃饿得慌”的铁定真理.而对联,作为人们喜闻乐见的一种传统文学形式,自然也会与“吃”这件大事挂起钩来.奇思妙想的饮食联读起来不免令人拍案叫绝. ...
  • 作者: 袁文良
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  76-77
    摘要:
  • 作者: 白素菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  78-80
    摘要: 我国早在西汉时期就有了养老尊老的法律,在甘肃武威新发现的“王杖诏书令”中记载了对70岁以上老年人的照顾和优待的条款.《史记·扃鹊列传》也有扃鹊周游列国,闻周人爱老人而为“耳目痹医”的事迹.据...
  • 作者: 任万杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  81
    摘要: 现代人生活节奏快,工作压力大,睡眠质量普遍不高.不少人整夜失眠,痛苦不堪;为改善睡眠质量,到处求医问药,想尽各种办法.那么,古人的高质量睡眠又是怎样的呢? 酣眠:孟浩然的“春眠不觉晓,处处...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  82-83
    摘要: 传统医学有“五色配五脏”的理论,那么,是否可以理解为,选准某种颜色的食物就有助于某一脏腑的补养呢?并非如此.其实中医所说的“五色配五脏”是从中医的脏腑定义来说的,与现代医学的脏腑概念是有区别...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  82-83
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  84-85
    摘要: “柠檬水的抗癌效果比化疗药还强”!近期,在微博、微信上关于柠檬水的药用功效被说得神乎其神,不仅能够降低胆固醇、消除疲劳、增强免疫力、延缓衰老、保持肌肤弹性,还能治疗糖尿病、高血压、贫血、感冒...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  86-87
    摘要: 编辑老师: 最近一段时间,我一吃完饭就犯困.有时甚至还没吃完饭就开始打哈欠.朋友告诉我一个“大脑供血论”,说是饭后血液会集中流向胃部去加强对食物的消化,从而引起脑供血不足,才会产生困意.请...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者: 宁山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  87
    摘要: 天气炎热,人体出汗较多,预防中暑就要及时补充水分.高温时节,人体的气血会往头部上升,易产生头昏脑涨的症状,严重时还会导致中风.此时,若用丝瓜叶、苦瓜叶、鲜荷叶制成三叶茶饮用,消暑和解渴的效果...
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  88-89
    摘要: 1.在家自制锅巴怎样炸才能松脆? 答:炸制锅巴首先要选用糯米或粳米为原料,并且锅巴的厚薄要均匀.如太厚则不易炸透,太薄则易炸焦.原料不要太湿,因为水分含量太大,会延长炸制时间,色泽也欠佳,...
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  88-89
    摘要:
  • 作者: 聂双双
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  90-91
    摘要: 香豉 又称豆豉,是以大豆为原料,经过发酵加工制作成的颗粒润黑、香味独特的食品,可佐餐,亦可用于烹饪各种菜肴. 豆豉的制作方法:将粒大整齐的黄豆或黑豆过筛,除去沙土杂质,清水冲洗干净,用冷...
  • 作者: 聂双双
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  92
    摘要: 秋季,多风干燥,有些人容易咳嗽多痰.好办!只要平时在饮食上多加注意,就能改善咳嗽多痰的状况.在此,推荐一款美味易做的甜品—芒果西米捞,它既能益胃生津,还可理气化痰,不妨一试. 食材:芒果(...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  92
    摘要:
  • 作者: 一叶
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  93
    摘要: 日常生活中,由于自己不小心,往往会被家用洗涤剂或溶剂灼伤.有许多人不重视这些碱性物质对皮肤所造成的伤害,对轻度的伤势处理不及时或采取的措施不得当,以致最终发展到必须以植皮的方式来修补损害. ...
  • 作者: 一叶
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  93
    摘要:
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  94-95
    摘要: 各种药品的存放要求是不相同的,有些应该放进冰箱,有些却又不能放或者不需要放,应该区别对待. 应进冰箱的药品 针剂:注射用针剂在没有特殊说明的情况下都应放进冰箱保存.其中糖尿病患者使用的胰...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  94-95
    摘要:
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  4-6
    摘要: “不知食宜,不足以存在”.随着生活水平的提高和自我保健意识的不断增强,国人的饮食观念正发生着巨大变化,讲究科学饮食,追求有机食品、绿色食品,要求吃出健康长寿已成为时尚.
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  4-6
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  7
    摘要: 所有的植物,想要自然生长就不可能没有根须.植物生长离不开根须吸收营养及水分.而目前市场上有很多黄豆芽、绿豆芽却没有根须.这类豆芽菜是依靠违禁药物(无根水)生长起来的.药物改变了豆芽的自然生长...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  8-9
    摘要: 茶在中国人生活中的重要性不言而喻,生活中有“柴米油盐酱醋茶”,文人雅士则追求“琴棋书画诗酒茶”.但是,自从苏丹红、三聚氰胺、福尔马林等不断爆出的食品安全问题后,人们对茶叶的安全问题也开始高度...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  8-9
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  10-11
    摘要: 近期,关于蕨菜具有致癌作用的报道不断见诸西方医学媒体.那么,蕨菜到底是否会致癌?关于这个问题,还是让我们从有关蕨菜的食用功效说起. 蕨菜是一种古老的野生植物,它在地球上至少已生存有几十亿年...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  12
    摘要: 近年来,牛蒡的保健养生作用开始受到大家推崇.牛蒡系列产品如雨后春笋般涌现出来,牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面、牛蒡酱菜、牛蒡酥、牛蒡巧克力……甚至还有牛蒡面霜、牛蒡面膜.商家宣称,牛蒡能排毒养颜,还...
  • 作者: 济兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  13-15
    摘要: 随着人们对食用油的健康要求越来越高,一些厂家不失时机地推出了家用榨油机.为迎合消费者的需求,家用榨油机的广告普遍在使用“健康”、“养生”、“拒绝地沟油”的宣传用语,甚至有广告称“市售食用油通...
  • 作者: 济兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  13-15
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  16
    摘要: 甜菜不仅能制糖,其根还具有保护心血管的功效.英国的一项最新研究发现,甜菜根能让血管松弛、降低血压,从而改善心脏功能. 英国雷丁大学营养学家向24名参试者发放了4片面包(200克).制作这些...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  16
    摘要: 曾有研究表明,腹部脂肪过于肥厚的人,出现记忆力衰退和痴呆症状的几率比瘦人高.现在,美国的科研人员表示,他们或许找到了其中原因. 美国拉什大学医疗中心研究人员在最新一期美国学术期刊《细胞报告...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  16
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  16
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  17
    摘要: 英国东安格利亚大学的一项最新研究显示,西兰花中含有的一种化合物—萝卜硫素有望对防止或延缓关节炎的恶化发挥关键性作用.实验室研究显示,萝卜硫素可以延缓可能导致严重致残性骨关节炎的关节软骨损伤....
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  17
    摘要: 一些中老年人会通过服用维生素D来预防骨质疏松.然而,一项新研究发现,对于健康中老年人来说,这一预防效果并不明显. 英国新一期医学期刊《柳叶刀》刊登了新西兰科研人员的报告.研究者指出,他们综...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  17
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  17
    摘要:
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  18-19
    摘要: 洗黄豆时,我们经常发现会有很多泡沫;煮红枣、煮燕麦或者用开水冲燕麦的时候,水面上也会浮出一些泡沫.有些人会提出疑问,植物食材里怎么会出现这么多泡沫呢?这些泡沫是如何产生的?有泡沫的食物可以吃...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 杨亚豪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  20
    摘要: 豆制品补钙的作用总是被人们津津乐道,然而你或许从来没想过,并不是所有的豆制品都能补钙.大连医科大学附属第二医院营养科主任医师王兴国指出,这其中的原因在于豆制品的加工工艺不同. 大豆本身含钙...
  • 作者: 杨亚豪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  20
    摘要:
  • 作者: 樊树林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  21
    摘要: “樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶.门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符”.这是清代李静山描述端午佳节的诗歌.在端午众多的习俗中,长江流域地区的人们有饮雄黄酒的习惯.
  • 1791. 怪味杂谈
    作者: 张金燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  22-25
    摘要: 除鲜、咸、甘、甜美味之外,人们也会喜欢苦涩、酸臭、麻辣的味道.如何解释对这些怪味食物的青睐,究竟是物质匮乏时代的后遗症,还是人类天性中的自虐倾向?众说纷纭,不一而足.论喜食怪味,非中国人未属...
  • 1792. 怪味杂谈
    作者: 张金燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  22-25
    摘要:
  • 作者: 陈闲珍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  26
    摘要: 据我国古代医学典籍《本草拾遗》记载,用茶水煮饭“久食令人瘦”.云南茶叶之乡一临沧也流传着“好吃不过茶煮饭,好玩不过踩花山”的民谣.由此可见,用茶水煮饭是有悠久历史的.营养学家指出,茶水煮饭能...
  • 作者: 陈闲珍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  27
    摘要: 菠萝酸甜可口、营养丰富,是深受人们喜爱的热带水果.但其含有的甙类,对皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,如果吃了未经处理的生菠萝后会引发口腔发痒、头痛和过敏性皮炎.那么,菠萝怎样吃才能不用顾虑过敏呢...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  27
    摘要:
  • 1797. 樱桃家族
    作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  28
    摘要: 在果品超市,红彤彤、亮晶晶的樱桃格外吸引人的眼球,而且品种多种多样,有大樱桃、小樱桃、车厘子等,现在又冒出个樱珠来.樱珠中还有个黄樱珠.真是令人眼花缭乱.但无论是樱桃、樱珠,还是车厘子,其实...
  • 1798. 樱桃家族
    作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  28
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  29
    摘要: 铁是人体健康所需的一种非常重要的微量元素,但人体无法自行产生铁,只能通过食物来补充.如果饮食中缺少铁元素则不仅会引起贫血症(因为铁是构成红细胞的主要成分之一),还会使人的皮肤细胞生长缓慢甚至...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者: 张永军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  30-33
    摘要: 问:如何正确理解“药食同源”? 答:药食同源的含义是指某些食物也具有祛病的药用功效,可以理解为“食能药用”.下面举例说明. 例1.如果你感觉听力在下降,那就多吃菠菜与核桃,因为这两种食物...
  • 作者: 张永军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  30-33
    摘要:
  • 作者: 周贤惠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  34-35
    摘要: 麻雀亦叫家雀、宾雀、瓦雀、树麻雀等,为文鸟科动物,一般多栖于人类活动的地方,常于屋檐下及建筑物的缝隙中筑巢,是最为常见的鸟类.别看麻雀其貌不佳,整天叽叽喳喳乱叫,留给人们的印象不好.然而不仅...
  • 作者: 周贤惠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 汪文忠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  36-37
    摘要: 大蒜,是蒜头、胡蒜、独头蒜等蒜类植物的统称.大蒜是公认的保健食品,具有良好的杀菌消毒作用,被誉为“土里长出来的抗菌素”. 据史料记载,古埃及人、古罗马人认为大蒜是力量的源泉和象征.在战争中...
  • 作者: 汪文忠
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 雷辉志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  38-41
    摘要: 国内一项外食调查研究发现,有七成受访者每周外食5天,三餐中以早餐、午餐外食比例最高,而且有逐渐增加趋势.最令人担忧的是,外食族难以顾及食物搭配,大多只是草草购买熟食果腹,导致饮食的营养不均衡...
  • 作者: 雷辉志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  38-41
    摘要:
  • 作者: 宁艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  42-43
    摘要: 4年前,屈女士先后患上了胆结石和肾结石,由于上了年纪,医生建议她保守治疗.经过药物疗法和体外震动治疗,取得了一些效果,但并不理想,胆囊和肾脏中还有像半截葵花籽一样大小的“顽固结石”无法排出来...
  • 作者: 宁艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 丽园
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  43
    摘要: 民间有“十人九痔”之说,可见受痔疮困扰的朋友不在少数.最近,朱先生的痔疮又加重了,稍微劳累、上火,痔疮就会发作,患处红肿疼痛,使生活和工作都受到 了影响.朋友给他提供了一个对付痔疮的食疗办法...
  • 作者: 丽园
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  43
    摘要:
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  44-45
    摘要: 吃完饭打个饱嗝,会给人带来酒足饭饱的“幸福感”.一般来说,打嗝没有什么实际功能,只是一种生理反应.但是经常打嗝可能提示你的胃有毛病,如果有高血压的老年人打嗝止不住更要注意了,这可能是脑中风的...
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  45
    摘要: 便秘给人带来无限烦恼,不仅肚子发胀,时间长了肠道还会吸收毒素,有损身体健康.体质偏热的人倘若吃辛辣食物过多或外出旅游打乱作息规律常会发生便秘.有些人出现便秘时喜欢服用三黄片或牛黄解毒片来通便...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  45
    摘要:
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  46-47
    摘要: 俗话说胃病“三分治七分养”.七分养对于胃很重要,但应该在三分治的基础上进行.只有经全面系统地治疗,再配合精心调养,才能达到理想的治疗效果.如何养胃,应从读懂胃开始.
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  46-47
    摘要:
  • 作者: 一叶
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  48-49
    摘要: 许多女性在生理期的时候会无缘无故发怒,但实际上,这并不是女性的专利.其实男性也有生理期,而且在男性的生理期期间,同样会出现一些问题,给自己和家人带来困扰.所谓男性生理期,在时间界限上是比较模...
  • 作者: 一叶
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  50-52
    摘要: 夏秋时节,水美鱼肥,不少旅游景点的饭店酒家把“凉拌生鱼”作为一道特色菜招揽顾客.生鱼肉的美味也让游客们大饱口福. 据了解,吃生鱼在我国有悠久的历史,不仅在两广一带流传久远,而且在遥远的北方...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  50-52
    摘要:
  • 作者: 陈闲珍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  53
    摘要: 现在,越来越多的人把素食与健康划上了等号.其实,戒肉嗜蔬,既不科学,也不健康,反而会适得其反,甚至会增加引发心脏病的风险. 流行病学研究发现一种规律,“经济发展→不健康的生活方式流行→心血...
  • 作者: 陈闲珍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  53
    摘要:
  • 作者: 时曦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  54-55
    摘要: “代谢综合征!这是什么病?”你若不了解它,那就想想令人讨厌的“三高”(高血压、高血糖、高血脂)吧.他们都是代谢综合征的典型表现.代谢综合征,又称胰岛素抵抗代谢综合征,是由于胰岛素抵抗引发的症...
  • 作者: 时曦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  54-55
    摘要:
  • 作者: 缪国平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  56-58
    摘要: 问:刚出生的孩子需要清洗口腔吗? 答:有些产妇认为,刚生下的孩子口腔里存有“恶血”,很脏,她们总想用棉布蘸上淘米水清洗宝宝的口腔.在门诊就常遇到一些婴儿因清洗口腔被擦破黏膜而引起感染.这种...
  • 作者: 缪国平
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  56-58
    摘要:
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  59-61
    摘要: 浅表性胃炎、十二指肠炎、消化性溃疡在儿童中的发病率有明显增高趋势,可见胃病绝非成年人的专利. 一般来说,儿童的腹痛意识不明显,不能准确描述感觉,使得很多儿童胃病不能及时被发现.
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  59-61
    摘要:
  • 作者: 张东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  62
    摘要: 如今,大多数家庭结构呈“倒金字塔”型一四二一型,即四个祖辈、两个父母围着一个孩子转,而且在消费上,舍得为小宝贝花钱.儿童的消费水平最高,从几千元的高科技产品,到几十元的一般用品,无所不有.其...
  • 作者: 张东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  62
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  63
    摘要: 1.爱乱发脾气真会招致不孕 解放军303医院妇产科主任陆颜燕说,临床病例研究显示,女性不良的情绪是会降低受孕几率的. 在临床上,我们也常会发现某些不孕患者身体没有任何问题,子宫、输卵管、...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  63
    摘要:
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  64-65
    摘要: 血对女人的健康,尤其重要.因其生理有周期耗血多的特点,若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、发枯、头晕、眼花、乏力、气短等血虚症.严重贫血者,还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  64-65
    摘要:
  • 作者: 小东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  66-67
    摘要: 如果将青春期比作女性的“春天”,那么,更年期(医学上称为“围绝经期”)就是女人的“多事之秋”了.随着卵巢功能逐渐减退,雌孕激素的分泌减少,进入更年期的女性会出现月经紊乱到绝经、潮热、多汗、烦...
  • 作者: 小东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 柳云松
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  68-69
    摘要: 当听力出现问题时,许多人首先考虑的就是去买个助听器,但实际上助听器应该是“配”的. 医生提醒:助听器作为人体生理功能辅助装置,需要在专业技术人员的指导下“验配”,这样才能保证其适宜使用者的...
  • 作者: 济东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  70-71
    摘要: 衰老不可抗拒,也是一条无法逆向行驶的单行道,但人们可以选择减速慢行.下面就让我们来看看除了运动外,有哪些营养措施能让我们在60岁时也能拥有30岁的身体.
  • 作者: 济东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  70-71
    摘要:
  • 作者: 刘锴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  72-73
    摘要: 古语云:“诗有别裁”.“别裁”是鉴别取合的意思.其实,养生也是有“别裁”的—每一个长寿者,都有其与众不同的养生之道.南宋诗人陆游便是“养有别裁”的典范.他一生流离颠沛,虽身逢乱世,却很注重养...
  • 作者: 刘锴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  72-73
    摘要:
  • 作者: 针伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  74
    摘要: 中老年人尤其是女性出现腿脚水肿或心跳过缓,未必都是肾脏疾病或心脏疾病,也有可能是体内甲状腺激素缺乏的征兆,应警惕甲状腺功能减退症(“甲减”)的发生. “甲减”是指由于各种不同原因导致的甲状...
  • 作者: 针伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  74
    摘要:
  • 作者: 林颐
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  75
    摘要: 南方人习惯将“喝茶”说成“吃茶”.的确如此,茶不仅可以喝,也真可以吃.这个“吃”字,用在烹调上是极妥当的一茶叶是烹调菜肴、制作糕点、煮羹烧汤的好食材. 吃茶的历史在我国由来已久,不少地方都...
  • 作者: 林颐
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  75
    摘要:
  • 作者: 钱国宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  76-77
    摘要: 八百里秦川是面的世界,馍的舞台.在这里,肉夹馍千百年一直占据着西北面食的前排位置.来到陕西不尝一尝“中国汉堡”,实为一憾. 陕西的肉夹馍是一种再传统不过的地方名吃,其全称是“腊汁肉夹馍”....
  • 作者: 钱国宏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  76-77
    摘要:
  • 作者: 彭兴亮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  78
    摘要: 湖南省岳阳市古称“巴陵”,位于东洞庭湖畔.这里不仅以古迹名楼、湖光山色吸引着古今中外无数的游客,而且还有脍炙人口的名馔佳肴. 岳阳菜,以烹制水产最为有名.岳阳人自古就有用鱼菜宴请宾客的传统...
  • 作者: 彭兴亮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  78
    摘要:
  • 作者: 陈安发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  79
    摘要: 霸王花也称剑花、七星剑花、龙骨花、昙花,为仙人掌科量天尺属植物,原产墨西哥,现全世界的热带、亚热带地区均有栽培.我国主要分布在广东、广西,以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区,其花产品在国内外...
  • 作者: 陈安发
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  79
    摘要:
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  80-83
    摘要: 辩证论治是中医的特色,而辩证论治的玄妙大多反映在医案中.我国古代医学文献中的“诊籍”,类似于现代医学的病历,是中医诊病疗疾的记录.这些诊籍是原始医案,能充分体现出医生的理论修养和医疗实践经验...
  • 作者: 白素菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  84
    摘要: 虎耳草本是名不列花谱的闲草,但在当今许多养花人的家中,却常常可以见到它们.它们从不苛求精心的照管,在墙角、壁角、花架下、盆景中都能悄然安身,默默生长. 虎耳草,又名金丝荷叶、金钱吊芙蓉,属...
  • 作者: 白素菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  84
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  85
    摘要: 甘草是十分常见的中药材,有清热解毒、祛痰止咳功效,很多人喜欢拿它泡水喝.他们认为,甘草属于无毒中药材,可作为日常保健服用.但医学专家提醒,长期服用甘草可能引发不良反应.
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  85
    摘要:
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  86-87
    摘要: 在人们的印象中,墨是“文房四宝”,它与药“风马牛不相及”,但事实并非如此,墨还真是一味良药,而且它的入药,还有一段美好的传说. 相传,唐代初期歙府,有位王秀才,因在初春长时间挑灯夜读,熬夜...
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  88
    摘要: 不久前,国家食品药品监督管理总局发布的《2013年度国家药品不良反应监测年度报告》显示,常用药“六味地黄丸”列入到中成药口服制剂不良反应报告数量的前五位.
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  88
    摘要:
  • 1863. 凤尾子鲚
    作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  89
    摘要: 子鲚鱼,江边人叫它为“烤子鱼”,是凤尾鱼中的雌鱼,生于半咸半淡的长江口水域.此鱼体形侧扁,有些像草鱼,只是尾部延长,银白色,捕捞的时间在初夏,季节性很强.叫它子鲚鱼,是因为腹内有大量鱼卵.这...
  • 1864. 凤尾子鲚
    作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  89
    摘要:
  • 作者: 艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  90-91
    摘要: 编辑老师: 我母亲因感冒,去医院开了一些中药回来.母亲认为,中药煎得时间越长、汁越浓越好,于是每次煎中药的时间很长,一般都在2个小时以上,把药煎得“浓浓的”.母亲认为这样才能把中药成分尽可...
  • 作者: 艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  91
    摘要: 编辑老师: 我的宝宝15个月,平时很喜欢吃肉,虽然吃得不多,但是如果不给他吃,他就会闹.宝宝还这么小,常吃肉会不会对健康有影响? 江西安福:朱淑菊 朱读者: 要少给婴幼儿吃肉,因为他...
  • 作者: 抚菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  92-93
    摘要: 反复擦洗铝锅.时下的厨房用具有不少是铝制品,如高压锅、热水壶等,有的人喜欢在清洗铝制品时,使用钢丝球或其他粗硬物品,这很不科学,因为铝是一种极易与空气中的氧起化学反应的元素,铝制品表面有一层...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  94
    摘要: 蛋黄油具有清凉解毒、排脓散结、收敛生肌等功效,外用能改善局部组织营养不良状况,对皮肤、黏膜疾患具有良好的杀菌消炎和帮助修复的功效,局部涂抹对慢性口腔溃疡、婴儿湿疹、乳头皲裂、肛裂、冻疮溃烂、...
  • 作者: 陆明华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  95
    摘要: 做酸梅汤先要准备好四种原料:山楂25克、乌梅25克、甘草5克、桂花5克.此用量可以熬出一升酸梅汤.此外,还要准备一些冰糖,用量可以根据喜好自由掌握.
  • 作者: 陆明华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  95
    摘要:
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  4
    摘要: “深海鱼油调和油”、“藻油调和油”……如今,调和油市场新品迭出,而且纷纷打出“脑黄金”、“补脑油”等保健概念,价格更是大幅提升.在大型超市,标有“添加橄榄油软化血管”、“深海鱼油、藻油健脑降...
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  4
    摘要:
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  5
    摘要: 科学研究证实,畜鱼禽的一些器官内聚集着大量有害有毒物质,对人体健康的危害巨大.消费者为了自身的安全,一定要坚决拒食这些动物的器官. 马肝、狗肝等肝脏 一般食用猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝是不会中...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  5
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  6-8
    摘要: 鱼油胶丸从一个鲜为人知的产品到畅销世界经历了30多年的市场培育.鱼油最重要的保健作用是维护心血管健康,因为鱼油含大量ω-3不饱和脂肪酸成分(如EPA、DHA),这些脂肪酸具有降低低密度脂蛋白...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  6-8
    摘要:
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  9-11
    摘要: 2014年2月,埃博拉病毒在几内亚东南部玛桑达省再次暴发,由于未能引起当地政府的重视,6月,几内亚疫情呈加速蔓延之势,并开始影响到邻国.埃博拉病毒是人类有史以来所知道的最可怕的病毒之一,人一...
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  9-11
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  12
    摘要: 喝绿茶对健康的好处非常多,有人甚至将绿茶视为抗癌食物.一项新的研究显示,喝绿茶确实可降低患胰腺癌的风险. 此前,多数科学家并不认同绿茶与绿茶萃取物能够减少癌症风险或减缓癌细胞生长的说法.发...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  12
    摘要: 一项新的研究显示,如果孕妇的维生素D水平过低,所生孩子出现蛀牙或缺乏珐琅质的风险较高. 加拿大曼尼托巴大学的研究人员对都市贫困地区的207名孕妇进行了检测,先测试这些孕妇在孕期第二阶段及第...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  13
    摘要: 以前曾有多项研究认定,食用过多红肉会增加患心脏病的风险.最近一项新的研究对这一结论给出了更明确的解释,红肉之所以会增加患心脏病的风险,是与红肉中的血红素铁有关.因为摄入过量的血红素铁,会导致...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  13
    摘要: 一项新的研究显示,平常吃生菜色拉、青菜时洒点橄榄油,有助于预防高血压.橄榄油富含不饱和脂肪,而莴苣等蔬菜则富含亚硝酸盐,两者相互结合,就会形成硝基脂肪酸,此脂肪酸能减少高血压发生的风险. ...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  14-15
    摘要: 樱桃是蔷薇科的有核水果,已有3000多年的栽培历史.我国关于樱桃的最早记载出于《史记·叔孙通传》;而宋代的《本草图经》对樱桃的描述已十分具体,“极大者有若弹丸,核细而肉厚,尤难得也”. 目...
  • 作者: 施国桢
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  16
    摘要: 近期微博上有一条消息流传很广,说是男人不能喝花茶,因为里面含有雌激素.显然,此说法是没有道理的.花茶并不能因为有一个“花”字,便成为雌激素的代名词,成为女性的专用饮品.花茶不仅女人能喝,男人...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  16
    摘要:
  • 作者: 济东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  17
    摘要: 秋天,天气渐渐转凉,应该把保护肠胃的事摆到重要的位置上来.为了让肠胃从夏日清凉中转变到温热中来,喝粥绝对是最佳选择. 初秋,经历了一夏天的冷饮“轰炸”,人的脾胃功能有所减弱,这时若能吃些温...
  • 作者: 张正修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  18-19
    摘要: 豆浆是早餐中最主要的饮品之一.可近期有媒体报道说,浙江有名40岁的男子胸部太丰满,经检查是体内雌激素严重超标.由于患者平时喜欢喝豆浆,所以被怀疑是豆浆导致他的雌激素过量,从而刺激乳腺增生.但...
  • 作者: 张正修
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  20-23
    摘要: 吃和动是高质量生活的两个基本因素,身体活动(包括运动)不当和忽视合理的营养摄入,就不可能达到保护身体健康的目的.如果只注重活动而不补充营养,使体内的营养消耗得不到及时的补充,久而久之,会影响...
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  20-23
    摘要:
  • 作者: 周惠贤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  24-25
    摘要: 啤酒营养丰富,素有“液体维生素”、“液体氨基酸”和“液体面包”的美誉.尤其是进入炎热的夏季,清凉爽口的啤酒完全取代了香辣刺激的白酒,成为餐桌上的热门饮品.然而,饮用啤酒有十不宜,应引起广大消...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  26
    摘要: 苹果比咖啡更能提神 苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素等,是公认的健康之果.不仅如此,苹果还具有天然的怡人香气,人吸入这种香气,可有舒缓压力、提神醒脑.苹果中还有一种矿物质——硼,它也可...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  27-29
    摘要: 醉,《辞海》的解释是:“酒酣曰醉.”也就是说,酒喝多了会醉.《辞海》还说:“沉迷也,沉酣也,谓之醉.”也就是说,对任何事物过分迷恋、过分酷爱,也会使人如醉如痴,欲罢不能.可见,醉,并不专指喝...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  27-29
    摘要:
  • 作者: 叶素琪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  30-31
    摘要: 现代脑科学指出,讲究用脑卫生,注意合理用脑,经常保持脑的最佳工作状态,是提高脑力活动效率的重要因素.但是,要做到合理用脑,保持脑的最佳状态,有必要了解脑活动的特点与机能调动. 一、脑活动特...
  • 作者: 叶素琪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  30-31
    摘要:
  • 作者: 金山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  32-33
    摘要: 贫血,是现代医学术语,其定义是建立在具体的血液检测数据上.在传统中医学基本理论里,只有“血虚”的说法.因此,许多非专业人士将两种说法相提并论,并把面色不好、头晕目眩、腿软乏力、嘴唇及指甲苍白...
  • 作者: 金山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 黄琼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  34-35
    摘要: 春夏秋冬,阴晴雨雪.气象变化与人体的许多疾病是有密切关系的.这一点,我国古人早有所知.东汉王充在《论衡》中说:“故天旦雨,蚂蚁徙,蚯蚓出,琴弦缓,周疾发.”意思是说,天快下雨前,会出现蚂蚁搬...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  36-37
    摘要: 现如今,各种鱼肝油产品摆满了超市、药店的柜台,许多家长都把它当作孩子的补钙剂.那么究竟该如何科学选择、服用鱼肝油呢? 一、鱼肝油有药准号和健字号两大类 按照《中国药典》(2010版)的解...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  38-39
    摘要: 近些年来,胆结石的发病率逐渐升高,我国成年人大概为10%,中年妇女甚至高达15%.有统计显示,与男子相比,患胆石症的女性要比男性多好几倍.妇女更容易患胆石症,是由于妇女体内的性激素对胆汁的化...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  38-39
    摘要:
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  40-41
    摘要: 每到长假期间,到口腔医疗机构矫正牙齿的病人络绎不绝,在与这类患者和孩子家长的交流中,明显感觉到他们对牙列不齐矫正的了解、认识非常有限,甚至存在着很大误区,下面把牙列不齐矫正的基本常识作一简单...
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  40-41
    摘要:
  • 作者: 济芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  42-43
    摘要: 生活中,一些家长为了让宝宝长高长壮,爱给孩子买糖果、巧克力或果汁等甜东西吃.吃糖类食品偏多对孩子没有好处,可使儿童发胖,出现龋齿,甚至产生嗜糖性精神烦躁症等.以泡泡糖为例,泡泡糖味道甜美,又...
  • 作者: 济芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  44-46
    摘要: 在一家证券公司工作的何小姐习惯了早出晚归的生活,隔三差五还要忙个通宵.近一年多来,她自己常会莫名其妙地头晕、恶心,脾气也变得暴躁了许多.她起先也没有在意,只认为这是由于疲劳造成的,多注意补充...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  47
    摘要: 腹部疼痛、冷汗淋漓、四肢无力、面色苍白、呕吐……有一些女性每月和“好朋友”相约的时候都要遭遇如此难受的痛苦.对待痛经,很多女性都信奉一个“忍”字,以为不用管它,过几天自然会好的.其实,大部分...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  48-49
    摘要: 月经,女人重要的生理特征之一,月经不调,健康必然出现障碍.各年龄段的女性,月经问题从来就是如影随形.许多妇女发生月经失调后,只是从子宫发育不全、急慢性盆腔炎、子宫肌瘤等妇科疾病去考虑,而忽视...
  • 作者: 雷辉志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  50-53
    摘要: 乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤,在女性恶性肿瘤发病率中居第一位. 中医的“癌”或“喦”与岩通,是指体内发现肿块,表面高低不平,质地坚硬,宛如岩石而言.所以,乳腺癌相当于中医学“乳岩”一...
  • 作者: 雷辉志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  50-53
    摘要:
  • 作者: 陈凤尤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  54-56
    摘要: 准妈妈丽丽怀孕前很喜欢吃辣,同事们给她起了个绰号:辣妹子.怀孕后,她依然改不了这个饮食习惯,每顿饭都一定要有辣椒酱“作伴儿”.不久前,她去医院孕检,医生提醒她说:“孕期不能毫无节制地吃辣.因...
  • 作者: 陈凤尤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  54-56
    摘要:
  • 作者: 朱秀兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  57
    摘要: 人的健康指标也会随着年龄的增长而有所变化.美国刚发布的《2014美国成人高血压管理指南》提出:老年人的高血压控制标准可上调为160/90毫米汞柱(但60岁内的指标仍是低于140/90).我国...
  • 作者: 朱秀兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  57
    摘要:
  • 作者: 张光茫
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  58-59
    摘要: 金庸先生是蜚声中外的武侠小说大师,他生于1924年,今年是他90华诞.金庸先生虽已年过九旬,可他仍然精神矍铄,身板硬朗,到处讲学游历,这与他坚持独到的养生秘笈密切相关. 金庸先生有一份顺应...
  • 作者: 徐婷
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  59
    摘要: 有关统计资料表明,在65岁以上老年人中,耳聋的发生率高达30%~50%. 国内有研究人员观察了341例老年人,其中高脂血症者中老年性耳聋发病率明显高于血脂正常者;国外学者通过6年的研究表明...
  • 作者: 徐婷
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  59
    摘要:
  • 作者: 宁山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  60-61
    摘要: 前几天,73岁的王大伯体检时发现自己患了肝囊肿和胆结石,精神压力很大,他认为肝囊肿是严重的疾病.可医生却说,“肝囊肿是常见小问题,可与肝脏‘和平共处’.肝囊肿的症状不明显时,一般是在体检时才...
  • 作者: 宁山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  60-61
    摘要:
  • 作者: 郑金美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  62-63
    摘要: 年近古稀的李老太,最近经常觉得浑身疲乏、头晕,面色显得苍白.她以为自己年轻时贫血的老毛病又复发了,就服用了补铁剂,但情况并没明显好转.女儿察觉到不对劲儿,就硬拽着她到医院检查,结果查出病因是...
  • 作者: 郑金美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  62-63
    摘要:
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  64-65
    摘要: 年过花甲的刘女士,一直喜欢健身锻炼,每天都要跳广场舞,最近几天她发现在做下蹲或跳跃动作时,总是有双膝发软的现象.开始她认为是缺钙所致,可吃过一段时间钙片后症状并没有缓解.后来她到医院就诊检查...
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  64-65
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  66-67
    摘要: 俗语:“十里不同风,百里不同俗”,用此话来形容中华美食的丰富多彩恰如其分.在“游人濯足银河上,越女梳头青镜中”的古越之地绍兴,其传统民间菜很早就已形成鲜明的地方特色,以用料广泛,制作方便,花...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  68-69
    摘要: 紫菜苔,别名红菜苔、红油菜苔,它与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的变种,原产中国,由芸苔演化而来.《名医别录》中记载:芸苔“乃人间所啖菜”,这里的“芸苔”就是紫菜苔....
  • 作者: 姚扶有
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  68-69
    摘要:
  • 作者: 钟穗
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  70
    摘要: 苏州人虽以米食为主食,但也喜欢吃面条.而说到苏帮面,就绝绕不过那碗被誉为“面中皇帝”的“两面黄”. “两面黄”是姑苏一绝.在过去,它可曾是奢侈之物,价格较之寻常浇头面贵出数倍,加之量又抵不...
  • 作者: 钟穗
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  70
    摘要:
  • 作者: 俞益萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  71
    摘要: 营养丰富的黄豆制品是中华饮食的重要食材,简简单单的皮蛋拌豆腐或小葱拌豆腐、家常口味的油煎豆腐、绍子豆腐、番茄烧豆腐、麻婆豆腐,都是四季皆宜的佳肴.豆腐乃至其他豆制品,真让餐桌增添了不少变化.
  • 作者: 俞益萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  72-74
    摘要: 相传很早的时候,山西五台山区缺医少药,有一位姓秦的财主,开着一个名为“慈善堂”的中药铺,但他净卖假药、劣药,坑害了许多百姓.当地有位贫苦的青年名叫董郎,他的母亲就是吃了“慈善堂”的假药死的,...
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  72-74
    摘要:
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  75
    摘要: 前不久,龚先生带着妻儿回到农村老家看望年迈的父母.在家人团聚的晚餐上菜肴丰盛,很多都是龚先生儿时爱吃的东西,为此他在尽情地享用着.可晚饭后不久,龚先生胃里就像有个气球似的胀得难受.母亲急忙拿...
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  75
    摘要:
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  76-77
    摘要: 生活中,很多人由于对中药的认识并不充分,以为有些中成药有“男用药”或“女用药”的性别之分. 四十多岁的钱先生患有前列腺增生,慕名找到中医专家求治,望闻问切后,医生为他开了“乌鸡白凤丸”.“...
  • 作者: 钱振兴
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  76-77
    摘要:
  • 作者: 隋东菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  78-79
    摘要: 舌诊,是中医学的一种常规诊断方法,它反映了中医诊病的传统经验和特色,在望、闻、问、切的望诊中,具有很重要的意义. 舌为五脏六腑之总使,又为心之苗窍.不少医家认为,中医所谓的“心开窍于舌”,...
  • 作者: 隋东菊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  78-79
    摘要:
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  80
    摘要: 两年前余大妈总觉得脚疼,每天早上起床后都要先单腿跳几下才能走路.家人带余大妈到医院拍了X光片,发现余大妈的脚后跟上长了一根骨刺,长达3公分,很尖.余大妈不愿意动手术,采取保守治疗方法,但吃药...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  80
    摘要:
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  81
    摘要: 乌镇姑嫂饼是浙北水乡乌镇的传统名点,闻名杭嘉湖.姑嫂饼在乌镇已有三四百年的生产历史了.在清乾隆年间,乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”就有关于姑嫂饼的介绍:“用极...
  • 作者: 常育晶
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  82-83
    摘要: 东北的朝鲜族地区有一种特殊的食品——黑饺子,其色泽黝黑有光泽,呈半透明状,能隐约看到里面的馅料.黑饺子皮的弹性非常好,软硬适中颇有韧性.馅料,可以荤也可以素,没有亲口尝过的人不会想象出它独特...
  • 作者: 常育晶
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  82-83
    摘要:
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  84-85
    摘要: 自从近代医学诞生以来,医生总是不厌其烦地劝阻人们不要饮用生水.于是,“喝生水危险论”就一直延续到科学发达的今天.可以说,几乎所有国家的卫生组织都发出了严禁饮用生水的警告.确实,在卫生条件恶劣...
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  85
    摘要: 很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,是将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃.蔬菜生吃确实有利于营养成分的保存,但“大丰收”这道菜里一有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣了....
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  85
    摘要:
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  86
    摘要: 编辑同志: 我知道六味地黄丸是补肾的良药,可我发现有许多不同名字的地黄丸.这令我很犯难,不知道该怎么选择.地黄丸的名字不同,功效就不一样,请问是这样吗? 河南林州:郝湘 郝读者: 地...
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  86
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  87
    摘要: 编辑同志: 我儿子今年5岁.两个月前,儿子从外面玩耍回来后说肚子疼,我以为是他肚子受凉了,让他多喝了点温水,情况好象有所缓解.上个月,儿子又喊肚子疼,部位和上次一样,再让他喝温水也不管用了...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  87
    摘要:
  • 作者: 王慧令
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  88-89
    摘要: 对于《中国保健食品》杂志,感激之情溢于言表.首先,感谢《中国保健食品》杂志伴随我父亲走完了人生旅途的最后一千多个日日夜夜,还要感谢《中国保健食品》杂志帮助我的老伴战胜了疾病. 很多读者称他...
  • 作者: 王慧令
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  88-89
    摘要:
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  90-91
    摘要: 名目繁多的被子究竟该如何选用?让我们拨开掩盖在被子上的神秘面纱,去一探究竟吧. 蚕丝被 蚕丝被,质地轻柔,使用舒适,还能够除菌抑螨,而且终身免洗.蚕丝被的价格普遍在400多元以上.但假冒...
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 徐锐
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  92
    摘要: 夜来香,又名夜香花、夜兰香、夜丁香.在开花期间的白天,它含羞似地将花瓣闭合,只微微散布香气;待到太阳下山天色转暗时,它却大方地把花瓣张开,送出浓烈的香味.而一俟天亮,它便又把花瓣轻轻闭合,将...
  • 作者: 徐锐
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  92
    摘要:
  • 作者: 刘志杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  93
    摘要: 时下,吃辣似乎成为一种风尚,很多人吃饭时都觉得“无辣不欢”.但辣椒吃多了,上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来.那么,怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢? 与凉性食物、粗粮搭配 辣椒性热,这是...
  • 作者: 刘志杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  93
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  94-95
    摘要: 1.什么鱼适合用来做鱼丸? 答:做鱼丸要选择新鲜、无异味、剌少、脂肪少的鱼.这种鱼的蛋白质含量丰富,鱼肉的吸水率高、黏性大、肌肉纤维细、弹性较好,做成的鱼丸色泽洁白、紧致.可选择的品种有鲮...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年11期
    页码:  94-95
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  4-6
    摘要: 近期,在北京举行的“2014食品安全与可持续农业国际论坛”大会上,与会中外专家学者通过了一项《北京宣言》.宣言中称:“我们是来自5大洲13个国家的科学家和农业实践者,我们看到,种植和消费转基...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  4-6
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  7
    摘要: 如果正在减重与节食,最好少吃白面包.一项新的研究发现,如果一天吃2份以上白面包,肥胖的风险就会明显增加;如果是吃全麦面包,情况就会好很多. 西班牙纳瓦尔大学的研究人员对9200名西班牙大学...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  7
    摘要: 一项新的研究显示,如果女性一周喝含糖饮料3杯以上(一杯饮料为355毫升),患乳腺癌的风险可能就会增加. 在这项研究中,加拿大魁北克拉瓦尔大学的研究人员对1555名女性进行了调查,其中约一半...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  8
    摘要: 芒果的营养优势就是富含β-胡萝卜素,这种营养素不但对皮肤有益,还对眼睛特别有好处.最近,美国实验生物学联合会发布的两项研究成果称,芒果的保健功效远远超出了人们预想的范围,芒果中丰富的多酚类物...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  8
    摘要: 《神经病学年鉴》杂志刊登的一项新研究称,吃辣椒可以有效降低患帕金森病的风险. 美国华盛顿大学研究人员调查了490名新确诊的帕金森病患者,并将他们与644名没有罹患该病的参试者进行了对比研究...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  9
    摘要: 有研究早就指出,地中海饮食(泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国,食物以蔬菜水果、五谷杂粮、豆类等为主)对人的健康极有益处,可以降低老年痴呆症的发病率. 在这些研究...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  9
    摘要: 美国食品药品监督管理局(FDA)发布的研究报告称,黄樟素可引起肝癌.如果在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素,150天后便可诱导小鼠产生肝癌.因此,建议少吃生姜,因为生姜中含有黄樟素,...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 张金燕
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  10-11
    摘要: 花青素的由来 著名的匈牙利科学家阿尔伯特发现了救人于水火之中的维生素C,但有关抗坏血病的研究并未因此而停止,这是因为,提取出来的纯维生素C并不能像他发现的粗维生素C一样对坏血病有同样的抵抗...
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  12-15
    摘要: 当前,关于天然植物多糖的研究日益受到重视,国际营养学界甚至提出,21世纪是多糖的世纪.科学实验研究显示,许多植物多糖具有多种生物活性,可起到免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗辐射、抗菌、抗...
  • 作者: 邹嵩
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  16-17
    摘要: 碳水化合物,又称醣类,因其化学组成有碳及水分子而得名,是三大营养素之一.一般讲的碳水化合物主要是指碳水化物类食物,如粮食、蔬菜、水果等.由于碳水化物能储存及转运能量,而且还含有食物纤维、维生...
  • 作者: 邹嵩
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  16-17
    摘要:
  • 作者: 杭东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  18-20
    摘要: 饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会是引发肿瘤的导火索,吃对了则能起到防癌的功效.适当的食物确有防病之功效,例如蛋白质、锌、维生素C和维生素E,这些营养都有助于增强人体的免疫系统功能.人体...
  • 作者: 杭东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  18-20
    摘要:
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  21
    摘要: 海蜇又称水母、石镜、海蛇、白皮子等,为海蜇科动物海蜇的口腔部(俗称海蜇头)和伞部(俗称海蜇皮).海蜇一般常成群出现在出海口、海湾附近,在我国沿海各地均有分布.海蜇不仅营养丰富,而且具有较高的...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  22-23
    摘要: 生活中,不少人只吃蛋白,不吃蛋黄,他们以为鸡蛋的营养主要存在于蛋白中,或认为蛋黄中胆固醇含量太高,不能吃.这种理解是不正确的. 蛋清和蛋黄所含营养成分是不同的.蛋清中除了含蛋白质外其他营养...
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  22-23
    摘要:
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  24-25
    摘要: 冬季到来,正是吃鲫鱼的时候.俗话说:春有刀鲚,夏有鮰鲥,秋有蟹鲤,冬有青鲫. 鲫鱼,又叫鲋鱼、鲫瓜子,是我国常见的鱼类一年四季都有出产,2~4月最肥.自古以来,人们对鲫鱼就特别喜爱,用鲫鱼...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  26-27
    摘要: 如今,很多酸奶、冷饮、饼干、面包等食品标签上都注明添加的是果糖,由此强调适合糖尿病、肥胖或正在减肥的人士食用.现在,人们都知道食用白砂糖会发胖,所以在购买食品时也刻意买添加果糖的.在很多人眼...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者: 爱琪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  28
    摘要: “吃葡萄不吐葡萄皮”,成为新的养生之道.不仅“吃葡萄不吐葡萄皮”,而且最好连葡萄籽也一并吃下.这样做的理由是,蔬果中的植物生化物质具有抗氧化和防病作用,但这些物质多半存在于果核、果皮处,所以...
  • 作者: 爱琪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  28
    摘要:
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  29-31
    摘要: 牛肉中的胆固醇含量低于猪肉;牛奶富含蛋白质、维生素、脂肪,营养丰富,易于消化;牛黄是珍贵的中药材,有强心、解热等作用;牛骨可加工成饲料;牛皮是皮革工艺的最主要原料;牦牛毛可制帐篷、绳索等;牦...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  32-33
    摘要: 冬天到了,天气开始变得异常寒冷,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持.冬季又是人体收“藏”的时候,体内贮存一定的能量可为来年的“春生夏长”作好准备.寒为冬季之主气,由...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  32-33
    摘要:
  • 作者: 雷嘉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  34-35
    摘要: 低钠饮食,已经成为健康生活的金科玉律,但要想在烹调中减少用盐量,并不只是改用鸡精、酱油、蚝油这么简单.营养专家告诫,要是不改变对咸味的感知习惯,那么改用调味料不过是掩耳盗铃.其实,真正的好措...
  • 作者: 雷嘉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 魏俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  36-37
    摘要: 对于糖尿病的诊断,很多人都知道要查“饿血”,也就是空腹血糖.但是日常生活中,有很多人的空腹血糖正常,但餐后血糖却超标.对此,有的人置之不理,认为自己空腹血糖正常,就够不上糖尿病的标准,结果由...
  • 作者: 魏俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  36-37
    摘要:
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  38
    摘要: 郑先生因膝关节痛到医院就诊.医生检查了他的膝关节,无红肿,X光片显示并无明显的病变.后经股骨头扫描,才发现是股骨头坏死引起的膝关节疼痛.医生问其是否有酗酒史,他的回答让医生颇为吃惊,“每天他...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  38
    摘要:
  • 作者: 王淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  39
    摘要: 鼻衄就是鼻出血,是临床上多种疾病的常见症状.鼻出血可为单侧亦可为双侧,出血量轻者为涕中带血,重者可引起失血性休克.鼻出血发生的原因有外伤、炎症、畸型及肿瘤等,同时尚与全身疾病关系更为密切,尤...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  40-41
    摘要: 祖国医学认为,肺主气,司呼吸,开窍于鼻,与秋气相应.肺为娇脏,当气候寒冷干燥时,最容易伤肺,易引发多种急、慢性呼吸道疾病.特别是“多器官功能不全综合征”是导致冬季危重病患者死亡率上升的重要原...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  40-41
    摘要:
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  42-43
    摘要: 莫名其妙感觉舌头疼痛,伸舌看看,发现舌边缘发红,用手轻轻摸摸有点痛,去医院也没有查出明确的“毛病”.那么,舌痛究竟是怎么一回事呢? 舌痛可以分为两部分,一部分存在明显的器质性病变,如舌表面...
  • 作者: 杜学峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者: 司长河
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  44-45
    摘要: 人体组织,各“霸”一方,独有血液,别具一格.它无休止地沿一条“闭路系统”循环,周而复始,形成血脉,浸浴着整个机体,滋润着每个细胞.如果把人体的细胞平铺在地,那么血液的日灌溉面积竟达十万平方米...
  • 作者: 司长河
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  46-47
    摘要: 孙军大学毕业后投身金融业,成为一名美股操盘手.由于美股开市时间是美国时间,熬夜成了孙军的家常便饭.操盘手要求反应敏捷,操作时精神要高度紧张,为了保持头脑清醒,抽烟、浓茶、咖啡成了孙军的“提神...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  46-47
    摘要:
  • 作者: 郑金美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  48-49
    摘要: 头皮屑,是一种由皮屑芽孢菌所引起的脂溢性皮肤炎,约97%的人身上都存有皮屑芽孢菌.在正常的情况下,皮屑芽孢菌可与人“和平共存”,但当它们过度繁殖时,就会造成皮脂分泌旺盛,使头皮角质快速剥落,...
  • 作者: 郑金美
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  48-49
    摘要:
  • 作者: 山俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  50-51
    摘要: 入秋后,虽然没有了桑拿天带给人的黏热之感,但气温仍会很高,暑气一时难消,还会出现俗称的“秋老虎”天气.在这样的天气里,人极易发生中暑、感冒、腹泻,尤其可能使心脑血管疾病加重.“秋老虎”天气闷...
  • 作者: 山俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  50-51
    摘要:
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  52
    摘要: 最近,网上有一则小偏方广泛流传,说是割一小片新鲜的芦荟,剥掉外皮,然后把果肉含在牙齿痛的地方,含2小时左右,牙就不疼了. “牙疼不是病,疼起来真要命.”面对牙疼,有时候真会令人一筹莫展. ...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  52
    摘要:
  • 作者: 雷辉志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  53
    摘要: 秋冬之季,人的皮肤非常容易干燥瘙痒,以致人们经常搔抓而造成皮肤湿疹,尤其下肢的干燥瘙痒尤为严重,让人感到非常不舒服. 秋冬天气寒冷,气温下降,使皮肤血管收缩,汗腺及皮脂腺分泌减少,角质层的...
  • 作者: 雷辉志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  53
    摘要:
  • 作者: 王化清
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  54
    摘要: 一顿美餐之后,有些人经常会出现胃腹部疼痛、胀满或是泛酸、烧心、嗳气等症状.可千万别小看这些饭后出现的不良感觉,他们很可能是某种疾病隐患的征兆! 1.饭后胃部饱胀或终日饱胀、暖气,但不泛酸,...
  • 作者: 王化清
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  54
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  55
    摘要: 不少人发现,自己的餐后血糖值在8~11毫摩尔/1升,但空腹血糖值则在6.1 ~7.8毫摩尔,对于这样的血糖状况医学上称之为 “糖尿病前期”,如不采取有效干预措施,则餐后高血糖者将会发展成为真...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  55
    摘要:
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  56-57
    摘要: 十个月大的豆豆,身体很健壮,平时很少哭闹,可上星期天中午却突然不停地哭闹,后来拉出了一些明显带有血迹的果酱样大便,父母抱起他就往医院赶.到了医院,豆豆开始呕吐,双腿拼命屈向腹部.医生一摸他的...
  • 作者: 吕传彬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  58-59
    摘要: 手足口症是一种非常普遍的病毒感染,全球几乎每一年都有不少于1千万人感染,而且多发于幼儿.手足口症是由一种名为“柯萨奇病毒”的感染所引发.这些病毒会令人的手、足、口同时出现疱疹,患者会发烧,但...
  • 作者: 吕传彬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  58-59
    摘要:
  • 作者: 鲁军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  60-61
    摘要: 小儿发热时要谨慎使用激素.这是因为激素虽然可以迅速降温,但热退后停药过快可致反跳现象,并且由于激素会降低机体免疫力,还有可能造成继发性细菌感染,从而引起急性支气管炎或支气管肺炎等并发症.常用...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  62
    摘要: 宝宝不爱吃饭,每次吃饭都要追着喂.十个妈妈有九个都会为这个事发愁,甚至焦虑. 营养专家指出,大多数时候宝宝不爱吃饭并不是真的有病了,除了父母的喂养方式出了问题之外,也有可能是小儿脾胃虚弱引...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  62
    摘要:
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  63
    摘要: 好心情才是最好的化妆品,对于爱美的女性而言,心情愉悦无疑对护肤美容极有好处.有一首古诗言道:“畏老老相追,忧病病弥缚.不畏亦不忧,除灾祛病药.”说明糟糕的心绪是催老的毒汁,而淡泊豁达是长葆青...
  • 作者: 高峰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  63
    摘要:
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  64-65
    摘要: 在很多人的观念里,尿失禁只有岁数很大的老年人才会有.但实际上,尿失禁在中老年女性中也非常常见,属于中老年女性的常见病、多发病.2010年,中华医学会在全国34个城市随机抽查14811人次.数...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  64-65
    摘要:
  • 作者: 鲁东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  66-67
    摘要: 月经是成年女子的正常生理现象,在月经来潮期间,机体也会受到一定的影响.由于体质不同,机体对月经所表现出的反应亦不同,所以,从机体的不同反应中可以认清自己的体质特征,并有的放矢地加以调理. ...
  • 作者: 鲁东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  66-67
    摘要:
  • 作者: 谭翠云
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  68
    摘要: 人步入老年以后,身体各方面都会发生老化.口腔方面的老化可表现为:嚼东西费劲、经常塞牙、嘴干、对冷热食品敏感、牙齿松动等等.其实,老年人只要根据老年期的口腔生理特点,采取相应的措施,其口腔功能...
  • 作者: 雷传桃
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  69
    摘要: 我舅舅是个退休工程师,今年70岁出头,没有高血压、高血糖、高血脂、冠心病和糖尿病等老年常见病,连头疼脑热、感冒发烧等小毛病也很少沾边.他的头发是黑的多,白的少,牙齿没有一颗松动,加上旺盛精力...
  • 作者: 刘少才
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  70
    摘要: 一进入腊月,东北天寒地冻,粘豆包也就上市了.这可是东北的传统小吃,它曾带给人们许多美好和快乐. 在过去的乡村,每到腊月二十三前后,家家户户都忙着蒸粘豆包,这是准备过年的一件大事.粘豆包可以...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  71
    摘要: 向日葵,又称葵花、向阳花、望日莲,因花序随太阳转动而得名,为菊科植物,原产北美洲,我国各地均有种植. 向日葵可以吸收空气中有毒物质,净化被污染的空气.葵花子是榨食用油、制作糕点的原料,炒熟...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 余力
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  72
    摘要: 《黄帝内经》里的12时辰养生法,是远古养生的精华,向人们传授了全天养生要诀,告诉人们从早到晚,一天12时辰中什么时候应该做什么,怎么做对身体最有益,可以防治什么疾病.根据12时辰来调整脏腑平...
  • 作者: 余力
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  72
    摘要:
  • 作者: 燕明
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  73-75
    摘要: 挥汗如雨、汗流浃背……有些人稍微动一动就是一身汗.温度太高、精神紧张时手心、脚心会出汗;吃了刺激食物后脸上也会冒汗;当然,运动后也会导致大汗淋漓……出汗是人体正常的生理表现,可对于爱出汗又很...
  • 作者: 燕明
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  73-75
    摘要:
  • 作者: 大海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  76-77
    摘要: 不少市民家中多少都有些中药材,大多是煲汤用的汤料、滋补的参茸、各种养生茶饮材料等.这些中药材不像化学药,包装物上都明白地标示出生产日期、保质期.中药材没有标保质期,是不是中药材可以长期保存呢...
  • 作者: 大海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  76-77
    摘要:
  • 作者: 高丰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  78
    摘要: 人人都有过发热的经历,发热是一种常见的病理现象.人体从体表到内脏都有可能发热,不同部位的发热从病机到治疗都不相同,需要区别对待. 体表的发热,就是指体表的温度升高,一般是由于受到外邪的侵袭...
  • 作者: 高丰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  78
    摘要:
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  79
    摘要: 以药膳进行“食疗”是传统药学的一大组成部分,数千年以来深受民众的喜爱.然而长期以来由于缺乏科学管理,在制作人员、制作工艺、材料标准等方面没有严格的规范标准,以致许多饭店餐馆的厨师以为在菜中放...
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  79
    摘要:
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  80-81
    摘要: 杏,春天的娇花,果中之佳品,更是我国历代诗人吟咏赞美的对象.唐代诗人韦庄的“霏微红雨杏花天”,宋朝大诗人陆游的“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”,还有宋朝诗词的“春色满园关不住,一枝红杏出墙...
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  80-81
    摘要:
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  82-83
    摘要: 中国菜精美别致,菜系名目繁多,菜肴的名称更是丰富多彩,别出心裁.有的菜名或逗趣谐谑,或典雅别致,或含义隽永;还有菜名借用成语典故、神话传说,充满吉祥喜庆之气,美不胜收.菜名文化是中华饮食文化...
  • 作者: 彭晃
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  84-85
    摘要: 不可否认,在我国,食品安全问题日益突出,但我们也大可不必“谈食色变”,而应当理性地看待食品安全问题,不盲目听信流言,正确辨别事情的真相,让自己吃得更安全,更健康! 假鸡蛋 流言:假鸡蛋的...
  • 作者: 彭晃
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  86-87
    摘要: “久病成医”是许多人信奉的经验之谈.生活中,有不少慢性病患者和老年人会凭着多年看病吃药积攒的“经验”给自己和家人“开处方”.这种自认为“久病成医”的做法实不可取. 案例1:症状相似,病情、...
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  86-87
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  88-89
    摘要: 石斛是一种中药材.近来,不少市民在家中用盆栽的方式种植石斛,一方面可以观赏,另一方面是食用.据说,吃石斛可以防癌、抗癌、增强免疫力.石斛的功效真有这么强大吗? 石斛的功效 在2010版《...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  88-89
    摘要:
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  89
    摘要: 炖汤 取石斛鲜条15克,与鸡、或甲鱼、或鸭肉一起炖煮,肉熟后可根据自己的口味加入一些调料即可.如果想更好地利用石斛里的养分,炖汤前可以对鲜条“敲打”一番,再放进砂锅和其他食材一起煮.这种吃...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  89
    摘要:
  • 作者: 丽园
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  90
    摘要: 编辑同志: 近半年来,吃饭时稍不留神,我的牙齿就把舌头给咬了.我去医院牙科检查,也没查出牙齿有什么毛病.我现在吃饭时担心牙齿再把舌头咬出血,心里总是怕怕的. 广西博白:廖小亮 廖读者:...
  • 作者: 丽园
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  90
    摘要:
  • 作者: 春晓
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  91
    摘要: 编辑同志: 前不久我进行了体检,结果显示我的尿酸值很高.听说,尿酸值太高会引起中风,请问是这样吗? 山西永济:田娥 田读者: 尿酸是嘌呤的代谢物,当人体嘌呤代谢障碍或摄食含嘌呤物质太...
  • 作者: 春晓
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  91
    摘要:
  • 作者: 杨亚爽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  92
    摘要: 南方人做菜喜欢放点糖,北方人则不太习惯这样做.其实,往菜里少放些糖不仅不会影响菜的味道,还能增加菜的色、香、味. 做肉菜时,为了使颜色好看,可先炒点糖色,比如炖红烧肉、红烧排骨等.这是因为...
  • 作者: 杨亚爽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  92
    摘要:
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  93-95
    摘要: 1.怎样才能长期保存新鲜荷叶? 答:新鲜荷叶味道清香,入菜可以增味解腻,也可以用作菜肴的包材,如荷叶蒸鸡、荷叶饭、荷叶粥等.长久保存新鲜荷叶的窍门为,将新鲜荷叶的根蒂剪掉,洗净;烧一锅水,...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年12期
    页码:  93-95
    摘要:
  • 作者: 农洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  封2
    摘要: 随着中草药市场需求的剧增,为了追求产量,在中草药种植中大量使用化学肥料、化学农药的问题凸现出来.在抽检市售中药材样品中,含有农药成分的比例在逐渐增高;部分中药材中重金属铜、锰、铅、钴、铬、镍...
  • 作者: 农洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  封2
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

中国保健食品评价信息

中国保健食品统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊